高一生物知識點總結(精選15篇)
總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動力，是時候寫一份總結了。總結怎麼寫才不會流於形式呢？下面是小編精心整理的高一生物知識點總結，歡迎閱讀與收藏。
高一生物知識點總結1
減數分裂與有絲分裂影象辨析步驟：
1、細胞質是否均等分裂：不均等分裂——減數分裂中的卵細胞的形成
2、細胞中染色體數目：
若為奇數——減數第二次分裂(次級精母細胞、次級卵母細胞、減數第二次分裂後期，看一極);
若為偶數——有絲分裂、減數第一次分裂。
3、細胞中染色體的行為：
有同源染色體——有絲分裂、減數第一次分裂;
聯會、四分體現象、同源染色體的分離——減數第一次分裂;
無同源染色體——減數第二次分裂。
4、姐妹染色單體的分離：
一極無同源染色體——減數第二次分裂後期;
一極有同源染色體——有絲分裂後期。
高一生物知識點總結2
1、T2噬菌體：這是一種寄生在大腸桿菌裡的病毒。它是由蛋白質外殼和存在於頭部內的DNA所構成。它侵染細菌時可以產生一大批與親代噬菌體一樣的子代噬菌體。
2、細胞核遺傳：染色體是主要的遺傳物質載體，且染色體在細胞核內，受細胞核內遺傳物質控制的遺傳現象。
3、細胞質遺傳：線粒體和葉綠體也是遺傳物質的載體，且在細胞質內，受細胞質內遺傳物質控制的遺傳現象。
4、證明DNA是遺傳物質的實驗關鍵是：設法把DNA與蛋白質分開，單獨直接地觀察DNA的作用。
5、肺炎雙球菌的型別：
①、R型(英文Rough是粗糙之意)，菌落粗糙，菌體無多糖莢膜，無毒，注入小鼠體內後，小鼠不死亡。
②、S型(英文Smooth是光滑之意)：菌落光滑，菌體有多糖莢膜，有毒，注入到小鼠體內可以使小鼠患病死亡。如果用加熱的方法殺死S型細菌後注入到小鼠體內，小鼠不死亡。
格里菲斯實驗：格里菲斯用加熱的辦法將S型菌殺死，並用死的S型菌與活的R型菌的混合物注射到小鼠身上。小鼠死了。(由於R型經不起死了的S型菌的DNA(轉化因子)的誘惑，變成了S型)。
6、艾弗裡實驗說明DNA是“轉化因子”的原因：將S型細菌中的多糖、蛋白質、脂類和DNA等提取出來，分別與R型細菌進行混合;結果只有DNA與R型細菌進行混合，才能使R型細菌轉化成S型細菌，並且的含量越高，轉化越有效。
7、艾弗裡實驗的結論：DNA是轉化因子，是使R型細菌產生穩定的遺傳變化的物質，即DNA是遺傳物質。
8、噬菌體侵染細菌的實驗：
①噬菌體侵染細菌的實驗過程：吸附→侵入→複製→組裝→釋放。
②DNA中P的含量多，蛋白質中P的含量少;蛋白質中有S而DNA中沒有S，所以用放射性同位素35S標記一部分噬菌體的蛋白質，用放射性同位素32P標記另一部分噬菌體的DNA。用35P標記蛋白質的噬菌體侵染後，細菌體內無放射性，即表明噬菌體的蛋白質沒有進入細菌內部;而用32P標記DNA的噬菌體侵染細菌後，細菌體內有放射性，即表明噬菌體的DNA進入了細菌體內。
③結論：進入細菌的物質，只有DNA，並沒有蛋白質，就能形成新的噬菌體。新的噬菌體中的蛋白質不是從親代連續下來的，而是在噬菌體DNA的作用下合成的。說明了遺傳物質是DNA，不是蛋白質。此實驗還證明了DNA能夠自我複製，在親子代之間能夠保持一定的連續性，也證明了DNA能夠控制蛋白質的合成。
9、肺炎雙球菌的轉化實驗和噬菌體侵染細菌的實驗只證明DNA是遺傳物質(而沒有證明它是主要遺傳物質)
10、遺傳物質應具備的特點：
①具有相對穩定性
②能自我複製
③可以指導蛋白質的合成
④能產生可遺傳的變異。
11、絕大多數生物的遺傳物質是DNA，只有少數病毒(如菸草花葉病病毒)的遺傳物質是RNA，因此說DNA是主要的遺傳物質。病毒的遺傳物質是DNA或RNA。
12、①遺傳物質的載體有：染色體、線綠體、葉綠體。
②遺傳物質的主要載體是染色體。
高一生物知識點總結3
興奮在神經纖維上的傳導
(1)興奮是以電訊號的形式沿著神經纖維傳導的，這種電訊號也叫神經衝動。
(2)興奮的傳導過程：靜息狀態時，細胞膜電位外正內負→受到刺激，興奮狀態時，細胞膜電位為外負內正
(3)興奮部位與未興奮部位間由於電位差的存在形成區域性電流(膜外：未興奮部位→興奮部位;膜內：興奮部位→未興奮部位)
(4)興奮的傳導的方向：雙向性
興奮在神經元之間的傳遞
(1)神經元之間的興奮傳遞就是透過突觸實現的
突觸：包括突觸前膜、突觸間隙、突觸後膜
(2)興奮的傳遞方向：由於神經遞質只存在於突觸小體的突觸小泡內，所以興奮在神經元之間(即在突觸處)的傳遞具單向的，只能是：突觸前膜→突觸間隙→突觸後膜，也就是隻能從(上個神經元的軸突→下個神經元的細胞體或樹突)
人腦的高階功能
(1)人腦的組成及功能：
大腦：大腦皮層是調節機體活動的級中樞，是高階神經活動的結構基礎。其上由語言、聽覺、視覺、運動等高階中樞
小腦：是重要的運動調節中樞，維持身體平衡
腦幹：有許多重要的生命活動中樞，如呼吸中樞
下丘腦：有體溫調節中樞、滲透壓感受器、是調節內分泌活動的總樞紐
(2)語言功能是人腦特有的高階功能
語言中樞的位置和功能：
書寫(W)中樞(能聽、說、讀，不能寫)
談話(S)中樞(能聽、讀、寫，不能說)
聽覺(H)性語言中樞(能說、寫、讀，不能聽懂)
視覺(V)性語言中樞(能聽、說、寫，不能讀懂)
高一生物知識點總結4
1、過程
2、特點：
單向流動：生態系統內的能量只能從第一營養級流向第二營養級，再依次流向下一個營養級，不能逆向流動，也不能迴圈流動
逐級遞減：能量在沿食物鏈流動的過程中，逐級減少，能量在相鄰兩個營養級間的傳遞效率是10%-20%;可用能量金字塔表示。
在一個生態系統中，營養級越多，能量流動過程中消耗的能量越多。
3、研究能量流動的意義：
(1)可以幫助人們科學規劃、設計人工生態系統，使能量得到最有效的利用。
(2)可以幫助人們合理地調整生態系統中的能量流動關係，使能量持續高效地流向對人類最有益的部分。如農田生態系統中，必須清除雜草、防治農作物的病蟲害。
生態系統中的物質迴圈
1.碳迴圈
1)碳在無機環境中主要以CO2和碳酸鹽形式存在;碳在生物群落的各類生物體中以含碳有機物的形式存在，並透過生物鏈在生物群落中傳遞;碳迴圈的形式是CO2
2)碳從無機環境進入生物群落的主要途徑是光合作用;碳從生物群落進入無機環境的主要途徑有生產者和消費者的呼吸作用、分解者的分解作用、化石燃料的燃燒產生CO2
2、過程：
3、能量流動和物質迴圈的關係：課本P103
高一生物知識點總結5
第四章細胞的物質輸入和輸出
第一節物質跨膜運輸的例項
一、滲透作用
(1)滲透作用：指水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散。
(2)發生滲透作用的條件：
①是具有半透膜
②是半透膜兩側具有濃度差。
二、細胞的吸水和失水(原理：滲透作用)
1、動物細胞的吸水和失水
外界溶液濃度<細胞質濃度時,細胞吸水膨脹
外界溶液濃度>細胞質濃度時,細胞失水皺縮
外界溶液濃度=細胞質濃度時,水分進出細胞處於動態平衡
2、植物細胞的吸水和失水
細胞內的液體環境主要指的是液泡裡面的細胞液。
原生質層：細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質
外界溶液濃度>細胞液濃度時,細胞質壁分離
外界溶液濃度<細胞液濃度時,細胞質壁分離復原
外界溶液濃度=細胞液濃度時就，水分進出細胞處於動態平衡
中央液泡大小 原生質層位置 細胞大小
蔗糖溶液 變小 脫離細胞壁 基本不變
清水 逐漸恢復原來大小 恢復原位 基本不變
1、 質壁分離產生的條件：
(1)具有大液泡
(2)具有細胞壁
(3)外界溶液濃度>細胞液濃度
2、質壁分離產生的原因：
內因：原生質層伸縮性大於細胞壁伸縮性
外因：外界溶液濃度>細胞液濃度
1、植物吸水方式有兩種：
(1)吸帳作用(未形成液泡)如：幹種子、根尖分生區
(2)滲透作用(形成液泡)
一、物質跨膜運輸的其他例項
1、對礦質元素的吸收
逆相對含量梯度——主動運輸
對物質是否吸收以及吸收多少，都是由細胞膜上載體的種類和數量決定。
2、細胞膜是一層選擇透過性膜，水分子可以自由透過，一些離子和小分子也可以透過，而其他的離子、小分子和大分子則不能透過。
二、比較幾組概念
擴散：物質從高濃度到低濃度的運動叫做擴散(擴散與過膜與否無關)
(如：O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動)
滲透：水分子或其他溶劑分子透過半透膜的擴散又稱為滲透
(如：細胞的吸水和失水，原生質層相當於半透膜)
半透膜：物質的透過與否取決於半透膜孔隙直徑的大小
(如：動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)
選擇透過性膜：細胞膜上具有載體，且不同生物的細胞膜上載體種類和數量不同，構成了對不同物質吸收與否和吸收多少的選擇性。
(如：細胞膜等各種生物膜)
第二節 生物膜的流動鑲嵌模型
一、探索歷程
二、流動鑲嵌模型的基本內容
▲磷脂雙分子層構成了膜的基本支架
▲蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層
▲磷脂雙分子層和大多數蛋白質分子可以運動糖蛋白(糖被)
組成：由細胞膜上的蛋白質與糖類結合形成。
作用：細胞識別、免疫反應、血型鑑定、保護潤滑等。
第三節物質跨膜運輸的方式
一、被動運輸：物質進出細胞，順濃度梯度的擴散，稱為被動運輸。
(1)自由擴散：物質透過簡單的擴散作用進出細胞
(2)協助擴散：進出細胞的物質藉助載體蛋白的擴散
二、主動運輸：從低濃度一側運輸到高濃度一側，需要載體蛋白的協助，同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。
方向 載體 能量 舉例
自由擴散 高→低 不需要 不需要 水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協助擴散 高→低 需要 不需要 葡萄糖進入紅細胞
主動運輸 低→高 需要 需要 氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞
三、大分子物質進出細胞的方式：胞吞、胞吐
第五章細胞的能量供應和利用
第一節降低反應活化能的酶
一、細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念：細胞內每時每刻進行著許多化學反應，統稱為細胞代謝.
