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學校食品安全承諾書

精選學校食品安全承諾書三篇

  在當下社會,需要使用承諾書的場合越來越多,承諾書是承諾人對要約完全的、單純的同意,並以書面的形式表示。相信很多朋友都對寫承諾書感到非常苦惱吧,下面是小編精心整理的學校食品安全承諾書3篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

學校食品安全承諾書 篇1

  為進一步做好學校食堂食品安全管理工作,維護在校師生食品安全,預防食物中毒及食源性疾病的發生,本學校特做如下承諾:

  一、我單位持有《餐飲服務許可證》,不擅自改變加工流程。

  二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規,對我校食堂的食品安全負責,承擔食品安全第一責任人的責任。

  三、做好營養餐的食品安全工作,加強營養餐的採購驗收登記、使用、留樣環節的管理,承擔因營養餐管理不當所造成的食品安全事故的責任。

  四、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗,並保持良好的個人衛生習慣。

  五、保證食堂內外環境整潔,採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。

  六、建立食品進貨查驗和索證索票臺賬登記制度,不購進、不使用、不經營變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料,不使用不符合國家標準的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它製品。

  七、食品製作過程規範並符合食品安全要求,不使用過期變質和被汙染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  八、嚴格按國家規定使用食品新增劑,做到專人保管,專櫃存放,在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品,不濫用食品新增劑。

  九、做好留樣工作,每餐每樣至少留樣100g,密封冷藏儲存48小時方可進行處理。

  十、嚴格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規範流程洗消餐(飲)具,未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  十一、按國家要求處理餐廚廢棄物,並和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協議,確保規範處置餐廚

  廢棄物,並做好餐廚廢棄物處理記錄。

  十二、發生食品安全事故時,須立即報告學校主管部門,不謊報、瞞報、遲報,並採取有效措施控制事態的發展擴大。

  本學校將嚴格履行以上承諾,自覺接受社會和各級監管部門監督,對全校師生負責,對社會和公眾負責,保證學校食堂的食品安全。

  負責人簽名:李靜松

  20xx年 8 月 27 日

學校食品安全承諾書 篇2

  為保障師生飲食安全,本學校食堂鄭重承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規,同時接受食品藥品監督管理機構的監督和管理。

  二、保持學校食堂內外環境整潔。做到操作檯面、牆面、桌面、食堂內外地面無油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個人生活用品。

  三、食品從業人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。

  四、設專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學校各項食品安全管理制度,並上牆,如食物留樣、食品進貨查驗記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,並確保各項制度落到實處。

  五、向持有證照的生產經營者採購食品、食品原料、食品新增劑,按規定進行索證索票,並進行分類及時登記,建立臺賬。

  六、不使用病死或死因不明的畜禽製品。

  七、實施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。

  八、加工、儲存食品做到生、熟分開,防止交叉汙染。

  九、建立食品安全應急預案。一旦發生食物中毒事故,立即如實上報、保留現場,採取有效控制措施,並組織搶救工作,防止食物中毒事態擴大。積極配合食品藥品監督管理部門進行食物中毒事件調查。

  本人如違反上述承諾,自願承擔相應的法律責任。

  法定代表人簽字: 單位公章:

  年 月 日

學校食品安全承諾書 篇3

尊敬的家長、親愛的同學們:

  你們好!

  不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如,學校附近的小攤小販是否有衛生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所汙染;飲用小攤的湯水是否乾淨等。這些都和我們的健康,甚至是生命密切相關。近期,在我國其它地方出現多次食品中毒事件,應該引起我們的`高度警覺。為營造良好的校園食品安全環境,以實際行動共建校園食品安全環境。特此,向全校學生髮出以下倡議:

  1、儘量在家裡吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子準備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐乾等路邊的不潔食品充當早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛生又不雅觀。)

  2、不從學校周圍小攤小販購買無衛生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發生。

  3、放學後及時回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產日期),不吃辣條和過期變質的食品。

  4、講究環境衛生,做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設溫馨、整潔的校園環境和社會環境做貢獻。

  5、學習勤儉節約的精神,無特殊情況,不帶零用錢來學校。

  讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中,合力共建校園良好的食品安全環境!