第一次做蛋餅四年級作文
廚房裡,一陣“滋滋”的響聲吸引了我,“媽媽,你在做什麼好吃的?”“煎雞蛋餅,你要不要學學?”“當然要啊,等會我就可以做給你吃了。”“那你過來廚房,我告訴你。”媽媽邊忙邊回答。
媽媽給我介紹材料,“先準備一個盆,倒入一些麵粉,兩個雞蛋,碎蔥花,剁碎的`豬肉和少許鹽……”
沒等媽媽說完我就搶過鏟子,開始投入煎餅的“壯舉”之中。
往鍋裡放少許油,拿起鍋轉了幾下,不想因為太過用力,幾滴油濺到了我的手上,我疼得把鍋一摔。看著鍋直冒煙,我趕緊往裡面放了雞蛋糊,可是沒等我抹平就聞到烤焦的味道了。我趕緊把餅翻過來,呀,都黑得成炭了。
媽媽看見了,責怪我說:“你看,做事都沒聽完過程,就瞎幹。火太大了,肯定把餅烤焦,要細火慢煎。剛開始的時候,看著油熱了,先把鍋拿下來,把麵糊攤平再放到小火上慢慢煎。”聽了媽媽的話,我又重新做了一遍,把糊抹平之後,把火調到最小,用筷子不停地來回翻轉,可是還沒成型就被我翻來翻去的,雞蛋餅成雞蛋餅碎——不用說,又失敗了!
經過了兩次失敗,我鼓起勇氣做了第三次,有了前兩次的經驗,一張又大又圓金黃色的雞蛋餅終於出鍋了!