七年級生物第三章第一節葉片的結構教案示例
作為一位傑出的老師，時常需要編寫教案，教案有助於學生理解並掌握系統的知識。寫教案需要注意哪些格式呢？下面是小編精心整理的七年級生物第三章第一節葉片的結構教案示例，僅供參考，大家一起來看看吧。
教學目標
1．使學生掌握葉片的基本結構和各部分的主要功能，並認識結構與功能相適應的辯證關係。
2．透過練習製作徒手切片，掌握一定的實驗技能，學會用顯微鏡觀察葉片的橫切面和葉的表皮，培養學生的觀察能力和實驗能力。
3．透過練習畫葉片的表皮細胞圖，培養學生嚴謹、認真、實事求是的科學態度。
重點、難點分析
1．觀察葉片的結構，葉片的結構和各部分的主要功能是本節課的重點知識。
在完全葉的組成中，葉片是主要的部分。植物能夠進行光合作用、呼吸作用和蒸騰作用，其根本原因在於葉具有執行這些生理功能的結構。這節課的關鍵就是要講清楚葉片的結構與功能的辯證關係：表皮細胞排列緊密，外壁有不易透水的角質層，從而起到保護作用；表皮細胞無色透明，有利於光線的射入；表皮上有氣孔和保衛細胞，從而使葉片與外界能夠有調節地進行氣體交換；葉肉細胞裡含有許多葉綠體，因而葉片能夠進行光合作用；柵欄組織的細胞呈圓柱形，排列比較整齊，這有利於光線照射在海綿組織上；葉脈支撐著葉片，使葉片充分接受到陽光，也使光合作用的原料和產物能夠及時運輸。
2．徒手切片的製作，是本節課的難點。
學生要想在較短的時間裡掌握徒手切片的製作技術比較困難，所以，教師只要讓學生學會操作的方法就行，而製成切片的觀察效果可以不作過高要求，重點應放在觀察葉片的結構上。
教學過程設計
葉片的.結構：
葉片的結構可以分為三部分：表皮、葉肉和葉脈。為了加深學生的印象，教師在課前可以準備一些菠菜葉，上課時發給學生觀察。首先說出葉片的形態特點（正反兩面的顏色深淺不同，有網狀葉脈），然後讓學生把葉片的正面向上對摺，輕輕地斜撕開，這時可以看到在撕口處有一層透明的薄膜。啟發學生思考：這層透明的薄膜是葉片的什麼部分？如果把葉片向背面對折，撕開，是否也能看到一層薄膜？教師可以告訴學生，這兩層透明的薄膜分別是葉片的上、下表皮，夾在兩層表皮之間較厚的深綠色部分是葉肉，在葉肉中還穿插著許多粗細不同的葉脈。
為了使學生看清楚葉脈在葉中的分佈，教師可以將自制的葉脈標本發給學生，同時把一個葉脈標本放在投影儀上，在螢幕上可以見到一個放大的葉脈標本。啟發學生思考：葉脈有什麼生理功能？
最後，教師引導學生總結出葉片的三個組成部分。
（1）表皮
為了使學生更好地理解和掌握有關知識，調動學生的學習熱情，“葉片的結構”的教學應採取實驗與教學同步進行的方法，使學生在探索知識的實踐中學習。
首先，教師指導學生練習製作菠菜葉表皮細胞的臨時裝片（也可以用蠶豆葉、槐樹葉），並且在顯微鏡下觀察表皮細胞有哪些特點。
在學生動手實驗的過程中，教師在黑板上畫一個葉片的表皮細胞圖，然後以提問的方式引導學生觀察並總結葉片表皮細胞的特點。
①在顯微鏡下觀察，表皮細胞是什麼顏色的？
②無色透明的表皮對葉片進行光合作用有什麼好處？
③表皮細胞是什麼形狀的？細胞之間的排列有什麼特點？
④表皮細胞緊密排列對葉片有什麼意義？
在表皮細胞壁的外面，還有一層透光不透水的角質層，這在表皮細胞的臨時裝片上是無法看到的，但是教師應該向學生講明這一點。為什麼雨後的蓮葉上常有水珠滾動，但是水分並沒有滲到葉片的內部，就是因為葉片的表皮上有一層不透水的角質層。
