豆芽優秀觀察日記（精選21篇）
即將要到一天的結尾了，心中一定有不少感想，是時候靜下心來好好寫寫日記了。日記你想好怎麼寫了嗎？以下是小編幫大家整理的豆芽優秀觀察日記，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
豆芽優秀觀察日記 篇1
9月23日 星期三 晴
今天，老師給我們佈置了一項作業——生豆芽。
首先，我拿出一個杯子，放入綠豆，倒上水。晚上，看綠豆時，它們的顏色變淺，豆子脹大了原來的兩倍，真像一個充滿了氣的氣球，好像輕輕一碰要爆炸了。
9月24日 星期四 晴
起床後，我迫不及待地來看豆子，豆子上面長出了一根很嫩的芽兒，青綠色的，看著這些可愛的豆芽，就想起了標點符號中的“，”來，真可愛！
9月25日 星期五 晴
早上起床第一件事，就是看看“小逗號”有啥新情況了。你瞧，綠豆上還起了一層薄皮，讓我出乎意料的是，它們的芽從幾毫米長到了一釐米了，感受到了生命的神奇，成長的驚喜。
9月26日 星期六 陰
真奇怪！一晚上它們的嫩芽又粗又長，我發現綠豆上的殼也脫掉了，綠豆裡除了剛脫皮的部分是白色的外，長出來芽的那部分全部變成了綠色。我非常納悶，結果媽媽告訴我是陽光照得變綠了，但不影響口感。
你們生過豆芽嗎？快去試試，很有趣哦！
豆芽優秀觀察日記 篇2
10月21日星期三晴
今天，我把綠豆放進一個裝滿水的臉盆裡，想觀察它們的發芽過程。我剛把綠豆放進去，這些綠豆像一個個活潑的小孩子，在水裡游來游去，不久，它們就慢慢的沉到了盆底。看著這些漂亮的綠豆，我真希望他們早日發芽長大。
10月22日星期四晴
今天我去看綠豆，發現綠豆長胖了，它們比之前大了許多。有的綠豆把漂亮的綠衣脹破了。露出一截白色的肚皮，有的綠豆露出了一點白色的小牙，有的綠豆還沒有變化。身披綠衣裳，生怕著涼似的，看著千姿百態的綠衣，我心裡美滋滋的。
10月23日星期五晴
今天放學後，我習慣性的跑去看綠豆，它們基本上都脫掉了漂亮的綠衣裳，露出了胖胖的小身體，它們有的立起身子，根垂直向下，有的斜躺著，正休息著綠豆生子的中間有一條裂縫，好像要把綠豆分成兩半似的。我把它們移到了盒子裡，期盼他們快快長大。
10月24日星期六晴
今天，我發現綠豆它們發出的芽長高了。而且都長出了小小的嫩葉。從側面看，它們像亭亭玉立的美少女，漂亮極了。
透過這幾天的觀察，我明白了一個道理，無論做什麼事都要認真，堅持不懈，這樣才能有所收穫。
豆芽優秀觀察日記 篇3
10月2日 天氣晴
今天，我準備種一顆豆芽。於是，我拿一個小小的盤，小心翼翼地接一點兒水，再將一張紙巾放在盤裡，拿一個小巧玲瓏的綠豆，輕輕地把綠豆放在盤子的中間，盼望著小綠豆能快快長大。
10月3日 天氣陰
早晨，我趕緊去看昨天種的小綠豆怎麼樣。我發現小綠豆脫掉了綠衣裳，穿上了嫩黃色的衣裳，摸起來軟軟的，可愛極了！
10月4日 天氣陰
今天，我還像往常一樣，來觀察我的豆芽，它竟然長出了一根短短的“小尾巴”，我感覺這就像一隻小蝌蚪，長大了不少。
