第一次煎荷包蛋作文(11篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次煎荷包蛋作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一次煎荷包蛋作文1
人生中有許多的第一次，第一次自己吃飯，第一次寫字，第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。
晚上，我在房間寫作業時，就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看，原來是爸爸剛剛炒完一個排骨，正準備煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗乾淨，然後倒入適量的油，不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下，“咔嚓”，蛋殼裂出了一條縫，掰開蛋殼，雞蛋不偏不倚地掉在了鍋裡，油“刺刺”地響著，調皮地彈了出來，我連忙後退了幾步。荷包蛋在鍋裡開出了小花，好像在對我微笑呢！爸爸撒了一點鹽，把鍋子提起來，把油晃在雞蛋上面，又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現了。
看著香噴噴的雞蛋，我也有些心動，覺得煎雞蛋不難。於是，我對爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認真的樣子，爽快地答應了。我站在鍋子面前，摩拳擦掌，躍躍欲試。首先我把灶打燃，把油燒開。爸爸說：“先讓油冷一下，再放雞蛋。”我小心翼翼地把雞蛋在鍋沿上敲一下，結果沒敲碎。
我的內心緊張起來，小心臟撲通撲通地跳著。這時，爸爸鼓勵我說：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的指導，雞蛋穩穩地掉在了鍋裡。我輕輕地撒了一點鹽，學著爸爸的樣子，晃了晃鍋子，蛋白冒著泡泡，猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎，結果雞蛋粘在鍋子上面，鏟碎了。我把雞蛋盛在碗裡，看著我的第一次傑作，雖然不是很完美，但我還是很開心。
透過這次煎荷包蛋，我明白了看似簡單的事，做起來卻不那麼容易。
第一次煎荷包蛋作文2
今天晚上，我忽然來了興致，想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃，我從來都沒有自己煎過，所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎，有什麼大不了的，對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦！
我戴上圍裙，放上平底鍋，開啟煤氣灶開關，媽媽提醒我：該放油啦！我急急忙忙，把油拿來，倒到鍋裡去。一不小心，油亂撒了，地上被我弄得亂七八糟，先不管了，煎蛋要緊。我從冰箱裡拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下，舉在半空中，把殼掰開，蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中，一跳進去，巨大的水花爆了出來，鍋裡的油噼裡啪啦的都濺了出來，嚇了我一大跳，我立馬躲遠，不敢靠近。快翻個面啊，蛋要焦了！媽媽大聲地對我說，我重要還是蛋重要啊，我都要被燙焦了，這時候還惦記著蛋！我擋著臉說。最後，這個蛋真的被燒焦了，背面還黑不溜秋的。我對媽媽笑著說：呵呵，這只是個實驗品啦！我不服氣，還要來第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來，在媽媽的幫助下，我終於成功了，我高興地說：耶，我的人生第一個荷包蛋，我成功啦！帶著這股興奮勁兒，我又做了一個荷包蛋，樣子都還不錯喲！我把蛋蛋拿給老爸品嚐，來，老爸，捧捧場，贊一個吧！味道太不錯了，我頂你，寶貝！老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的樂趣，還有做飯的辛苦。人生第一次，一個美好的記憶。
第一次煎荷包蛋作文3
每當媽媽端來香噴噴，金燦燦的荷包蛋時。我總是兩眼放光，口水直流。因為我太喜歡吃荷包蛋了，所以真希望自己有一天也能親自動手做一次。今天，我終於如願以償了。因為老師讓我們自己嘗試做一次早餐，媽媽終於答應我煎蛋了，我激動得一蹦三丈高。
我先把鍋洗乾淨，接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮，我的心定多了。我先繫上圍裙，又從冰箱裡拿了一枚雞蛋，再緩緩地往鍋裡倒了一點油，然後用鏟子把油攤勻。問題來了，我從來沒打過雞蛋。我輕輕地磕了幾下，雞蛋液卻怎麼也流不出來。於是，我只好向媽媽請教。媽媽對我說：用手指頭對準雞蛋的裂縫向裡一推，再兩邊一掰，雞蛋液就會流出來了。說完，媽媽又為我做了示範，我才領悟了。正當我準備把蛋液倒進鍋裡時，媽媽又阻止道：l你的手抬得太高，會被濺起的'油燙著了。我一聽嚇壞了，連忙放低了手。但最終，我那可憐的手還是被濺起的油燙著了。媽媽心疼壞了，不停的用自來水幫我淋燙著的地方。雖然當時很疼，但當我吃著自己煎的荷包蛋時，我覺得那香噴噴的滋味一點兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了，但我還是很高興。因為我終於學會煎荷包蛋了。透過這件事。我懂得了一個道理：有些事情看起來很簡單，做起來卻沒那麼容易，但是隻要你努力做就一定會成功。
