第一次煎荷包蛋作文(9篇)
在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的第一次煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次煎荷包蛋作文1
在我的人生中經歷過許多第一次。“第一次一個人睡覺，第一次坐火車……其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個漂亮的荷包蛋，好一個漂亮的荷包蛋……”這歌聲是從哪裡傳來的呢？原來是從廚房裡傳來的，我正在做荷包蛋呢！
我先取出一個橢圓形的鴨蛋，然後沖洗乾淨，再往桌子上輕輕一磕，蛋殼就破裂開了，露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃，我把大拇指摳進縫裡，朝兩邊輕輕一掰，雞蛋像坐著滑滑梯一樣，飛快地劃入了碗中。然後我在碗中放入了適量的鹽。
要開始煎蛋了，我想：“這對於我來說，可真是張飛吃豆芽－小菜一碟啊！”開始煎了，我把火轉到了小火，只聽“撲哧”一聲，燃起了熊熊烈火，嚇得我，後退了一步。我在鍋裡倒入了，適量的油。過了一分鐘，鍋裡冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中，“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了，咦，我發現我剛剛磕在碗裡的蛋清是透明的，現在卻像有人在上面潑了牛奶一樣，白白的。
蛋黃越來越胖，想要生小寶寶了，顏色也變得金黃金黃的，像一個小太陽，散發出金色的光芒。鍋裡發出了噼裡啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了，可是有幾個淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄，去外面盡情地玩耍，像個調皮的小孩子。小泡泡們在鍋底下開心地跳躍。
咦，是什麼味道，會不會焦了？我壯著膽子拿起鏟子向著調皮的荷包蛋進攻，可是蛋寶寶似乎不願意落入鏟子的“魔掌”。哎，果然是個“調皮的荷包蛋寶寶”呀。經過我幾次的搏鬥，我終於成功地把荷包蛋翻過來了。又煎了1分鐘，一陣陣清香慢悠悠地飄進了我的鼻子裡，我關上火，把蛋鏟到碗裡。這樣，一個香噴噴的荷包蛋就出爐了！
看著油光閃閃的荷包蛋，我心花怒放，開心極了。我迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來。
這次煎荷包蛋真有趣啊！
第一次煎荷包蛋作文2
今天，是爸爸的生日，我想送個特別的禮物給他。噓，秘密哦，我將親自煎個荷包蛋。
說幹就幹，我信心滿滿地拿了個雞蛋，走進廚房。望著平底鍋，我有些手足無措，努力回想媽媽平時煎荷包蛋的場景，大腦一片空白。我跑去請教媽媽，她告訴我：“第一步要開火，火要開小，小心燙手……第二步，等鍋子熱了，要倒油，油不能多也不能少，要正好鋪滿鍋底……第三步……。”“停停停，別囉嗦啦！我都知道啦！”我不耐煩地打斷了她的話。
我開啟煤氣灶，然後調火，倒油。油在鍋裡微微吐著小泡泡。油燒熱了，我拿著蛋，卻不敢磕，有些害怕那黏黏的蛋液粘在手上。急性子的媽媽不停地催促，還推了我一把，我又急又惱，心一橫，拿起雞蛋對著鍋沿用力一敲，“啪”蛋殼裂了，我手一驚，沒抓穩，雞蛋連殼掉進了鍋裡………
我決定再試一次，認真思考，先磕了一個雞蛋在碗裡，然後倒進燒熱的油鍋裡。“滋啦！滋啦！”蛋液在油的熱吻下，漸漸變成了白色，凝固了。蛋黃像一個胖娃娃，擠破了屋子，溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟，小心翼翼地鏟開荷包蛋的邊沿，然後慢慢地移動它，迅速地給荷包蛋翻了個身。媽媽說“可以關火了，鍋和油的餘熱能把另一面雞蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放進盤子，哇，它可真漂亮啊！黃橙橙的蛋黃被嫩嫩的蛋白包著，蛋白的邊緣有點淡淡的咖啡色，好像一個迷你向日葵，聞起來有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊，他輕輕咬了一口，說：“直好吃，這是我收到最好的生日禮物！”我也嚐了一口，嗯，外焦裡嫩，好吃極了。
這是我第一次煎荷包蛋，我體驗到了媽媽平時的幸苦和與家人分享的快樂，以後我還會多多嘗試！
第一次煎荷包蛋作文3
人生中會出現許許多多的第一次，第一次洗衣服，第一次去北京，第一次玩遊戲……我也嘗試過許多過第一次，但是，最令我難忘的還是這個第一次煎荷包蛋。
這天，我決定自己當一回“小廚神”，親自動手煎一個荷包蛋，讓爸爸媽媽嚐嚐。由於我經常看見媽媽煎蛋的過程，便努力回憶當時媽媽煎蛋的情形。
首先，我先開啟煤氣灶，轉了九十度的開關，裡面的火立刻飛竄起來，嚇了我一跳，我放好鍋，又拿了個雞蛋做好準備。接著我往鍋裡倒油，我小心翼翼地倒著，直到滿意為止。過了一會兒，油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來，身子猛然一驚，像是丟了魂似的，我暗暗地對自己說：“不要害怕，等不冒泡泡就打破雞蛋。”於是，我等到時機成熟時，毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋，雞蛋一下就碎了，我心花怒放，立刻扒開碎的蛋殼，向鍋裡倒去，“撲哧、撲哧”，鍋裡的雞蛋猶如一朵向日葵，我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’啊！”蛋白慢慢地向外展開，我立刻尖叫著：“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀！”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃，圓溜溜的蛋黃也慢慢地展開，像是一個剛睡醒的小孩，我想：我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時，雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡，像是在伸懶腰，真有趣！
最後，我終於把雞蛋放進了盤子裡，我把醬油倒入盤中。啊！‘葵花荷包蛋’可以吃嘍！我立刻叫上爸爸媽媽，說：“爸爸媽媽，快來嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍！”接著媽媽誇我說第一次煎荷包蛋很不錯了，加油！爸爸也稱讚我好吃，真沒想到第一次做還做得這麼好，加油，不要驕傲哦！
雖然這次荷包蛋並不是很成功，但對於我來說，自己勞動出來的成果才是真正的快樂。
第一次煎荷包蛋作文4
人生中會出現許多的.第一次，第一次愈多，生活就會愈精彩。我也曾遇到過許多第一次，可令我最難忘的還是那一次。
記得在一個風和日麗的中午，我放學回家了，以為家裡早已經做好飯等我了，誰知道家裡一個人都沒有，冷冷清清的。我早已經餓得咕咕叫了，爸爸媽媽都還沒回來，摸摸口袋，空空的。我真是被逼無奈呀，只有親自下廚了。我想：做點什麼菜好呢？我突然想起煎包蛋來，平時看媽媽煎荷包蛋那麼簡單，我也來試試。
開始工作了，我走進廚房，開啟鍋蓋，倒下適量的油，我等了好久，怎麼還沒有動靜呢？我仔細看了看才知道，我原來還沒有開煤氣。於是我急忙開了煤氣，不一會兒就冒起一縷縷青煙，嘿！真嗆人！我馬上打開了排風扇，這下感覺好多了。
我拿起一個雞蛋，學著媽媽的樣子，把雞蛋磕破放進鍋裡。過了一會兒，我就聽見“吱--吱--”的聲音，雞蛋開出美麗的花朵，那一朵朵小花正在爭先恐後地綻開呢。我欣賞著這美麗的花，陶醉了，過了1分鐘，我突然被一股糊味給驚醒了，我仔細地瞧了瞧，原來是我的雞蛋燒糊了。我連忙關上煤氣，拿起鏟子把它盛了起來。端到飯桌上，我看著這一面流著蛋汁，一面黑糊糊荷包蛋，不禁啞然失笑，沒想到我會煎出這樣的蛋來。
我下定決心再煎一次，這次我吸取了上次的教訓，做事要保持清醒的頭腦，要鎮定自若，於是，又一次煎荷包蛋的行動開始了。
我開啟煤氣和排風扇，不緊不慢地倒下適量的油，然後小心翼翼地把雞蛋磕了下去。等一面煎得差不多的時候，再翻過另一面，兩面都熟了，我就撒下一些鹽、味精，再放入一點水，待水開了，再把它盛起來，端到桌上。
呵，我終於煎出一個色、香、味俱全的荷包蛋。我吃著自己親手做的荷包蛋，心裡無比高興，一個念頭在我腦海中生起，我來給蛋取個名字吧，就叫“快樂荷包蛋”吧！這個荷包蛋給我的快樂確實不少，它讓我明白了做事要清醒，這將是我一生中最難忘的時刻。
第一次煎荷包蛋作文5
寒假裡發生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁都是那麼令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上，我剛剛睜開眼睛，睡眼朦朧中感覺家裡出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發現了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來。早餐你自己弄點解決哦。”
