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世界各國的餐桌禮儀知識

世界各國的餐桌禮儀知識

  人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規範。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。以下是小編收集整理的世界各國的餐桌禮儀知識,歡迎大家分享。

  世界各國的餐桌禮儀知識

  去全球各地旅遊呢,吃喝住行,吃排第一,入鄉隨俗並不是一件容易的事,各國文化差異可不小,尤其是在飯桌上。吃什麼,怎麼吃都是問題。以下各國餐桌禮儀,帶大家快速瀏覽一下不同國家餐桌禮儀。

  1、英國

  如果是正式宴請,座位都會事先安排好,而且桌子上會有名字卡片,你只需要對號入座就是了。入座之後,你一定要等主人先動手去拿餐巾,然後看主人把餐巾放到他/她的腿上,模仿去做就成。

  正式宴請一般都會以葡萄酒開始。服務員從右邊斟酒。請等主人舉杯開始喝酒時你再開始喝。如果你不想喝酒,可以在服務員來斟酒時輕輕地把手指尖兒擋在酒杯邊上,你可以說“我今天不喝酒了”。

  還有一個有意思的英國餐桌禮儀就是如何用刀叉來表示自己吃完了還是停頓休息一下。設想一個時鐘,如果把刀叉並在一起放在10點20分的角度就表示“吃完啦”。如果是停頓一下,就需要把刀叉分開,形成倒 V 字形,叉子齒尖朝下,刀刃面朝裡。

  2、韓國

  如果受邀到韓國人家裡吃飯,千萬不要趕時間。因為即使遲到半小時都不算失禮。進門之前要脫鞋。在飯桌上,都是先給家裡的年長者盛飯,這也表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時,要用勺子,其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人,也不要用它戳食物。碗裡不剩飯菜才是禮貌的。

  3、俄羅斯

  俄羅斯人熱情好客,當主人遞給你一杯伏特加酒時,出於禮貌是一定不能拒絕的,男士要一飲而盡,女士則不用。而且在敬酒時眼睛應該直視對方。飯菜中的醬汁或肉汁應該用麵包蘸著吃乾淨。如果麵包剩下的話,會被看作一件晦氣和浪費的事。

  4、菲律賓

  在菲律賓,要想成為一位合格賓客的話,你必須學會等待和言聽計從。主人請你入座時再入座,告訴你坐哪兒你再坐,請你什麼時候開始吃飯你再吃,主人不給你添菜不能主動夾,只有照這樣做才被視為禮貌。

  5、日本

  在外國人看來,日本的餐桌禮儀是十分講究的,但吃麵條的時候似乎是個例外。日本人吃湯麵時毫不掩飾聲響,而且一定會發出響亮的吸溜聲。遊客最好也入鄉隨俗,以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時,一定要把碗端起來,讓碗口衝著自己。

  6、法國

  在法國,如果飯菜還沒嘗就加調味品的話,廚師是會很不高興的。而且,客人在吃飯前一定要關閉手機,以免就餐被打斷。這裡很少用點心盤來盛麵包,所以,直接把麵包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時,再把杯子裡的酒一飲而盡,否則最好剩一些。

  7、泰國

  泰國人常常是坐在地上吃飯的,但是注意千萬不要把自己的腳底衝著他人。在菩薩和國王像前要低頭。如果你帶禮物去泰國人家的話,應該把禮物包裝一下,並使人能看到價籤。因為主人可能會回贈你禮物,如果回贈品的價值比你的禮物低的話,主人會很尷尬。

  8、加拿大-因紐特人地區

  如果你有機會和加拿大因紐特人坐在一起吃飯的話,飯後打個飽嗝會讓主人很開心,因為這會被視為另一種形式的感謝。有些因紐特家庭還在同一鍋裡“下筷子”,一般都是男人先吃,然後是女人和孩子。有時候因紐特人不用勺子而是直接用手抓起鍋裡的肉吃,作為客人,你也只好入鄉隨俗。

  9、埃及

  如果受邀到埃及人家中進餐的話,進門之前應該先脫鞋,而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯,而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的,另外,如果吃飽了的話,盤子裡最好剩一些飯菜,否則主人會不停地給你夾菜。

