第一次包餃子的作文（通用81篇）
在平日的學習、工作和生活裡，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的第一次包餃子的作文，希望對大家有所幫助。
第一次包餃子的作文 篇1
你會包餃子嗎？請把你的經驗告訴我。反正我第一次包餃子可不容易。
那天我們家吃餃子，媽媽決定讓我一起包。我高興極了，心想：我不光會淘氣，我還會包餃子呢！
我學著媽媽的樣子，左手託著餃子皮，右手拿筷子，挑起一團肉先放在餃子皮上，然後用手一捏，一個餃子就包好了。可是，媽媽包的餃子一個個抬頭挺胸，像打了 勝仗的將軍。我包的不是趴在桌上起不來，就是裂開了一個大口子。這是怎麼回事？原來趴下的是我把餡放得太少了，裂開的是我把餡放得太多了。我調整了一下餡 的量，再包了一下，成了！我也包出了一個漂亮的餃子。我又包了幾個，越包越好，都分不出哪是我包的，哪是媽媽包的。
晚上，吃著我自己包的餃子，我吃得格外的香。媽媽也誇我越來越能幹了。
第一次包餃子的作文 篇2
母親很喜歡給我包餃子吃，母親包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給母親搗亂了，母親說：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學著母親的樣子，先把一塊麵團揉揉，然後搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後，我與母親都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到擀麵杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮，越壓越好，母親誇我聰明。
終於我開始包餃子了，我告訴母親我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎麼也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油了，怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麵粉，還是包不上。母親讓我換一張皮，不要放太多餡與乾麵粉，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按母親說的做，終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什麼樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是母親說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
第一次包餃子的作文 篇3
星期一的上午時分，當體育老師宣佈三、一班將會在星期四安排包餃子時，我們班立刻就沸騰了，我也高興得手舞足蹈。
我盼星星盼月亮，終於盼到了星期四。當天下午，我們班同學並然有序地來到寢室，穿好圍裙後，就去食堂了。
食堂的老師先給我們講了包餃子的注意事項後，就開始教我們包了。只見她動作幹練、速度敏捷，迅速地拿起一張麵皮，用勺子將拌好的餡兒放進麵皮裡，然後，她麻利地開始捏褶皺，個精緻的餃子就在她那飽經風霜的手上呈現了。看了她的表演後，我的心情非常忐忑。於是，我迫不及待地想要開始做了。
我先照著老師的樣子，拿了一張麵皮，用勺子撒了點餡兒。可我怎麼捏都捏不出來一個褶皺來。雖然我有點沮喪，可我還是向老師請教了。耐心的老師教了我一遍又一遍，終於，我學會啦！我急忙照著老師的方法做了一個餃子。包完兩三個餃子後，我累得大汗淋漓。這時，老師說吃飯啦！我朝桌上一看，原來餃子都好啦！我急忙和同學們跑過去狼吞虎嚥地大吃了一回。吃完後，我們就回寢室了。
經歷了這件事後，我深深地懂得了一個道理：勞動是辛苦的，也是快樂的！如果我回家後幫媽媽做家務，既能減輕媽媽的累，又能收穫快樂，何樂而不為呢？
第一次包餃子的作文 篇4
人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過;有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。
在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什麼難的，不就是在餃子皮裡面放一些餃子餡，然後再把餃子皮裹著餃子餡對摺，捏嚴，然後再用食指和大拇指把摺好的餃子變成一個像香蕉的形狀後，餃子就包好了。
可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋裡後餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嚐到了失敗的滋味。
我在心裡暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。於是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些麵粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，後面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。
第一次包餃子的作文 篇5
在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。
只見媽媽拿出事先準備好的麵皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果!”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我並沒有因此而洩了氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。
結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣;有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊麵皮;有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子。爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心!
第一次包餃子的作文 篇6
星期天，媽媽買了一些餃子皮回來！媽媽說；“今天，我們包餃子！”我聽了一蹦三尺高。
媽媽先要我在一旁看著她做示範，我隨便瞧了一眼，心想“這還不容易！”。我先拿一塊肉和一點蔥跺碎，然後放一點鹽把它們拌起來，這樣就把材料做好了。然後拿一塊餃子皮，放一小勺子肉在餃子皮中央，夾緊包好，放在鍋裡蒸。呀！我包的餃子肉怎麼都露出來了，看來是肉放得太多的緣故。
我只好重新包，哈哈你們別擔心，我可問好媽媽了！我挽起衣袖準備大展身手了。先拿一塊餃子皮，再拿出一點肉末和一些蔥花放在餃子皮的中央，再把餃子包緊，這樣餃子就做好了，最後把它放在鍋裡蒸，一邊蒸一邊想，我這回做的餃子蒸好以後會不會和媽媽做的一樣漂亮呢？
耶！我的餃子出鍋了！爸爸媽媽看見我做的香噴噴、漂漂亮亮的餃子高興地笑了！
第一次包餃子的作文 篇7
今天是元宵節，我和媽媽來包餃子。
媽媽來做餃子餡和餃子皮，我只負責包。媽媽的活做完了。該我包了，我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子，看了老半天也不知道包多少餡合適，心想：先試試吧！結果包出來以後，餡太多了，竟然把皮撐破了。我又拿了一張餃子皮，用筷子夾了一些餡包了進去，這下餡太少啦，成了一個大補丁。我又試著包了一個又一個，可是怎麼也包不好，不是像太陽，就是像月亮。
“媽媽，看我包的，怎麼辦呀？”媽媽一直看我包的餃子，笑的都直不起腰了，拿起一個大補丁就要扔。我著急了，趕緊說：“別扔，那可是我用兩個片包的餃子！”一句話把媽媽逗得哭笑不得。
該下餃子了，我可餓壞了，著急吃呢！一會兒餃子熟了，我吃著餃子高興極了，因為這是我第一次包的餃子。
第一次包餃子的作文 篇8
今天，我和媽媽去菜場買菜。我對媽媽說：“媽媽，我要吃餃子。”於是，媽媽就買了八角錢的餃子皮。
回到家裡，我就吵著要包餃子。媽媽說：“餃子餡還沒有做呢！”我說：“這還不簡單，用剩菜做不就行了嗎？”媽媽一個勁地誇我聰明。媽媽把餡端出來了，我迫不及待地嚐了一口，啊，真香！媽媽說：小饞貓，別吃了。“
開始包餃子了，媽媽先把餃子皮平放在手上，再放餃子餡。然後， 把餃子皮的邊上打一點水。接著把餃子皮對摺，先把右手的大拇指放在裡面，左手的大拇指放在外面。開始打折了，媽媽用裡面的大拇指往外面推一推一個折，再推一推兩個折，三個、四個，一會兒一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子包了起來。
不到二十分鐘，一共包了二十六餃子。包餃子真痛快。
第一次包餃子的作文 篇9
開啟記憶的大門，我們會發現，人生中有許多的第一次。
那一天，奶奶要包餃子，我也爭著要包，餡已準備好了，我就挽起袖子包起來，第一個餃子時，我想包多一點餡料，於是，我了裝一大勺餡料，結果就是全部餡都漏了出來。包第二個餃子時，我汲取了包上一個餃子的教訓，我就只包一點兒餡，結果跟奶奶包的餃子相比，我的餃子又扁了。包第三個餃子時，我好不容易包了一個像樣點的餃子，可是有一邊沒有捏緊，下鍋時，全部餡都掉了出來。
我看到那麼多餃子我都沒包好，都要崩潰了，這時，奶奶語重心長地說：“奶奶以前也包不好餃子，做事要有耐心，熟能生巧。”我沒放棄，聽了奶奶的話，我決定一定要包好餃子。
我繼續包餃子，這次我突發奇想能不能做些小動物餃子呢?於是我把小動物做好，再從“尾巴”那裡把它的肚子挖空，再把餡料裝進去，最後把尾巴裝好。不一會兒，小貓餃子、兔子餃子、小鳥餃子就從我手上一個個，變出來了，我還不罷休，我再做幾個真正好的餃子才停下，一看盆子，天啊，餡料全用完了。
這次包餃子我明白了，失敗是成功之母。
第一次包餃子的作文 篇10
馬上就要立冬了，每年我們家都有吃餃子的習慣，聽奶奶說，立冬吃餃子的習俗來源於“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。我們家的餃子都是自己包的，而今天，我就要嘗試一下自己動手來包餃子。
晚飯過後，奶奶就拿出在超市買回的餃子皮和攪拌好的肉餡，我們就開始包餃子啦！我看了一眼奶奶包餃子的過程，就迫不及待的拿起一張餃子皮開始包了，可以我試了一個又一個，餃子要麼是皮破了，要麼是癟癟的。這是奶奶就笑著說：“包餃子要慢慢來，先把餃子餡夾到皮中間，然後餃子皮對半合攏，然後沒合上的部分用力捏緊。”我照著奶奶說的方法認真包了一個，竟然成功了！我別提有多高興了，接下來我一個比一個包的好，還得到了全家人的稱讚。
這就是我第一次包餃子的過程，我知道了做什麼事都不能著急， 要認真仔細的去學習，去做。
第一次包餃子的作文 篇11
星期六早晨，媽媽問我：“你今天想吃什麼?”我回答：“餃子!”於是，我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽擀麵皮，我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我，只要學會技巧就會包了。可是我想，包個破餃子還要動腦筋?這對於我來說簡直就是小菜一碟!
開始包餃子了。唉，一個都沒有包好!包的形狀不太好，有的包露了餡兒，還有的變成了帶有肉餡的泥糰子。再看看爸爸，包的形狀很漂亮，個個挺著將軍肚，像威風凜凜的大將軍，多麼可愛呀!“怎麼回事?怎麼回事?”我氣急敗壞地大吼大叫道。“你到底看我包餃子了嗎?”“沒有，包餃子不是很簡單嗎?怎麼到我這卻這麼難!”“不是!”爸爸認真地說：“學什麼都是很簡單的。但你沒有照著我的方法做，又是第一次包餃子，當然學不會了!”“哦，原來如此!”我點了點頭說。
後來，我照著爸爸的方法：先把餃子皮攤在手掌上，麵粉的一面朝上，再在皮上加上肉餡，先把餃子皮對摺，然後捏餃子皮邊緣的中間，讓麵皮粘在一起，接著捏兩邊，就完成了!我越練越好，能獨立包了!
餃子煮熟了，好香啊!還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦!