10月5日 天氣晴
我仔細瞧了瞧這個小豆芽，總覺得少了一點什麼，我想了又想，突然腦袋一靈，心想：這棵豆芽，太孤單了。於是，我在這棵豆芽旁，又撒了許多“綠寶寶”，這下它就不會孤單了。
10月6日 天氣小雨
昨天撒的那些“綠寶寶”開始脫殼，第一棵豆芽長高1釐米，豎立在盤子裡，這讓我感到很驚奇，而且它的顏色也變了，從嫩黃色，變成淡淡的青綠色，也捎帶一點黃色，有點像漸變色。
10月7日 天氣晴
今天，第一顆豆芽的小腦袋上長出了一個小小的葉子，那片葉子毛絨絨的，摸著可舒服了，它也長高了1釐米左右，其他的小豆們長出了細長。
豆芽優秀觀察日記 篇4
10月22日星期三天氣：晴
之前，我只知道一顆種子種下去就可以長出果實。但卻不知道是怎麼生長的，今天我去試了一下，我先從家裡找了大約30顆綠豆，然後選出了11顆飽滿的綠豆。再把綠豆放在水裡浸泡，過了一個下午，綠豆已經開始脫皮，裡面是白色的，就像米粒兒。還有一絲小嫩芽長了出來，像小小的牙齒。這就是綠豆的嫩芽。
10月24日星期五天氣：晴
今天，我又回家裡觀察綠豆，發現綠豆已經完全脫皮了，嫩芽已經很長了，現在成為了莖，長3釐米。還有，根也長出來了，就像一條條觸角。有的綠豆裡面白色的東西，現在變成了淡紫色。而且已經裂成了兩半。裂縫裡長出了兩片嫩葉，才5毫米，大概這個就是綠豆的葉子吧!
10月26日星期日天氣：晴
今天，是第5天來觀察綠豆了，我迫不及待地去窗戶的陽臺上看我的綠豆，發現綠豆的莖已經有點變成淡紫色，就像那個綠豆脫皮後白色的東西變成淡紫色了一樣，嫩葉也已經長大了許多，長3釐米、寬約1.5釐米，面積約3x1.5=4.5。我現在知道了綠豆的生長過程，只要仔細觀察，就可以知道某個物體的生長過程和特點。
豆芽優秀觀察日記 篇5
同學們肯定吃過豆芽，可你們吃過自己種的豆芽嗎？肯定沒有吧。我就能吃到自己種的豆芽。因為上個星期爸爸已經在家裡教我自己種豆芽了。
我和爸爸一起先挑選優質的綠豆，洗乾淨後，放進碗裡用涼水浸泡12個小時。第二天，我看見綠豆全部膨脹了，像一個個圓圓的小湯圓，可愛極了。爸爸找來一個有很多小孔的盆子，在盆子裡面鋪上一張小毛巾，然後把泡好的綠豆倒在盆子裡，最後在綠豆上面再鋪一張小毛巾就行了。我問爸爸為什麼要鋪這麼多小毛巾？爸爸說這樣可以保持溼潤，好讓綠豆充分吸收水分，快快發芽、長高。
接下來，爸爸交待我每天早晚給綠豆灑一次水。我每天都認真地給綠豆灑水，從沒忘記過。過了兩天，我的綠豆寶寶果然發芽了。一顆顆綠豆吐出嫩嫩的新芽，我看著這些小嫩芽，心裡樂開了花，這可是我的勞動成果啊。慢慢地綠豆長出了細細的根，它的綠豆殼也脫落了，豆芽長得又高又直，就像一片綠色的小森林。
看著自己種出來的可愛的綠豆芽，我怎麼捨得吃它呢。我會好好珍惜它。
豆芽優秀觀察日記 篇6
10月15日
老師佈置了一個作業讓我們回家泡豆芽，我真想讓我的小綠豆，快快長大，讓芽長的長長的，煮出來的牙一定很好吃。放學回家的時候，我挑了一個碗，挑了一把的綠豆，放入碗裡，接上半碗水。放在陽臺上，讓它曬太陽，呼吸新鮮空氣。
