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練完瑜伽後吃哪些最好

練完瑜伽後吃哪些最好

  1、乾貝萵苣絲

  原料:萵苣、乾貝、大蒜、鹽

  ①乾貝沖洗兩遍,用溫水提前泡發兩小時,把泡好的乾貝搓成絲,浸發乾貝的水留用。萵苣去根去皮後,切成絲備用。萵苣絲入開水中焯一下,撈出馬上衝涼水,瀝乾水分備用。

  ②起油鍋,爆香蒜末。下入乾貝絲爆炒出鮮香味。倒入浸泡乾貝的水,再新增一些熱水,大火煮開。倒入萵苣絲燒開。用一點點鹽調味,即可出鍋。

  2、桂圓蓮子雞湯

  原料:桂圓0顆左右、蓮子1小把、雞半隻、蔥姜酒適量、鹽適量。

  ①雞切塊氽燙後洗去浮沫,桂圓用溫水洗淨,蓮子用清水洗淨備用。

  ②所以材料一起放入砂鍋裡,新增足量的`清水和蔥姜酒,大火煮開後轉小火熬2小時以上至材料軟爛,最後加鹽調味即可。

  3、沙參玉竹瘦肉湯

  原料:沙參、百合、玉竹、紅蓮子、芡實、薏米各15克、陳皮5克、豬瘦肉150克、甜玉米1根、鹽。

  ①將材料分別用清水浸泡5分鐘,然後撈出洗淨瀝乾,瘦肉洗淨切大塊,入涼水鍋中煮開,撈出衝淨瀝乾。玉米洗淨切段兒。

  ②除鹽外的所有材料放入電壓鍋內膽,注入1、5升清水。選擇“煲湯”檔即可。食用前加入少許鹽。

  4、鮮鯽魚豆腐湯

  原料:鯽魚1條,白玉菇150g,豆腐350g,薑片3-5片,蔥白3-5段,香菜2根,料酒15g,鹽3g,白胡椒粉3g,花生油,水。

  ①鯽魚讓魚檔工作人員幫忙開膛去除內臟、鱗、腮,回家後洗淨去除鯽魚腹內的黑膜,然後抹乾,用鹽和料酒醃製去腥。豆腐切成塊。白玉菇摘淨用鹽水浸泡15分鐘後控水備用。老薑切片,蔥白切段,香菜洗淨切斷。

  ②提前用薑片擦一下炒鍋防粘,開火將鍋燒熱後放入適量花生油,下鯽魚煎至兩面金黃。加入蔥姜。

  ③倒入約1-1.5升的開水,蓋上鍋蓋大火燒開後繼續大火煲10分鐘至湯色奶白後轉小火煲30分鐘。30分鐘後加入豆腐、白玉菇中小火煲10-15分鐘。出鍋前5分鐘,調入1勺鹽、1勺白胡椒粉。出鍋後按喜好撒上香菜即可食用。

  5、冬瓜金針菇湯

  原料:冬瓜200克,金針菇80克,家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊,水750毫升。

  ①冬瓜削皮切片,金針菇洗淨。

  ②鍋中放入三碗水(750毫升),煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶,加入冬瓜、金針菇,約15分鐘煮熟後即可。

  6、海鮮蔬菜湯

  原料:蝦仁半碗,圓白菜1個,洋蔥1個,姜沫少許,香菜少許,雞湯2大碗。

  ①用較深的鍋來烹飪。首先倒入少許橄欖油,把洋蔥條和薑末炒出香味,再倒入切成條的圓白菜。

  ②等圓白菜差不多熟了就倒入雞湯,開鍋後再放入蝦仁,最後加少許香菜即可。