炒菜不容易初中作文500字
今天，我炒了一道菜——綠豆芽。本來我感覺炒個綠豆芽應該不會太難，可是，炒這麼一下，呀！挺難的！
首先，摘菜，是第一步：把豆芽的根給拔掉。就這樣我坐了好一會兒，才全部摘完。“哎呀，媽媽下一步又是什麼啊...”我伸了個懶腰，問，“瞧你，摘一下菜就累成這樣，鍛鍊少了！”媽媽說，“下一步，洗菜！”“嘿嘿，洗菜！太好了！”我心想。
本想著一盆熱水會端到我面前，可媽媽就說了一句“放水，洗菜！”就走了。“啊？不是吧？！涼水！”我心裡一陣冷風吹來，微微顫抖了一下，沒說什麼，便放水了。水放好了，我眯著眼睛，把手放進去，“哇，好冷！”我脫口而出。我還感覺水說：“今天你不洗好豆芽，你的手就別想逃離我們！”什麼？“太可怕了！”我心想。於是便硬著頭皮洗。終於，我的手成功逃離了“魔爪”，回到了我的身邊。
“OK，第三步是...切青辣椒！”什麼？！切？！對於我這個從來都沒有切過東西的人，今天一下子必須得切，嚇得我腿都直哆嗦，臉都呆住了。要切還是要切的，我只能拿著沉重的菜刀，切下去！“停停停！”啊？媽媽難道幫我切？太好了！“這樣切不對，要把它按扁再切。我來先給你做個示範。”媽媽按扁了一個，切了幾下，“好了，繼續切吧！”媽媽又留下一句話，走了。我可憐地望著已去看電視的媽媽，又回過頭來，繼續切！一刀，兩刀，三刀...不停的“咔嚓”聲在我耳旁響起，我好像不怎麼害怕了，手和腿也不顫抖了，眼睛也微微地睜開了......這時的我發現，菜刀也沒什麼好害怕的，只要去嘗試，什麼難事都會變簡單！“切好了！”我叫到，媽媽來了：“嗯，不錯！只是切的不夠細，但是，你第一次切，能切好已經很不錯了！”聽到這話，我心裡比吃蜜還甜！
最後一步就是炒豆芽了，豆芽和青椒一起炒，放點醬油放點醋，再加一勺鹽，芳香撲鼻的味道一下子飽滿了整個廚房，那時的.滋味，既開心又激動，好想哭出來，大喊一聲：“我成功啦！！！”但我還是壓制住了這份心情，迫不及待地盛好飯，自豪的吃上了自己親手做的菜，那味道，實在是香啊！香的都不知道用什麼來形容了！
自從做這道菜我才明白，不是任何事情都是想象的那麼簡單，一但你去嘗試，也不是想象的那麼困難，俗話說得好“難者不會，會者不難！”