第一次煎荷包蛋作文4
人生中會出現許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次去北京，第一次玩遊戲……我也嘗試過許多過第一次，但是，最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天，我決定自己當一回“小廚神”，親自動手煎一個荷包蛋，讓爸爸媽媽嚐嚐。由於我經常看見媽媽煎蛋的過程，便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先，我先開啟煤氣灶，轉了九十度的開關，裡面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳，我放好鍋，又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋裡倒油，我小心翼翼地倒著，直到滿意為止。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，我暗暗地對自己說：“不要害怕，等不冒泡泡就打破雞蛋。”於是，我等到時機成熟時，毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋，雞蛋一下就碎了，我心花怒放，立刻扒開碎的蛋殼，向鍋裡倒去，“撲哧、撲哧”，鍋裡的雞蛋猶如一朵向日葵，我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊！”蛋白慢慢地向外展開，我立刻尖叫著：“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀！”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃，圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開，像是一個剛睡醒的小孩，我想：我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時，雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡，像是在伸懶腰，真有趣！
最後，我終於把雞蛋放進了盤子裡，我把醬油倒入盤中。啊！‘葵花荷包蛋’可以吃嘍！我立刻叫上爸爸媽媽，說：“爸爸媽媽，快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍！”接著媽媽誇我說第一次煎荷包蛋很不錯了，加油！爸爸也稱讚我好吃，真沒想到第一次做還做得這麼好，加油，不要驕傲哦！
雖然這次荷包蛋並不是很成功，但對於我來說，自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
第一次煎荷包蛋作文5
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋，但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎，那該多好哇！
這不，機會終於來了。今天，媽媽忙著做家務，我的肚子餓得“咕咕”直叫，可菜櫥裡空空的，什麼都沒有。哎，該怎麼辦呢？對啊，我可以自己煎荷包蛋！
說幹就幹，我挽起袖子來到廚房，開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的樣子，先放上炒鍋，開啟煤氣灶，再倒上一小勺菜油。很快，鍋裡的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱裡拿出來的雞蛋磕破，剝開蛋殼，“哧溜”一聲，蛋白蛋黃便滑進了鍋中，油花向四周亂濺，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身，誰知用力過重，蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了，我趕緊轉身拿鹽，忽然，蛋的焦味四溢。“火太旺了！”不知什麼時候，媽媽已經站在了我身邊。我聽了，立刻把火關了。
失敗乃成功之母，在媽媽的指導下，我又重新開啟煤氣灶，把火調小了。又一隻雞蛋調皮地滑入了鍋中，轉瞬間，蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著，我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結時，我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上，把蛋黃包在中間，一會兒整個蛋就凝結成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時，我就起鍋入盤。一隻香噴噴、油亮亮的荷包蛋終於大功告成，我心裡別提有多高興了！隨即，我趁熱打鐵，一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢！
一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那麼容易，誰知真正做起來卻很有點難度，關鍵似乎在於火候的控制和時間的把握這兩項內功的修煉程度，可謂“臺上三分鐘，臺下十年功”啊！
第一次煎荷包蛋作文6
聽奶奶說，比我小兩歲的表弟已經會煎荷包蛋了。我心裡很是不服氣，煎蛋很難嗎？這個週六下午，我也來嘗試煎蛋。
