立夏的習俗及詩詞
“夏氣重淵底，春光永珍中”立夏是二十四節氣之七，每年農曆四月間，公曆5月6日前後太陽到達黃經45°時開始。民間習慣把它作為夏季的開始。此時我國大部分地區氣候溫暖，莊稼生長漸旺，多進行棉花等作物的中耕管理。農諺：“立夏三朝遍地鋤。”並以立夏日之陰晴占卜一年的豐歉。河南有“立夏不下雨，犁耙高掛起”的農諺。 舊俗立夏日又為民間傳統節日，稱“立夏節。”
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。
立夏的習俗
迎夏
在古代，人們非常重視立夏節氣。據載，每逢立夏這一天，帝王都要率文武百官到京城南郊，舉行迎夏儀式。因夏季五行為火，對應的顏色為紅色，所以，君臣在立夏這天一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的企求和美好的願望。
鬥蛋
俗話說“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。鬥蛋是舊時立夏流行的習俗。在立夏這天，家長們將煮好的雞蛋放入用紅繩或綵線編織的.網套中，然後掛在孩子們的脖頸，供孩子們鬥蛋玩耍。在有的地方，則以五色絲線為孩子系手繩，稱“立夏繩”，祈求孩子平安健康。
稱人
立夏有“稱人”的習俗。古詩云：“立夏秤人輕重數，秤懸樑上笑喧閨。”因夏季炎熱，陽氣盛於外，容易導致人的胃口不濟、食慾不振、不思飲食，也就是人們常說的“苦夏”，從而造成人的身體在夏季消瘦。立夏稱人，大有“立此存照”的意味。待到立秋這天，人們便用“貼秋膘”的方式，補償夏天的損失。
穿耳朵眼
舊時，母親多選擇此日為女孩子穿耳朵眼，說法是此日穿通的耳朵眼不容易長回去。穿耳朵眼時，母親一般不事先說明，免得孩子護疼。而是預先準備好用火消過毒的繡花針，並把孩子哄到自己懷裡吃雞蛋，在孩子吃雞蛋張口咬蛋時，一針快速穿過孩子的耳垂。
還有的人家為自己家的小貓穿耳朵眼、扎紅頭繩。
迎夏儀式
“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播種的植物已經直立長大了。古代，人們非常重視立夏的禮俗。
在立夏的這一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，舉行迎夏儀式。君臣一律穿硃色禮服，配硃色玉佩，連馬匹、車旗都要硃紅色的，以表達對豐收的祈求和美好的願望。
宮廷裡“立夏日啟冰，賜文武大臣”。冰是上年冬天貯藏的，由皇帝賜給百官。
江浙一帶，人們因大好的春光明媚過去了，未免有惜春的傷感，故備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。崔S在賦裡說：“迎夏之首，末春之垂。”吳藕汀《立夏》詩也說：“無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸。”
在民間，立夏日人們則喝冷飲來消暑。立夏日，江南水鄉有烹食嫩蠶豆的習俗。有的地方還有立夏日稱人的習俗。
嘗新活動
在後世，立夏還有嘗新等節日活動。如蘇州有“立夏見三新”之諺，三新為櫻桃、青梅、麥子，用以祭祖。在常熟，嘗新的食物更為豐盛，有“九葷十三素”之說，九葷為鯽、鹹蛋、螺、熄(即放在微火上煨熟;一種烹調方法，用多種香料加工而成為熄雞)雞、醃鮮、滷蝦、櫻桃肉;十三素包括櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、筍、蠶豆、矛針、豌豆、黃瓜、萵筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。在南通，則吃煮雞、鴨蛋。
鬥蛋遊戲
那日中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數分鐘之後再套上早已編織好的絲網袋，掛於孩子頸上。孩子們便三五成群，進行鬥蛋遊戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。鬥蛋時蛋頭鬥蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個鬥過去，破者認輸，最後分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹漲厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。中飯是糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜餚。鄉俗蛋吃雙，筍成對，豌豆多少不論。民間相傳立夏吃蛋拄心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以後便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應該進補。嵊諺有旺生，寓人雙腿也像春筍那樣健壯有力，能涉遠路，寓意拄腿。帶殼豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。
立夏“秤人”
