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食品安全承諾書

關於食品安全承諾書範文彙總八篇

  在當下社會,很多地方都會使用到承諾書,承諾書必須由受要約人作出,只有受要約人才能取得承諾的權利,受要約人以外的第三人不享有承諾的權利。怎麼寫承諾書才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的食品安全承諾書8篇,希望能夠幫助到大家。

食品安全承諾書 篇1

  食品安全關係到消費者的身體健康和生命安全,關係到社會經濟的發展和穩定。為保障消費者健康權益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:

  一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規,承擔餐飲食品安全“第一責任人”職責,落實餐飲服務安全各項管理制度。

  二、保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業人員健康合格證明等相關證照後從事餐飲服務活動,並按規定進行食品安全知識培訓。

  三、依法建立並落實食品(原料)進貨查驗記錄制度,建立食品、食品原料、食品新增劑和食品相關產品的採購記錄制度,認真查驗供貨者的許可證、食品合格證明檔案、產品標識和食品及原料質量,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯絡方式、進貨日期等內容。嚴把進貨關,保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性,以防範和控制食品安全風險。查驗記錄儲存期限不少於二年。

  四、本單位保證不採購使用未經動物衛生監督機構檢疫或檢疫不合格的肉類及其製品;不採購使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產動物肉類及其製品;保證向食品藥品監督管理部門提供的肉類及其製品索證資料的真實性。

  五、本單位保證不採購使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標準或者要求的食品、食品原料、新增劑及食品相關產品。保證規範使用油脂和新增劑,杜絕新增非食用物質,不超範圍、不超劑量濫用食品新增劑。不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  六、保證提供餐飲服務的場所環境、裝置設施、佈局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。建立本單位食品安全督查制度,規範經營行為,提高餐飲服務質量和自律意識,同時自覺接受食品安全監管部門和社會各界的監督,承擔社會和法律責任。

  承諾單位名稱:

  法定代表人簽字:

  承諾日期:

食品安全承諾書 篇2

  為了確保上海口岸進出口食品安全,我公司承諾嚴格遵守相關法律法規規定,在未取得檢驗檢疫機構頒發的食品合格證單《(衛生證書》或《入境貨物檢驗檢疫證明》)前,絕不擅自調離,使用,銷售本批進口食品。

  本批進口食品存放在以下倉庫場地中:

  倉儲場地名: 上海富臻實業有限公司 倉庫 倉儲場地地址: 上海虹中路115弄3號 進口公司聯絡人: 韓 永 順

  聯絡方式(手機): 13916571930

  (公司印章)

  12年 9 月 26 日

食品安全承諾書 篇3

  為認真貫徹落實《食品安全法》,流通環節食品經營主體對所經營的食品質量安全承擔第一職責人的職責,確保食品流通安全,根據有關法律法規,現承諾如下:

  一、嚴格遵守《食品安全法》、《產品質量法》、《食品安全法實施條例》等法律法規規定,依法取得經營資質許可、營業執照,守法經營,誠信經營。

  二、嚴格把好商品進貨關,認真查驗相關質量檢驗檢疫合格證明、產品包裝標識等,確保商品和標識真實一致,並對銷售的商品質量安全負責。

  三、銷售活動中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規禁止銷售的其他商品。

  四、加強商品質量管理,定期檢查待銷售商品、庫存商品的質量狀況,及時清理過期、變質商品。

  五、建立執行進貨索證索票制度,主動向供貨商索取其營業執照、生產經營許可證、商品質量檢驗檢疫合格證明,並妥善保管。

  六、建立商品進貨臺賬,如實記錄商品名稱、規格、數量、供貨商及其聯絡方式、進貨時光等資料。從事商品批發業務的經營者應當建立商品銷售臺賬。從事商品批發業務的經營者應當建立商品銷售臺賬,如實記錄批發的商品品種、規格、數量、流向等資料。進貨臺賬和銷售臺賬儲存期限不少於兩年。

  七、認真落實不合格商品退市制度,對生產企業通知停止銷售、主動召回的商品,自查發現的存在安全隱患,可能對人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產企業或者供貨商,並向有關監督管理部門報告。

  八、用心協助和配合有關部門開展的商品質量監督管理及商品質量檢測工作。

  九、認真處理消費者投訴,依法維護消費者合法權益。

食品安全承諾書 篇4

  為防止食品汙染中毒事故的發生,確保在校廣大師生的食品衛生安全,為“學校日常教學工作”營造一個穩定、和諧的社會環境,作為食品生產經營單位和個人,我們將認真履行法定義務,對食品衛生安全負責,並鄭重承諾:

  一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食品衛生工作條例》、等相關法律法規的規定,建立健全食品衛生管理制度和崗位操作規範,加強衛生管理,確保各項制度落到實處。

