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小滿節氣的飲食養生

小滿節氣的飲食養生

  小滿指的是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,但還未成熟,只是小滿,還未大滿。下面是小編精心整理的自考警察怎麼報名,僅供參考,大家一起來看看吧。

  一、忌吃隔夜生冷食物

  小滿時節氣溫較高,溼度大,給細菌、病毒繁殖創造了條件,隔夜食物易變質,生冷食物易損傷脾胃,造成腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等胃腸道疾病。小滿時節,很多新鮮瓜果上市,嚐鮮是人們必做的事,但瓜果應洗淨,不要一次吃得太多太雜,吃了桑葚吃香桃,吃了枇杷吃李子,這樣嚐鮮得不償失,反而易傷胃腸,造成疾病。

  二、忌過食肥美油膩

  小滿是陽氣升發的時節,一些高血壓等慢性病也會在這個時候開始加重,所以飲食應以清淡為主,少吃油膩、麻辣等刺激性食物,特別要忌食一些甘肥滋膩、生溼的食物。清淡飲食有助於調養身心、平緩情志。特別強調,餐桌上時令的野菜不可少,時令菜蔬的`天地應時之氣最足,有益人體。

  三、小滿時節適宜“吃苦”“嚐鮮”

  營養專家說,苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分,可清熱、涼血、解毒,對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎,對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病等。

  農諺中有“小滿見三鮮”之說。小滿三鮮為:黃瓜、蒜薹和櫻桃。

  1、黃瓜含有胡蘿蔔素,B、C族維生素,鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利於降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化,預防大便乾結,對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁塗擦皮膚,還能有效潤膚,減緩皮膚老化,減少皺紋產生。

  2、蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷及維生素A、B2、C等營養成分,還含有大蒜素等食物化學物質,有驅蟲、抗感染、抗氧化、預防便秘及癌症的功效。

  3、“櫻桃”中醫認為:櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經,具有補中益氣,健脾和胃、祛風勝溼、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。可營養肌膚,提高機體免疫力,預防心血管病,防癌抗癌;其富含胡蘿蔔素,有助於維持正常視覺功能、促進兒童生長髮育、維持上皮細胞的完整性並預防呼吸道感染和腹瀉。