立夏吃罷中飯還有秤人的習俗。人們在村口或臺門裡掛起一杆大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“稱人”秤花一打二十三，小官人長大會出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能裡打出(即從小數打到大數)，不能外打裡。民間相傳諸葛亮與孟獲和劉阿斗的故事有關。據說孟獲被諸葛亮收服，歸順蜀國之後，對諸葛亮言聽計從。諸葛亮臨終囑託孟獲每年要來看望蜀主一次。諸葛亮囑吒之日，正好是這年立夏，孟獲當即去拜阿斗。從此以後，每年夏日，孟獲都依諾來蜀拜望。過了數年，晉武帝司馬炎滅掉蜀國，擄走阿斗。而孟獲不忘丞相囑託，每年立夏帶兵去洛陽看望鬥，每次去則都要秤阿斗的重量，以驗證阿斗是否被晉武帝虧待。他揚言如果虧待阿斗，就要起兵反晉。晉武帝為了遷就孟獲，就在每年立夏這天，用糯米加豌豆煮成中飯給阿斗吃。阿斗見豌豆糯米飯又糯又香，就加倍吃下。孟獲進城秤人，每次都比上年重幾斤。阿斗雖然沒有什麼本領，但有孟獲立夏秤人之舉，晉武帝也不敢欺侮他，日子也過得清靜安樂，福壽雙全。這一傳說，雖與史實有異，但百姓希望的即是“清靜安樂，福壽雙全”的太平世界。立夏秤人會對阿斗帶來福氣，人們也祈求上蒼給他們帶來好運。
忌諱坐門檻
立夏日有忌坐門檻的說法，特別是孩子。俗傳立夏坐門坎，夏天裡會疲倦多病，且一年精神不振。
如果孩童不小心坐到門檻了，就必須要坐滿七根門檻，才可解除這種禁忌。
各地的飲食習俗
1、五色飯
舊時，鄉間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色飯”，稱作立夏飯。
2、吃軟菜
南方有些地方有立夏吃軟菜(君踏菜)的習俗，說吃後夏天不會生痱子，皮膚會像軟菜一樣光滑。
3、吃蝦面
舊時，閩南地區立夏吃蝦面，把蝦摻入麵條中煮食，蝦熟後變紅，為吉祥之色，而蝦與夏諧音，以此表達對夏季的祝願。
4、吃“光餅”
福建一些地區立夏有吃“光餅”習俗。
5、“七家粥”
浙東農村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是彙集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。
6、北方大部分地區食用麵食
我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節，因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的麵食主要有夏餅、麵餅和春捲三種。
夏餅又稱麻餅，形狀各異，有狀元騎馬、觀音送子、猴子抱桃等；麵餅，有甜、鹹兩種，鹹麵餅的用料有肉絲、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜麵餅則多加砂糖；春捲，用精製的麵餅，包著炒熟的豆芽菜、韭菜和肉絲等餡料，封口處用麵粉拌蛋清粘住，然後放在熱油鍋裡炸到微黃時撈起食用。
夏日養生
中醫認為：“暑易傷氣”，“暑易入心”。立夏時節，時值乾卦，自然界陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，肝氣漸弱，心氣漸強。因此，夏季養生要以“養心”為主。
◎飲食
在飲食上，常吃堅果能夠有效強心護心。如常吃乾果、杏仁、山核桃和花生等堅果，都有助於保護心臟。而由於夏季陽氣盛於外，陰氣居於內，造成前文所說的“苦夏”，所以夏季應多以清淡食物為主，如白菜、苦瓜、絲瓜等。
夏季養心補心，除了多吃清淡食物，還應多吃些赤色或苦味食物，以養心安神，如小棗、蓮子、百合等，這些都能起到養心安神的作用。除此之外，在早晚餐時喝粥和湯類對身體也大有好處，既能生津止渴，清涼解暑，還可健脾祛溼，補養身體。
◎養神
夏季除了飲食養生外，貴在養神。《素問·上古大真論》言：“精神內守，病安從來?”說明養神對於養生的重要性。進入夏季，由於天氣炎熱，人們往往心躁不安，從而產生許多精神方面的不良症狀。所以在精神調養方面，夏季應靜心養性，清心寡慾，戒大喜大悲。多靜心養神，少貪心雜念。
◎運動
夏天是晨練的好時節。中醫養生中講究“冬藏夏放”，也就是說冬季要注意營養和能量的積累，而夏季就要增強身體的新陳代謝能力，所以，晨練是不錯的選擇。大家應早睡早起，加強鍛鍊，增強自身免疫力。
關於立夏的詩歌
《山亭夏日》
唐·高駢
綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘。
水精簾動微風起，滿架薔薇一院香。
《暑旱苦熱》
宋·王令
清風無力屠得熱，落日著翹飛上山。
人困已懼江海竭，天豈不惜河漢幹。
《納涼》
宋·秦觀
攜扙來追柳外涼，畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起，風定池蓮自在香。
《夏夜追涼》
宋·楊萬里
夜熱依然午熱同，開門小立月明中。
竹深樹宻蟲鳴處，時有微涼只是風。
《夏日南亭懷辛大》
唐·孟浩然
山光忽西落，池月漸東上。
散發乘夕涼，開軒臥閒敞。
荷風送香氣，竹露滴清響。
欲取鳴琴彈，恨無知音賞。
感此懷故人，中宵勞夢想。
《夏意》
宋·蘇舜欽
別院深深夏席清，石榴開遍透簾明。
樹陰滿地日當午，夢覺流鶯時一聲。
《幽居初夏》
陸游
湖山勝處放翁家，槐樹陰中野徑斜。
水滿有時觀下鷺，草深無處不鳴蛙。
籜龍己過頭番筍，木筆猶開第一花。
嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。