  10、尚比亞

  如果你碰巧到尚比亞鄉間旅行的話,你會發現幹老鼠在這裡竟是一道開胃菜。膽大之人會從老鼠頭吃起,然後吃身上,但是記住不要吃尾巴(它常常是用來當做牙籤的)。

  11、黎巴嫩

  為顯示自己的熱情好客,黎巴嫩人往往會給客人上兩三回菜。因此上第一撥菜時,最好少吃一點,這樣你才能有足夠的精力打持久戰。飯局時間越長,越能顯示主人的熱情,也表示客人很享受主人家的飯菜。如果是傳統的中東飯菜,你最好用麵包卷著吃。

  12、衣索比亞

  衣索比亞人有相互餵飯的習慣,這似乎是一件很不衛生的事,特別是你不得不用手抓帶肉汁的飯菜,把它餵給你的鄰座,然後再喂桌上的其他人。這也意味著,你吃進嘴裡的飯菜也是經過了全桌人的手的……

  13、阿富汗

  在阿富汗人的餐桌上,客人是吃第一口飯菜,吃得最多,座位離門最遠的人。注意不要把食物掉在地上,如果不小心掉了一塊麵包的話,應該撿起來,親它一下,並把它舉到前額,然後再放下來。這一系列動作都是為了表示對食物的尊重。

  餐桌禮儀知識

  一、就座和離席

  1、應等長者坐定後,方可入坐。

  2、席上如有女士,應等女士座定後,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招呼女士。

  3、用餐後,須等男、女主人離席後,其他賓客方可離席。

  4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。

  5、在飯店用餐,應由服務生領檯入座。

  6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。

  二、點菜

  1、看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規則。如果是男士較多的餐會可適當加量。

  2、看菜餚組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,儘量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。

  3、看宴請的重要程度。若是普通的商務宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的物件是比較關鍵人物,那麼則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規格一點,則是鮑魚、翅粉等。

  4、還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜餚的價格,或是討價還價,這樣會讓公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。

  5、一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨後是主菜,然後上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐後甜品,最後是上果盤。在點菜中要顧及到各個程式的菜式,總之點菜是門學問,我們要多學、多想、多練餐桌禮儀中點菜的小技巧。

  三、禁忌事項

  1、吃飯速度太快或太慢

  獨自進餐時,吃飯速度快和慢無所謂。但如果和別人同桌吃飯,悶頭吃飯,不和同桌人交流,會令人感到不快和尷尬。如果吃飯速度太快,也會造成他人用餐壓力。即使很餓,也需要保持和別人差不多的進餐速度,也是體貼他人的表現。

  同樣道理,如果用餐速度很慢,在同桌人全吃完,就剩你一個人還在進餐時,也是很尷尬的事情。所以與他人共同用餐時,儘量保持差不多的進餐速度,別讓他人苦等你。在吃西餐時,尤其要注意這一點。

  2、吃飯時不停滑手機

  智慧手機幾乎人手一隻,確實跟方便,但既然是和別人一起用餐,就要互相尊重。不能一直低頭專注在自己的手機上,看起來很忙的樣子,這是輕慢他人的行為。

  西方餐桌禮儀知識

  自助餐:

  自助餐和國內的自助餐差不多,自助餐都是有很多東西的,水果、甜點、肉食、東西隨便拿但是不能帶走,每次少拿一點,吃完再拿。而自助餐也分為兩種情況一種是非常優雅的環境他需要餐桌,而另一種是不需要餐桌,而且服務人員也非常的少,客人們自娛自樂,可以吧食物帶到一個自己認為最舒服的地方食用。

  雞尾酒會:

  雞尾酒會的形式活潑、簡便,便於人們交談。酒會當然是以酒會友,而食物也是以酒為重,也有一些小食品列入點心、麵包、香腸等等,放在桌子上或者有服務員拿著托盤端給客人,客人可以隨意走動,這種酒會一般要備上一張衛生紙,因為你會隨時和人握手所以要準備用紙巾擦手或者嘴。

  晚宴:

  西方晚宴,一般是邀請夫婦同時出席。如果你受到邀請,要仔細閱讀你的邀請函,上面會說明是一個人還是先生或夫人陪同,或者攜帶伴侶。在回覆邀請時,你最好能告訴主人他們的名字。

  在西方用餐需要注意一下幾點注意事項:

  1、瓷杯熱水,玻璃杯裝冷水或者冰塊。

  2、就坐時,身體要端正,手肘不要放在桌面上,不要蹺腿,和餐桌的距離以便於使用餐具為佳。

  3、就餐期間,如果暫時離開座位,可以把餐巾放在椅子上。千萬不要把餐巾放在桌上,否則就意味著你不想再吃,讓服務員不再給你上菜。

  4、西餐選單上有四或五大分類,其分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、點心等。 (所以不要在開胃菜就直接吃飽,那樣非常糗)

  5、不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻涕。用餐時打嗝是大忌。取食時,拿不到的食物可以請別人傳遞,不要站起來。

  6、用餐咀嚼食物的時候不要說話,不要狼吞虎嚥。

  7、如果是做客的話有的主人是按照地位、年齡等情況來安排座次的,應該注意。

  餐桌禮儀知識大全

  餐桌禮儀

  餐桌禮儀在中國人的完整生活秩序中佔有一個非常重要的地位,他們認為,用餐不單是滿足基本生理需要的方法---也是頭等重要的社交經驗。為此,掌握某些中式餐飲規則的知識便顯得特別重要了,無論你是主人,亦或只是一位客人,都必須掌握一些規則。

  ●圓形餐桌頗受歡迎。因為可以坐更多人,而且大家可以面對面坐,一家之主的身份並不像西方長形餐桌上很清楚地透過他的座位而辨認。客人應該等候主人邀請才可坐下。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。

  必須等到所有人到齊才可以開始任何形式的進餐活動---即使有人遲到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做開場白了。進餐期間,主人必須承擔一個主動積極的角色---敦促客人盡情吃喝是完全合理的。

  中餐擺放禮儀

  ●一張典型中式餐桌看上去相當空,在西方人眼中尤甚。每張座位前可見放在盤上的一隻碗;右面是一組筷子與湯匙,分別放在各自的座上。在正式場合上,會出現餐巾,主要放在膝上。

  在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻燈片,每一次一道菜。令人驚訝的是,米飯不是與菜式同上,不過可以選擇同吃。由於菜式各有特色,應該個別品嚐,而且一次只從碗中吃一種,不是混合品嚐。不可用盤子吃,只能用碗。骨頭和殼類放在個別盤中。不乾淨的盤子必須經常用清潔盤子替換。

  ●除了湯之外,席上一切食物都用筷子。可能會提供刀叉,但身為中國人,最好用筷子。筷子是進餐的工具,因此千萬不可玩弄筷子——把它們當鼓槌是非常失禮的做法,更不可以用筷子向人指指點點或打手勢示意。當然,絕對不可吸吮筷子或把筷子插在米飯中,這是大忌——這正好像葬禮上的香燭,被認為是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜裡不停翻動,應該先用眼睛看準你想取的食物。當你用筷子去取一塊食物時,儘量避免碰到其他食物。可能的話,用旁邊的公筷和湯匙。吃完飯或取完食物後,將筷子放回筷子座。

  ●一席中式餐飲如果沒有茶便稱不上正式了。為此,儘可能貯存不同品種的`茶是明智的做法,確保最精明的品味也照顧到。有關茶的問題,應該注意幾件關鍵的事。由最長者至最年青者,最後為自己斟。當人家為你斟茶時,禮節上應該用手指輕敲桌子,這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。

  漫畫餐桌禮儀

  用餐對於家居生活是頭等大事,體現個人素質和品味

  眼睛看準食物才能動筷子

  斟茶的順序很講究,先長後幼,先女後男

  設宴原因

  中國人向來“以食為先”,飲食除了是滿足人的基本需求,亦是秉承傳統習俗,聚首飯桌前大快朵頤。設宴的原因可以是慶賀,也可以是哀痛。每逢農曆新年、結婚、中國節日如中秋節等,中國人便會一家老少聚首飯桌前共賀佳節;但另方面,若有人離世,喪家會在葬禮完成後設“解慰酒”,宴請出席葬禮的親戚朋友,向他們表示謝意,可見中國人十分重視聚首飯桌前分享喜樂與悲哀。

  用餐俗例

  在飯食方式方面,中國人與西方人有點不同,西方人喜歡各自品嚐放在自己面前的食物,中國人則有一定的用飯規例,他們喜歡叫數碟佳餚,放在飯桌的中央位置,各人有一碗飯共同食這數碟菜餚,飯吃完可再添;夾起的菜餚通常要先放在自己的飯碗中,直接把菜餚放入口是不禮貌的;依照慣例,客人出席正式或傳統的晚餐,是不會吃光桌上的菜餚,以免令主人家誤以為菜餚預備不足,因而感到尷尬。