  二、校長嚴格履行食品衛生安全第一責任人的義務,確保加工、出售的食品衛生安全。

  三、服從衛生行政部門和學校的監督管理,對提出的衛生監督意見認真進行整改。

  四、加強食品採購索證管理,建立食品原料購銷臺賬制度,飯菜48小時瀏陽制度,嚴禁小賣部出售“三無”食品和變質食品,定期檢查飲用水的衛生安全狀況,保障師生飲食衛生安全。

  五、按照操作規範加工食品,嚴格食品加工環節的管理,消除食物中毒隱患。

  六、建立食物中毒應急處理工作預案,發生食物中毒時應及時啟動預案,及時向當地衛生行政部門報告,同時保護好現場,封存造成食物中毒的'食品及其原料、工具、裝置,積極配合衛生行政部門開展食物中毒事故調查和處理。

  七、保證向消費者提供安全放心的食品。

  八、從業人員保持個人衛生,穿戴整潔的工作服帽,持有效健康合格證明和培訓合格證明上崗。

  九、上述承諾不受責任人變動的影響。責任人若變動,由接任者繼續履行職責。

  責任單位:xxx

  承 諾 人:xxx

  20xx年x月x日

食品安全承諾書 篇5

  為確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本油坊鄭重承諾:

  一、對購進的原料、輔料、食品新增劑、包裝材料和容器,以及售出的產品有完整臺賬記錄,並妥善儲存,做到來源可查,流向清楚。

  二、生產場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產區附件沒有汙染源,從業人員取得有效的健康證。

  三、不在食用植物油中排雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發黴變質原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合衛生要求的包裝材料和容器。

  四、不新增非食用物質,不超範圍、超限量使用食品新增劑。

  五、不銷售未經檢驗或檢驗不合格的食用植物油。

  六、生產經營的食用植物油不銷售給單位和學校食堂,不在超市、市場、批發市場(批發企業)及連鎖店等食品交易場所銷售。

  本油坊嚴格履行以上承諾,如有違反,承擔相應的法律責任。歡迎社會各界予以監督。

食品安全承諾書 篇6

  為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生,保護廣大消費者身體健康,從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展,根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

  嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規,做到誠信守法、亮照經營,切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;

  嚴把食品採購關,完善索票、索證和進貨驗收制度,決不採購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品新增劑;

  不僱傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度

  ;積極配合餐飲服務監管部門的監管,自覺接受社會和群眾的監督,提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。

  本承諾書一式兩份,xx食品藥品監督局和承諾單位各一份

  監管單位:(蓋章) 承諾單位:xxx

食品安全承諾書 篇7

  為認真執行相關法律、法規,確保餐飲食品安全,保障餐飲消費者的身體健康和生命安全,本單位(個人)向社會和監管部門鄭重承諾如下:

  一、保證經營餐飲食品的內外環境、功能區間及裝置設施等達到《餐飲服務許可審查規範》的要求,並採取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉汙染。

  二、保證所使用的食品及原料、新增劑等符合法律法規和國家有關規定和標準,不經營腐變質、黴變生蟲或者感官性狀異常等食品,不經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品。

  三、保證依法依規合理使用食品新增劑,不使用非食品原料加工食品。

  四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗淨並經有效消毒,炊具、用具用後進行清洗,保持清潔。

  五、保證成立自身管理機構,制定並落實各崗位責任制,建立健全食品原料採購索證和驗收制度;所有食品及原料從合法渠道採購,並確保渠道相對固定,畜類動物肉品100%來自定點屠宰企業,並索取票據,建立臺賬,指定固定人員負責對食品及原料進行驗收。

  六、保證所有餐飲食品從業人員上崗前經體檢合格,將取得的健康證明貼入公示牌上牆公示,並經崗前培訓,尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進行衛生知識培訓,確保食品烹調、熟食操作和送餐等操作衛生。

  本單位(個人)嚴格履行以上承諾,如有違反,願意承擔相應的法律責任,並自覺接受社會和監管部門的監督。

  舉報監督電話:

  承諾單位:

  法定代表人/負責人:

  年 月 日

食品安全承諾書 篇8

  為了確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,我單位鄭重承諾:

  一、生產場所保持清潔,有防塵、防鼠、防蠅設施,生產區附近不得有汙染源(廁所、牲畜圈舍等),從業人員有健康證,工作時穿工作服,戴工作帽、口罩。

  二、生產加工的食品實行委託檢驗,生產加工的食品用於滿足周邊村屯百姓生活需要。

  三、嚴把原、輔材料進廠關,實行原、輔材料進貨驗收制度,使用的原輔料種類與明示的內容一致。

  四、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發黴變質原料加工食品。

  五、不違反國家規定使用或濫用食品新增劑,使用的新增劑到質量技術監督局備案。

  六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質量標誌。

  七、使用的儲存容器清潔、安全,符合國家相關法律和標準要求。

  小食品坊名稱:

  負責人: