種豆芽的觀察日記500字
導讀：種豆芽是每個小夥伴都有過的經歷，用水浸泡到飽滿之後放入容器蓋上紗布，就可以等待豆芽的萌發了。下面小編為大家帶來種豆芽的觀察日記，希望能幫助到大家。
種豆芽的觀察日記（一）
中秋節小長假，老師佈置了一項特殊的作業—泡豆芽，並讓我們準備寫觀察日記。
在第一天，我挑選了一大把完好飽滿的豆子。豆子沒泡的時候是黃黃的、圓圓的、小小的，像一個個小精靈。我把豆子浸泡在裝滿水的碗裡。
一天後，我一起床就去看。豆子的顏色變淺了，像喝飽了水的小娃娃挺著小肚子，在碗裡舒服地躺著。透明的衣服裡包著嬌嫩的胚芽。我把小精靈們移到濾勺裡，蓋上溼棉布。這塊溼棉布要始終保持溼潤，不然，會使豆子變綠影響豆芽的正常生長。
又過了一天，我一有空就去看。豆子把衣服撐破了。豆子的.一側長出了小芽。像妞妞頭上扎的羊角辮，又像小娃娃伸出的手臂在向我招手。
第四天，我一放學就去看。我亟不可待地掀開棉布，哇塞，豆芽又長長了。豆芽千姿百態，有的向前伸著像小象的鼻子，有的向下垂著像小女孩扎的馬尾辮，還有的繞著彎，像個小彈簧。
第五天，我再去看。長長的豆芽讓我想起了幼兒園學的數字歌，“9”像豆芽能炒菜。第六天，我掀開棉布，用尺子量了量，豆芽已經有十公分長了。我泡的豆芽終於成熟了，它和菜市場賣的豆芽沒什麼兩樣。我感覺自己的這項作業完成得很棒！
透過這次泡豆芽，我發現：一粒小小的幹黃豆，竟然有這麼神奇而偉大的力量。它一直向前生長，最後終於變成了鮮嫩的豆芽。我不僅從黃豆身上學到了不怕困難、勇往直前的精神，還明白了只要努力就一定會獲得成功的道理。
種豆芽的觀察日記（二）
上課時老師給我們佈置了一個很奇怪的任務—種豆芽我興沖沖的跑回家，進門就拿一把黃豆放在杯子裡，媽媽也過來幫我，我正要裝水時，就聽見媽媽說：“要先裝水再放豆芽這樣它才長的快”。我恍然大悟裝完水就來觀察它，剛開始泡的時候，黃豆滑溜溜的，好像是在水中洗了一個澡，摸起來硬梆梆的真像一個雞蛋的外殼，在閃閃發亮好象要和陽光媲美。
一夜過去了，剛睡醒就 懷著好奇心去看豆芽去了，哇！真沒想到一夜不見你就膨脹的怎麼大了！真像是吃飽了肚子啊正在長胖呢！晚上我有又來觀察，突然發現它的臉色不好了，皺巴巴的，就象一個老奶奶的臉，我急忙問媽媽；媽媽笑著說：“那是要脫皮了，明天就好了”。
第2天4點我就起床了。迫不及待來看豆芽，只見它水靈靈的，就好像海里的大珍珠一樣，和昨天比起來，就好像是把 外衣洗了一洗更乾淨了。晚上的時候，豆臍旁裂了一條小縫真像一個媽媽要生寶寶了，我高興得手舞足蹈。
到了第3天的時候，
豆子就已經長出了小白芽，好像一個淘氣的小寶寶出生了，那個芽有越長越長，直到今天星期6長的和菜市場的豆芽一般高了，真是“拔豆而起”。真讓我感覺到 了“士別三日，當刮目相看”的滋味！
以後每當我吃豆芽時，就想起種豆芽，感嘆真是吃豆芽容易，種豆芽難啊。