  餐桌擺設

  日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一隻湯匙、一碟調味醬,用飯後通常會給客人一條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜餚同時端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜餚夾取食物;湯水一大鍋的端上,各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對不可以來一招“飛象過河”,夾取放在遠處的菜餚。由於中國人喜歡全體共享菜餚,他們的餐桌大多數是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。

  中式飯

  先叫一個冷盤以刺激食慾,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增加體溫,喝過熱湯後便開始品嚐主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜餚,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜餚配食清淡的白飯,使菜餚辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,同樣香甜可口。

  方式

  要待熱湯變涼一點而入口時又不失湯味,應用湯匙一小口抿出聲的飲;至於吃飯,要提起飯碗貼著唇邊,用筷子把飯粒推入口裡,這是一個最容易的吃飯方法,亦表示喜歡吃那頓飯;若吃飯時不提起飯碗,即表示不滿意飯桌上的菜餚。

  宴會

  中國人很少在日常用飯時喝酒,但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時,主人家必先向客人祝酒,這時客人的飲酒興致便油然而生,啤酒或汽水都可用來祝酒,要先為別人添酒或汽水,後為自己新增,才合乎禮儀,且要添至近乎滿瀉為止,以表示尊重對方及彼此友誼,而主人家要盡情灌醉客人,才算合乎禮儀。若你不想飲酒,應在宴會開始時便表明,以免出現尷尬的場面。

  結束

  客人享用完最後一款菜餚時,宴席便正式結束,於是主人家的主角會站立起來,表示宴會到此結束,並會站立門口向每位客人說聲“晚安”,之後跟酒樓經理結賬,主人家的其他成員則送客人乘車,揮手道別並目送車子駛離開去。

  菜餚

  中式菜餚大多數不會只有一種材料,通常有其他伴菜或配料襯托主菜,以做出色香味俱全的菜餚,例如烹煮豬肉,會以爽脆的綠色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,襯托粉紅色、柔軟的豬肉。一頓飯不會只有一款菜餚,通常同時端上兩款、甚至四款菜餚,且每款菜餚都要色香味俱全,端上次序則以菜餚的搭配為大前題,通常同類的菜餚會同時端上,不會前後分別端上,總之整頓飯都要講求協調的搭配。

  飲料

  茶是中國人的日常飲料,湯是他們飯食時的最佳飲料,在特別的日子或場合上,中國人會飲葡萄酒或烈性酒,卻不會飲水,這與西方人不同。中國茶是茶樓的主要飲料,雖然有其他飲料供應,但他們認為茶是最提神醒胃的飲料,尤其是吃了油膩的點心,茶有助洗去油膩。每桌都供應一個或兩個茶壺,且可不斷添飲,客人只需揭開茶壺蓋並放在壺頂上,便有侍應前來添滾水;無論同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可為別人斟茶,但記著要先為別人斟,最後為自己斟,這才合乎禮儀。茶樓備有不同種類的茶葉,客人可隨個人喜好選擇。

  用餐戒條

  其一、不允許進餐時發出聲響。

  其二、不允許替他人取菜。

  其三、不允許吸菸。

  其四、不允許向別人勸酒。

  其五、不允許當眾脫衣解帶。

  其六、不允許議論令人作嘔之事。

  其七、不允許大聲講話。

  西式餐桌禮儀知識介紹

  西方餐桌禮儀起源於法國梅羅文加王朝,當時因著拜占庭文化啟發,制定了一系列細緻的禮儀。

  到了羅馬帝國的查裡曼大帝時,禮儀更為複雜,甚至專制。皇帝必須坐最高的椅子,每當樂聲響起,王公貴族必須將菜餚傳到皇帝手中。

  在十七世紀以前,傳統習慣是戴著帽子用餐。在帝制時代,餐桌禮儀顯得繁瑣、嚴苛,不同民族有不一樣的用餐習慣。高盧人坐著用餐;羅馬人臥著進食;法國人從小學習把雙手放在桌上;英國人在不進食時要把雙手放在大腿上。