10月17日
我發現有的綠豆開始掉皮了，有的甚至裂開了一點點小隙縫。“該換水啦，”媽媽說。知道啦！其實我根本就不用倒水，因為豆子昨天一天就把水給吸乾了，我又接了半碗水放在那裡。
10月18日
早上一起來，我發現豆子有的探出了頭，我興奮的不是這些，而是那些昨天快列一條細縫兒的那些，因為它們在最底下的水也多，今天早上他們就探出了頭，今天如果把他們還埋在最底下，明天能不能長兩釐米呢？
10月20日
今天一早我就迫不及待的看看那些豆子嘛哇！那些肚子們要不是1釐米了就是超過1釐米啦，我再看看最底下的。哇塞，都將近長到兩釐米了！
10月22日
我發現我精心培育的豆芽終於找到3釐米了，可我還是捨不得吃它，媽媽說“它是豆芽，本來就是人口氣的，總有一天它會變成大類的盤中餐。”好吧！我把碗遞給了媽媽。中午吃著我自己泡的豆芽，心裡別提有多爽快了。
豆芽優秀觀察日記 篇7
在一個冷風“呼呼”的上午，老師給我們留了一項任務：泡豆子。我的眼睛裡充滿了期待的光芒，我一定認認真真地去把“豆寶寶”培養長大成人。
回到家。我選出最綠最大的綠豆，把它們放到一個晶瑩剔透的玻璃碗裡，先淘洗兩次，玻璃碗中的豆子好似一顆顆散發著幽幽綠光的綠寶石。接上水剛剛沒過豆子就可以了。我又找了一卷紗布非常嚴實的把綠豆蒙上，像給病人包紮似的。然後，在紗布上灑上水就完成了一半。
我在之後的每一天裡，都勤換水、換紗布、灑水。不過他們總沒讓我失望。過了兩三天，豆子竟然發芽了，先探出瑩白的小芽，像試探風向的小手掌，肥厚而天真。過了三四天，豆芽伸展腰肢前仰後合，生機盎然的長起來了。
然而，我高興的太早了。那豆芽原本長得好好的，但是可惡的“灰尾巴”卻纏上了我的豆芽。“灰尾巴”就是豆芽的尾巴末端有一點又灰又細的怪東西。不過，我把“灰尾巴”都揪掉了。
過了幾天，豆芽長到了一定程度，就把豆芽做成冷盤了。嫩黃嫩黃的頭，雪白雪白的身，看起來就特別有食慾，吃起來也水靈靈的。
豆芽優秀觀察日記 篇8
今天的晚餐裡有一盤美味無比的炒豆芽。
這勾起了我的好奇心，我問媽媽：“這麼美味的綠豆芽是怎麼長成的呀？”我話音未落，媽媽就已經進了廚房拿了幾顆圓圓的、硬硬的、綠綠的豆子給我。
我不以為然，翻了書後，我拿了幾顆綠豆放在了育苗盒裡並加了些自來水。為了保暖，我在上面蓋了一床紙巾材質的“小被子”。我耐心地等了兩個時辰。突然有了前所未有的發現：綠豆長胖了，在許多綠豆的頭上有了裂縫，是外白裡黑的。
第二天，原來的裂縫裡長出了一個“小辮子”小巧可愛。第三天，豆子寶寶們好像在踢著被子，異口同聲地說著：“抗議！抗議！我們要見見溫暖的陽光！”我小心翼翼地打開了“小被子”，原來，小辮子上已經長出了兩片未張開的小葉子，小葉子大約長兩釐米，小巧玲瓏的，可愛極了。第四天，那兩片未綻開的小葉子終於害羞地探出了嫩綠色的小腦袋，和莖的顏色很像，看著很是新鮮。
我的心裡興奮極了，說不定過幾天就能吃到我親手種的綠豆芽了呢！