我走進廚房，拉開冰箱門，取出一個雞蛋。把雞蛋沖洗乾淨後，再往碗邊上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了一條縫，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫裡，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地滑入了碗中。
準備就緒，開始煎了。放上平底鍋，開啟煤氣灶，藍色的火苗一下竄了出來，有節奏地跳動著。平底鍋的水分很快燒乾，我學著奶奶的樣子，又往鍋裡倒入一點油，就靜靜的等。一會兒，油熱了，冒出白煙，我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，原來透明的蛋清，逐漸變成了白色，緊緊包裹住蛋黃，這時鍋底好像盛開了一朵太陽花，金黃色的真漂亮。
呀！一股焦味撲入鼻中，是不是要糊？我趕緊要給荷包蛋翻面，我拿著鏟子向那顆“太陽蛋”進攻，可是它似乎不想落入鏟子的魔掌，就是翻不過來。又經過我幾次搏鬥，終於成功的把它翻過來了，直到反面也煎成了金黃色。最後我關上火，把蛋鏟到碗裡，淋上一點鮮醬油。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著有點黑了的荷包蛋，我心想，煎荷包蛋還是有點難度的，不過我相信，我再來幾次，肯定能煎的更好。
第一次煎荷包蛋作文7
今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。
說幹就幹，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……。”“停停停，別囉嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我開啟煤氣灶，然後調火，倒油。油在鍋裡微微吐著小泡泡。油燒熱了，我拿著蛋，卻不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促，還推了我一把，我又急又惱，心一橫，拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲，“啪”蛋殼裂了，我手一驚，沒抓穩，雞蛋連殼掉進了鍋裡………
我決定再試一次，認真思考，先磕了一個雞蛋在碗裡，然後倒進燒熱的油鍋裡。“滋啦！滋啦！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿，然後慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關火了，鍋和油的餘熱能把另一面雞蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放進盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嚐了一口，嗯，外焦裡嫩，好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以後我還會多多嘗試！
第一次煎荷包蛋作文8
在我九歲的時候，還是處處依賴著媽媽，基本上什麼家務活都不會做。
一天，媽媽語重心長地對我說：“張靖晨，你都已經九歲了。為什麼不幫我做一些做一些力所能及的事情呢？”聽到媽媽的一席話，我極不情願地嘟起了嘴。媽媽看見我極不情願的樣子，就接著說：“就知道你不願意，算了，大活兒也不會讓你幹。就只給我們煎幾個荷包蛋吧。”“可……可是，我不會煎荷包蛋。”雖然不情願，但我還是決定試一試。
首先，我先拿了四個雞蛋，媽媽幫我把油燒熱。然後，我輕輕拿起一個雞蛋，小心翼翼地在鍋邊輕輕地磕了一下。雞蛋居然紋絲不動！連一條細微的縫兒都沒有，真是令人洩氣！於是，第二次我拿起雞蛋狠狠地砸了一下。結果，雞蛋清濺了我一身。媽媽看到了我這兩次鬧出的笑話，一邊給我換衣服，一邊給我說：“磕雞蛋要向握鉛筆一樣，用力均勻，拿捏穩當。”聽了媽媽的話，我吸取了前兩次的經驗，再一次信心十足地拿起雞蛋，用力均勻地向鍋邊磕去。這一次果然成功了。
這回磕開了一條不算太大的縫，我學著媽媽的樣子，把大拇指伸進裂縫裡，向左右兩邊一掰，雞蛋黃和雞蛋清落入鍋中。剎那間，鍋裡彷彿盛開了一朵金黃色的菊花，翻騰著，沸騰著。我急忙用鏟子把“菊花”翻過來，放了一點兒鹽，又翻了一下，就急匆匆地把香氣四溢的荷包蛋鏟進盤子裡，親自端進了餐廳裡。誰知，我還沒有嘗一口，荷包蛋已經被一掃而光了。好吃不好吃當然是可想而知。
我又根據第一次的經驗，把剩下的雞蛋都一一煎成了荷包蛋，結果又被一掃而空。
第一次煎荷包蛋作文9
寒假裡發生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那麼令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家裡出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發現了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦。”
不看紙條還好，一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。開啟冰箱，只有乾巴巴的麵包，這怎麼吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎麼辦怎麼辦呀？可以上網查呀！我連忙拿出手機搜尋煎荷包蛋的方法，網際網路可真方便！
不一會兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地開啟燃氣灶，在鍋裡倒上油，“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連後退——原來鍋裡沾了水，這是我後來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進，哈哈，鍋裡終於安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開，小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲，鍋裡馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個個小泡泡，就像小姑娘張開的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手裡出爐了。再煎了一個！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應手，一會兒就好了……
拿出麵包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋作文10
我特愛吃荷包蛋，提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃，我想：要是我自己也會做該多好！放國慶假了，正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟，我默默地記在了心裡，儘管有點緊張，但還是躍躍欲試。
第一步是開啟煤氣灶開關，我站在那裡，有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛，一下看出了我的心思。“別怕！小朱同學，用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下，我按住煤氣開關，使勁擰了下去。瞬時，藍色的小火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈後，便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了！”媽媽的話提醒了我，一看，鍋底已經燒乾了，我連忙舀了一勺油放了進去，隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕，才破了一點點，再用力敲了一下，蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開，雞蛋一下子滑進了鍋裡。隨著“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手裡的鏟子都差點掉了。媽媽見狀，抓住我的手，小心地沿著蛋的一側往下鏟了，等托住雞蛋後，手腕一轉，雞蛋立刻翻了個身。再看時，雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來，就像花兒綻放似的，中間的蛋黃就是花蕊，還沒等我細看，雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了！熟了！”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花，色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子裡，在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿，嘿嘿，看起來真是賞心悅目！我使勁嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夾了一口品嚐起來，外脆裡嫩，一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飄飄然了。不過，我不會忘記媽媽指導的功勞哦！我想：今後再想吃荷包蛋，就能自己動手，豐衣足食囉！
第一次煎荷包蛋作文11
我覺得同學們應該都有過第一次吧！有第一次騎車或洗衣服等等，而我要說的是我第一次煎荷包蛋，下面我就來說一說吧！
一天，我感覺肚子有點餓，於是就想：以前看過媽媽煎了那麼多次荷包蛋，不如我今天也來試一試。我說幹就幹，先從冰箱裡拿出兩個雞蛋準備好，然後點火：“奇怪，怎麼沒有火竄上來？”，後來我才發現原來是我忘了開啟煤氣閥門。等我開啟煤氣閥門後再點火，火果然點著了。過了一會兒我發現火怎麼那麼大，我也不知道怎麼把火弄小（後來我才知道把按鈕往下擰就會把火關小），於是我就不管它了就這樣吧。接著倒油，等油熱後先打一個雞蛋下去，鍋裡發出了“噼裡啪啦”的聲音，如我預期的那樣：一面煎好後我再翻過來就煎好了。我這時看見鍋裡沒油了，就又倒了點兒，馬上又把雞蛋打下去：“啊！糟了油還沒熱呢！”。雞蛋接下來就是四處亂濺，還泛起白白的泡沫，我嚇得蹲下來拿著鍋鏟在鍋裡亂攪，我覺得雞蛋應該熟了，我關了煤氣閥門才敢站起來。我拿著碗把能吃的都夾到碗裡，再撒點鹽便到餐桌上狼吞虎嚥地吃了起來。
吃完了，把碗放到廚房後才發現廚房一片“狼藉”。看來吃飽後又要當一個清潔工了。但至少我會煎雞蛋了，而且很好吃，下次記得等油熱時再放雞蛋就一定特別成功。每個人的第一次有成功的也有失敗的，成功的會給你一種榮譽感，但不要驕傲，爭取下一個“第一次”也要成功；失敗的不要灰心，吸取這次失敗的經驗，爭取下一次成功。