第一次包餃子的作文 篇12
今天，是我第一次包餃子。
下午，我感覺肚子餓了，於是我跑進廚房，看到母親正在包餃子。我也想試一試，就對母親說：“母親我也想包餃子行嗎？”
母親爽快的答應了。“當然可以了，我來教你。”
母親讓我將餃子皮放在左手上，然後放上餃子餡，用一隻手將餃子皮中間捏一下，再捏兩邊。用兩隻大拇指與食指往中間一推，一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫母親看，母親笑著說我捏出來的餃子像豬耳朵，當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時父親走了進來，“來，我教你”。
父親手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個，讓母親評判。
“嗯，這個還不錯，就是注意捏的時候用勁不要太大，要不然就把餃子捏‘死’了”。我被母親逗的肚子疼，再看一看我捏的餃子，哎呀，還真是那樣的。
這時父親過來說：“來，讓我把劉希雅捏的餃子煮了”！
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈，懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋了，我急不可待地夾起來一嘗，“嗯，味道蠻不錯嘛！”
雖然我不喜歡吃餃子，但還是多吃了幾個，我覺得心中很滿足。
第一次包餃子的作文 篇13
清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物先。今天我又想吃世間美食——餃子了。但是美味需要做，所以我就和媽媽約好高高興興的一起包餃子了。
首先，我們一起來和麵，只見媽媽先挖出幾碗面放到盤裡。倒點兒水，再用手把他們和均勻。然後往裡放點面，最後讓麵糰兒粘上，就這樣一個完美的麵糰兒和好了。我看見了，心想：有什麼難的，我也可以！就也照著媽媽的做了。先挖面，再倒水和均勻，之後，我發現那麵糰非常粘手，就像裡面放了膠水似的，粘的我滿手都是。這下我可急了，就擦了一下鼻子，但是那調皮的面居然又粘到了我的嘴上和臉上。這下我更加急了，嘴裡叫著媽媽跑出廚房。媽媽連忙跑過來看著我的小臉，忍不住大笑起來說：“寶貝，你是咋把自己搞成這樣的呀？”我很慚愧，低下頭說：“都怪面太黏了。”媽媽笑著說：“快去抓把生面戳一戳就好了。”我急忙去抓生面，果然好了。就這樣，我還試了試包餃子，結果有的細長，有的短胖，還有的東漏西漏，總算把它包好了，最後包出來的餃子形狀各異。
晚上，我專挑那些形狀奇怪的餃子吃，因為那些全都是我包的，心裡還是很高興。
第一次包餃子的作文 篇14
大年三十，我跟著爸媽高高興興地來到爺爺奶奶家過年。除了我家，還有我兩個姐姐家，四家人又聚在了一起，可開心啦！
晚上，大家一邊聊天，一邊看電視，一邊包餃子，非常熱鬧。春節為什麼要吃餃子呢？哈！我來現學現賣，給大夥講講吧：因為天上的神獸“年”在除夕之夜從天而降，來到人間除魔，但它只有九分的功力，需要人來幫助它。人吃了餃子會力量大增，同“年”一起趕走厲鬼。所以大年三十吃餃子，就預示著新的一年裡交好運，有吉祥的意思，是對新的一年的祝福。
爺爺負責拌餡兒，他拌的餡兒最好吃！媽媽負責擀皮，她的速度好快，我們用的皮都是她一個人擀的，我和其他人負責包餃子，只有爸爸可能是假裝頭疼，進屋裡睡覺。呵呵，他是在負責享受嗎？
包餃子的時候，大家都說我包的挺好看的，我還負責把一塊糖包進一個餃子裡，誰吃到這樣的餃子，新的一年就有好運！我把餡放在餃子皮中間，再放進糖塊，之後將麵皮對摺，從左邊開始，從底下用食指往裡推，再同大拇指一起捏，右邊也一樣，最後再把沒捏緊的地方捏捏緊，就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的餃子。
過年包餃子讓我體會到了團圓和幸福，我喜歡過年包餃子。
第一次包餃子的作文 篇15
你看，這餡要不露出來才好。哦！
這是我第一次包餃子。
在人生中，第一次很多卻也很珍貴。它可能是驚險刺激的、回味無窮的、絢麗多彩的。
我的第一次包餃子給我留下了至深的印象。
正月十五餃子是吉祥的象徵。傍晚，從廚房裡傳出咚咚咚咚咚咚的聲音。透過廚房門，可以看到媽媽在那裡跺餡要包餃子？我問道。嗯，你也來。媽媽說著拿出了餃子皮。還沒等餃子皮放在桌子上，我便順手拿出一張，塞上餡，東一折，西一翻，轉眼間變成了餅狀餃子。上面薄的，下面硬硬的，總感覺有點不對勁。媽媽忍不住笑了：不是，應該這樣左手拿著餃子皮，右手
媽媽的話在我耳旁像風一般吹過。我偶爾漫不經心地聽了幾句。便動手做著，卻不曉得何從下手。算了老樣子，我還是先把餡放進去，捏了又捏，可肉餡像待不住似的，飽飽的，滿滿的，都撐破了餃子皮。
媽，我該啥辦哪？我向媽媽求援。媽媽還是耐心地教我。想起我不認真聽的情景，不禁有些慚愧。隨後，媽媽告訴我：做人要懂得求學之心，三人行必有我師媽媽的話深深地打動了我的心絃。
吃著晚餐上的餃子，那幾句話又迴盪在耳旁。
第一次包餃子我永遠也忘不了的。
第一次包餃子的作文 篇16
今天是8月27日我吃完早餐，來到奶奶家裡，我一進門就看見桌子上很多餃子皮，我問奶奶今天是不是吃餃子？奶奶對我說：對呀，你喜歡吃什麼肉餡的呢？我跟奶奶說我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見奶奶端著一大盤肉，我跟奶奶說，我可以幫忙嗎？奶奶說不用了，你不要把我的餃子皮浪費？不一會兒媽媽過來幫忙了，媽媽對我說，靜靜，媽媽教你包餃子好不好？我興高采烈的說好啊。於是我把手洗乾淨，跟著媽媽的動作一步一步來，第一次我先拿出餃皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的時候肉都擠出來了。媽說靜靜，你放的肉太多了，餃子都變胖了，所以肉都跑出來了。
第二次我重新包過一個餃子，我這次很小心，我先拿出餃皮，放了一點點肉，這次沒有破，不過包的是扁扁的，媽媽又對我說你放的肉太少了，你再多包幾個試試就會了。果然我掌握到了方法，個個包得很漂亮了。
中午爸爸回來了，我問爸爸，你知不知道哪個是我包的餃子？爸爸說肯定是醜的那種是我包的。我說漂亮的是我包的呢？爸爸說沒想到你的手這麼的巧呀！中午吃餃子，我覺得今天的餃子特別的好吃，我一下子吃了15個，因為是我包的。
今天是我第一次包餃子，我覺得非常滿意，我還明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。
第一次包餃子的作文 篇17
過年啦，過年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”這句詩。
過年，有一件事是必須要做的，那就是——包餃子!
小時候，我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子，看著從姑姑手裡出來的一個個小巧精緻的餃子，我都羨慕極了。心裡想著:我什麼時候也能包出這樣好看的餃子呀!不過，姑姑已經答應我了，今年就教我包餃子。
姑姑買來餃子皮，備好肉餡兒，還準備了一碗水。看到這碗水，我有些好奇，便問道:“為什麼要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“過一會包餃子你就知道啦!”
開始包餃子啦!我見姑姑左手拿起一張餃子皮，右手用筷子夾起一些肉餡兒，放到餃子皮中間。用筷子一壓，稍稍抹勻，然後放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在餃子皮邊上邊捏邊轉，神奇的事情發生了，餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟：“原來水是這麼用的呀!”一眨眼，姑姑的第一個餃子就包好了。
我也開始學著姑姑的樣子，拿出餃子皮，用筷子夾肉餡兒……一會兒，我包的第一個餃子就出現啦，雖然長得不美，但已經很不錯了。
後來，我包得越來越好，在我的研究下，我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見了，給我豎起來大拇指，得到了姑姑的肯定，我開心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子的作文 篇18
人生中有許許多多的第一次，比如第一次去旅遊，第一次游泳，第一次溜冰……這些第一次數也數不清，可是一件事卻令我記憶猶新，那就是第一次包餃子。
那是一個晴空萬里的下午，媽媽買了些餃子皮說：“今天我們來包餃子。”我一聽高興極了，餃子是我最喜歡的美食了。以前都是媽媽包給我吃，想想這一次要親自動手，我就莫名的感到很興奮。
媽媽給我做了一個示範，我看媽媽把餃子皮放在手心，用勺子打一勺餡料放在餃子皮上，手彎成一個窩型，再把餃子皮兩邊對捏，一個餃子就包好了。我一看心想：這也太簡單了吧，看我的。我把餃子皮放在手上，再把餡料放在餃子皮的中間，接著用手把兩邊的皮捏一捏，裡面的餡料就四處流溢，連餃子皮都破了，第一個餃子失敗了。
媽媽看見我的樣子忍不住笑出聲來說：“餡料不能放得太多，捏邊的時候要小心一點啊。”我按照媽媽的指點，動手又包了一個，終於學會啦，雖然樣子不是那麼好看。接著我越包越順手，餃子的外形也更加飽滿了，不一會兒餃子就被我們包完了，看著盤子裡整整齊齊的餃子，就像一個個金元寶，我數了數餃子的個數，共有50個。我們把餃子放下去煮，那味道香飄十里，連巷子裡的人都聞到了這香味。
每個人都有許多第一次，第一次包餃子，不僅鍛鍊了我的動手能力，也讓我更加自信。
第一次包餃子的作文 篇19
今天中午吃餃子，看著奶奶在包餃子，我一時興起，心想：“今天能吃上自己包的餃子該多好啊！”於是就纏著奶奶學包餃子。
包第一個的時候，我學著奶奶那樣，拿起麵皮，放上餡，然後把餡包起來，從邊上捏，可能是我放的餡多了，結果餃子餡像調皮的娃娃一樣不是從這邊出來，就是從那邊出來，包著包著成了一個餡包皮，唉，萬事開頭難啊！我失望地望著奶奶，奶奶笑笑鼓勵我說：“再包一個試試。”這一個，我有了教訓，只放了一點餡，結果輕而易舉的包成了，可是我怎麼看也不像餃子，肚子癟癟的，倒像個餛飩。
奶奶看我實在包不好，就一步步教我，奶奶一邊講，一邊包，我一邊看，一邊聽，一邊學著包。她一手拿著雪白的麵皮另一手用筷子夾餡，把餡放到麵皮中間，先從中間掂起麵皮，捏在一起，算是定位吧，然後再從一頭捏起，奶奶告訴我，捏的時候要用點勁，捏實，捏緊，否則煮的時候容易張開，在奶奶耐心地指導下，我一步步跟著學，終於包了一個像樣的餃子。奶奶微笑著給我豎起了大拇指，讓我自己好好練習。我按照奶奶教我的方法，包了一個又一，不一會就包了十幾個，看著我面前十幾個擺放整齊挺著肚子的餃子，就像一個個驕傲的“將軍”，我別提多開心了。
今天，吃著我自己包的餃子，覺得特別好吃，心裡和胃裡一起舒服。哦，勞動會讓人快樂，享受自己勞動的果實更香甜。
第一次包餃子的作文 篇20
每個人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎腳踏車……當然，我也經歷過，那就是第一次包餃子。
上課了，老師說：“同學們，今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡單，這次，我可以大顯身手了。
老師先給我們發了一個大面團，然後我們開始和麵。有的同學說：“這怎麼和呀？“有的說：“這太簡單了！”老師說：“同學們，和好面以後，把面搓成條。”我東張西望，同學們搓得怎麼樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說：“搓好以後，揪成一個個小塊塊，然後按扁，再用擀麵杖擀一擀，一個麵皮就完成了。”同學們都按照老師說的做，都做的很好。而我呢，我擀的就像一個不規則的圖形。我只好請教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導下，我擀的越來越好。
老師大聲地說道：“擀好皮後，把餃子餡放在餃子皮的中間，然後，捏好就行了。”我左手拿著筷子，右手拿著皮，然後把餡放在餃子皮中間。可是，我怎麼也捏不好看，這時，老師走過來親切地說：“來，跟我學。”老師包得像一個個挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“醜小鴨”。
同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好後，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說道。
你看，這就是我的第一次，怎麼樣？
第一次包餃子的作文 篇21
人這一生要經歷無數個第一次，第一次洗衣服，第一次做大米飯，第一次烙餡餅，而我今天書寫的主題就是第一次包餃子。
我第一次包餃子時候的老師是我奶奶，那時候，奶奶把餃子面事先活好，然後，奶奶就招呼我去洗洗小髒手，我洗淨手後，就站在面板面前，乖乖的看著奶奶揪好麵糰，然後就在奶奶的指揮下，開始包餃子。
我先是把奶奶事先趕好的餃子皮拿捏在手中，然後學著奶奶的樣子，把香噴噴的餃子餡放一些在餃子皮裡，這些操作其實對於一個小孩子而言還算簡單，就是最終把兩邊的面捏在一起的時候，對於初學者而言應該算是一個難點。
我儘管操作這一步的時候，奶奶教的很認真，甚至是在手把手教我，但反覆好幾次下來，我還是把餃子皮捏的歪理歪斜的，看上去很不協調不好看。
於是，幾番下來，我還真有點洩氣了，直說自己太笨，奶奶沒有說我笨，這令我很感動，奶奶反而總是鼓勵我，其實，一個小孩子在學習一個新事物的時候，就怕別人說他笨，別人的一句笨蛋，簡直在小孩子看來就是一枚傷害她幼小心靈的炸彈。
就這樣，在奶奶的鼓勵下，我終於在包第六個餃子的時候，拿捏好了餃子褶，拿捏的不僅結實，而且看起來還很好看。
我看著自己包的餃子，不禁歡呼起來，最終，是我在奶奶的幫助下煮的餃子，吃著自己包的餃子，不知為何，我感覺特別的美味，特別的香甜，特別的妙不可言。
第一次包餃子的作文 篇22
在我的記憶裡，每年冬至媽媽都會包餃子。媽媽常說：“冬至這天吃餃子，整個冬天都暖和！”
去年冬至，我第一次學包餃子。那天一大早，媽媽就開始忙活了。看著媽媽熟練地擀皮，我心想，這麼簡單，我也要試試。可誰知，當我拿著擀麵杖，卻不知如何下手，終於費了九牛二虎之力，擀成一張餃子皮，竟是六邊形的，中間還露出一個像嘴巴一樣的洞，像是在嘲笑我。我想著媽媽講的要領，重複了好幾次，胳膊都酸了，終於擀成一張像模像樣的餃子皮。
這第一關總算是闖過去了，我又嘗試第二關——包餃子。我拿起一張餃子皮，把餡往裡塞，可是餃子餡不給我面子——探出小腦袋左瞧瞧、右看看，我只好拿起面來“打補丁”，餃子餡又從另一邊伸出了頭，補來補去，餃子像穿上了厚厚的鎧甲。媽媽笑著說：“嘿，你包的是餃子嗎？”我連忙說：“是呀，這是我的‘李牌餃子’！”餃子包完了，媽媽笑得前仰後合，原來我的臉上、衣服上都是麵粉，成了聖誕老人！
我和媽媽把包好的餃子一個一個地放進鍋裡，過了幾分鐘，只見餃子們在鍋裡上下翻騰，像是在練習花樣游泳。忽然間，餃子的香味撲面而來，我的口水都快要流下來了。熱騰騰的餃子上桌了，我狼吞虎嚥地吃了一大盤，摸著自己鼓鼓的肚子，開心地對媽媽說：“吃著自己包的餃子可真香呀！”
今年的冬至快要到了，真的好期待！
第一次包餃子的作文 篇23
當回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷著要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個擀麵杖，嚴肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單。給，先學擀餃皮吧。”於是我拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麵杖底部的中間，兩隻小手分別放在擀麵杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫著擀，豎著擀……我用著各種方法，儘量的把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”
經過一次又一次的練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子的作文 篇24
當回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學後我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然後就嚷著要包餃子，媽媽不願意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點了點頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個擀麵杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那麼簡單哦。給，先學擀餃皮吧。”於是我學著媽媽的樣子，拿起一小團面，先用手壓扁它，把它放在擀麵杖底部的中間，兩隻手分別放在擀麵杖的末端，像媽媽一樣擀起來。橫著擀，豎著擀……我用著各種方法，儘量的把這團面擀圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵雲。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你擀長了，你就把它擀寬，而且擀的時候不要用太大力。”
經過一次又一次的練習，我終於學會了擀餃皮。現在，又要學包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎麼聽也聽不懂，只好糊里糊塗地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對摺，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最後包的還是很醜，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
以後，我經常幫大人包餃子，現在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子的作文 篇25
在我的童年有許多第一次，第一次騎腳踏車，第一次放風箏，第一次當家，其中最有趣的是第一次包餃子。
有一次，媽媽拿起一片餃子皮，放在手掌心，然後舀一勺餡放在餃子皮中間，在邊緣沾一滴水，再對摺一捏，只見媽媽三下五除二一個穿著連衣裙的小姑娘就做好了。
這麼簡單啊，對我來說真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心，再舀一勺餡，糟糕餡放太多了，餃子皮生氣地鼓起大肚子，呀，完了，餃子要開花了。哎，自己誇下的海口，硬著頭皮也要把它包好，包好每一會兒，餡就調皮地探出頭來了，趁老媽沒注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。
我不信就這樣被難倒了，又繼續嘗試了幾個，沒想到包好的餃子寶寶一會兒露出了小腳丫，一會兒露出了小腦袋。有的像洩了氣的皮球一樣，好難看呀。這下我虛心向媽媽請教，媽媽耐心地和我說：“餡謝謝你要根據餃子皮的大小是二三線放太多，很容易破裂，放太少沒有累到，自己要多試幾次。”聽完媽媽的話，我又滿血復活了。
這下，我信心十足，又拿起一片餃子皮放在手心，然後舀一勺餡，沾幾滴水對摺一捏，一個挺著大肚子的將軍就大功告成啦！這次終於成功了，我高興地跳了起來。
這件事告訴我們：世上無難事，只怕有心人。
第一次包餃子的作文 篇26
在我們的成長之旅當中,發生了許多有趣的事。我們的成長之旅是多麼快樂啊!
