小學開學第一課安全教育教案（通用15篇）
作為一名老師，往往需要進行教案編寫工作，藉助教案可以更好地組織教學活動。寫教案需要注意哪些格式呢？以下是小編幫大家整理的小學開學第一課安全教育教案，希望能夠幫助到大家。
小學開學第一課安全教育教案 篇1
一、教學目標：
1、瞭解校園安全隱患。
2、掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。 ‘’
3、進行預防災害，預防突發事件的教育。
二、教學重點：
掌握安全知識，培養學生“珍愛生命，安全第一”的意識。
三、教學過程：
一、校園中存在的安全隱患。(請學生列舉一些現象)
1、學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。
2、學生飲食、就餐的安全隱患。
3、學生交通安全隱患。
4、校園隱性傷害的隱患。
二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。
1、上下樓梯要注意什麼?
2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
3、課間活動應當注意什麼?
三、學生飲食、就餐的安全注意事項。
1、不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物(如殺蟲劑、鼠藥等)要放在安全的地方。
2、禁止購買用竹籤串起的油炸食品。
四、交通安全注意事項。
1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，遵守交通規則。
2、說一說學生乘坐公交車注意事項。
五、校外活動安全
1、不到池、塘、溝、河流、水壩、施工重地等不安全的地方玩耍，嚴禁私自下河塘洗澡。
2、不玩火。不進入網咖、電子遊戲廳等未成年人禁止活動的場所。
六、校園安全其他注意事項：
1、如何正確對待老師的批評，甚至誤解?
2、你與同學發生矛盾怎麼辦?
3、如何加強教室安全?
4、為什麼不能提前到校?
5、當自己感到身體不適時，怎麼辦?
6、你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎麼辦?
7、學習安全小常識。
七、樹立自我防範意識
不跟隨陌生人外出遊玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實身份、家庭住址和電話號碼。
八、全課小結
生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻銘記“安全”二字，做到高高興興上學，平平安安回家。
小學開學第一課安全教育教案 篇2
(一) 班會目的：
透過本次活動，讓學生了解交通、活動、意外事件中應必備的安全知識，懂得安全的重要性，並把自己學到的安全知識傳達給周圍的人們，做安全教育的小小宣傳員。
(二) 班會準備：
(1) 磁帶歌曲《天堂裡有沒有車來車往》，
(2) 常見交通標誌，
(3) 學生活動前蒐集的有關圖片資料，
(4) 節目表演。
(三) 班會過程：
(1) 隊會儀式
(2) 歌曲匯入，出示隊會主題
主持人：她，一個愛唱歌的小姑娘，曾天真地對我說：“送我一支歌好嗎?”我愉快的答應了。那個時候，九月的陽光，正溫柔地照射著她甜甜的笑臉。誰知，那一次談話竟成了永別。那個下午，那個陽光燦爛的九月的下午，那個他揹著書包匆匆走向學校的下午，她被城市洶湧的車流無情地淹沒了。那一天，她剛滿13歲》......(播放《天堂裡有沒有車來車往》這首歌，並跟唱，營造氛圍。歌曲完畢，出示本次隊會主題。)
(3) 討論交流
主持人：這位愛唱歌的小姑娘，在上學途中出了車禍，13歲的她就這樣離開了我們。像她那樣的悲劇，在我們的生活中，還有很多很多。(多媒體展示學生所蒐集的資料、圖片)
學生談感受。
主持人：在你的生活當中，你還知道哪些像發生在小姑娘身上那樣的故事?
學生討論介紹。
(4) 認識交通標誌
主持人：我們每天上學、放學，都是路上車輛最多，交通最擁擠的時候，一不小心，就可能發生意外。因此，我們必須注意交通安全。現在，我們一起來了解一下交通方面的常識。
a、(學生跑上臺把事先準備好的交通標識的圖片貼在黑板上)一位同學扮演的小交警出場，表演交警手語，再對圖片進行解說。
b、相聲表演：《交通法規人人遵守》。
c、交通知識競賽。(選出四個同學分成兩組，由小交警主持)多媒體展示搶答畫面，由兩組隊員來判斷哪些行為是注意了交通安全的，而哪些行為是非常危險的?(答對題多者為勝)
(5) 平日活動的安全
主持人：我們在學校裡或外出活動時，也要注意安全，否則，後果就不堪設想。
展示：多媒體漫畫系列片伴隨解說《自己釀成的苦果自己嘗》。(把學生平時生活中的一些不安全的行為、做法以漫畫的方式表現出來)
a、在人多的地方或馬路上踢球，
b、在樓道上追逐狂打，
c、集體上、下樓時，不講秩序，擁擠，
d、用小石頭互相投射，手持棍棒互相打逗，用鉛筆刀等銳器揮動打鬧，
e、沒有做準備活動便下水游泳，
f、拍照時，為追求鏡頭的驚險奇特而登高爬壁，
g、看到路上有斷了的電線，撿起就玩。
主持人：同學們，我們可千萬不能像剛才那些同學那樣糊里糊塗呀!不過，如果萬一發生了安全事故的時候，我們又該怎麼做呢?
a (安全小衛士出場)安全小衛士：我來考考大家，你們知道哪些特殊的電話號碼嘛?