2、酶的發現：發現過程，發現過程中的科學探究思想，發現的意義
3、酶的概念：酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數是蛋白質，少數是RNA。
4、酶的特性：專一性，高效性，作用條件較溫和
5、活化能：分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量。
二、影響酶促反應的因素(難點)
1、 底物濃度
2、 酶濃度
3、 PH值：過酸、過鹼使酶失活
4、 溫度：高溫使酶失活。低溫降低酶的活性，在適宜溫度下酶活性可以恢復。
三、實驗
1、 比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)
實驗結論：酶具有催化作用，並且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多
控制變數法：變數、自變數、因變數、無關變數的定義。
對照實驗：除一個因素外，其餘因素都保持不變的實驗。
2、 影響酶活性的條件(要求用控制變數法，自己設計實驗)
建議用澱粉酶探究溫度對酶活性的影響，用過氧化氫酶探究PH對酶活性的影響。
第二節細胞的能量“通貨”——ATP
一、什麼是ATP?是細胞內的一種高能磷酸化合物，中文名稱叫做三磷酸腺苷
二、結構簡式：A-P~P~P A代表腺苷 P代表磷酸基團 ～代表高能磷酸鍵
三、ATP和ADP之間的相互轉化
ADP + Pi+ 能量 ATP
ATP ADP + Pi+ 能量
ADP轉化為ATP所需能量來源：
動物和人：呼吸作用
綠色植物：呼吸作用、光合作用
第三節ATP 的主要來源——細胞呼吸
1、概念：有機物在細胞內經過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產物，釋放出能量並生成ATP的過程。
2、有氧呼吸
總反應式：C6H12O6 +6O2 6CO2 +6H2O +大量能量
第一階段：細胞質基質 C6H12O6 2丙酮酸+少量[H]+少量能量
第二階段：線粒體基質 2丙酮酸+6H2O 6CO2+大量[H] +少量能量
第三階段：線粒體內膜 24[H]+6O2 12H2O+大量能量
3、無氧呼吸產生酒精：C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+少量能量
發生生物：大部分植物，酵母菌
產生乳酸：C6H12O6 2乳酸+少量能量
發生生物：動物，乳酸菌，馬鈴薯塊莖，玉米胚
反應場所：細胞質基質注意：無機物的無氧呼吸也叫發酵，生成乳酸的叫乳酸發酵，生成酒精的叫酒精發酵
討論：
1 有氧呼吸及無氧呼吸的能量去路
有氧呼吸：所釋放的能量一部分用於生成ATP，大部分以熱能形式散失了。
無氧呼吸：能量小部分用於生成ATP，大部分儲存於乳酸或酒精中
2 有氧呼吸過程中氧氣的去路：氧氣用於和[H]生成水
第四節 能量之源——光與光合作用
一、 捕獲光能的色素
葉綠素a(藍綠色)
葉綠素
葉綠素b (黃綠色)
綠葉中的色素 胡蘿蔔素 (橙黃色) 類胡蘿蔔素 葉黃素(黃色)
葉綠素主要吸收紅光和藍紫光，類胡蘿蔔素主要吸收藍紫光。
白光下光合作用最強，其次是紅光和藍紫光，綠光下最弱。
二、實驗——綠葉中色素的提取和分離
1 實驗原理：綠葉中的色素都能溶解在層析液中，且他們在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快，綠葉中的色素隨著層析液在濾紙上的擴散而分離開。
2 方法步驟中需要注意的問題：(步驟要記準確)
(1)研磨時加入二氧化矽和碳酸鈣的作用是什麼?
二氧化矽有助於研磨得充分，碳酸鈣可防止研磨中的色素被破壞。
(2)實驗為何要在通風的條件下進行?為何要用培養皿蓋住小燒杯?用棉塞塞緊試管口?
因為層析液中的丙酮是一種有揮發性的有毒物質。
(3)濾紙上的濾液細線為什麼不能觸及層析液?
防止細線中的色素被層析液溶解
(4)濾紙條上有幾條不同顏色的色帶?其排序怎樣?寬窄如何?
有四條色帶，自上而下依次是橙黃色的胡蘿蔔素，黃色的葉黃素，藍綠色的葉綠素a，黃綠色的葉綠素b。最寬的是葉綠素a，最窄的是胡蘿蔔素。
三、捕獲光能的結構——葉綠體
結構：外膜，內膜，基質，基粒(由類囊體構成)
與光合作用有關的酶分佈於基粒的類囊體及基質中。
光合作用色素分佈於類囊體的薄膜上。
四、光合作用的原理
1、光合作用的探究歷程
2、光合作用的過程： (熟練掌握課本P103下方的圖)
總反應式：CO2+H2O (CH2O)+O2 ，其中(CH2O)表示糖類。
根據是否需要光能，可將其分為光反應和暗反應兩個階段。
光反應階段：必須有光才能進行
場所：類囊體薄膜上
反應式：
水的光解：H2O 1/2O2+2[H]
ATP形成：ADP+Pi+光能 ATP
光反應中，光能轉化為ATP中活躍的化學能
暗反應階段：有光無光都能進行
場所：葉綠體基質
CO2的固定：CO2+C5 2C3
C3的還原：2C3+[H]+ATP (CH2O)+C5+ADP+Pi
暗反應中，ATP中活躍的化學能轉化為(CH2O)中穩定的化學能
聯絡：
光反應為暗反應提供ATP和[H]，暗反應為光反應提供合成ATP的原料ADP和Pi
五、影響光合作用的因素及在生產實踐中的應用
(1)光對光合作用的影響
①光的波長
葉綠體中色素的吸收光波主要在紅光和藍紫光。
②光照強度
植物的光合作用強度在一定範圍內隨著光照強度的增加而增加，但光照強度達到一定時，光合作用的強度不再隨著光照強度的增加而增加
③光照時間
光照時間長，光合作用時間長，有利於植物的生長髮育。
(2)溫度
溫度低，光和速率低。隨著溫度升高，光合速率加快，溫度過高時會影響酶的活性，光和速率降低。
生產上白天升溫，增強光合作用，晚上降低室溫，抑制呼吸作用，以積累有機物。
(3)CO2濃度
在一定範圍內，植物光合作用強度隨著CO2濃度的增加而增加，但達到一定濃度後，光合作用強度不再增加。
生產上使田間通風良好，供應充足的CO2
(4)水分的供應當植物葉片缺水時，氣孔會關閉，減少水分的散失，同時影響CO2進入葉內，暗反應受阻，光合作用下降。
生產上應適時灌溉，保證植物生長所需要的水分。
六、化能合成作用
概念：自然界中少數種類的細菌，雖然細胞內沒有葉綠素，不能進行光合作用，但是能夠利用體外環境中的某些無機物氧化時所釋放的能量來製造有機物，這種合成作用，叫做化能合成作用，這些細菌也屬於自養生物。
如：硝化細菌，不能利用光能，但能將土壤中的NH3氧化成HNO2，進而將HNO2氧化成HNO3。
硝化細菌能利用這兩個化學反應中釋放出來的化學能，將CO2和水合成為糖類，這些糖類可供硝化細菌維持自身的生命活動.
