第一次做煎餅作文(4篇)
在日常學習、工作或生活中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼一般作文是怎麼寫的呢?以下是小編為大家收集的第一次做煎餅作文,希望對大家有所幫助。
第一次做煎餅作文1
今天,我準備在媽媽的幫助下學做煎餅,這是我第一次學做飯,我心裡當然是很激動的。
首先,媽媽說先把麵粉倒入碗中,然後,加入適量的鹽和涼水,最後再攪拌成比較稠的麵糊。前面的倒是很容易,但是要攪拌麵糊卻不太好做。媽媽說首先要拿著筷子在碗裡比較快的晃動,但我總覺得不太順手,最後我攪拌的麵糊裡面有成小塊塊狀的,隨著媽媽的攪拌,終於把麵糊拯救過來了。
然後,開啟火,在平底鍋上倒入少許的油,這時媽媽說等油冒煙就可以倒麵糊了,終於等了一兩分鐘油冒煙了,這時我拿起碗就往鍋裡倒,但由於我性子太急把麵糊倒多了,媽媽只好剷出來,然後我用鏟子把麵糊攤成一個圓形,大概過了兩三分鐘後,媽媽說可以翻個面了,於是我把鏟子伸到了餅的下面,然後用力往下一放,這次還算成功,沒有太大的失誤。又過了兩三分鐘,媽媽說可以把煎餅盛出來了,於是我用鏟子把它慢慢地移到了盤子裡。
煎完這個餅後,我和媽媽又一起煎了兩三個餅,在這個過程中,我遇到了不止一個問題,比如在攪拌麵糊時可能會把麵糊灑出來,又比如在翻餅的時候會把餅折在一起。
做完餅後,我和媽媽開心地吃起來,看到這個,我就特別有成就感,但大功臣是媽媽,因為是媽媽教會了我做煎餅。
第一次做煎餅作文2
我的爸爸最喜歡吃煎餅。有一天爸爸對我說:“我什麼時候才能吃上閨女做的'煎餅啊?”“煎餅有什麼難的?我回去就學!”我不屑地說道。
剛到家,我就把電腦開啟搜尋做煎餅的方法。我先準備材料,麵粉300克,雞蛋兩個,香腸切成小塊兒,蔥和鹽少許,把它們和麵糊。準備好後,我開啟電餅鐺,在上面刷了一點油,舀了一勺麵糊放在鍋裡,把它撲勻,蓋上蓋,定時五分鐘。我大搖大擺地在客廳轉了一圈,滿腦子都是爸爸誇獎我的樣子。“嗯?什麼味兒?這還不到五分鐘呢,再等一下吧!”可味道越來越大,我急忙跑到廚房開啟電餅鐺,結果黑乎乎的面已經粘在了鍋上。
我一屁股坐在沙發上,爸爸在一旁安慰我:“不要放棄,堅持就是勝利,只要找出不足的地方就能成功!”我站起來去問經驗豐富的媽媽,媽媽耐心地對我說:“你定時間太長了,不及時翻面,所以才會糊!”我根據媽媽說的問題,把時間改成了三分鐘。這次我哪也不敢去了,老老實實地待在廚房重地。
兩分鐘後,我開啟電餅鐺,把餅翻了過來,看著一面金黃的煎餅,甭提我有多激動了。我合上電餅鐺,又等了一分鐘,迫不及待地開啟。一個又圓又香,金燦燦的煎餅就這樣出爐了。我把煎餅放在盤子裡,端到飯桌前讓媽媽和爸爸品嚐了一番。“真好吃,比外面的都好吃!”爸爸稱讚道。我聽了之後比我考100分還要高興。
從那以後,每逢週末,我都會穿上圍裙,做好吃的煎餅。
第一次做煎餅作文3
星期天,我打算做一次雞蛋煎餅,體驗做早餐。
平時,雞蛋煎餅都是媽媽做的,我只做過兩次。第一次把餅煎焦了,成了“雞蛋焦餅”了,不僅難吃,而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻,結果成了半生半熟的雞蛋煎餅。
這次我一定要成功,進了廚房我舀了一碗麵粉,拿了一雙筷子,打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗裡的麵粉,過了一會,我加了一點鹽,加一點老酒,再加一點點生抽,把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進去,再次攪拌。手都酸了,可麵粉還沒溶解在水裡。我速度慢了下來,力氣大了一點。又繼續攪拌,在我的手筋疲力盡的時候,麵粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我開啟電餅鐺,調好模式,灑上一點點色拉油,用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落,把用雞蛋和麵粉以及其他調料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的麵粉鏟到每個角落,誰知出師不利,用力過猛,活生生把麵粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文,反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了,十分鐘我的雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜,這次做的有模有樣,可能是火候還不夠,雞蛋煎餅的裡面有些還沒有熟透,吃起來有些地方還是生面粉,但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦裡嫩雞蛋餅”。
這次雖然沒成功,但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。
第一次做煎餅作文4
在生活中,有許許多多第一次,比如:第一次游泳、第一次爬山、第一次看大海……而我最難忘的是第一次做煎餅。
爸爸媽媽每天不僅要工作,還要操心我的學習和生活,所以我想做一次美味的煎餅去報答他們。
剛好在學校裡的廚藝課上,我們學過做煎餅。做煎餅需要鹽、蔥花、麵粉和雞蛋這些食材,我就去問媽媽:“家裡有這些食材嗎?”媽媽回答我:“這些食材家裡是有,不過做煎餅可不是一件容易的事情,你一個人很難完成。”我並沒有被媽媽的話嚇退,還是決定試試。
我走進廚房,準備好所有食材,把麵粉倒進一個大碗裡,加入水,用筷子來回攪拌,然後用雙手揉。糟糕,水太多了,所以成了麵漿,像稀泥一樣,粘滿了我的手掌和手臂,我根本無法把它揉成麵糰。原來看似簡單的煎餅,做起來並非想象中那麼容易。我只好去請教媽媽,媽媽叫我再加一些麵粉。這種辦法倒是不錯,麵糰很快就揉好了。接著,我加入蔥花、雞蛋和鹽,把它們均勻地揉入麵粉裡。我把麵糰切成若干小塊,再用擀麵棍來回滾動,把小塊麵糰壓扁,第一步工作總算大功告成。
我又架起平底鍋,倒一些油。等油燒熱之後,我就把壓扁的麵糰放入鍋中,只聽到“滋滋”的響聲。過了好一會兒,我給麵糰翻了一個身,喲,那一面煎的時間長了一點,有點糊!我從中吸取教訓,每隔幾秒鐘就翻動一次。我越來越有經驗,後面的煎餅也做得越來越好,金黃金黃的,散發著誘人的香味。經過十幾分鐘的奮戰,終於煎好了所有面團!
我把煎餅盛入碗裡,端給爸爸媽媽品嚐,他們直說好吃,我聽了,心裡樂開了花!