做餅的作文
在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的做餅的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做餅的作文1
今天中午，我一回家，發現奶奶在做東西。我好奇地靠過去看了看，“噢，原來在做餅啊！”奶奶說：“這些麵粉你拿去，幫奶奶搓一下！”“好的！”我開心地說。我先拿一點兒麵粉，再倒入一大勺水，然後用手把麵粉和水不停地攪拌，等水被面粉吸乾時，就可以開始揉了。我揉著揉著，覺得麵粉越來越幹了，我就一直揉呀揉，終於麵粉又變成軟的了。
我想：如果我能自己做一個不一樣的餅，那該有多好啊！於是，我開始動手了，像橡皮泥一樣，把麵粉分成份，先拿一份把它壓成圓圓的餅，要把多餘的麵粉都向中心擠；接著，我用食指、中指和無名指，一起按著餅，餅上就出現了三個洞，像三片花瓣，可好看了！我圍著餅按了一圈,我又拿了些白沙糖，放進中心的一個口子裡，接著把口子蓋起來，一個餅就做成功了，我把餅端給奶奶，奶奶誇我做得不錯。我可開心啦。又繼續做了許多餅，有餃子形、小包子形等，全交給了奶奶。
奶奶拿出平底鍋，我一看到平底鍋就想到了了紅太狼打灰太狼的情形。奶奶把我做的餅放進了平底鍋裡炸，過來幾分鐘，我第一個作品就出爐了！香氣誘人，直流口水。又過來幾分鐘，我所有的作品都出爐了！我忍不住就拿了一個吃，“哇!太好吃了！”我都叫起來了。
我吃著餅，嘴裡甜甜的，心裡也甜滋滋的！
做餅的作文2
今天真的很開心，因為我會做餅乾了。之前的餅乾都是媽媽做的，既漂亮又好吃。每次看媽媽做餅乾我都會很羨慕，很想自己做一次。
從上個禮拜開始，我就吵著要媽媽教我做。星期六那天，媽媽終於答應教我做餅乾了。媽媽把我帶到廚房，讓我把手洗淨、擦乾。然後，媽媽讓我坐下來，慢條斯理地給我講了做蘇打餅乾的主要步驟。
我認真的聽完後，就迫不及待地站起來，開始用天平稱面。然後，我又往面里加了牛奶、酵母、小蘇打、食鹽等原料。媽媽教我把這些原料和均勻，把面揉成麵糰。接著，媽媽又教我把麵糰和黃油揉到一起。剛開始很不好揉，到處都是黃油，抹了我一臉一手，我當時真想放棄。媽媽摸著我的頭說：“女兒，萬事開頭難。只要你用心去做，相信你一定會成功的。”媽媽的鼓勵給了我很大的信心。果然，不一會，黃油就被面團吸收了，一個光滑的麵糰就揉好了。我把麵糰擀成薄片，用我喜歡的餅乾印模造型。
最後，媽媽把它們送入烤箱，十幾分鍾後，我的蘇打餅乾就做成了。品嚐著我的勞動果實，我覺得今天的餅乾格外的香脆。
我會做餅乾了，我覺得很有成就感。我還明白了，做任何事情都不能半途而廢，要用心努力地去克服困難，直到勝利。
做餅的作文3
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛的美食之一。
關於月餅還有這樣一段故事，話說元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽從劉伯溫的建議，將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。
月餅不僅有一段神奇傳說，而且以香，甜，酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象徵著一家團團圓圓。掰開月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當奶奶的小工，學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中擀成碗形，放進餡料，手不停轉動，然後放到專用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的`思鄉之情，想到蘇軾但願人長久，千里共嬋娟的美好祝願。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對故鄉的思念!
做餅的作文4
今天是一個傳統的節日——中秋節，為了真真切切地感受節日氣氛，爸爸媽媽帶我去做了回月餅。
到了那邊以後，我先把手洗乾淨，然後穿上了小廚師的衣服，媽媽看後，還開玩笑地說：“嗯，不錯！有大師傅的樣！”就這樣，我開始了我的工作。首先，麵粉裡要放點水，用筷子攪拌均勻，隨後再在裡面放入白油，這時需要將麵粉和白油使勁搓，讓它們完全融合在一起。之後，把搓好的麵糰分成四等份，各搓成圓球。接著，拿出一個圓球，在上面用手指戳個洞，把可可粉放進去擠壓，最終整個圓球都成可可粉的顏色。照這個方法，我做出了四個不同顏色的月餅皮兒。當然，餡兒也不同，不過這餡兒是現成的，我只是把皮兒壓扁，把餡兒放進去，再用月餅皮兒完全包裹住它，同樣的把它搓成個圓球，這時，你得注意了，千萬別把餡兒搓到皮兒外面來。最後，選上有我最喜歡圖案的模具，放入裹好的圓球，再使出了我吃奶地勁，終於，月餅成功出爐了！
看著自己親手做出來的月餅，心裡有著說不出的歡喜，嚐了一口，味道就是不一樣啊！好吃！
做餅的作文5
今天上午，作為瀟湘小記者的一員，我參加了親子手工月餅DIY的活動。烘焙店的師傅教我如何做月餅，帶隊老師給我們講解中秋節的知識。
月餅主要由月餅皮和餡料做成，月餅皮是用麵粉，糖漿，玉米油做成的，糖漿和玉米油是按1：1比例調和成的。今天的餡料主要有：鳳梨，豆沙和蛋黃。師傅要求我們用30克的餡料和20克的皮做月餅。具體步驟如下：首先，把稱好的餡料滾成球，再用捏好的皮把餡料包住，也滾成球。如果粘，就在外面撒點乾麵粉，然後放在模具裡，壓成帶有各種圖案的月餅形狀，放入烤盤裡，最後將裝好月餅的烤盤放進烤箱裡。烤箱溫度設定成180攝氏度，時長30分鐘。每隔5分鐘拿出來刷一次攪勻的蛋黃。當月餅烤熟後，師傅拿出來給我們點評。有的月餅裂開了是因為皮太薄，有的塌了是因為太高了，雖然不怎樣好看，但畢竟是我們親手DIY做的，所以特別有意義，我們每個人品嚐了一塊，味道還不錯！品嚐之前，小記者們還表演了節目：唱歌、講故事、講笑話……活動結束後，師傅為我們包裝好自己親手做的小月餅，並讓我們帶走。
今天是我第一次親手做月餅，感覺跟平常到商店或是超市買的不一樣，因為自己做的東西有自己的味道，融入了自己的感情和辛勞，因此格外值得珍惜。我還特意留了兩個自制月餅，準備給小表弟品嚐，也非常感謝帶隊老師組織這次親子手工月餅DIY活動。
做餅的作文6
酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個，低粉250克
餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克
製作：
1、黃油與酥油室溫放軟後加入糖粉打發；
2、蛋分次加入1中攪拌均勻；
3、奶粉、低粉過篩加入2中揉成麵糰；