舉例：硝化細菌、硫細菌、鐵細菌、氫細菌
自養型生物：綠色植物、光合細菌、化能合成性細菌
異養型生物：動物、人、大多數細菌、真菌
高一生物知識點總結6
1、生命系統的結構層次依次為：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統。
細胞是生物體結構和功能的基本單位;地球上最基本的生命系統是細胞。
2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央(偏哪移哪)→
高倍物鏡觀察：①只能調節細準焦螺旋;②調節大光圈、凹面鏡
★3、原核細胞與真核細胞根本區別為：有無核膜為界限的細胞核
①原核細胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻
②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物
注：病毒無細胞結構，但有DNA或RNA
4、藍藻是原核生物，自養生物
5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質
6、細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿耐人尋味的曲折。
7、組成細胞(生物界)和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同。
★8、組成細胞的元素
①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu
③主要元素：C、H、O、N、P、S
④基本元素：C
⑤細胞乾重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O
★9、生物(如沙漠中仙人掌)鮮重中，含量最多化合物為水，乾重中含量最多的化合物為蛋白質。
★10、(1)還原糖(葡萄糖、果糖、麥芽糖)可與斐林試劑反應生成磚紅色沉澱;脂肪可蘇丹III染成橘黃色(或被蘇丹IV染成紅色);澱粉(多糖)遇碘變藍色;蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。
(2)還原糖鑑定材料不能選用甘蔗
(3)斐林試劑必須現配現用(與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液)
R
★11、蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2-C-COOH，各種氨基酸的區
H
別在於R基的不同。
★12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連線兩個氨基酸分子的化學鍵(-NH-CO-)叫肽鍵。
★13、脫水縮合中，脫去水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數-肽鏈條數
★14、蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲摺疊方式千差萬別。
★15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，並且都有一個氨基和一個羧基連線在同一個碳原子上，這個碳原子還連線一個氫原子和一個側鏈基因。
★16、遺傳資訊的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA;一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。
17、蛋白質功能：
①結構蛋白，如肌肉、羽毛、頭髮、蛛絲
②催化作用，如絕大多數酶
③運輸載體，如血紅蛋白
④傳遞資訊，如胰島素
⑤免疫功能，如抗體
18、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基(-COOH)與另一個氨基酸分子的氨基(-NH2)相連線，同時脫去一分子水，如圖：
HOHHH
NH2-C-C-OH+H-N-C-COOHH2O+NH2-C-C-N-C-COOH
R1HR2R1OHR2
19、
DNARNA
★全稱脫氧核糖核酸核糖核酸
★分佈細胞核、線粒體、葉綠體細胞質
染色劑甲基綠吡羅紅
鏈數雙鏈單鏈
鹼基ATCGAUCG
五碳糖脫氧核糖核糖
組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸
代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒
★20、主要能源物質：糖類
細胞內良好儲能物質：脂肪
人和動物細胞儲能物：糖原
直接能源物質：ATP
21、糖類：
①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖
②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖
★③多糖：澱粉和纖維素(植物細胞)、糖原(動物細胞)
脂肪：儲能;保溫;緩衝;減壓
22、脂質：磷脂：生物膜重要成分
膽固醇
固醇：性激素：促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞形成
維生素D：促進人和動物腸道對Ca和P的吸收
★23、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。
生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。
自由水(95.5%)：良好溶劑;參與生物化學反應;提供液體環境;
24、水存在形式運送營養物質及代謝廢物
結合水(4.5%)
★25、無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐症狀;患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水;高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。
26、細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越複雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多;細胞膜基本支架是磷脂雙分子層;細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。
將細胞與外界環境分隔開
27、細胞膜的功能控制物質進出細胞
進行細胞間資訊交流
28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支援和保護作用。
★29、製取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。
30、★葉綠體：光合作用的細胞器;雙層膜
★線粒體：有氧呼吸主要場所;雙層膜
核糖體：生產蛋白質的細胞器;無膜
中心體：與動物細胞有絲分裂有關;無膜
液泡：調節植物細胞內的滲透壓，內有細胞液
內質網：對蛋白質加工
高爾基體：對蛋白質加工，分泌
31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。
32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯絡，協調。
維持細胞內環境相對穩定
生物膜系統功能許多重要化學反應的位點
把各種細胞器分開，提高生命活動效率
核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA透過核仁
結構
33、細胞核由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時
染色質期的兩種狀態
容易被鹼性染料染成深色
功能：是遺傳資訊庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心
★34、植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。
原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質
植物細胞原生質層相當於一層半透膜;質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁
★35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜
自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯
協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞
★36、物質跨膜運輸方式主動運輸：需要能量;載體蛋白協助;低濃度→高濃度，如無機鹽、離子
胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子
★37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由透過，一些離子和小分子也可以透過，而其他離子，小分子和大分子則不能透過。
38、本質：活細胞產生的有機物，絕大多數為蛋白質，少數為RNA
高效性
特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學反應
酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度(pH值)下，酶活性，
溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活(過高、過酸、過鹼)
功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能
結構簡式：A-P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵
全稱：三磷酸腺苷
★39、ATP
與ADP相互轉化：A-P~P~PA-P~P+Pi+能量
功能：細胞內直接能源物質
40、細胞呼吸：有機物在細胞內經過一系列氧化分解，生成CO2或其他產物，釋放能量並生成ATP過程
★41、有氧呼吸與無氧呼吸比較
有氧呼吸無氧呼吸
場所細胞質基質、線粒體(主要)細胞質基質
產物CO2，H2O，能量CO2，酒精(或乳酸)、能量
反應式C6H12O6+6O26CO2+6H2O
+能量C6H12O62C3H6O3+能量
C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量
過程第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質基質
第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2
和[H]，釋放少量能量，線粒
體基質
第三階段：[H]和O2結合生成水，
大量能量，線粒體內膜第一階段：同有氧呼吸
第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用
下，分解成酒精和CO2或
轉化成乳酸
能量大量少量
ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源
42、細胞呼吸應用：
包紮傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸
酵母菌釀酒：選通氣，後密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產生酒精