豆芽優秀觀察日記 篇9
前些天，老師佈置了一項很特別的作業，這項作業是什麼呢？就是泡豆芽。
一回到家，我的第一句話就是“爸爸媽媽，我要泡豆芽！”爸媽目瞪口呆地盯著我，經過我一番詳細的講解原因以後，爸媽才懂得我要幹什麼。媽媽告訴了我一些關於怎麼把豆芽泡出來的相關知識。
首先我開始準備了盆、綠豆和水，我要開始給綠豆洗澡了，綠豆經過了我的洗禮，綠得簡直髮光，我把它們泡在一個盛水的一個大瓶子裡。第二天起來後，我就迫不及待的去看了我的小豆芽成長的怎麼樣了。我及時把他們放在了一個裝滿水的大盆裡，後來發現豆子長胖了，就像喝足了水一樣。
媽媽讓我每天回家都換一次水。兩天後，“啊”，一個嫩白的小嫩芽出來了，就像剛孵出來的小雞，正在使足了勁要掙脫這個殼。
又過了兩天，這些小豆芽爭先恐後的想要鑽出來，一條長長的莖出現在我的面前，各種千姿百態的模樣。有的像大象的鼻子、有的像弓一樣、還有的像月牙一樣……
經過了幾天的觀察後，雖然豆芽還沒有完全成功，但。是我感受到了科學知識的神奇。
豆芽優秀觀察日記 篇10
10月14日
今天老師留了一個特別的作業：我們泡豆子，觀察豆子的生長過程，回到家後，我和媽媽選了幾粒紅豆和綠豆，洗了洗，放在了一個小碗裡，加入了少量的水。剛放進去的豆子，紅得更紅了，綠更綠了，如同是一碗畫出來的豆子，我摸了摸豆子的外皮，僵硬的和小石子一樣。
10月15日
我看了看豆子，好像比昨天膨脹了一些，我又去摸了摸，豆子的外皮捏上去很Q彈。
10月16，17日
這兩天的豆子可是有了許多的變化，紅豆和綠豆的外皮飽脹得都破裂開啦！只見裡面是嫩黃的芽，我迫不及待的把手伸進水裡，哇！又軟又綿。
這時的水已經渾濁不清了，於是我們給小芽“寶寶”們換了水，現在又清澈見底啦。
10月18，19日
豆子的顏色變得淺多了，有的像玫瑰紅，有的像葡萄綠，有的還像淺紅色……豆子更軟了，如同一位軟弱的少女。
10月20，21
碗中出現了紅豆綠豆的空殼，有一些金黃色的芽在水中一動不動，豆芽摸起來軟溜溜的，這是幼小的豆芽苗。
當我早晨過來看豆芽苗時，綠豆和紅豆已經變成了粗壯的豆芽了。圓圓的腦袋，細長的身子。大的大，小的小，長的長，短的短，真像一個快樂幸福的大家庭。
豆芽優秀觀察日記 篇11
我家的豆子已經發芽了，下面我和大家說一說它的成長經歷。
上個星期五，也就是十月十八日，爸爸和我一起泡上了豆子，有黃豆和黑豆兩種豆子。而後，豆子的換水工作就由我來負責了。爸爸告訴我，如果不給豆子換水，豆子就會發臭腐爛。
十月十九日。
我剛剛揭開溼溼的布子，發現有些豆子“膨脹”了許多，我拿起一個豆子仔細觀察，發現了一個小的不能再小的嫩芽頂了出來。
十月二十日。
早晨，我給他們沖涼的時候，揭開布子的那一剎那，我發現有幾個小豆子冒出了芽，都快有一釐米了呢！
十月二十一日。
當我早晨再次給它們沖涼的時候，我又發現大部分都冒出了芽，只有一些“小傢伙”還在努力，不過，它們也都漲得大大的，褪去了厚厚的外衣。
十月二十二日。