在我很小的時候，認為包餃子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包餃子嗎?往麵皮裡放餡，再包起來，這有什麼難的?
可是有一次，才讓我感悟到包餃子很難的，那次好像我的腦袋發生“資訊大爆炸”在一個週末，我家包餃子，看到老媽用嫻熟的手法，一會兒就包好了。我問老媽：“老媽，包餃子難不難?”老媽用神探的眼神問我：“小越，你覺得呢?我得意洋洋的回答：“不難，看我陳氏無敵大餃子，一口吃了，您稱讚，看我小越的超級手藝!”老媽聽了我的話，好像很“高興”情不自禁地咯咯笑。於是，我就學著老媽的樣子，包著餃子，我拿起麵皮，沾點水，舀一勺餡，放進麵皮，包好了，這哪是餃子啊?分明就是“扁鴨嘴”老媽看了我的傑作,忍不住地笑了起來。我不示落後，又試著包了起來，由於餡放得太多，我包下去時，餃子張牙舞爪地露出笑臉，似乎在嘲笑我的傑作似的。於是，我走到老媽旁邊，向老媽請教老媽跟我說:“包餃子，先在麵皮上沾一點水，不能佔太多，要不就會破的，然後，餡要放得不多不少，這才是最好的。最後，再把兩邊對齊包好，一個餃子就好了。”我就試著做，一個“金元寶”就呈現在我的眼前，老媽看了，豎起大拇指，我太高興了!
“世上無難事，只怕有心人”這句話說的很有道理。每當我遇到困難，很想放棄時，我會用它成為我的座右銘來激勵自己。
第一次包餃子的作文 篇27
在我們的生活中，經歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。今天，是我第一次包餃子，也就是這次包餃子，使我明白了一個深刻的道理……
今天中午，我寫完作業，來到廚房，發現大家都在包餃子。頓時，我心血來潮：我也要自己包次餃子。
徵得媽媽的同意後，我開始照著媽媽的樣子加餡子。我拿來擀好的麵皮，在麵皮中央放上肉餡。俗話說：“扁食不要樣，來回捏三趟”，我又把麵皮的邊緣對齊，手指肚在上面來回捏上三次，同時留下手指印花，一個餃子就包好了！
可包餃子，並不那麼容易。我包的餃子，簡直就是四不像，一點兒也不美觀：不是餡兒太多，餃子胖到露餡；就是餡太少餃子太癟；或是麵皮沒捏好露餡……
媽媽見了，對我說：“做什麼事，都要掌握技巧：放肉餡只要小半勺：第二次捏麵皮，捏還有縫隙的地方……”媽媽說著，還給我做示範。我認真地聽，仔細的看，終於，在媽媽的指導下，我包成了第一個還算美觀的餃子。
吃飯時，我吃著自己的戰利品，心裡美滋滋的。不過，我還有個問題：為什麼今天自己包的餃子，吃起來比媽媽平時做的還要美味呢？然而，這個問題很快就被解決了。因為我明白了一個深刻的道理：只有靠自己的雙手得來的成果，才最有價值！
第一次包餃子的作文 篇28
成長中的點點滴滴如天上的繁星點點，又像海邊的貝殼不可計數。可是讓我記憶猶新的一件事還是第一次包餃子。
那天是大年三十，我們在外婆家吃飯，午飯是餃子，從菜場回來後，媽媽大廚就開始剁餡兒，外婆負責打下手，外公負責燒水，大家都忙得不亦樂乎，只有我閒來無事，無聊的坐在一旁。
我問媽媽：“媽，我能做什麼啊？”媽媽說：“你把需要的東西拿到桌子上去。”我馬上答應了，然後跑到廚房把砧板什麼的都拿到桌子上。這時，媽媽也把餡兒剁好了。萬事俱備，只差動手！說著外婆和媽媽包起餃子來。我探頭瞅瞅，貌似包餃子很簡單嘛！於是我就去洗手，和媽媽、外婆一起包餃子。
正所謂看著容易做著難，我試了好幾次都不見以往媽媽精緻的餃子模樣，不是穿的太少吃的太多露“肚皮”，就是乾癟的如“營養不良”的小孩兒。包了半天，糟蹋了幾個餃子皮兒。我開始悶悶不樂，我這麼天分過人的小廚，怎麼連個餃子都包不好呢。我越想越自責，想想：坐著生悶氣也沒有，在哪裡跌倒，就得在哪裡站起來！
終於，一個“醜小鴨”誕生在我項小廚的手中。經過我的不懈努力，我越來越順手，包的越來越好。2大砧板的餃子終於包完了，外婆也把水燒開了，餃子就熟了，我吃了自己親手包的餃子，雖然造型一般，味道可是一等一！
回家時，我想：畢竟是我第一次包餃子，哪有人第一次就做的很完美的，失敗才是成功之母嘛！我相信有志者事竟成，只要你願意，就沒有做不成的事。
第一次包餃子的作文 篇29
過年是一個喜慶的日子，按照北方的年俗過年那必須的吃餃子啊。我是一個十三歲的小夥子，過年這一天我加入了後勤部隊。
正如古人說的實踐出真知，這一天我才知道包餃子的不易。餃子好吃太難包啊。
大年三十夜十點左右家裡開始準備包餃子。媽媽和麵，我負責包。現在開始介紹我的失敗史。但是失敗是成功之母只有經歷很多的失敗才能走向成功。
第一回我包餃子，可是那包成餃子吧，成了四不像的包子，後來就造高仿餃子但是還是型不行。後來第二回是有型了，但是不是皮包餡而是變成了餡皮混合。第三回我下定決心，跟著大人的速度跟著大人的樣子。後來老爸手把手教我餃子總算是有點型了，可是總是捏不住。繼續隨著技術的嫻熟經驗的積累餃子是越來越有型越來越像回事。
包餃子區已經不需要我了，大人讓我去砸蒜，我把蒜把好放到蒜缸裡來咋，但是蒜變成了孫悟空一蒜錘下去是蒜就起飛了。飛得到處都是，大人告訴我放鹽就可以了，我放了很多鹽終於蒜這個孫悟空不在神氣老老實實在蒜缸子裡任我宰割。一錘接著一錘終於蒜咋好了。
於是就是燒水煮餃子，將近十一點水開下餃子，最後終於吃上餃子了。吃著自己包的餃子真的覺得分外的高興。
這就是我的包餃子經歷很難忘實踐的快樂。
第一次包餃子的作文 篇30
星期天，媽媽說要包餃子吃，我聽了非常高興，因為我最愛吃餃子了。可是一想我還不會包餃子呢！要不，一會兒跟媽媽學習一下吧！
媽媽把面和好，把餡料切好就可以包啦！首先，媽媽把和好的面切成一個個小麵糰，然後把小麵糰壓扁，擀成一張張薄皮，最後就可以包了。媽媽隨手拿了一張麵皮，用筷子把餡放到麵皮上，把餃子捏好了。我看得出神入化，我也照著媽媽的樣子做，我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然後用力一擠，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞裡掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像摺紙一樣，左折一下右折一下，最後捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。我問媽媽為什麼我包不好，媽媽回答說：“做事不能急於求成，多練習就好了。”我聽了媽媽的話，用心地包了好幾次，終於把餃子包好了。唉，原來包餃子也這麼難啊！
透過這件事，我懂得了一個道理：做事情不能急於求成，只要踏踏實實地練習，用心地去做，就一定會成功。
第一次包餃子的作文 篇31
星期天一大早我就出去和小夥伴們玩了，直到中午才回來。我的肚子早就在鬧“空城計”了，它咕咕地叫著，好像在說：“小主人，快回家吧，我要被餓昏了！”
一進門，我就聞到一陣香味，那是餃子特有的.。“今天終於要吃餃子了！”我急忙跑進廚房，爸爸媽媽正在包餃子。“爸爸，你可不可以教我包餃子呢？”我央求道。“好吧，看你可憐，為師今天就收你這個徒兒吧！”爸爸戲謔著對我說。
爸爸給我做了個示範，先把餃子拿起，然後放一些餡兒，壓實，再把兩邊的皮捏在一起，最後雙手一捏，一個新鮮的餃子就出爐了。我看著覺得非常簡單，認為一定難不倒我。我照著這樣的方法，一切順利，到了最後，用力一捏，哎呀！餃子餡都射在我臉上了，我馬上用手去抹，可越抹越髒。媽媽見了笑著說：“你真是變成一個大餃子啦！”
第二次，我勉強包好了，可是看起來就像一個“四不像”，我沮喪地說：“不包了不包了，我老是包不好。”爸爸見我這樣便安慰我：“沒有關係，我第一次包餃子包得比你都差，只要你堅持一下，一定能成功。”
受了爸爸的鼓舞，我又包了起來。一開始還是不好，可後來我包得越來越快，越來越好，爸爸高興地說：“我們家兒子會包餃子了！”
那天的餃子我吃得特別香，不僅因為這是我親手包的，還使我明白了一個道理：做任何事情，只要堅持就能成功。
第一次包餃子的作文 篇32
今天是冬至，俗話說“冬至不端餃子碗，凍傷耳朵沒人管！”沒錯，我今天要包餃子。
我開心地走向教室，當老師說做餃子時，我開心地歡呼雀躍，手舞足蹈。
餃子有和麵、醒面、擀麵皮、調餡、包、煮或蒸、吃這幾步。
我把綠色的蔬菜汁倒了進去，拌了拌，不行，只好上手，這裡抓一把，哪裡抓一把，好不容易把黏在了麵糰上，可是手上還有許多面，我氣得大發雷霆，可一看，周圍有許多小朋友，只好忍住了，終於，功夫不負有心人，我把它揉成了一個光滑的球兒。
我把它放進料理缸，蒙上保鮮膜，它就像睡在溫暖的搖籃裡，過了一會兒，它“睡醒”了，我把它搓成“蛇”，又分成了一個個10克的小球，接著把它擀成10釐米長，10釐米寬的麵皮，只見老師嫻熟地捏、推、擠，一隻小魚餃子現身了，她又包了幾個，有麥穗形、四喜形，上面可以放東西的餃子……看得我目不暇接，終於，輪到我們了，我開發想象，包了扇子形、包包形、水晶包形……嘻嘻，好玩兒！
過了一會兒，我吃了餃子，雖然燙口，可我又學會了一項技能——包餃子。透過這件事，我明白了：凡是有耐心、恆心的人，才可以成就事業。耐心是一切聰明才智的基礎，恆心是通向理想的捷徑。是的，包餃子也要這樣，有耐心，恆心。
第一次包餃子的作文 篇33
今天，我放學回到家。爸爸說：“兒子，今天我們包餃子吃吧！”我一聽一蹦三尺高，因為我很喜歡吃餃子。我和爸爸說幹就幹，我倆興致勃勃地來到菜市場，精心挑選了一塊五花肉，又買了一些韭菜和餃子皮，買好後我們趕緊回到家。
首先要製作餃子餡。我們把菜洗乾淨，爸爸把肉切成細絲，再剁成肉沫。然後，把韭菜切成細小的丁，和肉沫攪拌在一起。最後，放些調料，這樣餃子餡就做成了。
接著我們就可以包餃子了。我拿了一塊餃子皮，貪心滿滿地兜了一勺餃子餡，把它放在裡面。可是，大事不妙，粘都粘不住，餡都往外溢了出來，這下可把我急壞了。爸爸笑眯眯地說：“第一次包餃子都會出現狀況，包餃子是一門細緻活。”只見，爸爸左手拿皮子，右手食指沾了一下水，在皮子地邊緣擦了半圈，兜了一小勺餡放在餃子皮中間，再將餃子皮對摺，輕輕地捏了幾下。一個餃子就完成了。我也跟著爸爸的樣子，認認真真地學著做起來，比開始做得好多了，我心裡充滿著成就感。爸爸在一旁直豎大拇指。過了一會，餃子包完了。這時鍋裡的水開了，我們把餃子一個個放進鍋裡。餃子就像一群淘氣的孩子，在水中跳舞。沒一會，一鍋香噴噴的餃子就新鮮出爐了。
這是我第一次嘗試包餃子。吃著自己親手包的餃子，我覺得特別的香。看著爸爸媽媽也吃得津津有味，我的心裡別提有多開心了。
這真是一次難忘的經歷啊！
第一次包餃子的作文 篇34
在我的記憶裡，有很多有趣的事情，就像天上的星星數都數不清，接下來就讓我摘下一顆最閃亮的星星，來講給你們聽吧。
有一天，媽媽準備了餃子皮和餡，正準備包餃子，卻被我那高分貝的聲音打斷了：“媽媽我也想包餃子。”
媽媽爽快地答應了我，也給我做了示範。我學著媽媽的樣子，左手拿著餃子皮，右手拿著小竹板，把肉餡放在餃子皮的中間，我捏中間，兩邊就露餡，我捏左邊，右邊又露餡……後來，我索性捏兩邊同時用力一捏，餃子的肚子又破洞了，我再拿一張皮把它給補上。
正在我沮喪的時候，忽然想起我應該跟媽媽學學呢！回眸間，之間媽媽包的餃子，一個個都像打了勝戰一樣，挺著鼓鼓的將軍肚。再看看我的呢，還沒上戰場就趴下了。
媽媽似乎看出了我的心思，語重心長地跟我說：“金聲，天下無難事，只要有心人。包餃子是講究技巧的，餡不能放太多，不需要用力去捏，要留出多餘的皮邊，才能把餡給保住。”聽完媽媽的話，我暗暗給自己鼓勁，反覆練習，熟能生巧，終於包好了第一個餃子了。俗話說：“萬事開頭難。”我越包越有信心，一下子就包了五個，我心裡樂開了花，大喊一聲：“媽媽，我學會包餃子啦！”媽媽不禁為我鼓掌。
當天晚上，我品嚐著自己的勞動果實，心裡美滋滋的。是啊，媽媽說的對，世上無難事，只怕有心人。只要我們用心去做每一件事，一定能達到勝利的彼岸。
第一次包餃子的作文 篇35
今天我在媽媽的指導下，學會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿蔔回到了家裡。因為沒買到餃皮，所以餃皮是自己擀的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生薑也剁碎，又開始切胡蘿蔔，切了好長時間終於切成碎的了。切完胡蘿蔔，洗完手，把麵粉倒入一個大盆子裡，倒入清水，和麵，攪拌一會，再倒一點水，開始揉麵，麵糰越揉越圓。揉好之後，醒面。接著將生薑、蔥、肉以及胡蘿蔔一起下鍋炒，炒好之後，放入碗中。這個時候，面也醒好了。
開始包餃子了，我按媽媽的要求把麵糰搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用擀麵杖將小劑子一個個擀成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學著媽媽的樣子先將餃皮中間對摺，慢慢地將其餘地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾。”不一會兒，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。
餃子終於出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子的作文 篇36
平時，看到媽媽輕鬆地包著餃子，為我們做飯時，心裡就癢癢地想要學習包餃子。
機會終於來了！星期天，我纏著媽媽包餃子，終於，媽媽纏不過我，答應了。我一聽高興得一蹦三尺高。這可是我第一次包餃子呀！
快中午了，要開始包餃子了，我盯著媽媽：只見媽媽把早準備好的麵糰切開了一些，拿在手中揉搓著，一條長長的“蛇”從媽媽的手中鑽了出來，她隨手拿起刀“叮噹”幾聲，那條“蛇”早已不見蹤影了，只能看見一些小麵糰，接著，媽媽又在小面塊上撒下面粉……