花盆經常鬆土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等
稻田定期排水：抑制無氧呼吸產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡
提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生乳酸
破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸
★43、活細胞所需能量的最終源頭是太陽能;流入生態系統的總能量為生產者固定的太陽能
44、葉綠素a
(類囊體薄膜)葉綠素葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光
葉綠體中色素胡蘿蔔素
類胡蘿蔔素葉黃素主要吸收藍紫光
45、光合作用是指綠色植物透過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物，並且釋放出O2的過程。
46、
18C中期，人們認為只有土壤中水分構建植物，未考慮空氣作用
1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發現光的作用
1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，
但未知釋放該氣體的成分。
1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2
1845年，德國梅耶發現光能轉化成化學能
1864年，薩克斯證實光合作用產物除O2外，還有澱粉
1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。
★47、
條件：一定需要光
光反應階段場所：類囊體薄膜，
產物：[H]、O2和能量
過程：(1)水在光能下，分解成[H]和O2;
(2)ADP+Pi+光能ATP
條件：有沒有光都可以進行
暗反應階段場所：葉綠體基質
產物：糖類等有機物和五碳化合物
過程：(1)CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3
(2)C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5
聯絡：光反應階段與暗反應階段既區別又緊密聯絡，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP。
48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強度的外界因素：可透過適當延長光照，增加CO2濃度等提高產量。
49、自養生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌(化能合成)
異養生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環境中現成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物。
50、細胞表面積與體積關係限制了細胞的長大，細胞增殖是生物體生長、發育、繁殖遺傳的基礎。
有絲分裂：體細胞增殖
51、真核細胞的分裂方式減數分裂：生殖細胞(精子，卵細胞)增殖
★無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現紡綞絲和染色體變化
★52、
分裂間期：完成DNA分子複製及有關蛋白質合成，染色體數目不增加，DNA加倍。
前期：核膜核仁逐漸消失，出現紡綞體及染色體，染色體散亂排列。
有絲分裂中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態比較穩定，數目比
分裂期較清晰便於觀察
後期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數目加倍
末期：核膜，核仁重新出現，紡綞體，染色體逐漸消失。
★53、動植物細胞有絲分裂區別
植物細胞動物細胞
間期DNA複製，蛋白質合成(染色體複製)染色體複製，中心粒也倍增
前期細胞兩極發生紡綞絲構成紡綞體中心體發出星射線，構成紡綞體
末期赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁不形成細胞板，細胞從中央向內凹陷，縊裂成兩子細胞
★54、有絲分裂特徵及意義：將親代細胞染色體經過複製(實質為DNA複製後)，精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩定性，對於生物遺傳有重要意義。
55、有絲分裂中，染色體及DNA數目變化規律
56、細胞分化：個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的後代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，它是一種永續性變化，是生物體發育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向專門化，有利於提高各種生理功能效率。
★57、細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳資訊，(同一受精卵有絲分裂形成);形態、功能不能原因是不同細胞中遺傳資訊執行情況不同。
★58、細胞全能性：指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體潛能。
高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養因為細胞(細胞核)具有該生物
生長髮育所需的遺傳資訊
高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊
59、細胞內水分減少，新陳代謝速率減慢
細胞內酶活性降低
細胞衰老特徵細胞內色素積累
細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大
細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降
60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對於多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵禦外界因素干擾具有非常關鍵作用。
能夠無限增殖
★61、癌細胞特徵形態結構發生顯著變化
癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移
62、癌症防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測;也可手術切除、化療和放療。
高一生物知識點總結7
1、分離定律：在生物的體細胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對存在，不相融合;在形成配子時，成對的遺傳因子發生分離，分離後的遺傳因子分別進入不同的`配子中，隨配子遺傳給後代。
2、自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時，決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
3、兩條遺傳基本規律的精髓是：遺傳的不是性狀的本身，而是控制性狀的遺傳因子。
4、孟德爾成功的原因：正確的選用實驗材料;現研究一對相對性狀的遺傳，再研究兩對或多對性狀的遺傳;應用統計學方法對實驗結果進行分析;基於對大量資料的分析而提出假說，再設計新的實驗來驗證。
5、孟德爾對分離現象的原因提出如下假說：生物的性狀是由遺傳因子決定的;體細胞中遺傳因子是成對存在的;生物體再形成生殖細胞—配子時，成對的遺傳因子彼此分離，分別進入不同的配子中;受精時，雌雄配子的結合是隨機的。
6、減數是進行有性生殖的生物，在產生成熟的生殖細胞時進行的染色體數目減半的細胞。在減數的過程中，染色體只複製一次，而細胞兩次。減數的結果是，成熟生殖細胞中的染色體數目比原始生殖細胞的減少一半。
7、配對的兩條染色體，形狀大小一般相同，一條來自父方，一條來自母方，叫做同源染色體。同源染色體兩兩配對的現象叫做聯會。聯會後的每對同源染色體含有四條染色單體，叫做四分體。
8、減數過程中染色體數目減半發生在減數第一次。
9、受精卵中的染色體數目又恢復到體細胞中的數目，其中有一半的染色體來自精子(父方)，另一半來自卵細胞(母方)。
10、基因分離的實質是：在雜合體的細胞中，位於一對同源染色體上的等位基因，具有一定的獨立性;在減數形成配子的過程中，等位基因會隨著同源染色體的分開而分離，分別進入兩個配子中，獨立的隨著配子遺傳給後代。
11、基因的自由組合定律的實質是：位於非同源染色體上的非等位基因的分離和自由組合是互不干擾的;在減數過程中，在同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。
12、紅綠色盲、抗維生素D佝僂病等，它們的基因位於性染色體上，所以遺傳上總是和性別相關聯，這種現象叫做伴性遺傳。
13、因為絕大多數生物的遺傳物質是DNA，只有少數生物(如HIV病毒)的遺傳物質是RNA，所以說DNA是主要的遺傳物質。
14、DNA分子雙螺旋結構的主要特點：DNA分子是由兩條鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤旋成雙螺旋結構;DNA分子中的脫氧核苷酸和磷酸交替連線，排列在外側，構成基本骨架，鹼基排列在內側;兩條鏈上的鹼基透過氫鍵連線成鹼基對，並且鹼基配對有一定的規律。
15、鹼基之間的這種一一對應的關係，叫做鹼基互補配對原則。
16、DNA分子的複製是一個邊解旋邊複製的過程，複製需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨特的雙螺旋結構，為複製提供了精確的模板，透過鹼基互補配對，保證了複製能夠準確地進行。
17、遺傳資訊蘊藏在4種鹼基的排列順序之中，鹼基排列順序的千變萬化，構成了DNA分子的多樣性，而鹼基的特定的排列順序，又構成了每一個DNA分子的特異性。
18、基因是有遺傳效應的DNA分子片斷。
19、RNA是在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過程稱為轉錄。
20、遊離在細胞質中的各種氨基酸，就以mRNA為模板合成具有一定氨基酸順序的蛋白質，這一過程叫做翻譯。
21、基因透過控制酶的合成來控制代謝過程，進而控制生物的性狀。
22、基因還能透過控制蛋白質的結構直接控制生物體的性狀。
23、基因與基因、基因與基因產物、基因與環境之間存在著複雜的相互作用，這種相互作用形成了一個錯綜複雜的網路，精細的調控著生物體的性狀。
24、中心法則描述了遺傳資訊的流動方向，主要內容是：遺傳資訊可以從DNA流向DNA，即DNA的自我複製，也可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質，即遺傳資訊的轉錄和翻譯。但是，遺傳資訊不能從蛋白質傳遞到蛋白質，也不能從蛋白質流向DNA或RNA。
25、修改後的中心法則增加了遺傳資訊從RNA流向RNA，從RNA流向DNA這兩條途徑。
26、基因與性狀之間並不是簡單的一一對應關係。有些性狀是由多個基因共同決定的，有的基因可以決定或影響多種性狀。一般來說，性狀是基因與環境共同作用的結果。
27、DNA分子發生鹼基對的替換、增添、缺失，進而引起的基因結構的改變，叫做基因突變。
28、由於自然界誘發基因突變的因素很多，基因突變還可以自發產生，因此，基因突變在生物界中是普遍存在的。
29、基因突變是隨機發生的、不定向的。