4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；
5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較幹，可以加點黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個人口味來加，我一般是一個蛋黃分成3－4份加入）；
6、酥皮包入餡料，揉成麵糰，要注意使得酥皮能夠儘量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話，烤的時候容易使得薄的地方裂開；
7、用月餅模壓制出一定的圖形來，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤墊油布；
8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。
ps：家裡如果有吃齋唸佛的老人，可以把裡面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵
做餅的作文7
我愛吃餅乾，但不知道餅乾是怎麼做的。今天我們要去參觀麥隆食品有限公司，還有機會親手做餅乾，我很激動。
路上我想：我們會做出什麼樣子的小餅乾呢？會是什麼味道呢？不知不覺間到了麥隆。我們懷著好奇的心情下了車，走進一棟大大的房子，裡面空空的，放著一些桌子和紙盒，原來這裡是工作間。由於人太多，我們只能分批進去。在外面等待時，同學們做起了遊戲。
終於輪到我們組了。一位阿姨給我們每人發了一頂小紅帽戴上。洗手消毒後，阿姨領著我們來到工作間。工作人員詳細講解了餅乾的製作過程，介紹了機器的功能，然後給我們每人發了一個麵糰，讓我們動手捏出餅乾的樣子。我們像玩橡皮泥似的搓起了麵糰，搓呀搓，搓到麵糰發軟，再捏成各種造型，有人捏了字母形，有人捏了心形……
餅乾放進了烤箱裡，大家都期待著，要比試誰做的餅乾更好看、好吃。等了一會兒，餅乾出爐了，大家瘋搶著自己的“作品”，交換著品嚐，每一塊餅乾吃起來都那麼香、那麼酥。
這真是開心難忘的一天！
做餅的作文8
大家都說月餅象徵著團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。
說幹就幹，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，裡面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和麵，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經猜到我要幹什麼啦？對，我就是這次的“小小廚師”。
各種準備就緒，下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麵糰。第二步，我把面擀成不大不小的麵皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心擀著，讓媽媽幫忙看著，擀成一個個圓圓的麵皮。第三步，把麵皮正中間放上餡子，然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動，想象著一家人圍坐在陽臺上，品嚐著香甜的月餅，欣賞著月亮的美好畫面，我的心裡美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。
“叮鈴鈴……”時間到了，我迫不及待地開啟烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊，真是一個有意義的中秋節。
做餅的作文9
中秋節快到了，老師決定讓我們自己做一次月餅。星期五，幾位家長來到了學校，聽說是要幫助我們做月餅，我們一個個高興的樣子，用什麼詞都形容不了，幾位家長拿來烤箱、印章、盆子等工具，給桌子擺上一次性檯布，便開始做月餅了。
我們把手洗乾淨，稱出由梘水、食用油、麵粉、糖漿組合而成的麵糰22克，把它搓成一個球。再選自己喜歡的餡兒，我選了鳳梨餡，我把餡稱出22克之後，也把它搓成一個球。
我們又把面球按成一張麵皮，把餡放在中間，使麵皮能把整個餡包住。我們拿著這個“球”去印上自己喜歡的圖案，我印了一隻可愛的米老鼠，並且在背面刻上了自己的學號。
開始烘焙了。家長們忙著給月餅刷水，是為了不讓月餅在烤的過程中裂開。烤了5分鐘後，香味瀰漫在整個教室裡，我們都迫不及待地想咬上一口。可是家長又刷了一層雞蛋液，把月餅又“送”進了烤箱，是為了讓月餅色澤更鮮豔點。
月餅出烤箱啦！面對香氣的“誘惑”，我還是要把它帶回家去與爸爸媽媽一起享受我的勞動成果。
做餅的作文10
又到了中秋佳節，吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅，我總覺得缺了點什麼。正在這時，媽媽的手機響了，原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。
週六早上，我早早地起了床，來到了做月餅的地方。進了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。
洗完手後，小店的阿姨便開始揉麵了，我本以為做月餅的麵粉是黃色的，使我感到意外的是，做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說這種月餅做好後也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點迫不及待了，真想快點大顯身手。
面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點熟糯米粉，放入餡，然後像包包子一樣把餡包在裡面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒，“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了，現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著，但小熊最後還是變成了大花臉。唉，真可惜！
看著晶瑩似雪的月餅，我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺流遍全身，香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來更有情趣。
看著自己動手做的月餅，我興奮不已；吃著自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。