也就是今天，豆子已經全部發芽了，我也不著急吃掉它們，因為我想把它們養出更多的葉子，栽種在我的花盆裡，讓它們繼續快樂成長。
“小豆芽”，你要加把勁兒啊，努力生長，這是我對你們唯一的期望。
豆芽優秀觀察日記 篇12
今天，老師給我們佈置了一份特殊的作業——泡豆芽。
我感覺泡豆芽非常有趣，於是便飛快地跑回家。
到了家裡，我第一時間把泡豆芽的作業給奶奶說，奶奶立刻帶我去廚房，在冰箱裡拿了一些綠豆，再拿了一個乾淨的碗，在碗裡接了一些清水，用乾淨的抹布擺溼，把綠豆灑進碗裡，把溼抹布蓋在碗上，然後每天仔細觀察。
第二天的時候，綠豆竟然變大了，大得要破裂開來似的。
第三天，豆芽發芽了，好似一隻只非常可愛的小蝌蚪。
第四天，我揭開抹布一看，哇!我可愛的“小蝌蚪”的尾巴也變長了，它們泡在水裡快活地游泳呢。
我讓奶奶看，奶奶說：“好了，我現在把舊水一倒，接上新水，然後再把豆芽淘淨，再泡一天，就可以吃了。”
到了第五天，我迫不及待地把抹布揭開，“哇!”我大叫一聲，奶奶都被我的叫聲嚇住了。
“怎麼了?”奶奶邊說邊向我走來。
“奶奶，豆芽泡成功了，豆芽又大又飽滿，都從碗裡冒出來了。”我激動地說。
“好了，明天給你做涼拌豆芽吃。”
小朋友們，泡豆芽真的非常有趣哦!你們也來試試吧!
豆芽優秀觀察日記 篇13
今天，語文老師佈置了一項特殊的任務，就是“種”綠豆，觀察綠豆的發芽過程。老師教我們怎麼養綠豆的一些方法，先將綠豆放水裡泡上一晚，再把紙巾弄溼放在一次性杯子裡當泥土，每天給綠豆“澆水”，然後再觀察它的變化。
聽了老師的指導放學後，我迫不及待地跑回家把綠豆放在水裡泡，耐心期待綠豆發芽長大的那天。
第二天，我一大早起來便興沖沖的跑過去看綠豆，我發現經過一夜的浸泡，綠豆“變胖”了，圓嘟嘟的肚子把綠衣裳都撐破了，像個胖娃娃，可愛極了。接著，我把紙巾放在一次性杯子裡，放上綠豆，再加一些水，“小胖娃”的新家就做好了。
放學後，我放下書包就跑去看我的“小胖娃”，我發現綠豆長出了一點小嫩芽，圓點點的像個小逗號，趴在圓嘟嘟的肚子上睡覺呢！
第三天早晨，小嫩芽長長了不少，就像一個個小小的音符睡在它的家裡。到了晚上，綠芽又長長了，我萬分高興地把它拿起來去澆水，希望它“吃飽喝足”快快地長大。
經過幾天，綠豆迅速的長大，活像一支支高爾夫球杆，立在白色的被子上，眺望遠方。又過了兩天，綠豆芽長的比一次性杯子還要高了，底部長出了許多根鬚牢牢的抓著已經發黃的紙巾，讓自己更加平穩的站立，長長的綠豆芽頂端有著兩片嫩綠的葉子，像八字形的鬍鬚，讓我覺得很有趣又很搞笑。
經過這幾天的觀察，讓我看到綠豆芽的生長過程。幾天綠豆芽的培養，讓我覺得困難重重，不經讓我想起“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，糧食來之不易，我們應該好好珍惜，杜絕浪費！
豆芽優秀觀察日記 篇14
前兩天，我種了一個洋蔥，可惜把根都泡爛了。還是沒有一點長芽的動靜，於是我便讓它和炒肉相會去了。種洋蔥不行，但生豆芽，我想我還是得心應手了吧。於是我的種豆芽大戰，在今天打響了。