30、在自然狀態下，基因突變的頻率是很低的。
高一生物知識點總結8
1.什麼是活化能?
在一個化學反應體系中，反應開始時，反應物分子的平均能量水平較低，為“初態”。在反應的任何一瞬間反應物中都有一部分分子具有了比初態更高一些的能量，高出的這一部分能量稱為“活化能”。活化能的定義是，在一定溫度下一摩爾底物全部進入活化態所需要的自由能，單位是焦/摩爾，單位符號是J/mol。
2.酶催化作用的特點
生物體內的各種化學反應，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應叫酶促反應。酶促反應中被酶作用的物質叫做底物。經反應生成的物質叫做產物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點。
相同點：
(1)改變化學反應速率，本身不被消耗;
(2)只能催化熱力學允許進行的反應;
(3)加快化學反應速率，縮短達到平衡時間，但不改變平衡點;
(4)降低活化能，使速率加快。
不同點：
(1)高效性，指催化效率很高，使得反應速率很快;
(2)專一性，任何一種酶只作用於一種或幾種相關的化合物，這就是酶對底物的專一性;
(3)多樣性，指生物體內具有種類繁多的酶;
(4)易變性，由於大多數酶是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強鹼等破壞;
(5)反應條件的溫和性，酶促反應在常溫、常壓、生理pH條件下進行;
(6)酶的催化活性受到調節、控制;
(7)有些酶的催化活性與輔因子有關。
3.影響酶作用的因素
酶的催化活性的強弱以單位時間(每分)內底物減少量或產物生成量來表示。研究某一因素對酶促反應速率的影響時，應在保持其他因素不變的情況下，單獨改變研究的因素。
影響酶促反應的因素常有：酶的濃度、底物濃度、pH值、溫度、抑制劑、啟用劑等。其變化規律有以下特點。
(1)酶濃度對酶促反應的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應系統中不含有抑制酶活性的物質及其他不利於酶發揮作用的因素時，酶促反應的速率與酶濃度成正比。
(2)底物濃度對酶促反應的影響在底物濃度較低時，反應速率隨底物濃度增加而加快，反應速率與底物濃度近乎成正比;在底物濃度較高時，底物濃度增加，反應速率也隨之加快，但不顯著;當底物濃度很大，且達到一定限度時，反應速率就達到一個值，此時即使再增加底物濃度，反應速率幾乎不再改變。
(3)pH對酶促反應的影響每一種酶只能在一定限度的pH範圍內才表現活性，超過這個範圍酶就會失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個pH時活力，這個pH稱為這種酶的最適pH。
(4)溫度對酶促反應的影響酶促反應在一定溫度範圍內反應速率隨溫度的升高而加快;但當溫度升高到一定限度時，酶促反應速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時活力，這個溫度稱為這種酶的最適溫度。
(5)啟用劑對酶促反應的影響啟用劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。啟用劑大致分兩類：無機離子和小分子化合物。
(6)抑制劑對酶促反應的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
高一生物知識點總結9
一、細胞的分子組成
Ⅰ、蛋白質的結構與功能
1、元素組成：由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S4
2、基本單位：氨基酸，結構約20種
結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，並且都是連線在同一個碳原子上。不同之處是每種氨基酸的R基團不同。
結構通式：
RO
HNCCOH
HH
肽鍵：氨基酸脫水縮合形成肽鍵(NHCO)
計算：脫去水分子的個數=肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數
3、蛋白質多樣性的原因：組成蛋白質的氨基酸的數目、種類、排列順序不同，多肽空間結構千變萬
化。蛋白質分子具有多樣性，決定蛋白質功能具有多樣性。
4、功能：
（1）有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質；
（2）催化作用，即酶；
（3）運輸作用，
如血紅蛋白運輸氧氣；
（4）調節作用，如胰島素、生長激素；
（5）免疫作用，如抗體。
小結：一切生命活動離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。
Ⅱ、核酸的結構和功能
1、元素組成：由C、H、O、N、P五種元素構成
2、基本組成單位核苷酸
3、種類及分佈種類脫氧核糖核酸英文縮寫DNA組成基本單位含有的鹼基存在的場所含氮鹼基、磷酸、脫A（腺嘌呤）、G（鳥嘌主要存在於細胞核中，在氧核糖呤）、C（胞嘧啶）、T葉綠體和線粒體中有少（胸腺嘧啶）量存在一分子磷酸，一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）一分子含氮鹼基，磷酸含氮鹼基五碳糖核糖核酸RNA含氮鹼基、磷酸、核A（腺嘌呤）、G（鳥嘌主要存在於細胞質中糖呤）、C（胞嘧啶）、U（尿嘧啶）
4、功能：核酸是細胞中儲存遺傳資訊的物質，在生物的遺傳、變異和蛋白質的合成中具有極其重要的作用。
Ⅲ、糖類的種類與作用
1、元素組成：只有C、H、O
2、種類：
①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脫氧核糖、半乳糖
②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）
③多糖：澱粉、纖維素（植物）；糖原（動物）
3、糖類是主要的能源物質
四大能源：主要的能源物質：葡萄糖；主要能源：糖類；直接能源：ATP；根本能源：太陽能
Ⅳ、脂質的種類和作用
脂質分類脂肪元素C、H、O常見種類/功能
①主要儲能物質
②保溫
③減少摩擦，緩衝和減壓磷脂固醇C、H、O（N、P）/膽固醇性激素維生素D生物膜的主要成分與細胞膜流動性有關維持生物第二性徵，促進生殖器官發育有利於Ca、P的吸收
Ⅴ、生物大分子以碳鏈為骨架
1、多糖、蛋白質、核酸是生物大分子
2、生物大分子是由多個基本單位（單體）組成的多聚體
構成多糖（纖維素、澱粉、糖原）的單體是葡萄糖
構成蛋白質的單體是氨基酸生物大分子以碳鏈為骨架構成核酸的單體是核苷酸
Ⅵ、檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質
檢測種類試劑還原糖斐林試劑顏色反應注意事項磚紅色沉澱
1、斐林試劑甲、乙液混合均勻後使用。
2、需水浴加熱
3、選用實驗材料應顏色較淺或白色脂肪蛋白質蘇丹Ⅲ蘇丹Ⅳ雙縮脲試劑橘黃色紅色紫色可製作花生子葉臨時切片染色後顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻後在加入雙縮脲BⅦ、水和無機鹽的作用
1、水在細胞中存在的形式及水對生物的作用
（1）結合水：與細胞內其它物質結合生理功能：是細胞結構的重要組成部分
（2）自由水：（佔大多數）以遊離態存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛的細胞自由水含量高）生理功能：
①良好的溶劑，細胞內許多生化反應需要水的參與；
②運送營養物質和代謝廢物；
③多細胞生物體的絕大部分細胞都浸潤在以水為基礎的液體環境中。
2、無機鹽的存在形式和作用
存在形式：主要以離子形式存在
生理功能：
①細胞中某些複雜化合物的重要組成部分。如：是血紅蛋白的重要組成部分；是葉綠素的重要組成部分。
②維持細胞的生命活動（細胞形態、滲透壓、酸鹼平衡）。如血液中的含量過低會抽搐。
③維持細胞的酸鹼度。
二、細胞的結構
Ⅰ、分析細胞學說的建立過程
1、羅伯特虎克既是細胞的發現者又是細胞的命名者；細胞學說由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出。
2、內容：一切動植物都是由細胞發育而來的；細胞是一個相對獨立的結構和功能單位；新細胞由老
細胞產生。
Ⅱ、使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞
1、製作臨時裝片的方法：滴→取→浸→蓋
2、正確使用顯微鏡的步驟：取鏡和安放→對光→觀察
注意事項：
（1）先低倍後高倍。換高倍鏡觀察的方法：將所觀察到的物象移至視野中央，用轉換器轉成高倍物鏡，觀察並用細準焦螺旋調節
（2）高倍鏡與低倍鏡相比，高倍鏡下視野範圍小，觀察到的細胞數目少，細胞體積大。
3、原核細胞的基本結構：
細胞較小，無核膜、核仁，沒有成型的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；細胞器只有核糖體；一般有細胞壁，成分與真核細胞的不同4、原核細胞與真核細胞的主要區別比較專案大小是否有成型的細胞核細胞器主要類群體），有擬核只有核糖體細菌、藍藻有多種細胞器植物、動物、真菌（如酵母菌、真菌、蘑菇）原核細胞較小真核細胞較大無成型的細胞核（無核膜、核仁、染色有成型的細胞核（有核膜、核仁、染色體）注：病毒既不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲等）是真核生物
Ⅲ、細胞膜系統的結構和功能
1、研究細胞膜成分的方法及其成分
提取細胞膜：
①材料：哺乳動物成熟的紅細胞（無核膜及細胞器膜）
②方法：放在清水中，水進入細胞，細胞脹破，細胞內物質流出，得到細胞膜。細胞膜成分：脂質、蛋白質和少量糖類。
2、生物膜的流動鑲嵌模型：要能識別右圖
磷脂：磷脂雙分子層（膜基本支架）
蛋白質：鑲在磷脂分子表面，不同深度鑲入或橫跨磷脂分子層
糖類：與蛋白質分子共同構成糖蛋白
（1）蛋白質在磷脂雙分子層中的分佈是不對稱和不均勻的。
（2）膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止
的，而是動態的。
3、細胞膜的功能：將細胞與外界環境隔離開；控制物質進出細胞；進行細胞間的資訊交流。
細胞膜的結構特點：具有流動性。
細胞膜的功能特點：具有選擇透過性。
4、生物膜系統的功能
在細胞中，許多細胞器都有膜，如內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞膜和細胞器膜、核膜等結構，共同構成生物膜結構。
功能：
①細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉換和資訊傳遞的過程中起著決定性作用。
②許多重要的生化反應都在生物膜上進行，廣闊的膜面積為酶提供附著位點。
③細胞膜內的生物膜把各種細胞器分離開，使細胞內能同時進行多種化學反應而不會相互干擾，保證了細胞生命活動高效、有序的進行。
Ⅳ、舉例說出幾種細胞器的主要結構和功能
1、線粒體：真核細胞的主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的細胞含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙層膜結構，內膜向內突起形成“脊”，內膜和基質中含有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸
第二、三階段的進行場所，生命體95%的能量來自線粒體，所以又叫“動力工廠”。含有少量的DNA、RNA。是有氧呼吸的主要場所，為生命活動提供能量。
2、葉綠體：只存在於植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒中含有色素，基粒和基質中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含有少量的DNA、RNA。
3、內質網：單層膜，是細胞內蛋白質的合成及加工以及脂質合成的“車間”。
4、高爾基體：單膜囊狀結構，對蛋白質進行加工、分類和轉運；植物中還與有絲分裂和細胞壁的形成有關。
5、核糖體：無膜結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質。蛋白質的“裝配機器”，將氨基酸縮合成蛋白質的場所。
6、中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在與動物和低等植物中，與細胞的有絲分裂有關。
7、液泡：單膜囊泡，成熟的植物細胞有大液泡。功能：貯藏（營養、色素等）、保持細胞形態、調節滲透吸水。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，含有多種水解酶，能分解衰老。損傷的細胞器，吞噬並殺死侵入細胞的病毒或細菌。
Ⅴ、細胞核的結構和功能
1、細胞核的形態結構
①染色體：主要成分是DNA和蛋白質。容易被鹼性染料染成深色。染色體和染色質是同種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
②核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
③核仁：與R-RNA的合成以及核糖體的形成有關。
④核孔：實現核質之間頻繁的物質交換和資訊交流。是蛋白質和RNA透過的地方。
2、細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳資訊庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。
Ⅵ、（理解）細胞是一個有機的統一整體
細胞具有嚴整的結構，完整的細胞結構是細胞完成正常生命活動的前提。
Ⅶ、辨別動物、植物細胞亞顯微模式圖
植物動物
溶酶體
三、細胞的代謝
Ⅰ、物質進出細胞的方式
比較專案運輸方式是否需要載體是否消耗能量不需要需要需要不消耗不消耗消耗、甘油等葡萄糖進入紅細胞氨基酸、的運輸等典型例子自由擴散高濃度→低濃度協助擴散高濃度→低濃度主動運輸低濃度→高濃度離子和小分子物質主要以被動運輸（自由擴散、協助擴散）和主動運輸的方式進出細胞；大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞和胞吐。
細胞膜是一種選擇透過性膜：細胞膜可以讓水分子自由透過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也能透過，而其它的離子、小分子和大分子則不能透過，因此細胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細胞膜的選擇透過性。
Ⅱ、酶的本質和在細胞代謝中的作用
1、比較在不同環境下的分解序號①②③④底物10%10ml10%10ml10%10ml10%10ml溫度常溫90℃水浴常溫常溫催化劑2滴清水2滴清水2滴5%溶液2滴新鮮肝臟碾磨液現象無明顯現象有較少氣泡緩慢產生有較多氣泡產生迅速產生大量氣泡
（1）①、②對照說明加熱能促進過氧化氫的分解，即加熱能提高反應速率。
（2）①、③對照說明能提高反應速率，即有催化作用
（3）①、④對照說明過氧化氫酶能提高反應速率，及過氧化氫酶有催化作用
（4）③、④對照說明過氧化氫酶具有高效性
2、酶的本質：酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質，少量是RNA3、酶的作用：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高4、酶的特性：酶具有高效性和專一性，酶的作用條件一般比較溫和5、影響酶的活性的因素
溫度和PH值偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性
最高。過酸、過鹼或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，使蛋白質變性而失活；低溫使酶的活性降低，但酶的空間結構保持穩定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。
Ⅲ、ATP的化學組成及其特點
1、關於ATP的常識：ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，結構簡式AP～P～P，其中A代表腺苷，P代
表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的高能磷酸鍵斷裂釋放能量。作用：新陳代謝所
需能量的直接來源。
ATP在細胞內含量很少，但在細胞內的轉化速度很快。2、ATP和ADP（二磷酸腺苷）相互轉化的過程和意義ATP的水解伴隨著吸能反應，釋放的能量用於
一切生命活動
ATP的合成伴隨著放能反應，合成ATP所需能量來自動物體呼吸作用釋放的能量和植物體光合作用釋放的能量。
注：在ADP和ATP轉化過程中物質是可逆的，能量是不可逆的。意義：能量透過ATP分子在吸能反應和放能反應之間流通迴圈，ATP是細胞裡的能量流通的能量“通貨”
Ⅳ、細胞呼吸及其原理的應用
1、有氧呼吸和無氧呼吸的過程
（1）有氧呼吸的概念和過程（右圖）
概念：細胞在氧氣的參與下，透過酶的催化作用把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出和，同時釋放能量，生成許多ATP的過程。
過程：第一階段（在細胞質基質中）第二階段：(線上粒體基質中)
第三階段：（線上粒體內膜上）
（2）無氧呼吸的概念與過程
概念：指在無氧的條件下透過酶的催化作用，細胞把糖類等有機物不徹底的氧化分解，同時釋放少量能量生成少量ATP的過程。
過程：①②
（3）有氧呼吸和無氧呼吸的異同區別專案進行部位是否需要最終產物釋放能量聯絡
2、細胞呼吸的概念
指有機物在細胞內經過一系列的分解，生成二氧化碳或其它產物、釋放能量並生成ATP的過程。
3、細胞呼吸的意義及其在生產生活中的應用
意義：
①為生命活動提供能量
②為其它化合物的合成提供原料
多有氧呼吸第一步在細胞質基質中，然後線上粒體需要少（未釋放的除存在、裡）第一階段【】相同無氧呼吸始終在細胞質基質中不需要
Ⅴ、光合作用
1、（瞭解）光合作用的認識過程
1771年，英國科學家普利斯特證明植物可以更新空氣
1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產生澱粉
1880年，恩吉爾證明葉綠體是進行光合作用的場所，並從葉綠體放出氧的實驗
20世紀30年代美國科學家魯賓和卡門用同位素表示法證明光合作用釋放的氧氣全部來自水20世紀40年代，美國卡爾文證明
2、葉綠體中色素的種類、吸收光譜和作用
葉黃素胡蘿蔔素吸收藍紫光
葉綠素a葉綠素b
吸收紅光和藍紫光
作用：吸收、傳遞、轉化光能
3、光合作用的過程（自然界最本質的物質代謝和能量代謝）
概念：綠色植物透過葉綠體利用光能，把和轉化成儲存的有機物，並釋放光能
注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產物主要是糖過程：（識別下圖）
光反應和暗反應之間的區別與聯絡：專案光反應葉綠體基質中（1）（2）的還原[]暗反應不需要葉綠素和光，需要多種酶條件需要葉綠素、光、酶場所葉綠體類囊體的薄膜上物質
（1）水的光解｛｝變化
（2）ATP的形成[ADP+Pi+能量ATP]區別能量葉綠素把光能轉化為ATP中的活躍化學ATP中的活躍化學能轉化成糖類中穩定的化變化能學能實質把和轉變成有機物，同時把光能轉變為化學能儲存在有機物中光反應為暗反應提供[H]、ATP；暗反應為光反應提供ADP+Pi；沒有光反應則暗反應無法進行，沒有暗反應則有機物無法合成聯絡意義：
①製造有機物
②轉化並儲存太陽能
③使大氣中的和的含量保持相對平衡
4、光合作用原理的運用
農業生產以及試問中提高農作物產量的方法
控制光照強度的強弱、控制溫度的高低、適當增加作物環境中的濃度5、環境因素對光合作用速率的影響
濃度、溫度、光照強度
四、細胞的增殖
Ⅰ、細胞生長和增殖的週期性
1、生物的生長主要是細胞體積的增大和細胞數量的增長
2、細胞不能無限長大的原因：細胞表面積和體積的關係限制了細胞的長大；細胞的核質比（細胞核是細胞的控制中心）
3、細胞增殖的意義：是生物體生長、發育、繁殖、遺傳的基礎。
細胞以分裂的方式進行增殖
真核細胞的分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數分裂
4、細胞週期的概念和特點
細胞週期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成到下一次分裂完成時為止。特點：分裂間期歷時長佔細胞週期的90%～95%
Ⅱ、有絲分裂
1、過程特點
分裂間期：可見核膜、核仁，染色體的複製（即DNA的複製及蛋白質的合成）
前期：紡錘體出現；染色體出現，散亂排布紡錘體中央；核膜、核仁消失。（兩現兩失）中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上。是觀察最佳時期。後期：著絲點分裂，染色體數目暫時加倍。
末期：染色體、紡錘體消失；核膜、核仁出現，染色體變成染色質。（兩失兩現）注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯會和分離。2、染色體、染色單體、DNA的變化特點：（體細胞染色體為2N）染色體變化：後期加倍（4N），平時不變（2N）
DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）染色單體變化：間期出現（0→4N），後期消失（4N→0），存在時數目同DNA。
3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：植物細胞間期前期相同點染色體複製（蛋白質的合成和DNA的複製）相同點核仁、核膜消失，出現染色體和紡錘體不同點由細胞兩極發紡錘絲形成紡錘體中期後期末期已複製的兩個中心體分別移向兩極，周圍發出星射，形成紡錘體相同點染色體的著絲點連載兩極的紡錘絲上，位於細胞中央，形成赤道板相同點染色體的著絲分裂，染色單體變為染色體，染色單體數目為0，染色體加倍相同點紡錘體、染色體消失，核仁、核膜重新出現不同點赤道板處出現細胞板，擴充套件形成新細細胞膜中部內陷，把細胞質隘裂為二，形胞壁，並把細胞分為兩個成兩個子細胞
動物細胞
4、細胞有絲分裂的主要特徵、意義
特徵：染色體和紡錘體的出現，然後染色體複製後平均分配到兩個子細胞中去。
意義：親代細胞的染色體經複製以後，平均分配到兩個子細胞中去，由於染色體上有遺傳物質DNA，所以使前後代保持遺傳性狀的穩定性。
5、辨別動植物細胞有絲分裂過程各時期的圖示
用曲線描述一個細胞週期中DNA（實線）、染色體（虛線）的數量變化
（A→B：前期；B→C：前期；C→D：中期；D→E：後期；E→F末期）
三、觀察細胞有絲分裂
1、實驗材料：根尖分生區
2、實驗步驟：解離→漂洗→染色→製片
解離：目的是用藥液使組織中的細胞互相分離開來。漂洗：目的是洗去藥液，防止解離過度
染色：用龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液是染色體著色製片：使細胞分散開來，便於觀察
3、觀察
（1）低倍鏡觀察：把製成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察，要求找到分生區的細胞。它的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂。
（2）高倍鏡觀察：找到分生區細胞後，把低倍鏡移走，直接換上高倍鏡，用細準焦螺旋和反光鏡把視野調整的清晰、明亮，知道看清細胞物象為止。仔細觀察，找到處於有絲分裂的前期、中期、後期、末期和間期的細胞。