它們有什麼樣的用處呢?(110、119、120、114......)
b 多媒體展示這些電話號碼及用處。
c 表演小品《小同學得救了》。主要內容：放學回家的路上，同學們正三三兩兩、說說笑笑地往家走，這時，一個小同學被飛跑過來的大同學撞倒在地，後腦勺磕在水泥地上，頓時血流出來，形式十分嚴重。周圍的同學都圍了過來，議論紛紛，有的說去告訴老師，有的說告訴父母，有的說送她回家，還有的說直接送醫院，這時，有過路的人告訴他們應該趕快撥打120。救護車及時趕到，那位小朋友終於得救了。
(6)學會自我保護
①主持人：我們不僅要注意交通安全，還必須對我們身邊的人和事保持一定的警惕。
a 遊戲：翻頭像。出示很多頭像，讓學生辨別哪些是壞人，哪些是好人。再把頭像翻過來(頭像背面有著這個人的真實身份)，目的是讓學生明白，壞人沒有一定的模樣，壞人可能長得很漂亮甚至很慈祥，可能是男的，也可能是女的;壞人可能是陌生人，也可能是認識的朋友。
b 多媒體展示多種畫面，學生根據畫面指出畫中主人公應該怎樣做。
有人敲門，稱其媽媽受了傷，讓他來接他去醫院。
外出活動時，天黑路又偏僻，小明不知道如何是好。
路遇搶劫的歹徒。
去電腦遊戲廳結識新朋友，炫耀自己家的財富。
遇到雷雨天氣，躲在大樹下。
(7)小主持人宣讀早已準備好的一份“珍愛生命=健康成長”的倡議書，全班同學在倡議書上簽名。
(8)輔導員講話。
(9)呼號，退旗，活動結束。
(10)活動延伸：
a 請有關人員進行安全動員和教育。
b 組織學生上街進行交通安全宣傳。
小學開學第一課安全教育教案 篇3
作為父母，希望孩子在學校安全度過每一天，健康快樂成長，萬一出現安全事故，都會成為家長和老師心中永遠的痛。不怕一萬，就怕萬一，這萬一的機率如果作為老師加強安全管理，有可能防患於未然，減少安全事故，使我們的教育教學工作更輕鬆、愉快。
關於安全教育，在今後的日常工作中我要這樣做：
安全無小事，必須放在首要地位。因此開學第一課：我就要先給學生們上一節安全教育課，講一講安全注意事項：
校園安全：
1、上下樓梯不要慌張、不要擁擠，按次序進行，下樓不能順樓梯的扶手滑下來。如果慌里慌張的容易扭傷腳脖；如果擁擠，會發生摔傷事故；滑扶手萬一摔下來，很危險。
2、課間活動要文明，追逐攆打易碰傷，謹記教導是上策。
3、打掃衛生時，一定注意不能拿掃把亂打、亂鬧。
4、為了督促孩子們自律，我特意安排了課間安全監督員，發現課間或課外活動有學生有不安全的行為，安全監督員首先制止，然後報告老師，發現不安全的表現及時報告老師，老師及時教育並彌補管理上的漏洞。
校外安全：
1、告誡學生遵守交通規則，看訊號燈過馬路，不要橫穿馬路，特別是你忽然從花壇裡躥出來，很危險的。
2、按時上學和回家，不要早到，在外邊逗留有不安全音素；放學按時回家，讓家長放心，最好不要私自去同學家或相約到某個地方玩，如果去給家長說一聲。
3、網咖、遊戲廳不能去，裡面人員雜亂、環境不好對身心健康不利，萬一碰上壞人，很麻煩。
4、放學有學生坐車，孩子容易擁擠，我安排有值日隊長，維持秩序，一定做到排隊上車，到站不能擁擠。
5、路上遇到陌生人，最好少與他們交談，一定不能要陌生人的東西。
6、大雨天，不要再大樹下避雨，大雨天出門要小心，最好不要出門。
飲食安全：
1、提醒學生早餐儘量在家吃，一定要吃好。
2、不亂吃小零食和地攤上的食物。
3、多飲用白開水，少喝飲料特別是碳酸飲料。
4、不能暴食暴飲，容易損傷腸胃的。
節假日安全：
寒假：不能長時間坐在電腦前，在家人的監護下放煙花、爆竹。
暑假：不能單獨去游泳，遠離水庫、河壩之類的地方。
作為班主任的日常管理安全：
1、和家長及時溝通。
2、開學家長會上，告知家長學校作息時間安排，便於家長監管孩子按時上學，按時回家沒有。
3、孩子沒有按時到校又沒有請假，立即和家長取得聯絡，告知家長。
4、如果發現有孩子上網咖或遊戲廳及時和家長溝通，加強對孩子的管理、教育。
5、孩子在校生病，不能讓孩子單獨離校，一定通知家長來學校接孩子回家治療，並讓孩子填好離校請假條。
小學開學第一課安全教育教案 篇4
目的：
1、思想品德教育
2、再進行坐、立、行、課堂聽講等訓練，幫助孩子儘快適應學校生活。
3、安全教育。
活動內容及過程：
一、愛校教育
1、老師祝賀小朋友返回學校，和同學們交流新年的願望。
2、教育學生愛學校，愛班級。
二、常規教育
大家又回到了學校。回到了教室，誰能記得老師要求在教室裡怎樣坐呢？讓我先來看看誰坐得最像一年級的小學生。表揚坐姿端正的同學。
1、課堂坐姿
我們先來看看其他的同學們是怎樣坐的（播放照片）。
老師說明要求：上課的時候正確的坐姿是：小手平放桌面（右手在上），雙腳平放地面，腰背要挺直，小眼睛要看著老師或黑板。
老師示範。現在老師要與大家一起念一個神奇的咒語，老師說：123，你們說：快坐好！我們小朋友就能變成一個個坐姿端正挺撥的小學生了。咒語你們記住了嗎？我們來練習一下。老師與學生配合練習口令。現在老師要念咒語了，看誰能很快地變成一個小學生，坐得最好的小朋友，由老師發給孩子貼紙，作為獎勵。師在課桌間檢查指導坐姿還不太端正的孩子。
2、聽課、發言常規教育
2.1、是會用耳朵聽。
聽老師說話要專心，不能東張西望，聽同學發言，要注意聽他回答對了沒有，如果你還有想法，就舉手說出你的想法，今天開始，我們又回到教室裡，始上課了。上課的時候坐姿要端正，不能在教室裡走來走去，也不能和邊上的小朋友說話。如果老師說話了，你們就要看著老師，認真聽老師在說什麼。
如果你們也在說話，老師的話就聽不見了。現在我要看看哪個小朋友的眼睛正看著我，聽得最認真。（班主任發貼紙獎勵做得好的小朋友）如果老師請小朋友在課堂上發言，你也要靜靜地聽。不能帶玩具來學校玩，也不要帶錢來買零食吃。
2.2、如果你要提問，或者發言，要先立起你的右手，經得老師同意後再發言。
訓練發言（師示範）：立起右手，經老師同意後，左移或右移一步，站立在課桌邊的空位，雙手自然垂直在大腿兩側，腰背挺直。發言要大聲。學會用耳朵聽，會用眼睛看，會用嘴巴說，是不是就很聰明瞭呢？不，最重要的是要會用心去聽，會用心去看，會用心去說，一句話，就是做什麼事都要用心去做，才是真正聰明的孩子。
3、課前準備和下課
現在，我們就要準備上課了。上課之前，我們要做哪些準備呢？老師教孩子擺好學習用品。從書包裡拿出語文書和文具盒，提醒動作要輕，不要說話，書和文具盒放在課桌的左上角。訓練動作。
