宅家日記
2月13日 星期四 晴
今天應該是上學的日子，可是，我們仍然要在家上課。
吃什麼？成了我們一家經常討論的話題。
今天我和媽媽準備在家裡包餃子，我們說幹就幹。
媽媽先讓我把韭菜、木耳、蝦米皮清洗乾淨，然後把韭菜和木耳切碎，放進碗裡，再放上點兒鹽，攪拌均勻，之後我和媽媽就開始包餃子了。
首先，我們開始和麵，但是我和了一小會兒胳膊就酸了，媽媽對我說：“加油！不要半途而廢。”聽了媽媽的話之後，我又幹了起來。
之後，我們開始把面搓成長條，再把它切成一小塊一小塊的。
然後，我們到了最難的一步——包餃子。媽媽先給我示範了一遍，把餡放在皮子上面，再在皮子的外圍對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。一開始我餃子包得不好，許多歪歪扭扭的.，但是媽媽還是不厭其煩地在指導我。
終於，經過我的努力，最後我的餃子都是整整齊齊的，我十分開心。
我們開始下餃子啦！在煮的時候我們包的餃子浮在水中，好似在水中嬉戲的小鴨子，十分可愛。
“出鍋了，出鍋了！”我趕緊坐到桌子前吃了吃來，我發現自己包的餃子別有一番風味。
今天的餃子好吃極了！今天又是無聊又開心的一天啊！