昨天，媽媽給我買回來了綠豆子。我滿懷希望的把它用水泡上，期待它的發芽。今天放學一回家，我就衝向我的小豆子，可是掀開蓋子的同時，我發現小豆豆臭乎乎的，大叫著對媽媽說“媽媽，這水怎麼都臭了呀？，難道它也要和洋蔥一樣嗎？”可媽媽卻說：“那是豆子在水中時間長了，發酵的味道，不會爛掉的。快去換水吧”哦，知道了，我用箭一樣的速度飛進了廚房，給小豆子換了一杯清水。換完之後，我看著清清的小豆子已經飽脹，馬上就要裂開了。我笑眯眯的看著小豆子，對她說：羅馬不是一天建成的，豆子也不是一天就能長成豆芽的，不要著急，你的季節終會來到的。
兩天後
媽媽，媽媽，我的小豆芽已經成功的將它那綠綠的外衣脫掉了，露出了黃黃的肚皮呢〉“是的，那小綠豆已經成功的給我表演了一出金蟬脫殼呢。是不是過了今天就能吃到我種的豆芽了，我正想的香著，突然發現我原先給小豆芽的家已經容不下它了。只好將它原來的家杯子，換成了大鐵盆。
一個星期後
哇好香啊“在坐上飯桌的那一刻，我迫不及待的'夾起了豆芽，發現小豆芽就像小蝌蚪一樣，一根根的趴在盤子裡。我仔細的打量著每一根，有的還像數字9呢。我往嘴裡塞了一個豆芽，臉上蕩起了得意的笑容。
豆芽優秀觀察日記 篇15
我種的豆芽，已經長得滿滿一盆，它的莖亭亭玉立，像一個苗條的女孩。原來的一對葉子已經長得可大了，這對葉子的中間又長出兩對小葉子，長得矮的那幾株豆芽發的葉子還很小，只是幾個芽。雖然長得小，但是它們天天都在努力生長，早晚有一天，它也會長大的。
我的豆芽，莖最長的有15釐米，最小的有7釐米，它們個個都像個小孩子在太陽公公的陽光下努力成長。那些長得歪歪扭扭的豆芽好像在彎腰跳舞，漂亮極了！今天早晨，因為天空沒有太陽，我就沒給豆芽澆水，豆芽裡的泥土也是溼溼的，下午天空也沒有太陽，就連豆芽也好像沒精神，看來豆芽不喜歡陰天，它喜歡晴天，只有晴天豆芽的葉子才能長大，莖才能長高。
我的豆芽天天都在長大，希望那些小豆芽也快快長大，超過它們的哥哥姐姐。
豆芽優秀觀察日記 篇16
今天下午老師讓我們帶了種好的小豆芽到學校，我帶了兩種豆芽，分別是綠豆芽和黃豆芽。綠豆芽種在水裡，黃豆芽種在土裡。
我的綠豆芽裝在一個小瓶子裡，我每天都要給它換一次水，還在上面蒙上一層塑膠薄膜，中午太陽好的時候我把它擺在太陽曬到的地方，吸收陽光，晚上太陽落山後，天氣涼了我怕它會凍死，就把它拿到屋裡，讓它暖和一些。在我的照顧下，小豆子一天比一天長的快，小綠豆芽兒已經長得跟小蝌蚪的尾巴那麼長了，白白的、胖胖的很可愛！
我的黃豆芽可能由於種在土裡，熱量吸收的少，所以長的慢了些，只發出了一個小芽。不過天氣越來越暖和了，我想在暖和的天氣下，黃豆芽一定長的很快，到時盆裡裝不下了，我就把它移到地裡，讓它長的更旺盛，結出豆子來，哈哈，到時我就煮著吃！
豆芽優秀觀察日記 篇17
10月2日 天氣：晴 星期一
我很喜歡喝綠豆汁，所以我很好奇綠豆是怎麼來的，於是早上我就抓了一把綠豆，把它放在了一個水杯裡面，再往杯中放了一點水，綠豆就沉到了水裡。晚上我把水杯的水倒了，把綠豆放在了一張衛生紙上，在紙上面灑了一點水，讓綠豆保持著乾爽。
10月3日 天氣：陰 星期二
今天我一大早就起來。我拿起綠豆一看，綠豆裂開了一條小縫，小縫裡長出了一根小嫩芽，就像一個小娃娃的小嘴巴，對著我笑呢。看。綠豆的小嫩芽多像一隻歡快地小蝌蚪在水中舞動。
10月5日天氣：陰 星期四
今天我的小豆芽終於長好了，綠色的小衣裳也褪化了，長出了綠色的小嫩葉。
一眼望去，小豆芽們好像在我說：“你看我們像不像老鼠的小尾巴？像不像含苞欲放的花骨兒。”
聽爸爸說：把豆芽埋在土地裡，細長的豆芽兒就會變成根，頂端的豆豆就會變成兩片葉子，慢慢地，它就會長大，還能開花結果呢。
豆芽優秀觀察日記 篇18
我們在一起觀察豆芽，黃妍兮好奇地問：“為什麼豆芽剛長出來是白色的，後來變成了黃色的呢？這是怎麼回事？”
是不是長老了呢？人也是這樣，老了皮膚會變黃，植物也不例外！
豆子長出芽後，放在陽光下，有了光合作用，自然變綠，不然它會變成黃色的了。如果想看黃色就放在無光的地方，想看綠色當然相反放在有光的地方。
發芽後的豆芽會長出來兩片葉子，到底誰是子葉呢？
可能豆瓣就是子葉吧，豆瓣可是剛長出來的葉子。
科學回答是什麼呢？
原來我答對了，豆子中間的葉子名真葉，這真葉是一些害蟲的食物，因為它長得可嫩了。
那麼豆芽是水培壯，還是土培壯呢？
我覺得在土裡長得好，我們各持己見，眾說紛紜，有的說在水裡壯，有的說在土裡壯。如果我是豆芽，我想長在土裡，長在天底下的田野裡，因為在田野裡可以和很多植物做朋友。
豆芽優秀觀察日記 篇19
我對豆芽很細心，像媽媽照顧我和弟弟一樣。
我的豆芽在家裡茁壯成長，今天我只能觀察同桌的豆芽了。同桌的綠豆發芽了，他的豆芽比我的豆芽小，可卻已經長出了芽。芽白白的，有的芽七八釐米，是最短的。豆芽的根又細又白，又小，像貓鬍鬚。你可別小瞧它，根可重要了，幫豆芽吸收營養，如果豆芽沒了根，你想它可以活嗎？根上長著小鬍鬚，不仔細看是看不出來的，像螞蟻腿上的小鋸齒。
根上是它的莖，莖比根要粗一些，莖白得像雪一樣，它的莖彎彎的，像一條雪白的蛇，像流星的尾巴，像音符，像蚯蚓，像弓。它們可自由了，想長成怎樣，就長成怎樣。真好！
豆瓣黃黃的像雞蛋黃，黃和白在一起可美了，豆瓣5毫米左右，比米大，比雨點粗，我的豆瓣像個硬硬的三角，豆芽一定是怕熱了，想脫外衣時，它可能在想，這世界一定很奇妙。
我希望豆子快快長出豆芽，長得和別人一樣大。
豆芽優秀觀察日記 篇20
10月10日星期六晴
今天，媽媽從超市買回一袋綠豆並對我說：“兒子，我們來學習一下如何泡豆芽，這幾天就由你來觀察並記錄豆芽的生長過程吧。”我高興地答應了。
說幹就幹，我和媽媽先把綠豆清洗乾淨，再泡在一個小盆裡，只見這些小豆子綠綠的、硬硬的，就像一顆顆綠寶石似的。五個小時後，我們把綠豆撈出來裝進一個筐子裡，蓋上紗布，再蓋上一個蓋子。媽媽把筐子放進櫥櫃裡，說明天早上綠豆就會發芽了，我半信半疑，真期待明天快點到來呀！
