蛋雞養殖場管理制度（精選5篇）
在生活中，我們都跟制度有著直接或間接的聯絡，制度是要求成員共同遵守的規章或準則。那麼擬定製度真的很難嗎？下面是小編精心整理的蛋雞養殖場管理制度（精選5篇），歡迎閱讀與收藏。
蛋雞養殖場管理制度1
A、飼料管理：
1、公司所屬的養殖場所需的飼料原料及輔料、預混料均由公司統一供給。公司按養殖場要求將飼料原料、輔料、預混料送至各養殖場，由養殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配製，養殖場再按實際生產情況進行飼餵。
2、各養殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應接受技術員的監督，嚴格執行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自新增飼料新增劑的養殖場按退出合同處理。
B、生產管理：
1、各養殖場的技術人員、工作人員必須經過培訓（綠色食品、畜禽生產等）方可上崗。
2、所有養殖場必須按公司制定的《商品雞飼養規程》進行生產。
3、公司向各養殖場派技術員一名，負責對各養殖場進行技術指導，監督實際生產。
4、養殖場在日常生產中，必須認真填寫蛋雞生產記錄表，以使公司對其生產過程更有效的控制。
5、蛋雞生產記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經公司核實後，公司留一份，養殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權對其雞蛋不進行收購，並查明原因按公司有關規定處理。
C、疫病防治：
防疫：
1、嚴把疫苗關，正確使用疫苗，防止傳染病的發生。各養殖場所用疫苗由公司統一購買，統一供給。
2、疫苗購入場後，由專人保管。疫苗配製在無菌室內，使用專用稀釋液或經滅菌處理的生理鹽水。
3、養殖場應嚴格執行公司制定的疫病防治規程，雞群接種應按規定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。
疾病防治：
1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發生的基礎。養殖場必須採取全進全出制，育雛、育成、產蛋雞分割槽飼養，糞便由專人、專車、每日清掃，並集中在遠離雞舍的糞場，採取無害化措施處理。
2、各養殖場每日對環境清掃、消毒（消毒劑由公司統一供給）。
3、養殖場採用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產區須消毒，換上專用工作服、鞋、帽後，方可進入。
4、雞群發生疾病，各養殖場技術員應立即上報公司生產技術部，由公司生產技術部和技術員對雞病進行統一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。
5、各養殖場對常見疾病應按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。
D、雞蛋的管理：
1、公司對所屬養殖場按要求生產的雞蛋統一收回。
2、養殖場在雞蛋的收回時應作到：飼養人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋託及其它用具要經過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。
蛋雞養殖場管理制度2
1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養家禽和從事與養禽有關的業務，養禽場工作人員所需的蛋和肉產品，必須經檢疫無病並由本場供應。
2.防止人員、來訪客、飼養用具和雜物傳播疾病。對於易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監督。每次進入生產區前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經嚴格沖洗消毒後，才能進入禽場和禽舍。獸醫人員使用的各種診療器械，必須經高壓消毒後，才可進入禽舍內使用。墊料要經陽光曝曬後或經消毒藥燻蒸後使用。
3.實行專業化生產和全進全出。在條件允許時，最好實行專業化生產。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養。如育雛場僅飼養1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。
最普遍的做法是採用整棟禽舍的全進全出制飼養。即一批禽出舍後，禽舍經沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-燻蒸消毒等徹底的消毒程式後，再空置1～2周，然後引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發生。因為許多疫病發生和中止有一個較固定週期，採用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。
4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛生。
5.提供和保持良好的環境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的溼度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。
6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對於淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫監督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。
7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、蝨和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環境衛生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經常捕捉老鼠，場內禁養犬、貓等，防止飛鳥進入場內等。
管理是把養殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養殖戶只有把自己的本職工作——把雞養好，才能得到經濟效益最大化!
