防食物中毒的心得體會（精選9篇）
當我們備受啟迪時，往往會寫一篇心得體會，從而不斷地豐富我們的思想。那麼心得體會該怎麼寫？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編幫大家整理的防食物中毒的心得體會，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
防食物中毒的心得體會 篇1
今天，園裡組織教師進行了培訓，內容主要是食物中毒及應急處置方法，讓我們瞭解到食物中毒的特點、食物中毒的應急措施、食物中毒的診斷和處理，幼兒園預防食物中毒培訓體會。若是幼兒發生了食物中毒的臨床表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，嚴重者可因脫水、休克、迴圈衰竭而危及生命。此時老師千萬不能驚慌失措，應冷靜的分析發病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短，及時採取如下應急措施：催吐、導瀉、解毒。主要急救方法有：補充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。
預防食物中毒的主要辦法是注意食品衛生，低溫存放食物，食前嚴格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質的動植物和經化學物品汙染過的食品。幼兒園職工應嚴格執行自己的工作職責，嚴格把好每一個關口，才能夠給孩子們一個安全的生活環境。
讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆漿同食不宜，蘿蔔與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時食用。在日常生活中注意到這些不宜同時使用的食物也可以很大程度上保護自己保護家人。
俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛生，以以防為主。教師平時加強對孩子的觀察，發現有幼兒臉色不對或不舒服，有嘔吐等症狀時，及時帶孩子到保健室就醫，並持續觀察孩子的後續發展情況。吃飯或喝牛奶時若有孩子說飯菜味道不對時，先讓其他幼兒停止食用，查明原因後沒有問題在使用。
此類的培訓讓我們更加清晰明確的瞭解到食物中毒，也為今後的工作起到重要的作用。
防食物中毒的心得體會 篇2
如何建立起針對學校食品安全工作的有效監管措施，探索有利於安全、衛生的食堂經營體制，是學校正面臨的重點課題和緊迫工作。
一、落實責任，強化管理，建立安全管理的長效機制
1、明確重點，提高思想認識。
學校飲食衛生管理的重點內容是：學生食堂、小賣部和集體飲用水源；重點時段是：夏秋季節；重點途徑是：物資採購和食品加工；重點環節是：購物索證、開飯前檢查。只有明確了防患重點，認識才能提高，思想才能高度統一，工作才能到位。
2、強化領導，責任落實到人頭。
健全組織，落實責任，是做好飲食衛生安全工作的保證。學校要成立以校長為第一責任人的安全工作領導小組，切實加強安全工作的領導；制定安全工作計劃，把安全工作作為一項事業來抓；按月召開安全工作例會，通報情況，查詢問題，限時整改。
鎮與校，校與各處室、教師、學生家長簽訂責任書，層層落實責任。縱向到底，橫向到邊，不留盲點，分工具體，責任到人。
3、完善制度，規定細化到崗位。
為了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的發生，保障師生身體健康，學校必須有切實可行的食品衛生管理制度來作保證。用制度規範行為、用制度約束全體、用制度管理崗位。《制度》內容很多，現給大家介紹幾種必有的《崗位制度》。
《物資採購及索證制度》：（經銷店和食堂採購員）必須到持有衛生許可證的經營單位採購食品；購物須供方提供食品的書面證明材料；不採購黴變、生蟲、不潔、有異物、感官異常、有毒有害食品以及未經檢驗的肉類製品。
《庫房管理制度》：（售貨員和食堂從業人員）食品貯存應分類上架、隔牆存放、定期檢查，及時處理變質或過期食品；食品貯存場所禁止存放有毒有害物品等。