  歐洲的餐桌禮儀由騎士精神演變而來。在十二世紀,義大利文化流入法國,餐桌禮儀和選單用語均變得更為優雅精緻,教導禮儀的著作亦紛紛面世。

  時至今日,餐桌禮儀還在歐洲國家繼續傳留下去。若你前往朋友家做客,須穿上得體的衣服,送上合宜的禮物,處處表現優雅的言談舉止。

  『餐具擺放』

  餐具擺放的位置主要是為方便用餐,由外而內取用。用過的餐具切忌放回桌上,通常侍應會收起用過的餐具。

  (1)紅酒杯﹕喝酒時應拿著杯腳,而非杯身,避免手溫破壞酒的味道﹔

  (2)水杯:喝飲品前最好先抹嘴,以免在杯上留下油漬﹔

  (3)白酒杯﹔ (4)甜品匙﹔ (5)甜品叉﹔

  (6)麵包碟﹔(7)牛油刀﹔(8)魚叉﹔

  (9)大叉(主菜叉)﹔

  (10)餐巾﹕大餐巾可對摺成三角形放在膝蓋上,抹嘴時,宜用餐巾角落的位置﹔離開座位時,可把餐巾摺好放在椅上或桌上﹔用餐後,應把餐巾摺好,放在餐盤的右邊﹔

  (11)大刀(主菜刀)﹔

  (12)魚刀﹔

  (13)湯匙﹕喝湯時忌發出聲音。喝湯後,湯匙不應放在碗中,應把湯匙拿起放在湯碟上。

  『入坐禮儀』

  如果是以主人的身分舉辦宴會,則男女主人應該分別坐在長餐桌的中間、面對面而坐。身為主人的你要逐一邀請所有賓客入坐,而關於邀請入坐的順序方面,第一位安排入坐的應該是貴賓的女伴,位置在男主人的右手邊,貴賓則坐在女主人的右手邊。

  如果沒有特別的主客之分,除非有長輩在場,必須禮讓他們,否則女士們可以大方地先行入坐,一個有禮貌的紳士也應該等女生坐定之後,再行入坐。

  外出用餐時,免不了會隨身攜帶包包,這時候應該將包包放在背部與椅背間,而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之後要維持端正坐姿,但也不必僵硬到像個木頭人,並且注意與餐桌保持適當的距離。

  遇到需要中途離席時,跟同桌的人招唿一聲是絕對必要的,而男士也應該起身表示禮貌,甚至如離開的是隔座的長輩或女士,還必須幫忙拖拉座位。

  用餐完畢之後,必須等男女主人離席後,其他的人才能開始離座。

  『使用禮儀』

  有關餐巾的使用問題,必須等大家都坐定之後,才可開始使用。餐巾攤開後,應該攤平放在大腿上,千萬不要放進領口,因為三歲小女孩這樣做或許很可愛,但十三歲以後的成人這樣做就有點不太好了。

  另外,餐巾的主要功能是防止食物弄髒衣服,以及擦掉嘴唇與手的油漬,請不要在忘記帶面紙的情況下,拿來擦鼻子,因為這樣既不典雅也不衛生。

  有些人或許會擔心食具的衛生問題,因而用餐巾來擦拭食具,其實這是很不禮貌的舉動,會造成餐廳或主人的難堪。用餐完畢之後,應該將餐巾摺好,置放在餐桌上再離開。

  在西餐的刀叉使用順序方面,原則是由外而內。要先使用擺在餐盤最外側的食具,每吃一道,就用一副刀叉;食用完畢之後,刀叉並排在盤子中央,服務生會主動來將盤子收走。食具除了用來切割食物之外,也被用來移動食物,因為在正式場合下轉動盤子是很不禮貌的行為。

  『食用禮儀』

  肉類:切牛排時應由外側向內切,切一塊吃一塊,請不要為了貪圖方便而一次將其切成碎塊,這不但是缺乏氣質的表現,而且會讓鮮美的肉汁流失,非常可惜;割肉塊時大小要適中,不要切得太大,以至於有嘴巴合不起來的危險。咀嚼食物時,請務必將嘴巴合起來,避免發出聲音,而且口中食物未吞下之前,不要再送入口。