4、路隊
排隊時要做到安靜、快速、整齊。觀看照片。
5、下課
師：同學們學得真好，現在要下課了，我們應該怎麼做呢？
下課訓練：如果老師說下課了，我們應該怎樣做呢？老師說：準備下課。一來，學生說：輕輕收，
小朋友收好本節課用到的學習用品，二來，學生說：輕輕擺，小朋友擺好下節課的學習用品。
三、起立，老師喊口令：起立，師行禮：謝謝小朋友們！小朋友們再見！生行禮：謝謝老師！老師再見！師：請同學樣輕輕地把椅子推回桌子下面，把課椅擺正。練習兩次。發貼紙。
6、每天寫完作業自己整理好書包，第二天到校把作業本放在課桌的左上角。
三、安全教育
1、在課間休息時不能追跑、打鬧，不要到別班教室玩耍。不能推擠，特別是男生不能打架。
2、不能亂動教室裡的電線和開關。
3、放學時沒見到家長或午託班的老師，不要離開學校。
4、遇到問題要向老師報告。
小學開學第一課安全教育教案 篇5
教學目的：
1、初步認識各種交通訊號、標誌和標線的作用。
2、懂得應當自覺遵守交通法規。
教學過程：
一、匯入
隨著交通事業的發展，道路上的車輛越來越多，交通安全問題越來越受到人們的重視。這就要求我們每個人不斷提高交通法制觀念，增強交通公德意識。
二、新課
1、認識交通警察。
（1）學生自讀書。
（2）出示圖片。
（3）學生看圖說說：誰是交通安全的維護者？你心目中的交通警察是什麼樣的形象？
教師補充：
交通警察是國家維護交通秩序和安全的武裝力量，他們是交通安全的維護者，不論嚴寒酷暑，他們都堅守崗位，指揮著來往的車輛和行人。僅有服從交通警察的指揮，才會有良好的交通秩序，才能保證車輛和行人的安全。
2、認識交通標誌。
（1）課前，教師讓同學們在出行中觀察道路邊的各種交通標誌，能說說你們觀察到了什麼嗎？
（2）出示掛圖，請學生指出圖中的各種交通訊號、標誌、標線，並說出它的作用。
（3）在我們日常的出行中，當看到這些交通訊號、標誌和標線時，應當怎樣做？
（4）教師歸納
其實，國家有關部門規定的交通標誌和標線共有100多種，今日我們認識的只是其中幾種常見的交通標誌。
3、過渡：為了保證交通安全，除了以上這些必要的交通措施外。國家還制定了相關的法律規定，這就是《中華人民共和國道路交通管理條例》。
（1）出示圖片
說出圖片上行為的對與錯，為什麼？
（2）說說你在出行中，看到人們是怎樣遵守交通法規的？
（用具體事例、自畫畫或圖片說明，能夠把圖片、自畫畫貼上在黑板上）
（3）請你對著圖上的資料，說一句讚揚或警示的話。
（4）怎樣把我們今日認識的交通標誌和交通法規讓更多的人都明白？
教師提意：用我們蒐集的材料製作一期《注意交通安全》的黑板報，向更多的教師和同學宣傳有關交通安全的知識。
三、課堂小結
1、說說你記住了哪幾種交通訊號、標誌和標線？
2、學習了交通法規和各種交通訊號、標誌後，檢查自我，並寫一條警示句。
小學開學第一課安全教育教案 篇6
一、教學目標
透過學習有關安全知識，使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別，使學生安全、健康成長。
二、教學重點
掌握有關食品安全的知識
三、教學難點
使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別，使學生安全、健康成長。
四、教學準備
多媒體課件
五、課時安排
1課時
六、教學過程
一）談話引入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭裡，受到父母和家人的關心、愛護，似乎並不存在什麼危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待，否則很容易發生危險，釀成事故。下面就談談食品安全要注意什麼：
1、正確洗手，是飲食安全第一步。
“溼、擦、搓、捧、幹”，人人飯前便後不忘做，病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口，疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉汙染：買回家中的食物，應分類分割槽貯放；烹調時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗，並依每餐份量個別包裝存放冰箱；蔬菜去汙、除爛葉，不以一般報紙（可用白報紙）包裹置冰箱內，防油墨食入體內有礙健康。
二）教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別，不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買；沒有生產日期的食品不能買；沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發生食品中毒，故烹調及儲存食物時應特別注意衛生，尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外，食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜，煲湯全家喝，就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三）發生身體不適怎麼辦？
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水，稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉，儘可能將胃裡的食物吐出。
4、用塑膠袋留好嘔吐物或糞便，送醫院檢查，以便於診斷。
5、出現脫水症狀（如皮膚起皺、心率加快等），應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。
四）小結：
喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。
七、作業設計
向父母說說因食品發生身體不適怎麼辦？
小學開學第一課安全教育教案 篇7
教學目的：
1、讓學生明白各種常見的交通訊號、標誌和標線，明白有關交通常識，懂得應自覺遵守交通規則。
2、讓學生了解交通事業的重要性，培養學生禮貌交通、愛護交通設施的意識。