終於開始包餃子了。我迫不及待地拿起麵皮，虛心向媽媽請教。“包餃子時裡面放餡不要太多，也別太少，像我這樣，把口捏住，向中間一擠，就成了，瞧！”媽媽一邊為我演示，一邊講解著。我照著媽媽的樣子，夾了一大塊餡放在皮上，可卻怎麼也包不住，總算收拾住了，一擠“啪”餃子皮裂開了個大洞。媽媽看見了，大笑道：“寶貝，你怎麼放那麼多餡，初學者應該少放點啊！”我照著媽媽說得去做，嗯，真是那麼回事。可我放餡也太少了，包好後，像打了敗仗的大將軍，垂頭喪氣的樣子。唉，看來包餃子真不容易啊，我好想放棄，但看見媽媽包得一個個體型均勻的餃子時，又鼓起信心地包起來。這次，我包餃子時格外認真，包得餃子也大有進步，一個比一個包得漂亮。我頓時明白了：“世上無難事，只怕有心人”我句話的真正含義。
如今，我包餃子的技術也長進了不少，我也愛上了包餃子！
第一次包餃子的作文 篇37
“哈哈哈……”笑聲從作文班中傳出，這是怎麼啦？快跟我去看看吧。
原來啊，是我們班正在舉行包餃子大賽呢！桌上那香噴噴的餡料使我垂涎三尺，白白的餃子皮正躺在桌上睡大覺呢！我們個個迫不及待、摩拳擦掌。開始了，我把正在睡覺的餃子皮揪起來，它彷彿在大聲抗議，我用筷子夾起許多餡料放在餃子皮裡，餃子撐得像個挺著將軍肚的大老闆，我正在給餃子皮做“無縫粘合”，但餃子皮卻破了，急得我像熱鍋上的螞蟻團團轉。這時，老師告訴我們，“不能太貪心哦，餡要少一些。”我馬上吸取教訓減少餡量，餃子果然沒有那麼“胖”了。看看其他同學的“大作”，哇，有的餃子像穿了“百褶裙”的少女，漂亮極了，有的呢，像個矮胖冬瓜，有的則像根竹竿。看同學們個個埋頭苦幹的，我也繼續著我的“偉業“，一個、兩個、三個……一個個餃子從我手裡出來了，我的動作逐漸嫻熟了，不愧是熟能生巧啊。“哎呀，沒餃子皮了。”我趕緊叫同學幫我扔兩張皮來，沒想到正中“紅心”——蓋到了我的眼鏡上，惹得同學們捧腹大笑。
包好餃子，要開始煮了，我看著餃子們在鍋中翻滾著，嘴裡情不自禁地念著：“快點快點。”“好了！”老師一宣佈，我們這些口水直流三千尺的“餓狼”立刻衝上去，不一會兒，鍋裡的餃子便沒了蹤影。
這次活動讓我學會了包餃子，還讓我嚐到了勞動的滋味！我的幸福就像這餃子一樣——皮薄餡多滋味好！
第一次包餃子的作文 篇38
今天早上，我跟媽媽學包餃子啦。
我學著媽媽的樣子，拿了一個餃子皮放在左手裡，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。
媽媽說：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時候肉餡就會跑了。”
“好的！”
我牢記媽媽的話，反覆地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鑽出來，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個餃子皮往破口上一貼，然後又一捏，我心想這一次應該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個洞，肉餡又掉出來了一些，然後我慌慌張張地在破口處打了個“補丁”，反覆幾次我終於成功地包好了一個，不過上面有一塊塊補丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡直就是個“將軍肚”。“唉，沒想到包水餃也這麼難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來走人，但轉念一想，連一個小小的餃子都包不好，還能做什麼？我就不信自己包不好！
看著媽媽包得像一個個小白豬，整齊地排在一起，就像一個模子刻出來似的，我不會輕易服輸的。這次我吸取教訓，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個。結果這次包出了一個“瘦子”站都站不住，唉！這個雖然不好看，但沒用餃子皮補救，總算一個合格的餃子在我手中出爐了。
我幹勁越來越大，包得也越來越漂亮。我終於學會包餃子了！
第一次包餃子，讓我懂得了：堅持就會勝利！
第一次包餃子的作文 篇39
春節中的一天，我看見外婆正在包餃子，我便從外婆手中搶走餃子皮，自信地說：“外婆，我也來包吧！”
我開始包餃子了，我先用勺子挖了一點餡料放在餃子皮上，然後就蒙了，接下來咋弄呢？我看著桌上外婆包好的餃子像一個個白花花的銀錠子一樣排在那裡，便開始手足無措了，不知道如何下手。唉，不管了。我捏緊餃子皮，終於胡亂地將兩端粘在一起了，可是，這造型簡直就是四不像啊！外婆忍不住笑出了聲，說道：“哈哈哈，你這個‘餃子’真可愛，還是我來教你吧。”
外婆拿起一塊餃子皮，攤在掌心上，挖了半勺餡料放在餃子皮中心，然後將皮對摺開，在三分之一處對摺成一個長方形，最後將長方形兩頭翻過來捏緊，一個胖乎乎的小“銀錠子”就躺在外婆手心了。我直呼好厲害，於是我便在外婆的指導下慢慢地、一步一步終於也包好了一個，但我包的餃子還是不太好看，而且還總是捏不緊，外婆便讓我用一點點水抹在“長方形”連線處，因為這樣能使麵皮粘緊些。我按照外婆說的，把水抹在餃子皮上，餃子皮果然被粘緊了。
接著，我又包了好多，雖然一開始很生疏，但熟能生巧嘛，我的餃子越包越好看了。
終於下鍋了煮了，不一會鍋裡白胖胖的“銀錠子”般的餃子便浮上水面。我迫不及待地嚐了一口，真好吃啊！一股自豪感湧上心頭，我又學會了一種新技能！
第一次包餃子的作文 篇40
你有過成功的經歷嗎？成功可以給人帶來喜悅，快樂可以增強我們的自信心和自豪感，我有過成功的經歷，那就是第一次包餃子。
星期天我寫完了作業，看見媽媽和姥姥正在廚房包餃子。我心血來潮也想包餃子，便問媽媽:“我可以包一個嗎？”可媽媽卻笑話我說：“你是左撇子，包出的餃子不好看。”我聽了，可不服氣，這有什麼呀，看媽媽包的很容易，於是說：“小意思，不就包個好看餃子嗎？”。我洗洗手坐下來包餃子，姥姥擀皮兒，我邊看著媽媽的包法，一邊學著包，只見媽媽左手託著餃子皮兒放上些餡兒，接著把中間對摺捏一下，然後從兩邊開始往中間將包子皮合攏，再把邊做出美麗的花邊。我舉起餃子和媽媽的一比，媽媽的飽滿充實，而我的又瘦又小，一放就倒還沒包嚴到處漏油。媽媽打趣說:”佳佳包的油餃子。”我很沮喪，沒想到包餃子也不容易，剛想放下不包了,媽媽看出了我的心思，拍拍我說：“怎麼剛包一個就想放棄了，做什麼事開始都會不容易的，多包幾個就好了。來，我再教你包一個。”媽媽耐心的手把手教我。“看，這個比剛才那個好多了吧，再接再厲。”媽媽說。聽了媽媽的話，我又找回了自信心，包了一個又一個，一次比一次好，終於，一個元寶似的完美的餃子包出來了。
看著一個個小小的“元寶”，我知道了做什麼事都不是很容易的，但不能輕言放棄，只要堅持就可以成功。
第一次包餃子的作文 篇41
啊！又包壞了，你知道我在幹什麼？是在包餃子。
今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房裡說：“媽媽，我能學包餃子嗎？”“可以”媽媽說。
於是，我挽起袖子，拿起菜刀，準備大幹一場。我小心翼翼的切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往後一跳，心想真是好險呀，差一丁點就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤子裡，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終於被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子裡，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻後開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來，放在餃子皮上，然後一包，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏的力不夠，還是我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓然後用力一捏，由於力氣太大了，餃子皮裂開了一個“洞”一些餡從“洞”掉了出來。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最後捏成了一個球。
晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯。
做什麼事都要把事做完，我也是，但不要做不好。
第一次包餃子的作文 篇42
“媽媽，你包的餃子真漂亮！”看著月牙似的餃子，我忍不住嘖嘖讚歎。媽媽笑著說：“兒子，包餃子很簡單的，你也來試試吧！”我爽快地答應了。
我先拿出一個餃子皮放在手心上，又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡，小心翼翼地放在餃子皮中央，然後把皮對摺，輕輕地把邊緣捏緊，誰知，頑皮的肉餡卻從皮中鑽了出來，露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去。看著破損的皮子，我無奈地拿出‘修正帶“又一個餃子皮把漏洞粘補上。一個挺著將軍肚的肥胖症患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子，不禁哈哈大笑。我不好意思地說：“餃子好吃卻難包，俺不是心靈手巧的人，不包了。”媽媽意味深長地說：“世上無難事，只怕有心人。無論做什麼事，都要把握一個適量的度，吃得多了，它就會消化不良，吃得少了，它就會餓。你放得餡子的多少最關鍵。”我恍然大悟：“原來包餃子也是有技巧的呀！”看著媽媽慈愛的眼神，我又拿起餃子皮，放了適量的肉餡在上面，然後輕輕地對摺，小心地把邊緣捏出精緻的花紋。一個圓圓的鼓鼓的餃子就問世了，它驕傲地昂著頭，好像在對我說：“小主人，謝謝你把我雕刻地如此精緻。”媽媽向我投來了讚賞的眼光。
今天我不僅學會了包餃子，而且懂得了無論做任何事情，都要有個恰當好處的度。
第一次包餃子的作文 篇43
從小到大，我經歷了許多第一次，第一次坐飛機，第一次給媽媽洗腳，第一次擦桌子......最令我難忘的是第一次包餃子。
開始包了，老師先給每一組分一些麵粉和水，讓我們和麵，我們迫不及待先向盆子裡倒一些水，我們用手在盆子裡攪拌，攪拌在一起，再用拳頭按成麵糰，面和好了。
該擀麵皮了，我先把面搓成長條兒，又揪成一個小圓球，用手心把圓球壓平，它像個笑臉。我拿起擀麵杖擀皮，把擀麵杖放在皮上面轉一圈，可麵皮不聽使喚，光粘擀麵杖，害得我手忙腳亂。最後終於把麵皮擀好了。
該包餃子了，我左手拿麵皮右手拿筷子，把餡放在麵皮上，然後對摺，用手把皮捏緊，可是我用的力氣有點大，餡露了出來，我趕緊拿一個麵皮救援捏緊，終於包好了一個餃子。可一看我的餃子像一個打了敗仗的鴨子，而老師包的就像一個挺著將軍肚的將軍，威風凜凜。李妍看了我包的餃子，捧腹大笑，我不甘心又拿了個麵皮包了起來，我把餡放少一點，包了一個“醜小鴨”我撅起嘴來說：“我不包了，真難！”這時老師走過來說：“做什麼事都要有耐心。”於是老師又教了我一遍，我照著老師的方法又做了一個，比前兩個好多了。不一會，我們組包了68個餃子，餃子各種各樣。
我們把餃子端到鍋旁邊，讓老師煮，時間過得真慢，過了好久餃子才煮好，我們都餓的像個“小老虎”。餃子端上來，我們狼吞虎嚥吃得津津有味。
雖然這次我包的餃子不美觀，但熟能生巧，我想下一次我一定會包得更好。
第一次包餃子的作文 篇44
相信你們的生活中一定有很多的第一次，而且，還有許多永遠都不會忘記。當然，我也一樣。現在，就讓我來對你說說，我生活中的一個第一次。
記得那一次，我們家吃餃子。我閒著沒有什麼事幹，於是，就跑到媽媽面前說：“媽媽，我來幫你吧。”姐姐聽了疑惑道：“你會包嗎？”我聽了很不服氣地說：“你也太小看我了吧。包餃子誰不會呀。”
說罷，我洗洗手跑到廚房。先幫媽媽擀麵皮。我捲起袖子，拿了一根擀麵杖，等著媽媽和完面。
面和好了。媽媽把面弄成一個長條形。又切成一個個小麵糰。我拿了一個麵糰，壓了壓，就開始擀了。我擀著擀著，麵糰漸漸變成了一個近似的長方形，我很好奇。就問媽媽：“媽媽，為什麼我擀著擀著，它就變成了一個長方形？”媽媽笑著說：“小傻瓜。因為你不知道把麵糰轉轉再擀。我來給你示範一遍吧。我特別認真的看著媽媽的手。媽媽擀完了。我又拿起擀麵杖。照著媽媽的樣子一下一下的擀。第一片擀完了。媽媽開始包了。第一個餃子快包好了，差一個小口，媽媽用力捏了一下。意想不到的是：媽媽用力的捏了一下那個小口，餃子的“肚皮”被餡給撐爛了。原來，我擀的中間太薄了。又失敗了。
我垂頭喪氣的說：“我不想包了。”
說完，我就走出了廚房。過了一會，媽媽把我拉到廚房。“你怎麼能做事半途而廢呢。”我很不好意思地說：“媽媽，我這就去學做。”……
餃子煮好了，香噴噴的。我吃著我的勞動成果，心裡別提有多高興了。
第一次包餃子的作文 篇45
每個人都有自己的第一次，每個人的第一次都會讓自己今生難忘，不用說我也是。
每到過年時，家家戶戶都要包餃子，吃餃子。我家也不例外，當時我才十歲，還是一個什麼都不會的孩子。每當媽媽包餃子時我的好奇心就天天圍著媽媽轉。我很好奇餡兒是怎麼裝進去的；我很好奇面是怎麼粘在一起的；我也很好奇我們家那種餃子奇異的形狀。我們家的餃子是用正方形的皮做的，不是像城市的餃子裡用圓形的皮做的。看著媽媽，姐姐，奶奶……他們那嫻熟的動作、靈巧的手，我很羨慕，也恨自己不成鋼。我為什麼什麼都不會呢？於是，我下定決心，一定要學會包餃子！
清晨，太陽早早的起了床，陽光下熱熱鬧鬧的，因為快要過年了。我們家以前是五代同堂，現在仍是，人很多，包的餃子也必須多。我苦苦的請求媽媽教我包餃子，我吵吵嚷嚷的，媽媽終於受不了了，說:“那你就包幾個吧，我可沒時間管你的事兒，不會問你姐。千萬別把餃子皮搞掉了。”我回答了一聲，便坐在了我姐姐旁邊。
包餃子我可看多了，本以為很簡單，可實際學卻很難。那第一個餃子皮，把餡兒裝進去，哎呀，漏了，姐姐幫助了我；拿第二個，哎呀，皮壞了，姐姐幫助了我；拿第三個，皮掉地上了，姐姐還幫助了我。我手很忙，姐姐的手比我更忙。