《廚房衛生管理制度》：（後勤管理和食堂工作人員）廚房添置“四防一消”設施；食品原料存放間、食品加工間、出售場所要獨立；嚴禁非食堂工作人員進人學校食堂，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衛生與安全；廚房一天打掃三次以上，確保地面無積水和垃圾。
《餐具消毒制度》：（後勤管理和食堂工作人員）餐飲具使用前必須洗淨、消毒，未經消毒的餐飲具不使用；消毒後的餐飲具必須貯存專用保潔櫃內；洗滌、消毒劑必須符合衛生標準；用於原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必須標誌明顯，做到分開使用，定位存放，用後洗淨，保持清潔。
《餐廳衛生管理制度》：（炊事人員）餐廳每天必須打掃三次，確保地面無垃圾和積水；每週用“84”消毒液消毒二次；學生都用自己的餐具。
《衛生檢查制度》：（學校管理和炊事人員）（l）從業人員必須進行健康檢查；患有疾病的人員不得從事食品衛生工作；食堂從業及集體餐飲人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐病症時，應立即脫離工作崗位；食堂從業人員應有良好的個人衛生習慣。必須做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留長指甲、戴戒指；不吸菸。
《衛生突發事件報告制度》：（學校校長）出現食物中毒或其他食源性疾患，應在第一時間向學校及教育局報告；應立即對中毒師生進行救治；儘快協助有關部門查明事故原因，控制食物中毒事故進一步擴大。
4、依法辦事，要求具體到細節。
根據《食品衛生法》有關規定，對食品必須重點管理，要求做到的必須嚴格做到。如健全組織機構；專人管理食品衛飛；《衛生許可證》懸掛於顯目處；從業人員持證上崗；上班時穿戴工作衣帽；搞好食堂內外環境衛生；食用工具“一洗”“二刷”“三衝”“四消毒”等。
5、規範行為，管理落實到過程。
（l）嚴把證件關。一是衛生許可證和營業執照；二是從業人員健康證；三是產品合格證。
（2）嚴把食品流程關。首先是食品採購質量關。其次是收貨驗貨人庫關。再次是食品加工和出售關。這三關分別由採購員、保管員、炊事員負責，環節清楚，責任明確。
（3）嚴把環境保潔關。食堂保管室做到四壁無塵，庫架整潔，通風墊離。廚房無鼠、無蠅、無蚊、無嶂螂。平時工作完畢，衛生不留尾巴，邊做邊清。每天小掃除，每週大掃除。
（4）嚴把責任追究關。對因不履行職責、造成工作失誤、引起中毒事故者，要依照規定嚴格追究。
（5）建立全員監督機制。飯前檢查，與學生共餐，發現隱患，及時整改消除。
6、加強教育，培養良好衛生習慣。
利用安全教育課和活動對學生進行行為習慣的養成教育。採取措施，強化訓練，使他們養成“飯前洗手、正確使用餐具、吃東西細嚼慢嚥、不亂丟垃圾”的良好衛生習慣。
二、積極預防，杜絕食物中毒事故的發生
1、食物中毒施救辦法。
第一，立即搶救。主要措施有：
①催吐。應用人工刺激法，用手指或鈍物刺激患者咽弓及咽後壁引起嘔吐，這是中毒者自救的重要措施。實踐證明，誰能將毒物吐出來，誰就有生存的希望；
②洗胃。催吐效果不好者，立即洗胃。對於原因不明的苔物中毒者，可用溫開水、溫鹽水、淡肥皂水洗胃。
③導瀉和灌腸，必要時應用；
④對症處理。對於中毒症狀嚴重者給予補液，血壓低者給予升壓藥物。
第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。禁止再食、再售、轉移、改制。
三、及時向所在地食品衛生監督機構報告。
第四，現場調查處理。在衛生防疫部門指導下，妥善處理中毒食物。對於細菌性中毒食物燒燬或深埋。對中毒食物接觸的用具、容器徹底清洗消毒。
2、積極預防食物中毒事故的發生。
（1）依照法律規定，認真履行崗位職責。《中小學幼兒園安全管理辦法》規定：“學校應當嚴格執行《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和學生集體用餐配送單位衛生規範》，嚴格遵守衛生操作規程。建立食堂物資定點採購和索證、登記制度與飯菜留驗和記錄制度，檢查飲用水的衛生安全狀況，保障師生飲食衛生安全”。
