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春節包粽子週記650字

春節包粽子週記650字

  轉眼間,歲月匆匆,眨眼間,一個星期已經過去,一週的經歷,可以助長我們的閱歷,是時候好好地記錄在週記中了。你所見過的週記應該是什麼樣的?以下是小編為大家收集的春節包粽子週記650字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

  春節裡,在我的家鄉衢州有一個習俗,那就是家家戶戶都要包粽子。

  瞧!那一個個飽滿的粽子多麼誘人,那泛黃的粽葉,孺米特有的芳香吸引著我,我迫不及待地幹了起來。

  包之前,奶奶把粽葉放進水裡,壓上石頭,泡軟洗淨待用。糯米放進一個大盆裡,用水洗好,倒上醬油和鹽、油,再將他們攪拌均勻,靜置個把小時,保證每一粒孺米都能吸收到調料。豬肉切長條用醬油浸泡,最好是五花肉,肥瘦相間。

  開始包了,只見奶奶取了兩片粽葉,頭尾交叉疊好,放在左手掌心,舀上糯米,小心翼翼地中間淘個洞,放入浸泡好的豬肉,蓋上糯米。這個時候,奶奶告訴我,我剛開始學包粽子,糯米不要放太多,否則粽子要破的。然後奶奶把粽葉用手指捋平,往上輕輕一折,出現了兩個角,然後用粽繩捆綁固定好。綁好之後,把粽子掉個個,將另一頭也用同樣的方法綁緊,四個角的粽子就初具模型了,這時候只要再在中間再綁上一層,將頭尾折過來的粽葉固定好,這樣的`粽子會更加結實不易破。

  我照著奶奶的樣子包了起來,發現和奶奶包出來的粽子截然不同,好奇心驅使著我,我仔細觀察,發現原來我的餡太多了,而且綁的太鬆了,折過來的時候又夠直,導致粽子奇醜無比,關鍵是奶奶說到時候一煮全破了,粽子裡都是水,會嚴重粽子的口感。我改正了這些不足,又重新包了一個,雖然還是沒有奶奶包的那麼好,但明顯進步了很多,我會心的笑了。

  包個粽子,也需要仔細觀察,認真總結,不斷思考。生活中的學問還真多呀,學習也一樣,必須認真、仔細、細緻的去學,去思考,才能有所發現,有所創造。