教學方法：
講授法、討論法
一、匯入新課：
1、交通運輸業為我們供給了哪些方便？如果沒有交通運輸我們的生活會怎樣？
2、不遵守交通規則的行為可能會出現什麼後果？
教師小結：
交通運輸是現代生活必不可缺少的組成部分，為現代人的生活供給了極大的方便，同時由於一些人對交通安全重視不夠，也給很多家庭帶來不幸。我們應充分發揮交通運輸好的方面，克服不利的因素，讓它更好地為我們服務。為此，我們這節課來學習一下交通安全知識。
二、新課講授：
1、介紹常見的交通標誌及相關的法規，紅綠燈、斑馬線、指示牌等。
2、介紹乘車、乘船的有關知識。
①乘車、乘船的基本要求和注意事項。
②要求學生要禮貌乘車、乘船。
3、行走時應怎樣注意交通安全，並聯系實際當前學生行走時存在問題。
①在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。
②團體外出時，要有組織有秩序列隊行走。
③穿越馬路，要走斑馬線。
④遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。
⑤要學會避讓機動車輛。
⑥不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。
4、騎腳踏車安全常識，並指出學生騎腳踏車存在的問題。
①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。
②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。
③轉彎時減速，觀察並打手勢。
④不要雙手離把，不要並肩行駛。
⑤騎車不打鬧，不追逐。
⑥騎車不要攀扶機動車輛。
列舉一兩個重大交通事故案例，教育學生重視交通安全，遵守交通規則。
三、小結：
提問：今日我們學了哪些知識？經過學習，我們以後乘車、走路、騎車應注意些什麼？
教師小結：交通既為我們生活供給了極大的方便，但如果忽視交通規則，也會給很多家庭帶來不幸，所以，我們應當遵守交通規則，時刻重視交通安全。
小學開學第一課安全教育教案 篇8
一、教學目標
1、明白食物包含的主要營養成分以及人需要的營養成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習慣的意識。
3、瞭解健康標誌士什麼，明白安全飲食的常識。
4、培養關注自我飲食健康的職責感，養成良好的飲食習慣。
二、教學重點
明白如何健康飲食？
三、教學難點
培養關注自我飲食健康的職責感。
四、教學過程
（一）談話匯入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什麼樣的人是健康的？（學生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關，所以，在日常生活中，我們必須要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
（二）好好吃早餐
1、同學們生活在幸福、溫暖的家庭裡，受到父母和家人的關心、愛護，似乎並不存在什麼危險。可是，生活中仍然有許多事情需要備加註意和細心對待，民以食為天，食以安為重。下頭請聽一個故事。（故事大概資料：一位小朋友每一天早上總喜歡睡懶覺，怕上學遲到又沒有時間吃早飯，結果才上了第一節課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認真聽講了。）
2、小朋友聽了這個故事後，有什麼話想說？早餐對我們有多重要呢？
（三）飯前飯後多補水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應當每一天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、午時休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什麼需要這麼多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是經過排尿排出體外。另外一升水是經過汗和呼吸排出體外。
可是，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和麵包，也能補充一些水分。
（四）有節制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食包含身體所需的各種營養素，所以，能夠適當吃一點零食。平常我們各異的零食具有不一樣的功能：
花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助於防治口唇乾裂。
核桃：核桃中包含豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進指甲的生長。
葵花籽：葵花籽包含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於堅持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。
無花果：無花果中包含類似阿司匹林的化學特質，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習慣。零食就是零碎食物，所以，不能吃得太多，只能作為生活的調味品，更不能影響正餐的食慾。
（五）良好的烹調促進健康
良好的烹調能減少食物營養損失；不恰當的.烹調，會大大降低食品中的營養含量。比如，有些烹調法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
小學開學第一課安全教育教案 篇9
一、教學目標
1、瞭解危險無處不在，知道生活中的危險地帶。
2、認識幾種常見的安全標誌，知道保護自己的方法，做自己的守護天使。
3、養成良好的安全意識。
二、教學重點
1、瞭解危險無處不在，知道生活中的危險地帶。
2、養成良好的安全意識。
三、課前準備
1、課件。
2、白紙、水彩筆。
教學過程：
一、匯入：
1、出示課件——危險在哪裡?透過找尋生活中的危險，讓孩子們收集潛在的知識，這樣有利於學習。
2、提問：你看到了什麼?哪些地方很危險?
你是怎麼想的?
3、討論：生活有哪些地方很危險，為什麼?
4、講述：下面，我們來做個守護自己的天使。
二、新授：
1、認識幾種常見的標誌
(1)學生活動——觀察p21的標誌,提問：你認識哪透過學生自行設計常見的標誌，讓孩子瞭解安全的重要性。
標誌?它有什麼特點?
(2)討論：你的生活周圍有哪些危險的地方?請你設計一個標誌。
(3)將設計的標誌與同學交流
過 程 設 計 教案自評
(3)判斷——他們作得對嗎?
學生觀察——p 21讓學生學會判斷圖中小朋友的行為的正誤。
提問：他們作得對嗎?為什麼?
2、學會脫險
(1)討論：突然被壓了，你會怎麼辦?
(2)彙報
(3)小結。(要保持冷靜——尋找對策——進行簡單
處理——積極等待救援)
3、學會探險透過這樣的活動讓學生學會探險，學會勇敢地去面對危險而有意義的事情。
(1)小故事——山後有大洞
(2)討論：如果是你，你會怎麼做?
(3)彙報
(4)提問：你去探險，需要準備什麼?
三、鞏固、反饋：
1、提問：透過這節課的學習，你知道了什麼?
2、小組交流：怎樣離開危險地帶?
小學開學第一課安全教育教案 篇10
教學目的：
1、經過對乘車知識的瞭解，提高學生的陸地交通安全意識。
2、經過對交通安全應急常識知識的學習，掌握一些基本的自救方法，學會自救、互救，以及應對事故發生的應急措施。
教學過程：
一、談話匯入：
師：同學們，各種各樣的車輛已經越來越快地融入到我們的生活之中，它給我們的出行，帶來了便捷的條件，節省了很多時間。騎車、乘車也是一門學問，下頭我們就一起來討論有關這方面的交通安全知識。
二、騎腳踏車應當遵守的規定
1、請有騎腳踏車經驗的學生交流。
2、看書上的插圖，確定對錯。
3、教師小結：
（1）未滿12歲的兒童不準在馬路的慢行道上騎車。
（2）腳踏車的鈴、閘齊全並有效。
（3）騎車時應靠右邊慢行道行駛，人行道上不準騎腳踏車。
（4）不闖紅燈，拐彎減速慢行；不準雙手離把，不準追逐打鬧。
三、乘汽車的安全
學生各自談談乘公共汽車、打的車、摩托車時的安全做法。
生：上下車要有秩序；上車後要抓牢、扶穩；乘車時頭、手等身體部位不能伸出車外；下車時要等車子完全停穩，不急於跳車；要到站時，提前到車門旁邊等候；不能和司機說話，不隨意在車內說話、打鬧；不乘坐酒後駕駛司機的車輛。
生：下車後，如果想到馬路對面去，不要在車前、車後突然橫穿馬路，車子開走以後，看清有無車輛行駛，再穿行；乘坐小型車時，要繫好安全帶；乘坐摩托車時，要戴好頭盔等。
師：同學們概括的比較全面，此刻自己再結合課本，看看課本上還有什麼補充。
（1）上車前先看清公共汽車是哪一路，因為公共汽車停靠站，往往是幾路公共汽車同一個站臺，慌忙上車，容易乘錯車。
（2）待車子停穩後再上車或下車，上車時將書包置於胸前，以免書包被擠掉，或被車門軋住。
（3）上車後不要擠在車門邊，往裡邊走，見空處站穩，並抓住扶手，頭、手、身體不能伸向窗外，否則容易發生傷害事故。
（4）乘車要尊老愛幼講禮貌，見老弱病殘及孕婦要主動讓座。
（5）乘車時不要看書，否則會損害眼睛。
四、遇到交通事故時怎樣辦
1、觀看相關的錄象，學習正確及時的處理方式。
2、佈置場景，讓學生模擬練習交通事故中的自救與互救。
五、小結：
1、總結騎車、乘車是的交通規則。
2、遇到緊急事故不要慌張，運用所學到的自救和互救本領。
小學開學第一課安全教育教案 篇11
活動目標：
1、瞭解食品包裝標誌的簡單常識，初步學會識別某些食品包裝標誌。
2、使學生學會識別食品袋、食品盒、食品罐等保質期和生產日期。
活動準備：
幼兒與家長收集食品包裝、盒、罐等，填寫調查報告。
活動過程：
一、創設情景匯入
教師發現有一部分的小朋友每一天爸爸媽媽接你的時候，都要在學校門口買一些零食吃，可是那些食品其實是很不衛生的，還有可能導致人死亡（告訴幼兒陝西省五名學生在學校門前買零食吃後中毒，一人搶救無效死亡的訊息）。為了不讓以上的事例發生在我們身上，會買食品是很重要的。
二、認識食品包裝標誌
1、學生觀察自己帶來的食品袋、盒、罐上的圖案。
2、討論並說出自己的觀察結果
（1）註冊商標
（2）生產日期，保質期
（3）質量安全標誌
（4）綠色食品標誌（QS）
（5）衛生標誌（H）
師總結：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標誌。
延伸：請幼兒將學到的食品衛生知識宣傳給自己身邊的人，並在爸爸媽媽的幫忙下學習如何參考以上的知識去購買食品。
小學開學第一課安全教育教案 篇12
班會目的：
