粽子情結的閱讀訓練題目及答案
每當燕子輕盈地剪開冬的帷幕之後，我們便開始期盼著那細長的葦葉兒快快地生長。
每當布穀鳥快樂地站在枝頭歡唱時，我們便開始在外婆的組織下進行一項快樂的勞動——採蘆葦葉。
每年的端午節，是住在吳灘的外婆的大忙季節。
端午節的前一天，她就開始煮粽葉、淘糯米、切鹹肉、剝蠶豆、買葡萄乾、揀蜜棗。午飯後，外婆就開始包粽子。等到傍晚時分，桌上就堆起了像小山一樣高的粽子。外婆包出來的粽子特別漂亮，每一個都是那樣的清秀，就像她那靈巧的雙手。
天剛上黑影兒，她便抱回早已準備好的柴火，把粽子放入大鍋裡煮，徹夜地煮。她自己呢，也徹夜不眠，守在旁邊，不斷往火堆裡添柴、往大鍋里加水。垂在耳邊的花白的鬢髮，被汗溼透，火光一照，亮晶晶的，閃動著慈愛的光輝。
而那一刻，鍋裡的粽子，在她眼裡，不是食物，而是“藝術品”。她臉上那股專注而執著的神情，讓我想起了在地頭守望的農人。
當我們從漸濃的粽子香味中醒來時，天已經泛魚肚白了，而粽子還在鍋裡翻滾著。
外婆用溼毛巾把一夜不曾閤眼的'疲憊一股腦兒地抹去後，繼續著她的守望。
粽子嘶叫了足足十個小時後，終於噴出了異香。
把粽子從鍋內提出來，擺晾，然後，平均地分成幾份，擱進竹籃裡，外婆整天整夜的勞動就成了我們的“戰利品”。提著沉甸甸的粽子回家，一路上，我們就成了最驕傲的“天鵝”，而那沁人心脾的香味，也就絲絲縷縷地灑滿了鄉間的小路。
外婆的粽子有一種獨特之處——糯米粒粒分明，絕不粘口。食畢，餘香猶存，回味悠長。別人學她，總學不成。
別人問她秘訣，她說：“我的糯米從不浸水，煮它一整夜，讓它自然熟、自然香。”
其實，外婆粽子的獨特之處在於：別人沒有她的兩項特殊的“材料”：耐心與愛心。
賞讀品析：文章為我們塑造了一個可親可敬的外婆形象。短短的文字，作者用白描手法向我們展示了外婆從白天煮粽葉開始，至凌晨煮粽子，到天泛魚肚白，粽子還在鍋裡滾，從側面表現了外婆的勤勞。而文中寫到粽子在外婆的眼裡是“藝術品”，更是讓人別有一番滋味在心間——帶有了愛的東西，自有它獨特的風采！
思考訓練：
1．讀了全文之後，請你說說文章是按什麼順序來組織材料的？
2．“鍋裡的粽子，在她眼裡，不是食物，而是‘藝術品’”一句中，“藝術品”的引號起什麼作用？
3．“粽子嘶叫了足足十個小時後，終於噴出了異香”一句中加點詞有什麼妙處，請對此略作賞析。
參考答案：
1．時間順序。按白天——午飯後——傍晚——天剛上黑影兒——天泛魚肚白的時間順序組織材料。
2.外婆從準備包粽子到煮粽子都傾注著極大的耐心，粽子是她創造的藝術品。引號是著重指出，表示強調。
3.“嘶叫”運用了擬人手法描寫粽子被煮時發出的聲音，逼真而形象。“噴出”寫出了粽子被煮十個小時後，一下子散發出的香味，速度快而香味濃。