  貝類海鮮:貝類海鮮應該以左手持殼,右手持叉,將其肉挑出來吃。吃魚片時,可用右手持叉進食,避免使用刀具,因為細嫩的魚肉很容易就會被切碎而變得難以收拾;遇到一整條魚的時候,先吃魚的上層,再用刀叉剔除魚骨,切忌翻身,吃龍蝦時,可用手指去掉蝦殼後食用。

  水果:水分多的水果應該用小湯匙取食。桃類及瓜類,餐廳會先削皮切片,應該用小叉子取食。草莓類則多放於小碟中,用匙或叉取食均可。另外,在吃水果的時候,餐廳通常會提供洗手盒,裡面會放置花瓣或檸檬。以供洗手之用。

  甜點:一般蛋糕及餅類,用小叉子分割取食,較硬的用刀切割後,同樣用小叉子分割取食,至於霜淇淋或布丁等,就可用小湯匙取食。如果遇到小塊的硬餅乾,可以直接取用。

  『飲用禮儀』

  湯:喝湯時要用湯匙,而不是將整個碗端起來喝,用湯匙喝湯時,湯匙應該由自己這邊向外舀,切忌任意攪和熱湯或用嘴吹涼。喝湯時避免出聲是最起碼的禮貌,當湯快喝完時,可將湯盤用左手拇指和食指托起,向外傾斜以便取湯。喝完湯之後,湯匙應該放在湯盤或湯杯的碟子上。

  咖啡和茶:喝咖啡或茶時,餐廳一定會附上一支小湯匙,它的用途在於攪散糖和奶精,所以儘量不要拿糖罐及奶精罐中的湯匙來攪拌自己的飲料,也不要用匙舀起咖啡來嘗甜度,不然保證你一定會得到全桌的注目禮。喝咖啡或茶時,應該用食指和拇指拈住杯把端起來喝,至於碟子就不必端起來了。喝完之後,小湯匙要放在碟子上。

  各國有趣餐桌禮儀知識

  1.泰國,叉子不能放進嘴巴里,而是用它把食物插在湯匙上,再放進嘴巴

  2.阿拉伯,人們不會用左手吃東西,因為這隻手通常是用來擦屁屁的

  3.英國,喝湯時左手要放在腿上。舀湯的方式則是由內往外舀。如果湯剩下不多時可將盤子往外斜著舀而不是斜向自己。

  4. 日本,由於在葬禮上會用筷子傳遞遺骨,因此在餐桌上絕不會用筷子夾食物給別人

  5..墨西哥,吃Taco(墨西哥捲餅)時絕對不能用刀叉,只能用手拿起來吃

  6.葡萄牙,如果餐桌上沒有鹽或胡椒,不該向主人要求,這代表你藐視廚師的品味

  7.法國,麵包直接放在桌上,而不是盤子裡

  8.另外,法國人不在餐前吃麵包,通常是在主餐之間或之後才用

  9.智利,人們幾乎不會用手拿食物,即使吃薯條也一樣

  10.韓國,長輩幫你盛酒時,一定要用兩隻手接 (相信亞洲人都懂這項禮儀吧?)

  11.同樣地,韓國年輕人在長輩正式用餐前是絕不能開動的哦

  12.俄羅斯,伏特加酒裡不能摻任何東西,甚至是冰塊,這會玷汙酒的純淨(戰鬥民族就是霸氣啊!)

  13.在中東,如果你和貝都因人喝咖啡時,如果不喝了一定要搖晃杯子,否則他們會一直幫你續杯哦

  14.永遠不要把筷子插在飯裡,無論在中國還是日本,都代表供奉死人的意思

  15.在日本傳統觀念中,吸食麵條發出聲音代表對廚師的尊敬 (所以如果你覺得哪家的拉麵好吃,記得要一定要哧溜哧溜的吸出聲來哦~~)

  16.有些國家如菲律賓、柬埔寨、韓國、埃及,如果把盤子裡的食物全部吃光,代表告訴主人「我還沒吃飽」

  17.而在另外一些國家,像是日本,把盤子清空代表食物好吃而且你很滿意

  18.居住在加拿大的伊努特人會在餐後放屁,表達對食物的感謝 (如果放不出來豈不是很尷尬!)

  19.在坦尚尼亞,晚餐時間準時抵達可是不禮貌的行為哦。所以就算你再餓也要遲上個15至30分鐘呢!

  20.義大利,在別人把起司遞給你之前,絕對不能主動要求