五、細胞的分化、衰老和凋亡
Ⅰ、細胞的分化
1、概念：在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的後代在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，叫做細胞分化。
2、特點：分化是一中持久的穩定的漸變過程。
3、原因：細胞中基因選擇性表現的結果
4、意義：細胞分化是生物個體發育的基礎。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化，有利於提高各種生理功能的效率。
Ⅱ、細胞全能性的概念和例項
概念：已經分化的細胞仍然具有發育成完整個體的潛能
例項：透過植物組織培養的方法快速繁殖植物動物克隆（多利的誕生）
注：已經分化的動物細胞的細胞核是具有全能性的
基礎（原因）：細胞中具有該物種的全部遺傳物質
Ⅲ、細胞的衰老和凋亡
1、細胞衰老的特徵
（1）細胞內水分減少，結果是細胞萎縮，體積變小，細胞新陳代謝速率減慢
（2）細胞內多種酶的活性降低
（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積
（4）細胞呼吸減慢，細胞核體積增大，染色質固縮，顏色加深
（5）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低
個體衰老和細胞衰老的關係：單細胞生物個體衰老=細胞衰老；多細胞生物細胞衰老≠個體衰老
Ⅳ、癌細胞的主要特徵及惡性腫瘤的防治
1、癌細胞的特徵：
①能夠無限增殖；
②癌細胞的形態結構發生了變化；
③癌細胞的表面也發生了變化。癌細胞表面的糖蛋白減少，彼此之間的粘著性較小，導致在有機體內容易分散和轉移。
2、致癌因素與癌症的預防：癌細胞的產生是內外因素共同作用的結果
（1）內因：人體細胞內有原癌基因和抑癌基因
（2）外因：
①物理致癌因子；
②化學致癌因子；
③病毒致癌因子
3、惡性腫瘤的防治：遠離致癌因子，做到早發現早治療
治療方式：切除、放療、化療
高一生物知識點總結10
第二章 細胞的化學組成
第一節 細胞中的原子和分子
一、組成細胞的原子和分子
1、細胞中含量最多的6種元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。
2、組成生物體的基本元素：C元素。(碳原子間以共價鍵構成的碳鏈，碳鏈是生物構成生物大分子的基本骨架，稱為有機物的碳骨架。)
3、缺乏必需元素可能導致疾病。如：克山病(缺硒)
4、生物界與非生物界的統一性和差異性
統一性：組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。
差異性：組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量相差很大。
二、細胞中的無機化合物：水和無機鹽
1、水：(1)含量：佔細胞總重量的60%-90%，是活細胞中含量是最多的物質。
(2)形式：自由水、結合水
自由水：是以遊離形式存在，可以自由流動的水。作用有①良好的溶劑;②參與細胞內生化反應;③物質運輸;④維持細胞的形態;⑤體溫調節
(在代謝旺盛的細胞中，自由水的含量一般較多)
結合水：是與其他物質相結合的水。作用是組成細胞結構的重要成分。
(結合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增強)
2、無機鹽
(1)存在形式：離子
(2)作用
①與蛋白質等物質結合成複雜的化合物。
(如Mg2+是構成葉綠素的成分、Fe2+是構成血紅蛋白的成分、I-是構成甲狀腺激素的成分。
②參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力)
第二節 細胞中的生物大分子
一、糖類
1、元素組成：由C、H、O 3種元素組成。
2、分類
概 念種 類分 布主 要 功 能
單糖不能水解的糖核糖動植物細胞組成核酸的物質
脫氧核糖
葡萄糖細胞的重要能源物質
二糖水解後能夠生成二分子單糖的糖蔗糖植物細胞
麥芽糖
乳糖動物細胞
多糖水解後能夠生成許多個單糖分子的糖澱粉植物細胞植物細胞中的儲能物質
纖維素植物細胞壁的基本組成成分
糖原動物細胞動物細胞中的儲能物質
附：二糖與多糖的水解產物：
蔗糖→1葡萄糖+1果糖
麥芽糖→2葡萄糖
乳糖→1葡萄糖+ 1半乳糖
澱粉→麥芽糖→葡萄糖
纖維素→纖維二糖→葡萄糖
糖原→葡萄糖
3、功能：糖類是生物體維持生命活動的主要能量來源。
(另：能參與細胞識別，細胞間物質運輸和免疫功能的調節等生命活動。)
4.糖的鑑定：
(1)澱粉遇碘液變藍色，這是澱粉特有的顏色反應。
(2)還原性糖(單糖、麥芽糖和乳糖)與斐林試劑在隔水加熱條件下，能夠生成磚紅色沉澱。
斐林試劑： 配製：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+ 0.05g/mL CuSO4溶液(4-5滴)
使用：混合後使用，且現配現用。
二、脂質
1、元素組成：主要由C、H、O組成(C/H比例高於糖類)，有些還含N、P
2、分類：脂肪、類脂(如磷脂)、固醇(如膽固醇、性激素、維生素D等)
3.功能：
脂肪：細胞代謝所需能量的主要儲存形式。
類脂中的磷脂：是構成生物膜的重要物質。
固醇：在細胞的營養、調節、和代謝中具有重要作用。
4、脂肪的鑑定：脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色。
(在實驗中用50%酒精洗去浮色→顯微鏡觀察→橘黃色脂肪顆粒)
三、蛋白質
1、元素組成：除C、H、O、N外，大多數蛋白質還含有S
2、基本組成單位：氨基酸(組成蛋白質的氨基酸約20種)
氨基酸結構通式： ：
氨基酸的判斷： ①同時有氨基和羧基
②至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。
(組成蛋白質的20種氨基酸的區別：R基的不同)
3.形成：許多氨基酸分子透過脫水縮合形成肽鍵(-CO-NH-)相連而成肽鏈，多條肽鏈盤曲摺疊形成有功能的蛋白質
二肽：由2個氨基酸分子組成的肽鏈。
多肽：由n(n≥3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。
蛋白質結構的多樣性的原因：組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的種類、數目、排列順序的不同;
構成蛋白質的多肽鏈的數目、空間結構不同
4.計算：
一個蛋白質分子中肽鍵數(脫去的水分子數)=氨基酸數 - 肽鏈條數。
一個蛋白質分子中至少含有氨基數(或羧基數)=肽鏈條數
5.功能：生命活動的主要承擔者。(注意有關蛋白質的功能及舉例)
6.蛋白質鑑定：與雙縮脲試劑產生紫色的顏色反應
雙縮脲試劑：配製：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mL CuSO4溶液(3-4滴)
使用：分開使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。
四、核酸
1、元素組成：由C、H、O、N、P 5種元素構成
2、基本單位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮鹼基組成)
1分子磷酸
脫氧核苷酸 1分子脫氧核糖
(4種) 1分子含氮鹼基(A、T、G、C)
1分子磷酸
核糖核苷酸 1分子核糖
(4種) 1分子含氮鹼基(A、U、G、C)
3、種類：脫氧核糖核酸(DNA)和 核糖核酸(RNA)
種類英文縮寫基本組成單位存在場所
脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸(4種)主要在細胞核中
(在葉綠體和線粒體中有少量存在)
核糖核酸RNA核糖核苷酸(4種)主要存在細胞質中
4、生理功能：儲存遺傳資訊，控制蛋白質的合成。
(原核、真核生物遺傳物質都是DNA，病毒的遺傳物質是DNA或RNA。)
第三章 細胞的結構和功能
第一節 生命活動的基本單位——細胞
一、細胞學說的建立和發展
發明顯微鏡的科學家是荷蘭的列文虎克;
發現細胞的科學家是英國的胡克;
創立細胞學說的科學家是德國的施萊登和施旺。施旺、施萊登提出“一切動物和植物都是由細胞構成的，細胞是一切動植物的基本單位”。
在此基礎上德國的魏爾肖總結出：“細胞只能來自細胞”，細胞是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學說的重要補充。
二、光學顯微鏡的使用
1、方法：
先對光：一轉轉換器;二轉聚光器;三轉反光鏡
再觀察：一放標本孔中央;二降物鏡片上方;三升鏡筒仔細看
2、注意：
(1)放大倍數=物鏡的放大倍數×目鏡的放大倍數
(2)物鏡越長，放大倍數越大
目鏡越短，放大倍數越大
“物鏡—玻片標本”越短，放大倍數越大
(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的
(4)高倍物鏡使用順序：
低倍鏡→標本移至中央→高倍鏡→大光圈，凹面鏡→細準焦螺旋
(5)汙點位置的判斷：移動或轉動法
第二節 細胞的型別和結構
一、細胞的型別
原核細胞：沒有典型的細胞核，無核膜和核仁。如細菌、藍藻、放線菌等原核生物的細胞。
真核細胞：有核膜包被的明顯的細胞核。如動物、植物和真菌(酵母菌、黴菌、食用菌)等真核生物的細胞。
二、細胞的結構
1.細胞膜
(1)組成：主要為磷脂雙分子層(基本骨架)和蛋白質，另有糖蛋白(在膜的外側)。
(2)結構特點：具有一定的流動性(原因：磷脂和蛋白質的運動);
功能特點：具有選擇通透性。
(3)功能：保護和控制物質進出
2.細胞壁：主要成分是纖維素，有支援和保護功能。
3.細胞質：細胞質基質和細胞器
(1)細胞質基質：為代謝提供場所和物質和一定的環境條件，影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉運等。
(2)細胞器：
線粒體(雙層膜)：內膜向內突起形成“嵴”，細胞有氧呼吸的主要場所(第二、三階段)，含少量DNA。
葉綠體(雙層膜)：只存在於植物的綠色細胞中。類囊體上有色素，類囊體和基質中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA。
內質網(單層膜)：是有機物的合成“車間”，蛋白質運輸的通道。
高爾基體(單層膜)：動物細胞中與分泌物的形成有關，植物中與有絲分裂細胞壁的形成有關。
液泡(單層膜)：泡狀結構，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏(營養、色素等)、保持細胞形態，調節滲透吸水。
核糖體(無膜結構)：合成蛋白質的場所。
中心體(無膜結構)：由垂直的兩個中心粒構成，與動物細胞有絲分裂有關。
小結：
★ 雙層膜的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 單層膜的細胞器：內質網、高爾基體、液泡
★非膜的細胞器：核糖體、中心體;
★ 含有少量DNA的細胞器：線粒體、葉綠體
★ 含有色素的細胞器：葉綠體、液泡
★動、植物細胞的區別：動物特有中心體;高等植物特有細胞壁、葉綠體、液泡。
4.細胞核
(1)組成：核膜、核仁、染色質
(2)核膜：雙層膜，有核孔(細胞核與細胞質之間的物質交換通道，RNA、蛋白質等大分子進出必須透過核孔。)
(3)核仁：在細胞有絲分裂中週期性的消失(前期)和重建(末期)
(4)染色質：被鹼性染料染成深色的物質，主要由DNA和蛋白質組成
染色質和染色體的關係：細胞中同一種物質在不同時期的兩種表現形態
(5)功能：是遺傳物質DNA的儲存和複製的主要場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。
(6)原核細胞與真核細胞根本區別：是否具有成形的細胞核(是否具有核膜)
5.細胞的完整性：細胞只有保持以上結構完整性，才能完成各種生命活動。