1、使學生明白一些簡單的安全常識。
2、使學生掌握一些在家遇到火災，觸電，食物中毒，遇到壞人對付處理方法，有必須應變本事。
教育重點：
學習防火，防觸電，防中毒，防壞人破壞的生活常識，培養有關防範力。
班會流程：
1、第一組代表表演防火（一人讀情節過程，三人表演）
2、大家認真觀察表演後討論：
（1）發生了什麼事？他們是怎樣處理的？發生火情應當怎樣與消防隊取得聯絡？（打火警119，講清出事地點詳細地址，火勢情景）
（2）總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識。還有什麼情景可能發生火災？發生火災怎樣辦？怎樣防火？打什麼電話求救？
3、學習防觸電知識的情景表演：
（1）第二組代表表演：
（2）大家認真討論觀察表演後討論：
a、提問：發生了什麼事他們是怎樣做的
b、總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識？還有什麼情景可能發生觸電危險？發生觸電應怎樣辦？怎樣防止觸電事情發生？出了事打什麼電話求救？
4、學習防中毒知識的情景表演：
（1）第三組代表表演：
（2）大家認真觀察表演後討論：
a、發生什麼事了？他們怎樣做的？小英的說法對嗎？生吃瓜果不洗乾淨，容易造成不良後果應當怎樣做。
b、總結：情景表演向我們介紹了哪些方面知識？還有什麼情景可能發生食物中毒？發生了食物中毒怎樣辦？怎樣防止中毒？出了事自己處理不了了打什麼電話求救？
5、學習防壞人破壞知識的情景表演：
（1）第四組代表：
（2）大家認真觀察表演後討論：
a、剛才發生一件什麼事？小紅這樣做好不好？會發生什麼危險？如果你遇到這種情景應當怎樣做？
b、總結：情景表演告訴了我們什麼問題，怎樣防止此類事情發生，出了事自己處理不了應打什麼電話求救。
鞏固總結：
匪警，火警，急救中心電話各是什麼，遇壞人打110，著火打119，急救中心120。
小學開學第一課安全教育教案 篇13
教學內容：
校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等。
教學目標：
1、充分認識安全工作的重要意義。
2、對學生進行校園安全、人身安全、飲食安全和交通安全等教育。
3、進讓學生了解常遇到的安全問題及注意事項，在學習和生活中注意校園安全、人身安全，飲食安全，交通安全等，並出現危險的情況下保護自己。
教學過程：
一、匯入：新的學期又開始了，我們將一起開始快樂而有緊張的學習生活，在開學之初，我們首先要提的就是安全，因為不論是國家還是家庭，都希望你們安全的生活和學習。
二、小學生應注意安全的地方：
1、學生討論。作為小學生，我們應從哪些方面注意安全？
2、集體歸納：
人身安全、飲食安全、交通安全……
3、下面就請同學們分別說一說我們應該怎樣做才叫注意安全。
三、交流安全注意事項
（一）人身安全
1、在校安全問題
①按時到校離校
學生上午上學時間是7：40，中午是1：50，不得提早到校，進校時應衣著整潔，穿好校服，佩戴好紅領巾，背好書包。
放學及時回家不耽擱，不得隨意在學校逗留。上課不遲到，不早退。因病、因事做好請假手續，不隨便、無故缺課，不曠課。
②課間紀律
課間在班內或樓道內不做危險遊戲；上下樓梯靠右行；上廁所或者打水做到文明有序。
③不去危險場所，專用教室未經允許不得進入。
④上學不帶危險用具，手工勞動如需帶剪刀類用品，必須嚴格按照要求使用。
⑤勞動時，不揮舞勞動工具，以免誤傷他人；
⑥不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者；
⑦課外不玩火，不隨意動學校插銷和電器？？
2、校外安全問題
①放學直接回家，不在校外逗留，有事延遲迴家必須和家長打招呼。
②不去危險場所遊玩。
③不去網咖等未成年人禁止入內的場所。
④不與陌生人來往，遇到主動搭訕的陌生人要提高警惕，不要輕易相信陌生人。
（二）食品安全教育
1、不飲生水，不吃不衛生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等。
2、飯前便後要洗手，不吃黴變或過期食品。
3、早餐儘量在家裡吃飯，儘量不買校外食品，除水果外，不得將零食帶到學校。
（三）交通安全
1、行走時應怎樣注意交通安全，並聯系實際當前學生行走時存在問題。
①在道路上行走，要走人行道，沒有人行道，靠路右邊走。
②集體外出時，要有組織有秩序列隊行走。
③穿越馬路，要走斑馬線。
④遇到“紅燈”要停止，做到“紅停綠過”。
⑤要學會避讓機動車輛。
⑥不能在馬路上逗留，玩耍、打鬧、追逐。
2、騎腳踏車安全常識，並指出學生騎腳踏車存在的問題。
①不在人行道上騎車，應在非機動車道上靠右行駛。
②橫穿馬路減速、觀察或下車推車過路。
③轉彎時減速，觀察並打手勢。
④不要雙手離把，不要並肩行駛。
⑤騎車不打鬧，不追逐。
⑥騎車不要攀扶機動車輛。
列舉一兩個重大交通事故案例，教育學生重視交通安全，遵守交通規則。
（四）防火自護、自救安全教育
談話匯入：
同學們生活在幸福。溫暖的家庭裡。受到父母和佳人的關心、愛護。似乎並不存在什麼危險。但是，家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加註意和小心對待。否則。很容易發生危險。釀成事故。下面就談談家庭火災要注意什麼：（師生共同）
1、用電安全
隨著生活水平的不斷提高。生活中用電的地方越來越多了。因此。我們有必要掌握一些基本的用電常識。
（1）認識瞭解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
（2）不用溼手觸控電器，不用溼布擦找電器。
（3）電器使用完畢後應拔掉電源插頭。
我們的做法：
a、特別是平常我們看完電視之後，只用遙控器關電視其實此時的電視仍處於待機狀態。這種做法是錯誤的，一定要親手把電視機關上，並拔掉插頭。
b、電火箱用完後，一定要把插頭拔掉，不要讓它處於保溫狀態不管，這是最容易發生火災的。本班毛同學就是這種情況造成的。
c、提醒老人，因年老易忘事，一定要他們仔細檢查，並把我們今天學的告訴他們。
（4）使用中發現電器有冒煙，冒火花，發出焦糊的異味等情況，應立即關掉電源開關，停止使用。
（5）雷電時，應關閉正在使用的個種電器。特別是電視機。
（6）發現有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用乾燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
（7）發現有老化爆皮的電線應及時向家長反映。並要求他們換掉。
2、煤氣的洩漏以及用吹風時造成的火災。
3、小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
四、同學談一談自己在那些方面做得不夠好，今後還需要注意。
學生自查哪些方面未做好，今後要加強注意。
五、小結
同學們，安全無小事，只要我們處處小心。注意安全。提高晶體，並且掌握自救。自護的知識。鍛鍊自己自護自救的能力。機智勇敢的處理各種異常的情況或危險，我們就能健康的成長，相信透過今天的學習我們同學都能做到。
小學開學第一課安全教育教案 篇14
活動目的：
經過本次主題班會，學習安全知識，掌握一些安全常識，增強學生安全意識，逐步提高學生的素質和本事。
活動形式：
小品、比賽、小快板、遊戲
活動過程：
引入：
同學們，你們好!三(1)班“時時處處注意安全”主題班會此刻開始。我們是21世紀的主人、是祖國的未來、民族的期望。我們愛學習、愛勞動，是充滿生機的新一代。我們在黨的溫暖的陽光下成長，在教師的悉心哺育下一天天成熟。我們是肩負重任、跨世紀的新苗。可是，我們卻經常聽到一些無端橫禍向我們小學生飛來的噩耗;看到一些觸目驚心、慘不忍睹的災難在我們身邊發生，請看小品《踢球》——
教師問：同學們，看了小品後你覺得他們做得對嗎?錯在哪裡?(指名說)
小結：是啊!這多危險啊!為了小小的足球，送上一條腿，落個終身遺憾，真可惜!交通安全，我們可得隨時注意。在學校裡，我們應當怎樣注意安全呢?
下頭我們來進行選擇題比賽。(課件出示)
下課了，不能幹什麼：
①打球
②追趕打鬧
③跳繩
2.哪些東西不準帶進校門：
①皮球
②三角尺
③利器、易燃物品
3.哪種行為不對：
①跳高、跳遠
②攀越圍牆、滑樓梯
③翻單槓、盪鞦韆
4.上下樓梯怎樣行：
①靠右行
②靠左行
③左右行都能夠
師說：同學們都很聰明，那就期望同學們在學校能自覺遵守安全規則。可是當我們獨自在家的時候，安全知識也不能少，請看《家庭AB劇》——
小品表演：劇2
C1：(讀白)好大一個家，我獨自一個人，爸爸媽媽都上班，我可自由啦!
(高興地跳)我開啟電視機，唉，都不好看——(這時，傳來敲門聲)誰呀?
D：我，你李叔叔。
C1：李叔叔，怎樣沒聽爸爸說過呀!
D：噢，我是新來的，時間不長，是你爸爸讓我來拿東西的。
C1：(開門，讓D進來)
D：(左看右看)小朋友，你一個人在家呀?