過了很長時間，在我不斷的練習下，我終於學會了包餃子。我不僅學會了包餃子，姐姐還告訴了我:“有困難要迎難而上、勇於面對、堅持不懈、總會打倒困難的。”
第一次包餃子的作文 篇46
我國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。尤其是大年初一，全家人圍坐在一起，邊吃餃子邊聊天，山南海北，無所不談，不時引來歡聲笑語，大有其樂無窮之意。"水餃人人都愛吃，年飯尤數餃子香"。
餃子聽說是東漢末年“醫聖”張仲景發明的。有一年冬天他看見老百姓飢寒交迫，兩隻耳朵凍傷，便搭起了醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒等驅寒的材料，用麵皮包成耳朵形狀，煮熟之後連湯帶食贈送給窮人。老百姓吃了餃子後，抵禦了傷寒，治好了凍耳。也有人說不吃餃子要掉耳朵的。
我也很喜歡吃餃子，喜歡餃子的形狀及味道，可是我從來沒有包過餃子，每次我看到媽媽包餃子的時候就象欣賞一件件藝術品在媽媽的手裡迅速出爐。
今年由於爸爸的腿受傷了，該我這個小男子漢上場表現了。媽媽給我的任務是剁餃子餡和擀餃子皮，我拿起菜刀將肉餡剁碎了，剁餃子餡是個力氣活，沒有多少技術含量。對我來說，擀餃子皮可真是太難了。我看著媽媽演示了幾遍，拿起了擀麵杖，可總是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一個又一個，可沒有成形的，看看媽媽擀得又快又圓，我垂頭喪氣的想放棄了。媽媽鼓勵我說:“失敗是成功之母，沒有失敗哪知道該怎麼做，要吸取教訓，繼續努力!”媽媽的話讓我又有了信心。
第一次包餃子的作文 篇47
要過年了，沒有餃子可是不行的。於是，在一次家庭會議中，我提出：自己包餃子。
這個提議當然是全票透過。因為大家都想放心吃餃子，外面做的不知道放的什麼肉，說不定是病豬肉呢。我就造好了計劃：爺爺先去買皮兒，當然是和菜一起買。奶奶在家剁肉，我幹後勤，一切都準備好了。
第二天，我很早就起床了。爺爺開始教我包餃子：拿一張皮，在皮中間放一坨肉，大約有硬幣那麼大，肉放好以後，就像一個剛入鍋的荷包蛋，呈“回”字的形狀。弄好之後，把外面的皮包著肉的那一面向內折。現在的“餃子”是個中間下面突出的半圓，活像一把扇子，至於吃什麼樣子的餃子，就看現在了。先開個頭：拿起皮的一邊往相反方向折，把皮分成五個面兒，第一個面向第二個面折，要有重疊部分，重疊部分佔三分之一，一個餃子就完成了！
這事兒可不容易，我和爺爺奶奶包了一個上午才包完。8點開始包，4個鐘頭呢。爺爺包的最好看，奶奶第二名，我弄了個最後。說得輕巧，可我力氣太小了，用力拍都沒用。奶奶說她也包不好，按不緊，皮的問題。哎，安慰的話就別說了，我還是爭取下次一名吧。
好吃又好看的餃子不是隨隨便便包出來的，好成績也不是隨隨便便就有的。我覺得任何時候都要努力，無論是從前、現在、還是以後。
第一次包餃子的作文 篇48
中午，我悠閒的在沙發上看電視，爸爸不知又在廚房裡搗鼓什麼黑暗料理呢？我心想：“中午怎麼吃飯呀？”
過了一會兒，老爸端出了一堆東西，一看，有一碗麵粉和一些餡。這時，我心想：“what？難道中午吃餃子？新年又沒到啊！”我又湊上去聞了一下餡，味道怪怪的，我瞬間不想吃了，食慾全無。
看著剛下班的媽媽在包餃子，我的手癢了起來，便上前包了起來。我先在手裡撒了一點麵粉（防止餃子皮粘），就開始包了。我先拿起一個餃子皮，然後放一點餡進去，然後雙手拿著兩邊，折一下，用手使勁摁住皮。合上後，用大拇指的邊上摁幾下，一個餃子就好了。猛一看，還真像那麼一回事兒。接著又包了幾個，可都不如人意，不是不像樣，就是餡兒出來了。這時，我媽便把我拽下＂皇位＂了，我小聲的說：“‘皇帝’駕崩啦！”
我在一邊看了一會，突然心想：“既然新年把硬幣包入餃子，預示下年就交好運，那麼我可否把橘子包入呢？”然後我便把這個事兒說給老媽，可老媽不同意。但我憑著三寸不爛之舌還是說服了老媽，嘿嘿，等著餃子熟嘍！
沒一會兒，餃子就上桌了，我覺得除了我包的餃子以外，剩下的都好吃。我吃著吃著，突然嘴裡一陣酸酸的。我就要歡呼道下一年就要交好運嘍，可這時橘子爆發了它的本性，我頓時嘴裡那個味兒啊！唉，這大概就是啞巴吃黃連——有苦說不出啊！
第一次包餃子的作文 篇49
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”新的一年又朝我們走來了，照我們中國千古傳送的老規矩來說，過年，，是一定要包餃子的。當然，今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡，一切就緒，就等我們開包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手，搓了搓，挽起袖子，搬來一把凳子，準備開包。我剛開始包，有碰過水，所以包時比較的黏，就這樣，我的第一個餃子以失敗告終了。我用紙巾擦乾了手，拿起餃子皮，準備再試一次。這一次，我的餃子成功了，但外觀卻醜陋極了，簡直不堪入目，這煮熟了以後，有誰會吃我的餃子呢？“不行，”我心裡想“我不能就這麼放棄了，我就不信，我包不出漂亮的餃子來！”於是，我又請教了我一旁的姑姑，經過三番五次的改正方法後，我終於包出了我的第一個董氏餃子，我興奮極了，又包了一大盆餃子，但我覺得我包的餃子樣子太普通了，不夠新奇，所以，我又特地請教了電腦，學會了一種新的包餃子法，這種餃子，外表像蛤蜊，所以稱為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟，速度也越快。很快，在我和大姑姑的合作之下，所有的餃子皮都包完了，可我卻還不盡興，想繼續包呢！
看著我包的一個個餃子，我心裡別提有多高興了，在這個暑假裡，我又學會了一項新技能，這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了，更加充實、有趣了呢！今年的大年三十，我吃著自己親手包的餃子，特別的有成就感，我也祝願所有的小朋友能新春快樂，像這餃子一樣團團圓圓，幸福美滿！
第一次包餃子的作文 篇50
在除夕夜裡，每一家的人都要守歲和包餃子，我家也不例外。
除夕夜，我和哥哥一家人一邊看春節聯歡晚會，一邊和大人們說著話。好不熱鬧。
到了晚上十點半，媽媽把兩個盆子，擀麵杖和盛東西的大盤子端上來，對我們說：“你們快來一起包餃子吧。”我們高興地去了。媽媽從一個盆子裡拿出一大團面和一大碗麵粉，手拿著擀麵杖就擀了起來，我和哥哥看到媽媽動作非常麻利地擀完了幾個麵皮，心裡也不服氣，都毫不示弱地要試試。
哥哥一手拿起擀麵杖，一手拿著麵糰，很得意地看了我一眼，神氣十足地擀了起來。她很認真地擀著，不時撒點麵粉進去，又擀又按，頭頂冒出了細細的汗珠。費了一番周折後，哥哥這才擀了幾個比較好看的麵皮，我對哥哥說：“哥哥，你真厲害。”哥哥笑著看著我，我們都開心得哈哈大笑。於是，我也想要試試，我拿著麵糰，就開始擀起來了，結果到最後，擀出來的麵皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑，我也跟著笑了起來。
這時，爸爸過來了，對我和哥哥說：“你們兩個啊，唉。我來教你們包餃子吧！”我和哥哥相互對視了一下，點點頭，答應了。爸爸很認真地教我們，我們也非常仔細地聽看，不一會兒就會了。我們摩拳擦掌，都期待再一次包餃子的機會。媽媽笑眯眯地走過來說：“呵呵，你們要是真想包餃子的話，就再來一次吧。”我們咧開嘴角，笑了。
今天真是開心的勞動一天！
第一次包餃子的作文 篇51
今天是一伏，應該吃餃子，於是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務，媽媽買肉餡，爸爸買蝦、木耳和韭菜，我在家裡和麵。爸爸、媽媽都走了，我一個人在家裡和麵，我先把麵粉盛到了一個大盆裡，一開始我水放多了。於是，我又放了一些乾麵粉進去，和著和著，媽媽回來了，摸了摸面，硬硬的，媽媽說：“軟麵餃子，硬麵湯，包餃子要用溫水和麵。”我恍然大悟，說：“哎呀，可真是油梭子發白——短煉。”
下一部就是和餡，爸爸買回了蝦、韭菜和木耳，我先抓了一大把木耳，放在了一個盆裡面，倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦，媽媽讓我摘韭菜，我把韭菜根上的泥弄掉，把葉尖上的黃葉揪下去，可卻覺得好像越摘越多似的，一根根韭菜似乎比頭髮還細，我哭的心事都有。我轉身去拿木耳，一開蓋嚇了我一跳，“爸爸，快過來，木耳怎麼變成這麼多了，難道它會變戲法嗎？”爸爸笑著說：“木耳放一點，就可以發很多。”肉餡和好了，萬事俱備，只欠東風了——包餃子。
我們三個人分了工，我擀麵皮，爸爸、媽媽包餃子，我先把面搓成長條，又把面揪成小團，用手團圓，用掌心一壓，壓扁，在用擀麵杖檊。在爸媽的幫助與指導下，一個圓圓的餃子皮成功地擀出來了。我又試著包了兩個餃子，爸爸、媽媽手把手教我，當那熱乎乎的餃子端上來時，我心情無比高興，自己包的餃子就是香，沒想到小小的餃子包起來競有這麼不容易！
這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發是：生活處處皆學問。
第一次包餃子的作文 篇52
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。
我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。
第一次包餃子的作文 篇53
今天，我們準備包水餃。想到美味可口的餃子，我饞得口水直流，恨不得馬上就吃到它！爸爸剛準備好餃子皮、涼開水、餡料，我就迫不及待地開始包了。
我以為包餃子很簡單，就自己包了起來，先拿起一張麵皮，在邊上抹了一些水，然後笨手笨腳的拿起筷子用它加了一點餡，放在水餃皮上面，餡兒放的多了一些，我卻一點也不在意，認為這樣沒什麼事，就繼續包下去，包完的水餃，又瘦又小，上面還擠出許多餡料，像戴了一頂小帽子，又醜又沒精神。
爸爸也包了一個，又白又胖，和我想象中的一樣美，我包的水餃和爸爸包的比起來，就像一個毫無縛雞之力的瘦子和一位身材勻稱結實的美少年，爸爸笑眯眯的看著我包的水餃說：看起來簡單的東西做起來不一定簡單。我想，以前看爸爸媽媽包水餃挺容易，為什麼到我手裡就不那麼順手了？我不太服氣，心想我就不信做不好，便又包了一個，這個水餃除了沒有那頂花帽子之外，和第一個差不多，爸爸笑著說：要不我給你示範一下？我雖然不太情願，但還是答應了。他先拿出一張麵皮，在邊上抹點水，拿起筷子加了一些餡，放在皮的中間，先把兩張皮對摺，中間捏一下，再把兩邊一起向上捏，輪流捏下去，一個又漂亮又好看的水餃就包出來了。我看的很認真，而後我重新又鼓起勇氣，最後終於包出了一個讓我滿意的餃子。看著自己的勞動成果，我很開心，同時我也認識到了，做什麼事都不可能隨隨便便成功，用心努力才會有收穫！
第一次包餃子的作文 篇54
太好了！太好了！過年啦！媽媽今天要包餃子，我一聽高興極了。我拉著媽媽的手央求道：“我也很想包餃子。”媽媽爽快地答應了。可我不會包，怎麼辦呢？嘿嘿，沒關係，媽媽會教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝，我立馬去洗手，跑到飯桌前。只見媽媽拿起餃子皮，放在手掌心上，迅速夾肉餡放在餃子皮中間，在餃子皮的邊沿粘上水，對摺後一捏，餃子包好了，媽媽動作麻利，看得我眼花繚亂。
眼看著一個個漂亮的餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想：原來包餃子這麼容易！
我躍躍欲試，我學著媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮託在手掌心上，用筷子夾一些胡蘿蔔肉絲放在餃子皮中間，也許肉夾多了，包不起，我就去除了一些肉餡，但是對摺時又覺得少了，折騰了好幾次才滿意。可餃子皮老是粘不上，汗！
哎呀，原來我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。於是我沾上了水，將餃子皮對摺。可餃子皮偏偏跟我唱反調，這邊粘緊了，那邊又鬆了，那邊緊了，這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了，可又來了一個困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的餃子，一個個挺著將軍肚，再看看我的餃子，好像在戰場上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過，是自己第一次勞動的成果，我還是很開心。
包餃子可真有趣呀！以後我要像媽媽一樣包出一個個將軍餃，讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶！
第一次包餃子的作文 篇55
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”過春節，媽媽總是要買回來牛肉，冬筍，白菜等食材，自己動手包餃子。
我經常看媽媽包餃子，對包餃子的先後順序早已經很熟悉了。今年春節，我要自己動手包餃子了。
我先把一個餃子皮放到左手掌心裡，然後，用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間，接著就把餃子皮對摺，捏起來。每次看到媽媽捏的，都是小元寶的形狀，看起來可愛極了，現在輪到我，卻怎麼也黏不牢。好不容易捏牢了，把它往盤子裡一放，它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆，露出裡面的餡，又像被踩了一腳的花兒，真難看。我不服輸，努力地包了一個又一個，可每包一個就要散架一個。看著盤子裡散架的餃子，我撅起嘴，皺著眉，又生氣又著急，這餃子皮怎麼就跟我做對呢？任憑我怎麼捏，就是要散架。我停下手中的動作，心裡有一個大問號：為什麼媽媽包的餃子都沒有散架？難道媽媽力氣大？