⑤根據觀察，可以發現在表皮細胞之間還分佈著許多小孔，叫做氣孔。氣孔的構成有什麼特點？
⑥兩個半月形的細胞叫做保衛細胞，保衛細胞可以控制氣孔的開閉，保衛細胞與表皮細胞的結構有什麼不同？
保衛細胞中的綠色顆粒叫葉綠體，葉綠體中含有綠色的葉綠素，所以葉片呈現綠色，光合作用就是在葉綠體中進行的。
⑦氣孔有什麼作用？
為了說明氣孔是葉片與外界環境之間進行氣體交換的門戶，可以讓學生做一個小實驗：每個同學取一片菠菜葉，把葉片插入盛水的燒杯，口含葉柄吹氣，可以看到有氣泡從氣孔中冒出來，還可以看到葉片下表皮上的氣孔比上表皮上的數量多。
最後，教師引導學生根據觀察、分析總結葉片表皮的特點和功能，並且畫一幅葉片的表皮細胞圖。
【板書】
（2）葉肉
關於葉肉的教學，可以讓學生先用低倍顯微鏡觀察葉片橫切面的臨時切片和永久切片，初步瞭解葉肉的組織特點，然後再輔以葉片的立體結構模型或葉片的橫切面掛圖，啟發學生分析比較在實驗中觀察到的現象，總結出柵欄組織與海綿組織細胞的特點及主要作用。
指導學生製作葉片橫切面的臨時切片，只要求學生學會操作方法，而臨時切片的觀察效果可以不作過多的要求，重點放在觀察葉片的結構上。為了保證觀察的效果，每個實驗桌上可準備“葉片橫切面的永久裝片”供學生觀察，也可以在課前由教師準備一些切得較薄，質量較好的切片（浸在10％～20％甘油水溶液中）供學生觀察。
為了使學生的觀察更有針對性，可以提一些問題使他們能有目的地去認識事物。
①葉橫切的上、下兩層細胞叫什麼？
②靠近上表皮的葉肉細胞與靠近下表皮的葉肉細胞有什麼不同？
③哪一種葉肉細胞裡的葉綠體多？
④現在你能解釋為什麼葉片上面比下面更綠的原因嗎？
⑤葉肉細胞的主要功能是什麼？
在學生充分動手、動眼、動腦的基礎上，再透過有關掛圖和模型引導學生深入思考，分析並綜合整理得出結論。
【板書】
（3）葉脈
在顯微鏡下觀察到的葉脈（橫斷面）和肉眼看到的葉片上的葉脈（平行的或網狀的）似乎沒有共同之處，但這是觀察的角度不同。教師在講解葉脈時，應向學生指出，在葉肉中的一些束狀結構就是葉脈。從葉片的立體結構模型或掛圖中可知，葉脈主要由一些管狀細胞構成的。這時教師再次出示葉脈標本讓學生觀察，啟發學生思考，葉脈在葉片中起什麼作用？
【板書】
小資料葉脈標本的製造
【方法一】
稱取2.5克NaHCO3、3.5克NaOH，放入盛有100mL清水的燒杯內，用酒精燈煮沸。向杯內放入楓樹葉或其他葉脈清晰而堅韌的葉片，讓它全部浸入在溶液裡，繼續加熱6～8分鐘。用玻璃棒輕輕攪動，使葉片受熱均勻。
用鑷子取出葉片，在清水裡洗淨。把葉片平鋪在手掌中，用右手食指在流水中仔細地用刷子刷去葉的柔軟部分，露出清晰的葉脈。然後，將葉脈貼在玻璃或平板上晾乾。趁未乾透，塗上顏料，可以做成書籤。
【方法二】
取選好的楓樹等葉脈清晰而堅韌的葉片，放入盛有清水的燒杯中，用酒精燈將整杯水煮沸。然後，在清水中倒入一些NaCO3，浸沒葉片。蓋上玻璃蓋，把燒杯移到溫暖處。注意適時換水，並在水中加放些Na2CO3。
1～2周後，由於腐生細菌的作用，葉的柔軟部分顏色由綠轉為蒼褐色或蒼綠色，最後腐爛脫落，留下網狀的葉脈。
用刷子輕刷葉片，將留下的網狀葉脈水洗、染色後貼在玻璃上自然乾燥。