不看紙條還好，一看我的肚皮就來湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。開啟冰箱，只有乾巴巴的麵包，這怎麼吃得下？對了，煎兩個荷包蛋。哎呀！我這個木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎麼辦怎麼辦呀？可以上網查呀！我連忙拿出手機搜尋煎荷包蛋的方法，網際網路可真方便！
不一會兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地開啟燃氣灶，在鍋裡倒上油，“哧——”油像一個個淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連後退——原來鍋裡沾了水，這是我後來問媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進，哈哈，鍋裡終於安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開，小心翼翼地打入鍋中。只聽“吱——”的一聲，鍋裡馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點鹽在蛋黃上。過了一會兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個個小泡泡，就像小姑娘張開的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手裡出爐了。再煎了一個！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應手，一會兒就好了……
拿出麵包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！
第一次煎荷包蛋作文6
我從小就特別愛吃媽媽煎的荷包蛋，但也不能總讓媽媽伺候著呀。如果有一天我能自己煎，那該多好哇！
這不，機會終於來了。今天，媽媽忙著做家務，我的肚子餓得“咕咕”直叫，可菜櫥裡空空的，什麼都沒有。哎，該怎麼辦呢？對啊，我可以自己煎荷包蛋！
說幹就幹，我挽起袖子來到廚房，開始做我生平以來的第一道菜——煎荷包蛋。我學著媽媽平時煎荷包蛋的樣子，先放上炒鍋，開啟煤氣灶，再倒上一小勺菜油。很快，鍋裡的油“嗞嗞——”冒著白煙。我輕輕地把剛從冰箱裡拿出來的雞蛋磕破，剝開蛋殼，“哧溜”一聲，蛋白蛋黃便滑進了鍋中，油花向四周亂濺，“刷——”蛋白一下子就凝固了。我急忙用鏟子把雞蛋翻了個身，誰知用力過重，蛋黃從蛋白裂口處流出來了。不管它了，我趕緊轉身拿鹽，忽然，蛋的焦味四溢。“火太旺了！”不知什麼時候，媽媽已經站在了我身邊。我聽了，立刻把火關了。
失敗乃成功之母，在媽媽的指導下，我又重新開啟煤氣灶，把火調小了。又一隻雞蛋調皮地滑入了鍋中，轉瞬間，蛋白和熱油跳起了歡樂的舞。緊接著，我在蛋上撒少許鹽和味精。等蛋白開始受熱凝結時，我又小心翼翼地用鍋鏟將半邊蛋白翻合到另一半上，把蛋黃包在中間，一會兒整個蛋就凝結成荷包狀了。
當煎到蛋兩邊微黃時，我就起鍋入盤。一隻香噴噴、油亮亮的荷包蛋終於大功告成，我心裡別提有多高興了！隨即，我趁熱打鐵，一連煎了六個美味可口的荷包蛋呢！
一直感覺媽媽做荷包蛋的時候那麼容易，誰知真正做起來卻很有點難度，關鍵似乎在於火候的控制和時間的把握這兩項內功的修煉程度，可謂“臺上三分鐘，臺下十年功”啊！
第一次煎荷包蛋作文7
人生中有許多的第一次，第一次自己吃飯，第一次寫字，第一次看書……但是這一次是讓我最難忘的。
晚上，我在房間寫作業時，就聞到了廚房傳來的陣陣香味。跑過去一看，原來是爸爸剛剛炒完一個排骨，正準備煎荷包蛋呢！我就好奇地站在一旁觀望。只見爸爸先把鍋子和鏟子洗乾淨，然後倒入適量的油，不慌不忙地拿起雞蛋在鏟子上不輕不重地敲一下，“咔嚓”，蛋殼裂出了一條縫，掰開蛋殼，雞蛋不偏不倚地掉在了鍋裡，油“刺刺”地響著，調皮地彈了出來，我連忙後退了幾步。荷包蛋在鍋裡開出了小花，好像在對我微笑呢！爸爸撒了一點鹽，把鍋子提起來，把油晃在雞蛋上面，又把雞蛋翻一面煎。一個金黃金黃的雞蛋就這樣呈現了。
看著香噴噴的雞蛋，我也有些心動，覺得煎雞蛋不難。於是，我對爸爸央求道：“爸爸，我也想煎荷包蛋。”爸爸看我認真的樣子，爽快地答應了。我站在鍋子面前，摩拳擦掌，躍躍欲試。首先我把灶打燃，把油燒開。爸爸說：“先讓油冷一下，再放雞蛋。”我小心翼翼地把雞蛋在鍋沿上敲一下，結果沒敲碎。
我的內心緊張起來，小心臟撲通撲通地跳著。這時，爸爸鼓勵我說：“不用怕，用力敲！”有了爸爸的指導，雞蛋穩穩地掉在了鍋裡。我輕輕地撒了一點鹽，學著爸爸的樣子，晃了晃鍋子，蛋白冒著泡泡，猶如海邊白色的浪花。我想把雞蛋翻到另一面煎，結果雞蛋粘在鍋子上面，鏟碎了。我把雞蛋盛在碗裡，看著我的第一次傑作，雖然不是很完美，但我還是很開心。
透過這次煎荷包蛋，我明白了看似簡單的事，做起來卻不那麼容易。
第一次煎荷包蛋作文8
今天中午，正當我跟爸爸“窮”得沒菜吃時，我想起前幾天媽媽教過我怎樣煎荷包蛋，我連忙說：“讓俺煎兩個荷包蛋吃吃！”說完就跑向廚房。老爸聽我這麼一說，高興地誇我既能幹又懂事。
俺說幹就幹，拿起鍋子就跑向水龍頭，把鍋子洗得一乾二淨。開始點火，我好不容易才點起火來。然後用火，把鍋子裡的水燒乾，就連忙把油倒下去。過了一會兒，鍋裡的油開始冒煙了，我急忙從冰箱裡拿了一個雞蛋，開啟蛋殼，倒入碗裡，再倒進鍋裡。在將蛋倒進鍋裡的一剎那，只聽見“噼哩啪啦”的聲音，緊接著，只見一顆顆滾燙的小油滴飛濺到我身上，使我疼痛難忍。我簡直就像是在跳迪斯科似的，差點將手上的碗也一起倒進鍋裡。爸爸過來跟我說：“蛋下鍋的時候碗要放得低一點，這樣油才不會濺怎麼高。”原來這樣，我點點頭。接下來，我就拿起鍋鏟，將火焰調小了一些，再把荷包蛋翻了個身。可不小心，油又一次飛濺到我身上，疼得我“哇哇”直叫。費了好大的勁，第一個荷包蛋總算煎好了。煎第二個荷包蛋的時候，我記住了爸爸的教導，在蛋下鍋的時候，我將碗放得很低，但我心裡可緊張了，知道如果這次油飛濺起來，那就更有我受的了。
當我在將蛋下鍋的時候，“噼哩啪啦——噼哩啪啦——”想不到這次油濺得更厲害了，我緊張得心都提到嗓子眼上了，將手裡的碗也隨手飛到了地上，啪的一聲，碗碎了。我嚇懵了，不知道怎樣才好。爸爸聽到這響聲，又折回了櫥房，見我這付狡猾樣，又好氣又好笑。我嗔怪起爸爸：我剛才按您說的，把碗放低了，可為什麼油濺得更兇了啊？您是不是要害我啊？”“怎麼會呢？”爸爸仔細看了看，發現了其中的問題來了：原來是我沒有將洗碗水倒乾淨，水和蛋一起下油鍋的原因。”這時，我才恍然大悟。我忍疼繼續煎第二個荷包蛋，這時我格外小心了，左躲右閃，避過油的一次次進攻。可這油總像太愛我似的，想要跟我親密一下，但被我一次次躲過了。
經過這麼一次“考驗”，我對煎好荷包蛋也就更有信心了。
第一次煎荷包蛋作文9
我特愛吃荷包蛋，提起它就會流口水。平時都是媽媽煎蛋給我吃，我想：要是我自己也會做該多好！放國慶假了，正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細講了一遍煎蛋的步驟，我默默地記在了心裡，儘管有點緊張，但還是躍躍欲試。
第一步是開啟煤氣灶開關，我站在那裡，有點猶豫了。媽媽真是火眼金睛，一下看出了我的心思。“別怕！小朱同學，用力擰下去。”在媽媽的鼓勵下，我按住煤氣開關，使勁擰了下去。瞬時，藍色的小火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈後，便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來。“可以放油了！”媽媽的話提醒了我，一看，鍋底已經燒乾了，我連忙舀了一勺油放了進去，隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕，才破了一點點，再用力敲了一下，蛋殼裂了開來。我沿著裂縫把蛋殼掰開，雞蛋一下子滑進了鍋裡。隨著“哧啦”一聲響，油花濺了出來，嚇得我一蹦三尺遠，手裡的鏟子都差點掉了。媽媽見狀，抓住我的手，小心地沿著蛋的一側往下鏟了，等托住雞蛋後，手腕一轉，雞蛋立刻翻了個身。再看時，雞蛋已經慢慢地向四周膨脹開來，就像花兒綻放似的，中間的蛋黃就是花蕊，還沒等我細看，雞蛋就變成金黃金黃的了。“熟了！熟了！”我欣喜地叫了起來。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花，色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤子裡，在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿，嘿嘿，看起來真是賞心悅目！我使勁嗅了嗅鼻子，哇塞，真香！便迫不急待地用筷子夾了一口品嚐起來，外脆裡嫩，一點不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了，我都有些飄飄然了。不過，我不會忘記媽媽指導的功勞哦！我想：今後再想吃荷包蛋，就能自己動手，豐衣足食囉！