跑到媽媽身邊仔細一看，才明白了。原來，媽媽在餃子皮的邊緣塗上了一點水，而我的餃子皮上沾了麵粉，所以會散架。我試著給其中一個散架的餃子皮邊緣塗上水，再用手輕輕一捏，果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子，我感到開心極了。
媽媽已經包了滿滿一盤的餃子，餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個接一個地把爆開的餃子們修好，也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子，欣慰地笑了。
晚餐桌上，爸爸媽媽吃著我修補好的餃子，都說“丁丁包的餃子可真好吃”，讓我很是高興。
第一次包餃子的作文 篇56
大年三十除夕夜，奶奶說：“我們一邊包餃子，一邊看春節聯歡晚會吧。”大家都異口同聲的說：“好。”於是奶奶把早準備好的餃子餡端了上來。我對媽媽說：“我想學包餃子，你教教我吧。”媽媽驚訝的說：“怎麼想起學包餃子了？”我靈機一動說：“我想如果學會了包餃子，以後等你老了，我也可以包給你吃呀！”媽媽感動的不住的點頭。二話不說就動起手來。
奶奶說：“開始包吧。”奶奶和爺爺負責擀皮，我、爸爸、媽媽和姑姑負責包。我學著媽媽的樣子把一張圓圓的餃皮放在手心裡，然後用勺子盛了餡放在餃皮上。餡放好了，就把餃子皮對摺，我捏右邊餡從左邊出來了，我捏左邊餡從右邊出來了。我想我用兩手一塊捏左右兩邊餡不就不出來了嗎？於是我按我想的去做，誰知道餡從中間探頭對我笑。媽媽看到這種情況，對我說：“你弄的餡太多了，少弄一點就行了。”我又重新拿了一個餃子皮按照媽媽說的去做。果然包好了一個，可是我包的餃子“四不像”而且又很“懶”，還是躺著的不是站著的。我又包了第三個，這次吸取了前面失敗的教訓，總算包出了一個像樣的餃子，活像一個金元寶。我高興的說：“我終於學會了包餃子。”我包了一個、兩個、三個、、、、、、經過大家的努力餃子很快就包完了。
餃子煮好了，我感覺今天的餃子最好吃，因為是我用自己的勞動成果換來的。
第一次包餃子的作文 篇57
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好醜呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給麵皮沾水，有的給麵皮挑餡，有的給麵皮封口，有的給麵皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由於是各幹各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最後一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎麼捨得吃呀！”霎時，教室裡響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
第一次包餃子的作文 篇58
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋裡放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裡的水就燒開了，一直在鍋裡翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裡，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裡翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋裡的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
第一次包餃子的作文 篇59
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裡，三下兩下就把餡塞進了皮裡，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裡翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裡暢遊著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裡，讓他們感到無限的溫暖。
第一次包餃子的作文 篇60
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地擀麵，外婆熟練包餡，而我沒事做，閒得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，於其閒的無聊，不如做點事吧。
我就來遞麵皮吧！說幹就幹，媽媽擀好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆，於是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己擀自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然後拿起擀麵棍，我就擀，麵皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那麼容易。
這時我的腦海裡閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我擀出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裡，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳餚，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
第一次包餃子的作文 篇61
春節裡有很多習俗，每個習俗都會給我們帶來歡樂，在所有習俗中，包餃子是我最喜歡的習俗。
大年三十的下午，我們包餃子。我們先準備材料，有擀麵杖、蔬菜、豬肉、麵粉，還有裝餡的盆子、放餃子的盆子。
這些工具準備好之後，就進入了做水餃的第一步的工序：剁餃子餡，爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的東西，然後和剁碎的豬肉餡混合起來，變成蔬菜豬肉餡。
下一個工序是和麵，爸爸在麵粉裡放了一些水，然後開始和麵。不大工夫，面就和完了。
接著做餃子皮，爸爸把和好的面分成一塊一塊的，然後捏成一個個小圓球似的，再用上擀麵杖，沒過多久，薄薄的餃子皮終於出爐了，像塊麵餅。
做餃子的最後一道工序是包餃子，爸爸小心翼翼的把餃子皮拿起來，用筷子把盆裡的餡放入皮裡，最後把餃子皮“合攏”，這樣，一個餃子就完成了。爸爸把一個個餃子放入放餃盆裡。這一個個餃子就像一顆顆元寶。
如果想要吃到水餃，就得再煮一煮。爸爸先在鍋里加水，加熱幾分鐘後，水燒開了，爸爸就把水餃放入鍋內。煮了幾分鐘後，香噴噴的水餃就出爐了。我嚐了一個，真好吃。爸爸、媽媽和外婆也爭相搶著吃，一家人臉上露出了笑容。
餃子是中國的傳統食品，包餃子是中國的一種傳統習俗，而如今，每當過年的時候，家家戶戶都會做水餃來歡度新年。每個人也從吃餃子中體會到了家庭的和諧與幸福。
第一次包餃子的作文 篇62
俗話說：“民以食為天”。我國的飲食文化源遠流長，今天，咱們就來說說——餃子。
家鄉的餃子真是那個絕啊！
餃子色絕。薄薄的餃子皮內有許多“小精靈”——綠色的韭菜如翡翠一般、黃色的雞蛋像珍珠，融在飄香四溢的紅褐色肉沫當中。一看就讓人垂涎三尺。
餃子形絕。餃子的形狀是千變萬化的。有的像老鼠，有的像元寶，還有的餃子像扇子，有一次姥姥還給我包了一個太陽花餃子。各式各樣的餃子，讓你看的眼花繚亂，真不忍心咬一口。家裡來了客人，主人就把提前準備好的餃子餡兒端出來，接著包餃子的人就在手裡靈活地擺弄餃子皮了，把如玉一般的餃子餡放在餃子皮上，把輪廓仔細延邊捏好，一個餃子就做好了。
餃子味絕。煮好的餃子，根據自己的喜好，放上山西的老陳醋、紅紅的辣椒，咬上一口，香噴噴的餃子餡會從你的口中溢位來。再細細品嚐，雞蛋味、韭菜味、肉香味，讓人回味無窮。
餃子在過年過節時是必不可少的待客食物。它象徵著吉祥、平安、幸福。餃子的起源非常久遠，春節吃餃子，以示辭舊迎新。各地的風俗也不一樣，有些地方，在餃子裡包上蜜糖，象徵著生活甜甜蜜蜜；有些地方，在餃子裡包上銅錢之類的東西，象徵著來年的日子財運亨通。
家鄉的餃子色香味俱全，家鄉的餃子文化源遠流長。
第一次包餃子的作文 篇63
北方人過年都要吃餃子，年夜飯餃子不能缺餃子，可是我生活在南北方組合的家庭裡，爸爸是南方人過年呢只吃米飯，不包餃子，所以家裡一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說：“今年還沒吃上餃子呢，好想吃餃子，但是我還要上班呢，哎沒時間包了。”
媽媽上班去了，爸爸說：“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧！”我積極的響應好！好！好！說幹就幹。爸爸領著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜，高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜，把韭菜洗乾淨切碎和肉拌到一起，調上姜、蔥然後放入適當的鹽攪勻，餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個的鐵盆子用量杯舀了兩勺面，開始加水和麵，但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊，爸爸不好意思的對我說：“我也是第一次和麵，練一練就好了。我們不行再加點麵粉吧！”最終本來只想和兩碗麵結果和了四碗麵才把面和好。然後把面從盆子里弄出來一部分，把面揉一揉，搓成條狀，用刀切成一個個小塊的麵糰，把小麵糰一按變成小圓形用擀麵杖幹成大圓形，再將裡面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏，就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終於包完了。媽媽快下班了，爸爸趕忙把餃子放到放進開水鍋裡，過一會兒餃子就熟了。
媽媽回來時聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子媽媽開心極了。
第一次包餃子的作文 篇64
今天晚上聽說媽媽要包餃子，我也要過來露一手。
第一步：拌餡。這些餡昨天就搞好了，媽媽放在冰箱裡凍著，今天拿出來就能用。可省事了。
第二步：和麵。媽媽拿出來一個超大的盆子，往裡面放上水，打了一個雞蛋，又放了一點鹽，然後往裡倒了好幾碗麵粉，便開始和麵。揉啊，揉啊，接著揉……，媽媽把這些麵粉和成一個麵糰以後，就來了一個天馬流星拳，另外又加個佛山無影掌，終於把面和成了一個像模像樣的麵糰了。
第三步：包餃子。媽媽擀皮我來包。牛吧！終於開始包餃子了。我拿起勺子和麵皮就開始包。我是個左撇子，平常吃飯都是用左手拿筷子，沒想到吧，包餃子我也是用左手，這樣我覺得方便。爸爸一看這樣，就衝我吼：“把手換過來！”媽媽說：“人家習慣了，用左手就用左手吧。”爸爸也就沒脾氣了。剛開始包的時候，媽媽說我是餡包皮。咦，這是怎麼回事？包餃子哪有餡在外面的？原來是我包餃子的水平太差了，把餡放多了，還把很多的餡沾在餃子皮外面。媽媽笑話我，簡直太不瞧不起人了，讓我給她點顏色看看。我於是就包了一個又一個，包了一個又一個，包的越來越多，越來越快，越來越好，終於練到了皮包餡。媽媽又說了：“包幾個過過癮就行了，讓你爸爸去下餃子，準備開吃。”
第四步：開吃。我一口氣連續吃了一大盤，比我爸爸吃得還多。爸爸說：“你是小豬嗎，吃這麼多！”我才不管他呢，接著吃。
吃著我自己包的餃子，心裡美滋滋的。因為這也是我的勞動成果呀！
第一次包餃子的作文 篇65
每一次拿出餃子皮兒，我也想起了第一次包餃子的場景。
還記得有一次，媽媽和哥哥正在廚房裡包餃子。我看見了，便對媽媽說：“您也教教我吧，我也想包。”因此媽媽便仔細地教我，先把餃子皮放到手裡，另一隻手用筷子夾起來了一些餃子餡，放到餃子皮的正中間，隨後左捏一下，右捏一下，右捏一下，左捏一下……那樣一個水餃就包好啦。
聽了媽媽那樣一說，我猛然感覺包餃子非常簡單。由於我喜歡吃粽子裡邊的餃子餡，因此就多放了一點，想不到餃子肉餡過多，包不上。而我並沒有碰到挫折就放棄，我又用來一個餃子皮兒，蓋在包不了的地區，用勁一捏，我高興地對媽媽說：“您看著我包好啦！”媽媽看都不明白一眼，我也把它放到砧板上，但是沒一會兒，它竟然塌下去了。我不開心，第一次包餃子就包壞掉，我真不想再包了。
父親彷彿摸透了我的思緒，便對我說：“不成功乃取得成功之母，誰在學習培訓的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我，第一次包餃子的情況下也跟你一樣，而我卻沒有放棄，父親也期待你不要去做什麼碰到挫折就放棄的人。”聽了爸爸的話，我逐漸用心地包起水餃來，儘管我包的不太好看，可是卻比以前擁有非常大的發展，我終於擊敗了自身，我堅信，只需我堅持不懈出來，就一定能裹得更強。
根據此次包餃子的歷經，也讓我懂得了一個大道理：堅持不懈便是獲勝。
第一次包餃子的作文 篇66
包餃子作文星期天剛做完作業的我，以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽說：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸說：“首先要包好餃子，然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好，比賽開始！”