（2）依靠政府領導和部門支援，強化食品衛生管理。《中小學校幼兒園安全管理辦法》指出：“地方各級人民政府必須保證學校符合辦學標準，保證學校圍牆、校舍、場地、教學設施、教學用具、生活設施和飲用水源等辦學條件符合國家安全質量標準”。“衛生部門必須檢查、指導學校衛生防疫和衛生保健工作，落實疾病預防控制措施；監督、檢查學校食堂、學校飲用水和游泳池的衛生狀況”。
（3）編織《安全預案》，杜絕中毒事故的發生。根據學校的實際，制定切實可行的《學校安全工作預案》，對“組織機構、工作、專班、施救原則及辦法、聯絡方式”全面進行規定，做到出現中毒事故組織有序，臨危不亂。
（4）積極組織資金，努力改善飲食衛生條件。依照標準，添置食堂硬體設施裝置；按照飲水衛生標準，解決學校飲水問題。達到“設施標準化、管理規範化、全年無事故”的目的。
防食物中毒的心得體會 篇3
為正確規範和指導食物中毒事故應急處理工作的調查和處理，及時控制，有效預防，積極應對食物中毒事故的發生，有效提高我校應對食物中毒事件的緊急處置能力，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害，切實保障廣大師生的身體健康。
根據上級安全主管部門的要求，我校於20xx年4月5日下午，舉行了“防止食物中毒”應急處理演練活動。
為達到預期演練目的，我校專門制定了以校長牽頭的處置食物中毒應急指揮領導小組，並提前與校醫護室聯絡好，在演練過程中，得到了醫護人員的大力支援。
演練方式採取以假設學生在校發生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模擬實戰的方式，限時應急處置小組完成食品安全突發事件現場檢查、詢問調查、取樣檢驗以及報告、控制、處置等一系列工作。
本次演練我校制定兩個具體目標：一是建立和完善食品安全預警與快速反應制度，抓基礎，強內功，及時處置好食品安全突發事件，做到在第一時間得到資訊、第一時間作出反應、第一時間趕赴現場、第一時間作出判斷、第一時間做出處置、第一時間報告資訊；二是要透過演練，鍛鍊學校的安全隊伍，積累應對經驗，提高應急能力，確保學校安全隊伍隨時拉得出，打得贏，做到面對重大食品質量安全事件不慌、不亂，處置正確、及時、有效。
在演練過程中，我校處置食物中毒應急指揮領導小組能夠及時到達現場進行檢查和應急處置，並向上級和相關部門進行彙報和聯絡，均在規定時間內完成了調查處置工作，演練取得預期效果。
在演練結束後，參演人員認真進行了回顧總結，並針對問題，提出改進措施，進一步完善了食品質量安全事故應急預案。
從整個演練的過程來看，整體表現良好，如人員的參與及應急反應均有不錯的表現等，並能按時圓滿完成演練任務。
但從整個體系分析，還有很多不足之處，具體如下：
1、各類應急物資準備不足，給演練過程帶來不連續性；
2、演練方案和預案學習不夠，有部分人員理解不深，給演練過程帶來混亂；
3、組織不到位，參演人員不夠嚴肅認真，給演練效果帶來負面影響；
4、演練拍攝工作不到位，未能很好的對外宣傳；
透過以上分析，以後還要加強預案和演練方案的培訓及人員組織，並加大預案的宣傳力度，保證學校應急體系得到有效的運轉。
防食物中毒的心得體會 篇4
煤氣是一種無形“殺手”，具有無色、無味的特點，其主要成分是一氧化碳氣體。
如果人體吸入大量的一氧化碳就會引起嚴重缺氧，從而造成煤氣中毒。
冬季很容易發生煤氣中毒。中毒輕者常常表現為頭暈、眼花、頭痛、胸悶憋氣，心慌，四肢無力，噁心嘔吐，甚至暈倒。中毒重者面色潮紅，口唇呈現櫻桃紅色，呼吸急促，脈搏跳動加快，心跳不規則，甚至大小便失禁，昏迷不醒，繼而呼吸、心跳停止，造成死亡。
在日常生活中，有人認為睡覺時在爐火邊放一盆水可以防止煤氣中毒，其實這種說法是錯誤的，因為一氧化碳不易溶於水。
正確的預防措施應是：
1、在冬季用煤爐取暖時，煤爐首先要裝上煙筒，並檢查煤爐和煙筒是否漏氣，煙道有無堵塞，是否通暢，並根據當地風向確定排煙方向，以防灌倒風。
2、俗話說“寧可冷清清，不能煙燻燻”晚上睡覺，不要堵上爐火的風門，屋內要設通風口，注意室內空氣的流通。