10月11日星期天陰
今天早上我一起床，就迫不及待地跑去看豆芽。我揭開紗布，發現綠豆都長胖了，顏色也比昨天淡了，有的綠豆把皮都撐破了，露出了白色的肚皮，冒出了一個小芽；有的變化不大，還裹著綠衣服睡大覺，我給它們澆了點水，看著這些小豆子，我心裡美滋滋的，盼望它們快快長大！
10月12日星期一陰
今天豆芽的變化是最大的，每顆綠豆都掙脫掉了綠色的衣服，均勻地冒出了白芽。我用尺子量了一下，竟然有兩釐米長了。這些小豆芽，有的像一個音符，有的像一個小蝌蚪，有的像一個小逗號，還有的像一個彎彎的魚鉤。看著它們，我覺得好神奇，不由得感嘆生命力的頑強。
10月13日星期二雨
今天是第四天，豆芽寶寶們變得更粗了，更壯了，白色的小尾巴已經長達4釐米了。豆芽寶寶們幾乎都脫掉了綠色的衣服，露出了白色的腦袋，它們你擠著我，我擠著你，好奇地張望著，打探著眼前這個新世界。
10月14日星期三雨
今天，豆芽們已經成熟了，我們把豆芽帶到奶奶家，奶奶給我們做了清炒豆芽。一口吃下去，清脆爽口，美味極了！吃著自己種的豆芽，我心裡特別開心，有股成就感！
透過這次觀察，我瞭解到了綠豆是怎麼變成豆芽的，我覺得只要耐心地觀察每個事物，就會有意想不到的收穫。
豆芽優秀觀察日記 篇21
9月18日星期五
今天孫老師給我們佈置了一項任務，讓我們回家都去發豆芽，然後寫觀察日記。放學回到家，我去問姥爺怎樣發豆芽？姥爺讓我找來一個乾淨的碗，把綠豆倒進去，加入一些清水。姥爺說：“綠豆要先浸泡幾個小時，等皮都變軟了，才能有新的變化，不能著急，得慢慢來。”這些豆子都穿著深綠色的外衣，上面還有一個橢圓形的小白點兒。它們挨挨擠擠，舒舒服服地平躺在水底。我彷彿聽見它們“咕咚咕咚”喝水的聲音，它們吃飽喝足後，一定會美美地睡上一覺吧。
9月19日星期六
今天早晨一起床，我連忙跑去看我的“小豆芽”，可是什麼也沒看到。姥爺說：“這樣是長不出豆芽的，還要找一塊乾淨的白紗布，給它們蓋上一層‘小棉被’，給他們保溼、保暖，這樣才能長出豆芽呢。”於是，我找來一塊白紗布給它們蓋上，我的這些“小寵物”們現在可是既舒服又暖和了。怎麼樣，我給你們佈置的“小家”是不是很滿意呢？那你們什麼時候能破口而出，生出又細又長的豆芽來呢？
9月20日星期日
今天一大早，我揭開紗布一看，“哇，快來看，長芽了。”經過了一夜，芽已經長了一大截，最長的已經有一釐米長了。有的綠豆掙破外衣，表皮一分為二，露出白色豆瓣兒；有些性急的綠豆，乾脆脫掉外衣，丟在一旁，變身白豆白芽了。整個盤子裡變得白綠相間，看著格外賞心悅目。小豆芽是從昨天的小白點兒處拱出來的，又細又長的豆芽兒白白嫩嫩的，很是好看。我輕輕地將兩瓣兒豆子撥開來看，裡面居然還含著兩片嫩黃色的小葉子呢。蓋著綠豆的白紗布被綠豆脫下來的外皮染成了綠色。幾顆調皮的小綠豆還把根深深地扎進溼布里，它們還認為這是未來生長的土地呢。聰明的豆芽讓我看到了種子力量的強大。