大家一起趕緊忙著包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，於是比賽也就開始啦！
首先出場的，是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裡忙碌了一會兒，就神秘地出來了，手裡還拿著一個用蓋子蓋著的盤子。媽媽開啟蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的，旁邊還擺著一些蘿蔔片。媽媽介紹說：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴裡：“味道還不錯，過關！”我亮出8分的牌子，爸爸卻說只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！
果然，等爸爸把他的傑作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣佈道：“2號選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！
輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之後，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嚐了嚐，發現好像少了點什麼。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。
第一次包餃子的作文 篇67
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麵（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麵糰，然後用手掌在圓麵糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麵糰按扁了用擀麵杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裡面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裡，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐著自己的勞動果實，心裡有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
第一次包餃子的作文 篇68
今天，媽媽帶著我一起包餃子。包的有哪些圖案呢？包得又怎麼樣呢？
首先媽媽先把已經買好的餃皮和肉餡擺在桌前。我便火急火燎地踏上了包第一個水餃的旅途：準備做什麼形狀呢？我百思不得其解，有了，我就隨便做一個吧！首先把餃皮放在桌上（平鋪），然後把肉餡放在正中央，放好之後再把左右兩邊捏到中間，嗒一聲清脆又悅耳的聲音亮在我耳邊，原來是我輕輕的把它抬起來之後，它原本粘在木板上，所以就快速的嗒了下來！
現在準備做第二個了，做啥呢？對了！中午爸爸給我發了一個連結，可以在那上面找哇！這個有點難這個又太簡單了哦！這個正好耶！不偏不倚，正好適中：首先把餃皮平鋪在桌子上，再把肉餡放上去，捏成一個肉包子樣，最後把水沾在餃皮的左右、上下四段。可這樣不就又是第一次的結果嗎？哦，可沒那麼簡單，再拿一張餃皮，全身上下都沾滿水之後再放在包子餃子上，再反過來不就變成了荷花上的一個花苞嗎？
花苞都有花，花又該怎麼做呢？這麼做：拿出一張餃皮，然後把它切成塊兒，最後用水一點點沾在花苞上，這就完成了！我第三、四、五、六、七都是想象的！一共都做了22個餃子。餃子都做好之後，媽媽就開始煮餃子了，大約過了十五分鐘後，她就拿出新鮮出爐的水餃囉！
味道好好！說著，又吃了一個水餃，爸爸說：自己做的餃子當然好吃，因為裡面含有自己的辛勞。我聽懂了這句話的含義，便吃完了自己做的水餃，爸爸媽媽同樣吃完了自己做的水餃。
透過這次的活動，讓我知道了自己做的食物會非常香、鮮美，而且下一次再做，就有技巧，會做得更完美了。
第一次包餃子的作文 篇69
餃子是我們家飯桌上經常可以看到的，我很喜歡吃餃子，但是我不會包。這一天，聽說媽媽要包餃子，我也躍躍欲試，在我的再三央求下媽媽同意讓我試試看，我可開心了。
開始了，我看見媽媽先拿了一張餃子皮，再把餡放在餃子皮裡;最後，把餃子對摺捏起來、一下子一個餃子便誕生了!我看見媽媽的動作後，就學著包了起來。一開始包得好好的，可是到了捏起的時候，不小心把餃子的肚皮給捏爆了，結果餃子餡從裡面擠了出來。於是，我急忙拿了一張皮貼了上去，不巧，不知是不是我太大力了，餡從上面露出來了，我又補了上去，經過幾番折騰後，它已變成了一個像小皮球似的餃子。
我不服氣，又包了一個，可這次，我包來包去、怎麼也折不起來!這時，媽媽看見了，從我手上拿過餃子說：“你放得餡太多了，”我一聽，太難過了!看了看媽媽包得，真是又快又好。於是，我決定再包，開始我包出了一個“小瘦子”第二次又包了個“大胖子”，我氣極了!但又不肯認輸，於是再包，這次包的又太小了……就這樣，我包了又包，終於包習慣了。並且包得還不錯!雖然沒有媽媽包得好，但是我也不再難過了，決定下次一定要超過媽媽。
吃飯了，我急得去吃，居然挾到了我剛才包得那個“小皮球”我咬了一口，又吐了出來，大夥問：“怎麼了”?我回答說：“有點生”。大夥一看答道：“包得那麼肥，當然有些生啦!我聽了心裡真不是滋味。
學習包餃子其實也不是件容易的事情啊，掌握了技巧，並不斷實踐，才能包好一個餃子。沒有什麼事情是可以隨隨便便成功的，包餃子如此，做人做事也是如此。
第一次包餃子的作文 篇70
今天，老師帶領我們包餃子，我們包餃子所用的材料，都是老師準備好了的，只需要我們做好餡和餃子。
開始包餃子時，我的心中充滿了期待與不安，期待體驗包餃子的樂趣，卻又擔心自己包不好。於是，我懷著複雜的心情開始包餃子。一開始，包得特別難看，不過沒關係，還有機會。在重複包了幾次後，我終於包出了比較好看的餃子，這讓我知道了，只有堅持不懈才會成功。
不一會兒，餃子包好了，要下餃子了。下餃子時，老師讓我們觀察餃子煮時的樣子，開始餃子正在舒適服服的泡溫泉，慢慢地，“溫泉”中間起來一些水泡，水一縷縷的流下來，就像即將爆發的火山正在慢慢地流著岩漿。過了一會兒，水泡變大了，這時的火山馬上就要爆發了，只見大水泡聚集在一起，發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響，水流的更多了，彷彿火山正在爆發。這時，老師說：“現在澆涼水，要澆三次才能熟。”然後拿著涼水澆了上去，剛才的壯觀景象，在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過，沒過多久，便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後，才盛出了餃子。煮餃子讓我知道，凡事都不可能一次成功，都要經歷艱苦的奮鬥過程，餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的，年老的鷹是經過痛苦的脫胎換骨才獲得新的生命，科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的，就連上帝，也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。
這次包餃子真有趣，它不僅讓我學會了包餃子，還讓我明白了：凡事都不可能一次成功，要堅持不懈，經歷艱苦的奮鬥過程才會成功！
第一次包餃子的作文 篇71
餃子是中國的傳統食物，逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外，還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法，今天，我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子，全家人都來到奶奶家，媽媽提議說“今天我們吃餃子吧！”大家都一致同意了。
於是我們開始包餃子了。媽媽對我說：“你也來學包餃子吧！”我雖然嘴上興奮地說：“好啊，我一直想學呢！”但心裡卻不以為然：“有什麼大不了的，我肯定比你包的還好。
說著，我就拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，餃子皮炸開了，原來是我放的餡太多，把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來，這時，我臉一下子就紅了，剛才那股神氣勁全沒了像洩了氣的皮球，真是無地自容。
爸爸見此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見笑，我們的孩子其實並不笨，一教就會，是不是？”爸爸轉過身，給我使了個眼色，我連忙對爸爸說：“爸爸，你來教我吧！”爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了，仔細看著爸爸的動作，一步一步的學了起來。學完後，爸爸說：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心裡還是忐忑不安，爸爸好像看出了我的心思，語重心長地對我說：“沒關係，包壞了可以再學嘛，誰一生下來就會呀！”爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學著爸爸的樣子，終於包出了一個半圓的餃子，我頓時歡天喜地，嘴咧得如同一朵綻放的荷花，久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理：我知道了幹什麼事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請教別人，不能不懂裝懂。
第一次包餃子的作文 篇72
“快來呀，誰要包餃子！”媽媽大聲喊道。
“我！我！”“我要包！”我與哥哥爭先恐後。撒腿就衝到廚房裡。
弄好餃子餡兒後，“包餃大賽"開始了。
我拿著像衛生紙一樣又白又軟的皮，輕輕地放在手裡。
“呀，好多灰！”
“那是麵粉，大驚小怪！"哥哥白了我一眼。
我小聲嘀咕：”你才大驚小怪。”嘴上說著，手上夾了一坨韭菜肉餡(裡面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽)，小心翼翼地放在餅皮上，用棕黃的筷子將肉擀平，接著像合扇貝一樣，將皮粘在一起，用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺摺，像是老祖母臉上的皺紋。
媽媽誇獎我："真棒！”
哥哥不甘示弱：“哼，看我包的！"
我轉過頭去，頓時驚呼：“天啊，哥，你包的是餛飩吧！"
只見這個餃子被捏成餛飩狀，像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子裡裝的餡兒大多了，把肚皮撐炸了，肉餡兒從皮子裡“破門而出"。
我一看老媽包的，一會兒功夫居然包了半盤子。“媽，你是機器人嗎？”“不，這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮，然後動作利索地用筷子挑了一小團餡兒，放到餃子皮裡，接著麻利地合上皮，輕輕一捏，一個小巧玲瓏的餃子就做好了，最後放到裝餃子的盤子裡。我看得眼花繚亂。
餃子包好之後，自然是下鍋吃啦！一個個純白的餃子下了鍋，在滾水中時上時下，不停地翻滾著，像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了，我們蘸了一丁點兒辣椒麵，放到嘴裡，餃子洋溢著勞動的香味。
第一次包餃子的作文 篇73
今天一早我們班都在商量和準備星期四上午的包餃子活動。
星期四一大早，班裡就開始鬧鬧哄哄的，你想知道為什麼嗎？告訴你吧！因為大家盼望已久的包餃子活動終於開始了。我們組的分工是舒馨包餃子、擀麵皮。舒若傑搓面。馬銘澤包餃子、徐琦博包餃子、申恆傑包餃子、李闊，李嘉豪擀麵皮、張傲寧接水。
老師一聲令下：全班同學都開始包餃子了！我們把桌子整理好，先洗手再開始擀麵皮，我們組的徐琦博發明了一個“擀麵杖”，其實就是“保鮮膜”的“筒子”。我和李嘉豪都在認認真真的擀麵皮，時不時的還要撒一些乾麵粉在餃子皮上，舒馨也幫助擀餃子皮，舒若傑也在萬分細心的搓面，把面搓的又細又長。王老師也下手搓面、切面，真不愧是老師呀！還說舒若傑是“暖男”呢！馬銘澤在包餃子的技術上真是一流啊！她包的餃子真是又大又飽滿，只要你吃一個她包的餃子，絕對會連聲叫好！而且還會感到唇齒留香呢！唉，不說她了！再說我也要流口水了！下面就說一下我們組的實力與擔當——舒馨，她真能幹，可以包餃子、可以擀麵皮、還可以搓面，切面。
我感覺全班可能想的一樣:自己包的餃子當然是又香又好吃呀！王老師還給我們放了一部電影《戰狼1》同學們邊吃邊看真幸福啊！此時此刻不光幸福的是我們，還有餃子呀！因為大家都在做餃子、吃餃子。餃子做起來又簡單又很好吃，所以大家都喜歡餃子，有這麼多人的熱情相伴你說餃子是不是最幸福的！老師們也在品嚐學生們的手藝，老師也一定為自己學生驕傲吧！
感謝老師給予了我們這次親身體驗的活動，這讓我懂得了一個道理，不管做什麼事情都要團結一心，懂得團隊的力量。就像一朵花扮不出美麗的春天的道理一樣。
第一次包餃子的作文 篇74
以前，雖然常常吃餃子，可從來沒有親手包過餃子，今天正好讓我試一試身手。
我連忙把手洗乾淨了，跑到桌子邊，學著媽媽的樣子拿起了一塊餃子皮，有模有樣地舀一滿勺肉餡放在餃子皮中間，包起餃子來。我把餃子皮合攏一捏，哈哈！肉餡從餃子皮中鑽出來了，調皮的腦袋好像還對外面的世界戀戀不捨哩！我左一捏，右一捏，但肉餡就像存心作對，就是不肯進去，這時的我可真是按下葫蘆，浮起了瓢，搞得手忙腳亂的。我費了九牛二虎之力，終於把一個餃子包好了。當我把這個得意之作擺在媽媽包的餃子旁邊時，只見我包的餃子就像只鬥敗的“公雞”，傷痕累累，耷拉著腦袋，站也站不穩，全身都是餡，難看極了！媽媽看了，哭笑不得，無可奈何地說：“來，我教你”。媽媽一邊說一邊給我做示範。只見媽媽先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對摺，雙手用力一捏，餃子包好了。媽媽包的餃子像個小元寶似的，穩穩地坐在桌子上，真漂亮啊！我按照媽媽教的方法，認真地包起餃子來了，沒費多大的功夫我就包出了十幾個餃子。看著我包的一個個餃子，我的心裡樂滋滋的，媽媽表揚我一個比一個包得好。真是功夫不負有心人啊！
我心想：只要肯付出努力，就一定會有收穫的。
第一次包餃子的作文 篇75
星期四，我們班要包餃子。我們先穿上圍裙，然後戴上袖套，再去洗手，最後去包餃子。“哇！”我大吃一驚，“好多皮和餡兒啊！”桌子上有一大堆材料，旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看，可我怎麼包都很難看，不是左邊的餡↓2兒露出來，就是右邊的餡兒露出來，甚至還有的竟然皮都沒有封好！我跟著老師學，慢慢地就好看一些了。咦！怎麼還是有些不對勁呢？哦！原來是我總把餃子的兩角往裡塞。包出來的餃子都奇形怪狀的，後來我決定不往裡塞。可是，我的手就像兩隻不聽話的小蟲子，老是要啃掉兩角，經過反覆試驗，“哈哈！終於不往裡塞了！”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿，他的餃子長而扁，簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有，而且他包得餃子的角都成銳角了！謝錫辰的餃子圓圓的，扁扁的，真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的，真像-一個白色飛鏢！何佳欣的餃子很飽滿，但輕輕一夾就爆開了。有一個同學沒有來，沒包成餃子，真是太遺憾了。大家都很開心，不管自己做的好不好。
每個人都拿著自己包的餃子，我們很滿足。全班的餃子各式各樣，每個人都有自己的想法，大家真是太有創造力了！我們吃了自已包的餃子，你看！大家吃的多香啊！有的在談論哪個是誰的餃子。有的津津有味得在品嚐，還有的人與老師談論包餃子的秘訣呢！
經過這些活動，我發現包餃子看似簡單，其實包好也很困難，以後不管遇到什麼事情都要認真、努力去完成，遇到困難也要虛心向別人請教，這真是一次愉快開心的活動啊！
第一次包餃子的作文 篇76
年的腳步漸漸逼近，到處都是年的氣息。大年三十的前夕，過年供吃貨享口福的餃子當然必不可少啦。今天，我們要包餃子！包餃子！
我迫不及待地坐在椅子上，不安分地扭著身子，“奶奶，快一點嘛！等不及了啦！”我敲著桌子，不耐煩的說。“好啦好啦。”奶奶端來一大盆餡兒，又將兩袋餃子皮放到我面前，“喏，那麼急，總催我，這下開心啦！包吧包吧。”“哦耶！”我拍拍手，“棒棒噠。”我抓起一塊餃子皮，得意地想：“哈哈，包餃子，這可難不倒我！超簡單的。”立即挑起一坨餡兒，“嘿，還是我喜歡的芹菜豬肉餡兒哩。”我啪地將它甩到皮上，輕輕抖了抖，待它成了一個小球，在熟練地用大拇指一翹，一捏，一個白白胖胖的“小胖餃”誕生啦，看上去又飽滿，又白淨，忍不住想咬一口。
“奶奶，看！”我得意洋洋地舉起手，把手中的“小胖餃”託到奶奶的眼前，但奶奶卻皺皺眉頭，“樂樂，衣服破了。”“嗯？”我看看自己的衣服，“沒破呀。”“餃子的衣服！”奶奶笑著指著我手中的“小胖餃”，“什麼？”我一頭霧水地看看它，哈！果然，餃子的封口處漏了一個小洞洞，“小胖餃，你調皮啦！”我一吐舌頭，不好意思的將它捏上了。
“再來一個”我又拿起一塊餃子皮，用手指在水裡一沾，給餃子皮周圍圍了圈“護城河”，再將肉餡兒挑到裡頭，雙手手指靈巧的一挑，再翻一小塊捏上，“小胖餃2號”上場。不過這次我可不能再給它穿一件破衣服嘍，我仔細地將“小胖餃2號”三百六十度大翻身，每個細節都瞧了一遍，“嗯，這下OK啦！”我開心的笑笑。
接下來，小胖餃N號陸續登場，白白嫩嫩小胖餃，紅紅火火過大年！
第一次包餃子的作文 篇77
“耶！我要包餃子嘍！”我歡呼著！“捏（耶）！伍（我）要包餃子嘍！”弟弟也學著我歡呼。我看著媽媽把準備好的一疊餃子皮和一碗肉餡從冰箱裡拿出來，放在桌上，還準備了一碗清水。
媽媽開始教我包餃子。首先把餃子皮在掌心上平放，我手掌小，媽媽讓我把餃子皮在桌上放平，然後用勺子往裡面加入肉餡，接著在皮的一週抹上水，再對摺捏好，捏成一個耳朵的形狀，一個餃子就這樣包好了。然後就這樣重複一個接著一個包。不一會兒，一疊餃子皮消失了，一個個作品展現在我們面前，當然漂亮、規整的作品是媽媽的，而歪歪扭扭參差不齊的，當然是我的“傑作”。
接下來我要煮餃子嘍！於是我把一個個可愛的小餃子放入鍋中，小餃子都沉在水裡，煮上一段時間，你會發現小餃子都浮在了水面，翻滾著，像是在游泳。然後我用漏勺把它們撩起來，放入碗中，再倒一些湯，撒上少許蔥花，一碗香噴噴的餃子就大功告成啦！
太棒了！餃子上桌嘍！我迫不及待地夾起一個餃子就往嘴裡送，“啊！燙、燙、燙！”還沒觸到舌頭我就全吐了出來。真是太猴急了害死人啊！我夾起一個餃子在電風扇下吹了會兒，沒等涼了就放進嘴吃起來，啊！真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗啊！”。聽說，北方人很喜歡吃餃子，特別是到了冬天，家家戶戶都包餃子，所以北方有“冬至不吃餃子要掉耳朵”的俗語！
雖然，我包的餃子外表沒有媽媽包得那麼美觀，但是我覺得這是我吃過的最好吃的一次餃子，也許這是我自己在勞動中獲得的成果的緣故吧！
第一次包餃子的作文 篇78
除夕夜，小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨著眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。
我和媽媽在屋裡包著餃子，媽媽拌得餃子餡散發著誘人的香味，裡面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡裡只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想著，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。
我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經走遠了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看著我，我神秘的對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！於是，我像一隻快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱裡找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然後切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。
不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿著切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然後迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。
第二天早晨，我得意洋洋地看著媽媽把煮好的餃子盛到碗裡，心想大家吃到我包的餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的秘密後，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸著我的頭，笑著說：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調料調上味道，怎麼會好吃呢？”
哦！原來如此！從此以後，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應該深入其中，才不會弄巧成拙。
第一次包餃子的作文 篇79
每次回家，母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子，這對於她們那個年代走不出的人說，包餃子確實是極大的奢侈品，是最好吃的食物。
這不，一大早吃過飯，母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜，她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡，每到逢年過節基本上家家戶戶都是這個餡的餃子。又香又好吃，現在想想都直流口水哪。
大哥割完韭菜回來，就一直忙著擇韭菜，母親洗完豬肉在那裡幫忙，我說要寫會部落格，就沒有去幫忙。兩個人擇的很快，之後都是母親一個人再忙了。洗洗，切切，剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。（其實，現在的農村思想還是有些落後，女持家，男主外的想法一直不曾改變。）接下來，就是包餃子嘍。我也忙得差不多了，母親擀麵皮，我就幫著包幾個，這樣雖說不是很快，但畢竟還是快一些。
其實，小時候也包過餃子，只不過包的餃子“耳朵”老大，餃子餡不多，因為餃子餡太多的話，自己又包不住，而且包的餃子也不是很好看，但是捏的很結實，一個餃子我能用30秒的時間去完成，所以花費的時間還是很長的。比起母親包的餃子，那是沒法比的。母親包的很圓潤，很好看，很飽滿，不像我包的餃子癟了都。所以，麵皮不會擀，包餃子技術還是要有待提高。
總的來說，現在的生活水平提高了，一家人圍在一起包餃子，也不是為了吃，而是為了能夠坐在一起拉拉家常，說說話。畢竟工作的時候，在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義，所以有空多包餃子。
第一次包餃子的作文 篇80
星期天，媽媽買回餃子皮，準備包餃子，我可高興了。因為，我是家裡的小饞蟲，特別是韭菜餡餃子，那可是我的最愛。
媽媽有個條件:要我也學著包餃子，否則,吃餃子的時候，沒我的份兒。媽媽說著，拿出一張餃子皮教我。看完媽媽包出一個餃子，我想:太簡單了！裝餡，抹邊，捏邊，誰不會？
我拿來一張餃子皮放在手上，接著，該裝餡了。平時，我吃餃子的時候，最喜歡吃韭菜肉餡，可媽媽總是那麼小氣，餃子裡裝的肉餡總是那麼少，我得多放一點兒。想到這兒,我挖了兩大勺肉餡放在餃子皮上，用手蘸點兒水抹邊。
就在我把餃子皮合攏的那一刻，肉餡冒出來了。它們像是一幫淘氣的孩子,嫌裡面太擁擠，想出來透透氣。我見了，只好又拿了張餃子皮覆在上面。再看看自己手中的餃子，早成大肉圓兒了。
“做人要謙虛,學習要踏實。來!看我是怎麼包的。”媽媽盯著我手上的“傑作”，笑著說。我緊緊注視著媽媽的手。只見媽媽左手託了張餃子皮，右手挖了勺肉餡放在上面。“肉餡要放得恰到好處。多了，包不住；少了，餃子不好看。”媽媽邊說邊熟練地抹水，捏邊。剎那間，一個胖墩墩的餃子出現在我面前。
我照著媽媽的法子去做，一個餃子誕生了，可跟媽媽的餃子一比，瘦精精的，難看得要死。接著，我學著控制肉餡的分量，終於，我包出了一個像模像樣的胖餃子。抬頭看看媽媽，媽媽正衝著我笑呢，因為，我學會了包餃子。
餃子終於出鍋了。吃著自己包的餃子，我覺得格外香，香中還帶著一份喜悅呢。因為這裡面飽含著媽媽的愛心以及我面對困難不屈服的意力。
這是我過得最愉快的星期天，因為我學會了包鉸子。
第一次包餃子的作文 篇81
餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、製作簡單、食之方便、營養豐富的食品。
雖然在包餃子時，每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時，大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。
有三個小竅門，可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。
1和麵傳統的餃子面都是用水來和的，而經過一些“家庭煮婦”反覆試驗，用純牛奶和麵，包出來的餃子更有韌性，更耐牽拉，顏色更白更透亮，所以能擀成最薄的皮，包住最多的餡；而且用純牛奶和麵包的餃子，在煮的時候，不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好後盛出來時，皮薄得能看見裡面的餡。有人可能會說，用純牛奶和麵太奢侈了，事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面，算算賬其實也並不貴。
2和餡和餡這個詞，有些朋友會嗤之以鼻，這有什麼難的？誰都會。的確，和餡誰都會，但我發現一個問題：北方人和的餡，煮出來的餃子裡面結構膨鬆鮮嫩，很好吃；而南方人和出來的餡，煮出來後往往裡面的餡成了一塊死疙瘩，吃起來口感發老發柴。這是為什麼呢？其實就差了一道工序而已：把餡和好後，往裡倒入適量的色拉油，再進行攪拌調和，如此做的餡，煮出來之後就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時，往往選用比較偏肥的肉餡，這樣餃子油太大，吃的時候膩口，應該選擇稍微瘦一些的肉餡，最後加色拉油，這樣不但吃起來不油膩，還爽滑嫩口。
注：為了能擀出薄的餃子皮，面最好和得稍微硬一些。煮餃子時，在滾滾的湯裡先放些鹽或醋，再下餃子煮，更不容易破皮和粘鍋。