3、剛剛生著的煤爐，最容易產生一氧化碳，應及時開啟窗戶通風，並等爐火著旺後，再封火，切不可用溼煤封火。封火後對燃燒未盡的爐灰，應及時清理。
4、晚上睡覺時，將炭爐子搬到室外，不要留在室內。特別是獨居老人、留守兒童、無人照管的智障人員用火用電隱患暗存，監護人一定要不斷安全提醒、落實監護責任，堅決杜絕煤氣中毒事件和火災事故發生。
5、提高認識，增強安全意識。從預防做起，樹立安全第一的思想，要做到定期檢查煙筒和煙囪是否漏氣，是否堵塞。長時間停火後，再生火時一定要檢查煙筒和煙囪。確保自身的安全。
應急措施
如果不小心發生了煤氣中毒，應採取以下應急措施：
1.迅速開啟門窗，讓病人離開中毒環境，安置在空氣流通的地方，鬆解衣帶，保持呼吸道通暢，以利於吸入新鮮空氣，有條件者給予吸氧。輕度中毒的病人，症狀很快消失，幾個小時，或1－2日內就可以完全恢復。
2.若病人出現神志不清以致昏迷者，除保持良好的通風外，迅速進行人工呼吸和胸外心臟按摩，並及時將其送往醫院救治。
在急救過程中應當注意以下幾點：
首先要注意保暖，如病人已脫衣睡下時，要用床單包住身體，把頭露出，再進行轉移。
其次要保持呼吸道通暢，發生嘔吐病人，應及時將口中嘔吐物清理乾淨。
最後如果是多人煤氣中毒，救治原則是先輕後重，先小孩後大人，要迅速轉移救治。
防食物中毒的心得體會 篇5
聽了李老師的講話後，我們瞭解了許多關於食物中毒的知識。食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處於身體生長髮育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
那麼怎樣預防食物中毒呢？
針對年齡特點，同學們應該主要做到以下幾點：
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，汙染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意檢視其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要檢視其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗乾淨；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，從而預防食物中毒，保證我們的身體健康。
防食物中毒的心得體會 篇6
一氧化碳的濃度、中毒時間的長短，常分三型:
(1)輕型:中毒時間短，血液中碳氧血紅蛋白為10%~20%。
表現為中毒的早期症狀，頭痛眩暈、心悸、噁心、嘔吐、四肢無力，甚至出現短暫的昏厥，一般神志尚清醒，吸入新鮮空氣，脫離中毒環境後，症狀迅速消失，一般不留後遺症。
(2)中型:中毒時間稍長，血液中碳氧血紅蛋白佔30%~40%，在輕型症狀的基礎上，可出現虛脫或昏迷。
皮膚和粘膜呈現煤氣中毒特有的櫻桃紅色。
如搶救及時，可迅速清醒，數天內完全恢復，一般無後遺症狀。
(3)重型:發現時間過晚，吸入煤氣過多，或在短時間內吸入高濃度的一氧化碳，血液碳氧血紅蛋白濃度常在50%以上，病人呈現深度昏迷，各種反射消失，大小便失禁，四肢厥冷，血壓下降，呼吸急促，會很快死亡。
一般昏迷時間越長，預後越嚴重，常留有痴呆、記憶力和理解力減退、肢體癱瘓等後遺症。
家庭中如發生煤氣中毒，主要採取:
(1)立即開啟門窗，移病人於通風良好、空氣新鮮的地方，注意保暖。
查詢煤氣漏洩的原因，排除隱患。
(2)鬆解衣釦，保持呼吸道通暢，清除口鼻分泌物，如發現呼吸驟停，應立即行口對口人工呼吸，並作出心臟體外按摩。
(3)立即進行針刺治療，取穴為太陽、列缺、人中、少商、十宣、合谷、湧泉、足三里等。
輕、中度中毒者，針刺後可以逐漸甦醒。
(4)立即給氧，有條件應立即轉醫院高壓氧艙室作高壓氧治療，尤適用於中、重型煤氣中毒患者，不僅可使病者甦醒，還可使後遺症減少。
(5)立即靜脈注射50%葡萄糖液50毫升，加維生素c500~1000毫克。
輕、中型病人可連用2天，每天1~2次，不僅能補充能量，而且有脫水之功，早期應用可預防或減輕腦水腫。
(6)昏迷者按昏迷病人的處理進行。
(7)煤氣中毒糾正後的處理:
①堅持早晨到公園或在陽臺進行深呼吸運動擴胸運動、太極拳，每天30分鐘左右，輕、中型中毒者應連續晨練7~14天;重型中毒者可根據後遺症情況，連續晨練3~6個月，作五禽戲、鐵布衫功、八段錦等。
②繼續服用金維他每天1~2丸，連服7~14天，或維生素c0.1~0.2克，每天3次，亦可適量服用維生素b1、b6，複合維生素b等。
③檢查煤氣使用情況，以防再次中毒;
a檢查煤氣有無漏洩，安裝是否合理，燃氣灶具有無故障，使用方法是否正確等;
b冬天取暖方法是否正確，煤氣管道是否暢通，室內通風是否良好等;
c儘量不使用煤爐取暖，如果使用，必須遵守煤爐取暖規則，切勿馬虎;
d熱水器應與浴池分室而建，並經常檢查煤氣與熱水器連線管線的完好;
e如入室後感到有煤氣味，應迅速開啟門窗，並檢查有無煤氣漏洩或有煤爐在室內，切勿點火;
f經常擦拭灶具，保證灶具不致造成人體汙染，在使用煤氣開關後，應用肥皂洗手，並用流水衝淨。在廚房內安裝排氣扇或排油煙機;
g一定要使用煤氣專用橡膠軟管，不能用尼龍、乙烯管或破舊管子，每半年檢查一次管道通路。
防食物中毒的心得體會 篇7
為了建立健全我校突發煤氣中毒安全事故應急救援體系和執行機制，有效預防、積極應對和及時控制，提高處置事故的能力，最大限度地減少煤氣中毒事故，保障師生身體健康和生命安全，特制定本預案。
一、工作原則
1、堅持統一領導、分級負責、多方協調、各方聯動的原則。
2、堅持群防群控、監測分析、及時整改的原則。
3、堅持早發現、早報告、早控制、早求援的原則。
4、堅持快速反應、高效處置、善後處理、合理安撫的原則。
二、組織指揮體系及職責：
1、我校成立防煤氣中毒安全事故應急搶險組，由校長任組長，分管安全的老師任副組長，各班班主任為成員。
2、應急搶險組成員主要職責。
(1)組長：領導組織、協調、督查事故求援工作。
(2)成員：承擔應急的具體工作，實施營救受害師生，並做好其他善後事宜。
三、預警系統：
1、加強日常的調查和監管：對學校取暖裝置進行全面排查，對所有住宿房的通風進行全面檢查，透過各種方式對師生進行宣傳教育。值班教師每天晚上息燈時要對學生宿舍進行細緻的觀察。
2、建立及時報告制度：在儘快的時間內將事故發生的'時間、地點、事故程度、電話報告上級單位。
四、應急響應：
發現事故，搶險救援組儘快投身求援工作，無條件接受任務，並保質、保量地完成任務，應急救援終結，相關人員及時撤離現常
五、後期處置：
1、善後處置：做好受害人員處置、家屬安撫等工作，儘快消除事故影響，妥善安置和慰問受害師生，恢復正常教學秩序，保證校園及社會穩定。
2、總結經驗教訓，提出建議，完成總結報告並及時上報。
3、學校定期與不定期相結合形式開展防煤氣中毒安全事故的應急演練，檢查和強化應急準備，協調應急能力，不斷完善應急預案。
防食物中毒的心得體會 篇8
20xx年至20xx年度取暖季即將來臨，為進一步規範、加強預防煤氣中毒工作，最大限度減少煤氣中毒事故發生，保障人民生命安全，根據北京市公安局房山分局關於20xx至20xx年度預防煤氣中毒工作方案和預防煤氣中毒工作綜合考核辦法的通知精神，結合我區建築業實際情況，具體工作安排如下：
一、工作內容：
1.以調查摸底、制定工作措施、加強宣傳為重點，掌握本單位使用煤火的數量、人數及重點部位、重點人群情況，開展各種形式的預防煤氣中毒宣傳工作。在20xx年11月15日前成立預防煤氣中毒工作領導小組，並將組織機構人員構成情況以及煤火數量、人數上報。將準備進行冬季施工的具體工程上報區建委安全站。
2.在11月15日～3月15日期間，企業要督促檢查各項措施的落實情況，內部組織檢查，並做好記錄，堅決遏制群死群傷重大事故的發生，發現問題和重大煤氣中毒事故如實上報及時整改。
3.在20xx年3月31日前完成20xx～20xx年的取暖季煤氣中毒工作總結並上報區建委511室。
二、工作要求：
1.統一思想，提高認識。各有關單位要認真組織學習《北京市政府工作部門安全監督(管理)職責》的相關規定，充分認識到預防煤氣中毒工作，增強工作積極性和責任感。
2.加強領導，形成合力，層層簽訂安全責任書。各單位要把預防煤氣中毒工作作為冬季日常安全管理的重要事項，按照建委要求成立由主管領導負責的領導小組，制定專門的工作措施，對預防煤氣中毒工作齊抓共管
