幼兒園小班健康活動：美味的早餐計劃
活動目標
1．熟悉各種早餐的名稱，掌握簡單的早餐搭配的方法。
2．初步理解早餐對身體健康的重要性。
3．體驗動手製作早餐的樂趣。
活動準備：保鮮膜、盤子、麵包、各種形狀、大小的餅乾、火腿、等等各種食物。
活動過程
一、透過提問了解幼兒最喜愛吃的早餐名稱，並匯入活動
二、情景表演
1．幼兒扮演麵包、雞蛋、牛奶、米粥向小朋友介紹所含的豐富營養。
附對話內容：
1．麵包
咳!我是麵包好小子，我身體裡的營養可不少，我能讓小朋友的大腦變得更聰明，還可以讓你們變得有力氣，你們看我強壯吧?
2．雞蛋
大家好!我是雞蛋寶寶，我的個頭不大，但是可別小看我，因為我身體裡很多的營養，有蛋白質、維生素、無機鹽等等，這些神奇的物質對身體的健康很重要，還可以防止疾病。小朋友你們覺得我棒嗎?那你們一定不要挑食。請喜歡我的小朋友給我拍拍手吧!謝謝大家!
3．牛奶
我的'名字叫牛奶，人們都喜歡我，因為我能讓身體的骨骼變強壯，幫助小朋友個子長高，是因為我身體裡含有很多的鈣，這都是它的功勞!你們喜歡我嗎?那你們記得每天別忘了喝牛奶哦!
4．米粥
大家好!我是米粥寶寶，早上喝一碗熱熱的、香香的米粥，不僅可以讓你的身體變暖和，而且我還特別容易消化，是不是很厲害啊!
三、談話活動——早餐的搭配
1．小朋友你們都認識了哪些食物朋友?
2．它們對我們的身體有哪些好處?
3．小朋友除了這些早餐食物，你們還知道有哪些早餐食物?
4．吃早餐對我們來說很重要，它的營養搭配一定要豐富，那是不是我們一定要把這麼多的食物都吃掉呢?我們的肚子能裝下這麼多的食物嗎?
5．有沒有好的辦法?
6．原來可以在早餐時選擇幾種食物，搭配在一起吃，到底怎樣才是合理的搭配呢?
四、教師小結
我們早餐中的食物有很多種，要合理搭配在一起，營養才充分。早餐不但營養要豐富，而且還要漂亮美觀，味道還要很香!接下來，老師也帶來特別的早餐，它是怎樣的特別呢?讓我們一起來看看吧!
欣賞美味早餐：教師依次出示小娃娃早餐、小熊早餐、小貓早餐，引導幼兒觀察它們都是用那些餐料製成的?
五、小結
是啊，看見這些漂亮的早餐我很開心，想一口把它們都吃掉。這些食物中有著豐富的營養，小朋友不但要吃早餐，而且各種食物要搭配在一起吃，這樣才是美味又健康的早餐!
六、動手製作早餐
1．小朋友利用各種食物搭配製作美味早餐。
2．分享、品嚐自己動手製作的早餐。