C1：(倒茶)叔叔請喝茶，我爸爸讓你來拿什麼東西?
D：(嘿嘿一笑)來……拿——錢。
C1：(大吃一驚)
D：(拿出小刀，恐嚇道)不準喊叫，不然的話，我要你的小命，動作快點。
C1：(乖乖地到抽屜去拿錢給D)
下頭，我們再來看看B劇中另外一個同學是怎樣做的。
小品表演：劇3
教師問：
看了這兩個表演後，你認為哪一次的同學做得對呢?對在哪裡?如果的情景發生在你身上你會怎樣做呢?(小組討論後，指名彙報)
小結：
獨自在家時，生人敲門別理他，是熟人敲門還要多答答話，剛才A劇中的小朋友就吃了這個虧。冒牌“叔叔”被抓去了，真令人高興，這樣的喜事，真該放串鞭炮，慶賀慶賀。
但放鞭炮，也要注意安全，請聽快板——
快板表演：
劇4(人物：E、F)(課件出示)
教師說：
我們小學生，也應明白一些消防知識，下頭我們就來進行消防知識搶答賽。
課件出示)
(1)電器線路破舊應當怎樣?(及時修理更換)
(2)電路保險絲燒斷，用銅線代替對嗎?(不對)
（3)發現火災怎樣辦?(趕快撥打火警119)
師說：剛才的同學都很聰明，對消防的知識也掌握好。下頭請你們幾位總結一下安全小知識，看看我們應當掌握了哪些安全知識?(9人站成圓弧形)
安全警句朗讀：劇5(每人一句)(課件出示)
(1)小學生，上學校，走路要走人行道，過馬路別亂跑，十字路口看訊號。
(2)上下樓梯不擁擠，團體活動守紀律。
(3)家用電器和煤氣，使用時要注意，閱讀說明再開啟。
(4)發生火災不要慌，快叫大人來幫忙。
(5)放學回家快快走，回家晚了爸媽愁。
(6)遇上騙子多琢磨，抓住機會趕快溜。
(7)一人在家關好門，與人說話要謹慎。
(8)發現壞人來撬門，趕快撥打110。
總結：
學校安全人人講，安全學校個個贊。安全知識時時記，注意安全處處提。願同學們乘上安全之舟，揚起生命之帆，在知識的海洋裡乘風破浪。
小學開學第一課安全教育教案 篇15
一、課題
防火自護、自救安全教育
二、教學內容
學習一些家居防火自護。自救知識
三、教學目標
①透過學習防火安全知識、讓學生充分了解火災中各種逃生自救的辦法。
②培養學生自我生存能力使學生安全、健康地成長。
四、教學重難點
樹立火災自護、自救的觀念、增強安全意識。
（一）教學時數：1課時。
（二）教學器材：課件、
五、教學過程
（一）談話匯入：
同學們生活在幸福、溫暖的家庭裡、受到父母和佳人的關心、愛護、似乎並不存在什麼危險。但是、家庭生活中仍然有許多意外事情需要備加註意和小心對待、否則、很容易發生危險、釀成事故、象不久前發生在本班同學毛光輝家裡的一場火災、我們不得不提高警惕引以為戒、下面就談談家庭火災要注意什麼：（師生共同）
1、用電安全
隨著生活水平的不斷提高、生活中用電的地方越來越多了。因此、我們有必要掌握一些基本的用電常識。 (1)認識瞭解電源總開關，學會在緊急情況下關斷電源。
（2）不用溼手觸控電器，不用溼布擦找電器。
（3）電器使用完畢後應拔掉電源插頭。
(4)使用中發現電器有冒煙,冒火花,發出焦糊的異味等情況,應立即關掉電源開關,停止使用。
(5)雷電時，應關閉正在使用的個種電器、特別是電視機。
（6）發現有人觸電時要設法及時關閉電源，或者用乾燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開，不要用手直接救人。
（7）發現有老化爆皮的電線應及時向家長反映、並要求他們換掉。
2、煤氣的洩漏以及用吹風時造成的火災。
3、小心使用打火機不讓小孩玩弄打火機。
（二）用幻燈片展示各種火災實錄、從中學習自救知識。師生共同總結幾種逃生的方法。
1室外火災關門求生的方法：
①測試門的溫度、用水把棉絮浸溼、堵住門和窗戶。
2室內火災、從窗戶逃生。
3高層建築火災逃生。
4公共場所火災逃生。
5安全出口火災逃生。
（三）教師介紹火災報警須知：
1、牢記火警電話“119”、事發時可用任何一部電話撥打、無論欠費與否。
2、火災地址要報詳細：
XX市XX村XX路XX號、如：（什麼東西在燃燒、火勢很大、請速來撲救、我的電話號碼是XX）
3、要派人來主要路口迎接消防車。
（四）小結：（卡紙出示）（全班齊讀）
遇到火災：臨危不亂、暗記出口。撲滅小火、不亂玩火。蒙鼻匍匐。火已及身，切勿驚跑，跳樓有術，雖損求生。
（五）讓經歷過火災的同學具體談談火災時人的心理及行為、老師幫他們指出當時的誤區。
（六）總結：
只要我們處處小心、注意安全、掌握自救、自護的知識、鍛鍊自己自護自救的能力、機智勇敢的處理各種異常的情況或危險、就能健康的成長。
（七）附板書設計：