3.克服困難，狠抓落實。預防煤氣中毒工作是一項系統工程，任務重、責任大，持續時間長。各單位要把困難想到前面，提前做好準備;同時積極發揮職能作用，努力克服工作中遇到的困難，抓好人員、措施以及經費保障等方面的落實，確保預防煤氣中毒工作取得實效。
4.處理迅速，上報及時。發生煤氣中毒事故後，各單位要立即通知當地派出所到現場處置，按照《治安管理業務規範》的規定開展工作。同時，必須將死亡人員情況如實、及時上報區治安支隊和區建委。上報內容：
事故發生情況及處理情況，死亡人員姓名、性別、年齡、籍貫、死亡地點、中毒原因。
防食物中毒的心得體會 篇9
主題名稱：防食物中毒主題班會
活動目的：
1、學生明白食用了有毒或變質的食物，會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，往往伴隨著頭暈、發燒。吐瀉嚴重者，還可能出現脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。
2、知道怎樣預防。
活動重點、難點：
1、教育學生認識什麼是食物中毒，謹防食物中毒。
2、使學生了解食物中毒的危害，同時讓他們瞭解如何防止食物中毒。
活動時間：20XX年4月10日下午第2節
活動地點：七（1）班教室
活動過程：
一、故事匯入黃：今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精 上海毒倒三百人》。2006年9月，上海市發生“瘦肉精”中毒事件，先後有300多人次到醫院或醫務室就診，其中有180餘人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用新增“瘦肉精”的動物內臟和肉，會引發中毒，其臨床表現為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、噁心、嘔吐等。患有高血壓的病人，可能會加重病情而導致意外。
二、學會預防 食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預防。
（1）慎購買。從正規渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。（2）小心吃。陌生植物不亂吃，變味（異）食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗淨吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的植物；此外，發芽的土豆、發黴的花生、長黑斑的紅薯、黴變的澱粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜於磨菇等菌類的生長，在我國農村山區，尤其應當心磨菇中毒事件的發生。 （3）分開放。生食、熟食要分開存放；用於處理生食、熟食的刀具、案板也要分開，避免汙染。
（4）加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱；醃臘罐頭食品，食用前應煮沸6分鐘~10分鐘。
（5）不過期。不要食用超過保持期的食品。
（6）勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經常煮熟消毒，加工製作食品前和間歇後應將手洗淨。
（7）避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。
（8）嚴保管。剩餘食品要妥善儲存，存放農藥、鼠藥和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯標誌，而且應放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學物品，以免誤食。
萬一發生了，怎樣應急呢？
三、食物中毒怎樣應急：
使食物吐出來，並趕快去醫院。
四、總結：
讓我們遠離食物中毒，學會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。