蛋雞養殖場管理制度3
為了養殖場的工作秩序，節約和降低成本，提高效益，實施科學、規範、制度化管理，明確員工權力與職責，特制定本制度，請遵照執行。
個人負責制
養殖場在公司領導與管理指導下，負責具體工作的實施，實行個人負責制，賦予一定的權力，承擔相應的責任，權責統一。
1、養殖場人員實行個人負責制，賦予權力，承擔責任。
2、養殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理，對公司負責，及時彙報養殖場情況。
3、各崗位員工堅守崗位職責，做好本質工作，不得擅自離崗。
4、做好養殖場的安全防盜措施和工作。
5、晚上輪班，看護好場部的牲畜和其他物品。
6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。
7、分工與協作統一，在一個合作團隊下，開展各自的工作。
8、做好安全防範工作。
監督員的職責
1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。
2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實施。
3、負責對養殖用藥品、飼料的採購的稽核以及技術員開具的處方單進行稽核符合要求方可簽字發藥。
4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，並嚴格遵守停藥期。
5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。
6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。
7、監督員必須持證上崗。
8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。
技術員的職責
1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情彙報。
2、依各個季節不同病害，採取本場實際情況採取主動積極的措施進行防護。
3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長，並按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。
4、技術員應每日觀察害蟲發生情況，對病蟲害應做到早預防、早發現、早治療。對異常牲畜要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日彙報給公司，公司請權威部門予以確定，並把確定的情況及時告訴技術員。
5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。
6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫區域性門。
採購員管理制度
1、採購員採購藥品物品，必須喲地方簽字，採購單要上交一份到公司財務辦公室存檔備案。
2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。
3、採購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續。
4、採購員的差旅費報銷規定：(1)乘車費、業務洽談費全額報銷(皆不包括打的和馬仔費)；(2)餐費標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為5元/餐(人)；區、市等較發達城市10元/餐(人)；(3)住宿標準：縣城及縣轄區各鄉鎮為20元/晚(人)；區、市等較發達城市35元/晚(人)。
料管理制度
1、飼料需來自無農藥全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等
2、飼料中不得新增國家禁止使用的藥物或新增劑。
3、飼料進倉應由採購人員與倉庫管理員當面交接，並填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉飼料數量及質量。
4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質，飼料必須隔牆離地分品種存放。
5、建立飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。
6、飼料調配應由技術員根據實際情況配製和投量。
7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。
養殖用具管理制度
為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。
1、不準喝酒、不準打架鬥毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。
2、吸菸應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。
3、服從領導指揮，認真完成本職工作。
4、及時發現問題，及時彙報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵並獎勵。
5、保持養殖場環境衛生，不許將生活垃圾亂扔，應採取措施，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷燬。
6、保持水槽，食槽，牲畜舍清潔，工具擺放有序。
7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。
8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產為原則。
全體員工應團結配合，紮實工作，以場為家，以場為榮。
衛生防疫管理制度
1、生活區的垃圾具備防護措施，及時清理，保持清潔。
2、養殖用具每天清洗一次，保持乾淨。
3、外來人員不得隨時進入養殖區。
4、發現局部發生疫病時，養殖用具食料槽，飲水槽專用，並進行消毒，做好發病食料槽，飲水槽的有效隔離。
5、病、死牲畜當天燒燬或深埋，用過的藥品外包裝等統一放置並定期銷燬。
6、購進的種牲畜經過檢疫，防止病原體傳入。
7、定期對養殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。
藥物管理制度
1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。
2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批准文號、生產日期、有效期等。
3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標誌要求堆放和採取措施。
4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨櫃或廚子應保持清潔和乾燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。
5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，並做好記錄，嚴格遵守停藥期。
6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購牲畜用藥物，用藥標籤和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批准文號、無成分的藥品。
7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監督員簽字稽核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。
有毒有害物質防護措施
1、日常重視四周衛生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。
2、嚴格執行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。
3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。
4、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痺性貝類毒素、腹瀉性藥物。
獎懲制度
有下列情形之一者，將得到一定的獎勵
1、對養殖場的.疾病防治得力，挽救養殖場重大損失的；
2、進行自主創新，節約成本，成效顯著的；
3、進行立體綜合養殖，效益明顯的；
4、管理措施有力，使養殖場連續18個月沒有發生事故的，等等。
有下列情形之一的，將受到一定的懲罰
1、弄虛作假的，如考勤、採購作假的；
2、經常遲到早退的(一個月累計≥3次)；
3、無故曠工的(一個月累計≥18小時)；
4、打架鬥毆的，情節嚴重的交司法處理；
5、監守自盜或與他人合夥，使公司養殖場經受損失的，嚴重的交司法處置；
6、私自宰殺養殖場牲畜，照價賠償，並追究法律責任；
7、出現養殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。
上述具體獎懲規定另行訂立。
蛋雞養殖場管理制度4
消毒制度
一、環境消毒
1．全場環境每週用消毒液噴霧消毒1次。
2．雞場出入口的車輛消毒池、雞場捨出入口腳踏消毒池和洗手消毒盆，3天更換藥水，保證消毒藥的有效濃度，如遇大雨等特殊情況應及時更換。
二、人員消毒
1．工作人員進入生產區應更衣、換鞋，並在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，換下的衣服、鞋子放在消毒間消毒。
2．飼養員不得串舍，進入雞舍必須腳踏消毒池或消毒墊，手在消毒盆清洗消毒。
3．外來人員原則上不許進入生產區，有特殊需要必須進入生產區時，必需更換場區工作服和工作鞋，並在更衣消毒室內消毒15分鐘以上，入場時應按指定路線進入。
三、雞舍消毒
1．飼養管理員每天負責清掃雞舍，清除排洩物；料槽、水槽和用具等保持清潔，做到勤洗、勤換、勤消毒。
2．雞舍每週進行一次全面消毒（夏季每週消毒二次），欄內及雞體用可帶畜禽消毒的消毒藥；舍內雞出現疫病時，應每日消毒一次。
3．每批雞調出後，應徹底打掃空舍頂棚、牆壁、地面，用高壓水槍沖洗，然後進行噴霧消毒。
四、用具消毒
1．飼養員每月應對保溫箱、料槽、飼料車、料箱等進行一次消毒。
2.防疫、治療用的器械每次使用前後都應嚴格消毒。
五、帶雞消毒
用可帶雞消毒的消毒藥每週對雞體表進行一次噴霧消毒，可與雞舍消毒同步進行；雞群轉入新的雞舍前需要經過全身消毒後方可轉入。
六、車輛和銷售通道消毒進出雞場的運輸車輛，特別是雞蛋、飼料運輸車輛，應嚴格全面消毒後方可進入；每售一批雞銷售後應對銷售通道、場地、磅秤及周圍環境進行徹底消毒。
七、其他消毒
工作服、工作鞋等由專人管理，每週清洗、消毒一次；生活區的辦公室、食堂、宿舍及周圍環境每月進行一次大消毒。
八、落實專人做好消毒記錄。
診療制度
1、及時掌握本地區疫情動態，流行病的發生發展規律等相關資訊，制訂本場疫病的綜合防治措施。
2、防治人員平時應注意觀察蛋雞群健康情況，做好蛋雞群健康狀況巡查記錄；發現病蛋雞及時採取治療措施，做好診療記錄；發生重大動物疫病或可疑疫情，及時向鎮畜牧獸醫站報告。
3、飼養員發現蛋雞出現異常時，應及時向獸醫人員報告，對汙染過的欄舍、場地及時消毒。
4、獸醫人員在接到報告後，應及時對病蛋雞做必要的臨床檢查併合理治療。如測量體溫、觀察食慾、精神狀態和排洩物的變化等，合理用藥；有併發症、繼發症的要採取綜合治療措施；僵雞，久治不愈或無治療價值的病蛋雞應及時淘汰。
5、獸醫人員要熟練掌握肌注、腹腔補液等獸醫操作技術，治療時對病雞採取相應保定措施。
6、獸醫人員要嚴格按使用說明書用藥，給藥途徑、劑量、用法要準確無誤；有毒副作用的藥品要慎用，注意配伍禁忌；用藥後，注意觀察蛋雞群反應，出現異常要及時採取補救措施。有質量問題或過期失效的藥品一律禁用。按時提出藥品、疫苗的採購計劃，並注意瞭解新藥品，掌握新技術。
7、不能確診的病例，要採集病料送檢；病死蛋雞按照本場無害化處理操作制度進行處理。
8、在疾病診療的全過程嚴格遵守消毒制度，規範各個環節消毒。
9、蛋雞場有關疫情、診療資料、防治新措施等技術性資料要整理歸檔，妥善保管。
檢疫申報制度
1、出售蛋雞時在須提前2—3天向鎮農業技術推廣服務中心報檢點申報動物產地檢疫；須填寫申報表，註明出欄數量、用途和到達地點等內容；
2、提供《動物防疫條件合格證》影印件和養殖檔案，確認雞場6個月內未發生相關動物疫病，確認蛋雞已按國家規定進行強制免疫，並在有效保護期內。
3、提供禽流感（H5+H7）檢測報告，方可申報檢疫。
4、經官方獸醫檢疫合格後，取得《動物檢疫合格證明》，方可離開產地。
5、檢疫不合格的蛋雞實行隔離觀察、治療或進行無害化處理。
6、運輸蛋雞的車輛裝載前和解除安裝後應清洗消毒。
7、落實專人規範填寫蛋雞產地檢疫申報記錄
免疫檔案管理制度
1、免疫檔案應保持其連續、完整和記載資訊的真實性。
2、防疫人員每次防疫後，應及時規範填寫免疫證和免疫記錄。免疫記錄應載明防疫品種、病種、蛋雞數量、免疫日期、疫苗名稱、疫苗生產廠家、生產批號、接種劑量、日期、免疫人員以及治療、驅蟲、消毒情況等。
3、建立疫苗出入庫臺賬。出入庫臺賬應載明疫苗來源、疫苗名稱、生產廠商、規格、生產批號、有效期及出入庫數量、領用人等。
4、每月向所在鎮畜牧獸醫站報送防疫情況月報表，自覺接受鎮畜牧獸醫部門的防疫指導、防疫監管和重大動物疫病免疫效果監測。
5、在免疫檔案歸檔期，由檔案管理人員負責及時向防疫人員收集應該歸檔的原始資料並儲存。
6、免疫檔案儲存時間為2年，重大動物疫病監測檔案儲存期為3年。
免疫應急處理制度
1、防疫人員應根據免疫方案，認真做好重大動物疫病等疫病的免疫工作，並及時做好免疫檔案的登記工作，如有免疫副反應，應仔細觀察，詳細記錄，及時處理。
2、及時預防不良免疫反應：
（1）保持蛋雞圈舍適宜的溫度、溼度，光照、通風良好，並做好消毒；
（2）免疫接種前的蛋雞要避免受到寒冷、轉群、脫水、突然換料、噪音、驚嚇等應激反應。
（3）制定科學的免疫程式，選用優質、適宜的疫苗；
（4）免疫前對蛋雞進行健康檢查，掌握動物健康狀況。凡有病的、體弱幼小的暫緩接種；
（5）認真檢查疫苗質量、儲存條件、儲存期，必要時先做小群蛋雞接種試驗，然後再大群使用；
（6）做好在免疫過程中發生免疫副反應的常規急救藥物的準備工作。
3、免疫接種後，在疫苗反應期間，要注意觀察免疫蛋雞群的飲食、精神狀況等。蛋雞在接種疫苗後出現的短時間精神不振或食慾稍減等症狀，此類反應一般可自行消退，不需作任何處理。區域性出現的炎症反應，可進行消炎、消腫、止癢等；對神經、肌肉、血管造成損傷的，應採用理療、藥物治療等方法處理；
4、蛋雞在免疫接種後如產生嚴重不良反應，應採取急救措施，對合並感染的病例用抗生素治療，同時對確實出現不良反應造成死亡的，弄清反應的基本情況，如症狀、病變、反應面、數量、反應率、死亡率、疫苗種類、生產廠家、批號等，做好詳細記錄，並及時報告。
蛋雞養殖場管理制度5
為了保證雞場的生產能順利進行，同時為了維護公司財產的安全，現對雞場的倉庫管理作出如下要求：
1、建立健全倉庫進銷存帳，並有明確的責任人。
2、出、入庫手續的辦理、入庫手續。
對購進的雞苗、飼料、藥品，生產用輔料及其他生產用消耗料應憑清點（或過磅）後的實際數量（重量）開具入庫單，填制時必須做到名稱詳細、數量清楚，單價、金額、來源明白。 、出庫手續。
對成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領用，都必須開具出庫單，對雞隻的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存倉量減少，也必須要開具出庫單，並註明原因。
所有入出庫單都必須一式三份(存根，倉庫記賬，上交會計各一份)，會計聯於月度結束後次月的5日前上交。
3、倉庫月份盤存彙總表的編制與傳遞每月結束後，倉庫必須編制當月盤存彙總表，內容包括上月結存數量單價金額，本月進倉數量單價金額，本月出倉數量單價金額，本月結存數量單價金額，該表一式三份(自存，上報總經理，上報會計各一份，上交時間為次月的5日前)。（如同類品種有不同單價時，按加權平均法計價。）
4、倉庫盤點要求。
倉庫管理人員必須定時對存倉物進行盤點，以確保賬物，賬卡，賬賬，帳表相符，並全力協助總司會計的不定時盤點。
5、倉庫物品的擺放必須整潔規範，符合安全高效的要求。
6、倉存物品的數量必須合理，對超出認可範圍的採購，須提醒採購人員注意，若採購人員未予理會的，須及時向總經理反映，否則，對造成庫存積壓與浪費的，追究相關人員的責任。
7、對批次性進出庫的生物性生產資料（雞苗，成品雞，雞蛋）、飼料或下腳料等必須嚴格清點過磅與驗收，對不符合要求的病殘破損或質量問題生產資料，堅決不予進、出倉。
8、對存倉物設定卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。
9、倉庫人員接觸雞隻、雞蛋時，應按照技術規範的要求，兼顧生產安全，避免出現安全事故。
10、協助生產部門做好各項飼養記錄。
11、存倉物欠失責任的追究。
對賬實不符的，經查明原因後，視情況予以處理，如屬人為因素並造成公司損失的，追究當事人的責任，若牽涉到司法的，追究當事人的法律責任。
12、以上條款，希望認真執行，未完事項容後補充。