第三節 物質的跨膜運輸
一、物質跨膜運輸的方式：
1、小分子物質跨膜運輸的方式：
方式濃度載體能量舉例意義
被動運輸簡單
擴散高→低××O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能從高到低被動地吸收或排出物質
易化
擴散高→低√×葡萄糖進入紅細胞
主動
運輸低→高√√各種離子，小腸吸收葡萄糖、氨基酸，腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高主動地吸收或排出物質，以滿足生命活動的需要。
2、大分子和顆粒性物質跨膜運輸的方式：
大分子和顆粒性物質透過內吞作用進入細胞，透過外排作用向外分泌物質。
二、實驗：觀察植物細胞的質壁分離和復原
實驗原理：原生質層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質)相當於半透膜，
當外界溶液的濃度大於細胞液濃度時，細胞將失水，原生質層和細胞壁都會收縮，但原生質層伸縮性比細胞壁大，所以原生質層就會與細胞壁分開，發生“質壁分離”。
反之，當外界溶液的濃度小於細胞液濃度時，細胞將吸水，原生質層會慢慢恢復原來狀態，使細胞發生“質壁分離復原”。
材料用具：紫色洋蔥表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，載玻片，鑷子，滴管，顯微鏡等
方法步驟：
(1)製作洋蔥表皮臨時裝片。
(2)低倍鏡下觀察原生質層位置。
(3)在蓋玻片一側滴一滴蔗糖溶液，另一側用吸水紙吸，重複幾次，讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。
(4)低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變小)，觀察細胞是否發生質壁分離。
(5)在蓋玻片一側滴一滴清水，另一側用吸水紙吸，重複幾次，讓洋蔥表皮浸潤在清水中。
(6)低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變大)，觀察是否質壁分離復原。
實驗結果：
細胞液濃度<外界溶液濃度 細胞失水(質壁分離)
細胞液濃度>外界溶液濃度 細胞吸水(質壁分離復原)
第四章 光合作用和細胞呼吸
第一節 ATP和酶
一、ATP
1、功能：ATP是生命活動的直接能源物質
注：生命活動的主要的能源物質是糖類(葡萄糖);
生命活動的儲備能源物質是脂肪。
生命活動的根本能量來源是太陽能。
2、結構：
中文名：腺嘌呤核苷三磷酸(三磷酸腺苷)
構成：腺嘌呤—核糖—磷酸基團～磷酸基團～磷酸基團
簡式： A-P～P～P
(A ：腺嘌呤核苷; T ：3; P：磷酸基團;
~ ： 高能磷酸鍵，第二個高能磷酸鍵相當脆弱，水解時容易斷裂)
3、ATP與ADP的相互轉化：
酶
ATP ADP+Pi+能量
注：
(1)向右：表示ATP水解，所釋放的能量用於各種需要能量的生命活動。
向左：表示ATP合成，所需的能量來源於生物化學反應釋放的能量。
(在人和動物體內，來自細胞呼吸;綠色植物體內則來自細胞呼吸和光合作用)
(2)ATP能作為直接能源物質的原因是細胞中ATP與ADP迴圈轉變，且十分迅速。
二、酶
1、概念：酶通常是指由活細胞產生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質，又稱為生物催化劑。(少數核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”)。
2、特性： 催化性、高效性、特異性
3、影響酶促反應速率的因素
(1)PH: 在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低，酶活性喪失)
(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低，酶活性降低;溫度過高，酶活性喪失)
另外：還受酶的濃度、底物濃度、產物濃度的影響。
第二節光合作用
一、光合作用的發現
1648 比利時，範海爾蒙特：植物生長所需要的養料主要來自於水,而不是土壤。
1771 英國，普利斯特萊：植物可以更新空氣。
1779 荷蘭，揚英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣;並且需要陽光才能更新空氣。
1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在葉綠體。
1864 德國，薩克斯：葉片在光下能產生澱粉
1940美國，魯賓和卡門(用放射性同位素標記法)：光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。(糖類中的氫也來自水)。
1948 美國，梅爾文卡爾文：用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中碳元素的行蹤，進一步瞭解到光合作用中複雜的化學反應。
二、實驗：提取和分離葉綠體中的色素
1、原理：
葉綠體中的色素能溶解於有機溶劑(如丙酮、酒精等)。
葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快;反之則慢。
2、過程：(見書P61)
3、結果：色素在濾紙條上的分佈自上而下：
胡蘿蔔素(橙黃色) 最快(溶解度最大)
葉黃素 (黃 色)
葉綠素a (藍綠色) 最寬(最多)
葉綠素b (黃綠色) 最慢(溶解度最小)
4、注意：
丙酮的用途是提取(溶解)葉綠體中的色素，
層析液的的用途是分離葉綠體中的色素;
石英砂的作用是為了研磨充分，
碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞;
分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線上的色素會溶解到層析液中;
5、色素的位置和功能
葉綠體中的色素存在於葉綠體類囊體薄膜上。
葉綠素a和葉綠素b主要吸收紅光和藍紫光;
胡蘿蔔素和葉黃素主要吸收藍紫光及保護葉綠素免受強光傷害的作用。
Mg是構成葉綠素分子必需的元素。
三、光合作用
1、概念：
指綠色植物透過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成儲存能量的有機物，並且釋放出氧氣的過程。
2、過程：
(1)光反應
條件：有光
場所：葉綠體類囊體薄膜
過程：① 水的光解：
② ATP的合成： (光能→ATP中活躍的化學能)
(2)暗反應
條件：有光和無光
場所：葉綠體基質
過程：①CO2的固定：
② C3的還原：
(ATP中活躍的化學能→有機物中穩定的化學能)
3、總反應式：
光能
CO2 + H2O (CH2O)+ O2
葉綠體
4、實質：把無機物轉變成有機物，把光能轉變成有機物中的化學能
四、影響光合作用的環境因素：光照強度、CO2濃度、溫度等
(1)光照強度：在一定的光照強度範圍內，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。
(2)CO2濃度：在一定濃度範圍內，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。
(3)溫度：光合作用只能在一定的溫度範圍內進行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高於或低於最適溫度，光合作用速率下降。
五、農業生產中提高光能利用率採取的方法:
延長光照時間 如：補充人工光照、多季種植
增加光照面積 如：合理密植、套種
光照強弱的控制：陽生植物(強光)，陰生植物(弱光)
增強光合作用效率 適當提高CO2濃度：施農家肥
適當提高白天溫度(降低夜間溫度)
必需礦質元素的供應
第三節 細胞呼吸
一、有氧呼吸
1、概念：
有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下，透過酶的催化作用，把某些有機物徹底氧化分解，產生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。
2、過程：三個階段
① C6H12O6 酶 2丙酮酸 + [H](少)+ 能量(少) 細胞質基質
② 丙酮酸 + H2O 酶 CO2 + [H] + 能量(少) 線粒體
③ [H] + O2 酶 H2O + 能量(大量) 線粒體
(注：3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的)
3、總反應式：
C6H12O6 + 6H2O + 6O2 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
4、意義：是大多數生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑
二、無氧呼吸
1、概念：
無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，透過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸, 同時釋放少量能量的過程。
2、過程：二個階段
①:與有氧呼吸第一階段完全相同 細胞質基質
② 丙酮酸 酶 C2H5OH(酒精)+CO2 細胞質基質
(高等植物、酵母菌等)
或 丙酮酸 酶 C3H6O3(乳酸)
(動物和人)
3、總反應式：
C6H12O6 酶 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量
C6H12O6 酶 2C3H6O3(乳酸)+能量
4、意義：
高等植物在水淹的情況下，可以進行短暫的無氧呼吸，將葡萄糖分解為酒精和二氧化碳，釋放出能量以適應缺氧環境條件。(酒精會毒害根細胞，產生爛根現象)
人在劇烈運動時，需要在相對較短的時間內消耗大量的能量，肌肉細胞則以無氧呼吸的方式將葡萄糖分解為乳酸，釋放出一定能量，滿足人體的需要。
三、細胞呼吸的意義
為生物體的生命活動提供能量，其中間產物還是各種有機物之間轉化的樞紐。
四、應用：
1、水稻生產中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。
2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持乾燥，抑制細胞呼吸。
3、果蔬保鮮時，採用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，注意要保持一定的溼度。
五、實驗：探究酵母菌的呼吸方式
1、過程(見書p69)
2、結論：酵母能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。
第五章 細胞的增殖、分化、衰老和凋亡
第一節 細胞增殖
一、細胞增殖的意義：是生物體生長、發育、生殖和遺傳的基礎
二、細胞分裂方式:
有絲分裂 (真核生物體細胞進行細胞分裂的主要方式 )
無絲分裂
減數分裂
三、有絲分裂：
1、細胞週期：
從一次細胞分裂結束開始，直到下一次細胞分裂結束為止，稱為一個細胞週期
注：①連續分裂的細胞才具有細胞週期;
②間期在前，分裂期在後;
③間期長，分裂期短;
④不同生物或同一生物不同種類的細胞，細胞週期長短不一。
2、有絲分裂的過程：
動物細胞的有絲分裂
(1)分裂間期：主要完成DNA分子的複製和有關蛋白質的合成
結果：DNA分子加倍;染色體數不變(一條染色體含有2條染色單體)
(2)分裂期
前期：①出現染色體和紡錘體 ②核膜解體、核仁逐漸消失;
中期：每條染色體的著絲粒都排列在赤道板上;(觀察染色體的最佳時期)
後期：著絲粒分裂，姐妹染色單體分開，成為兩條子染色體，並分別向細胞兩極移動。
末期：①染色體、紡錘體消失 ②核膜、核仁重現(細胞膜內陷)
植物細胞的有絲分裂
3、動、植物細胞有絲分裂的比較：
動物細胞植物細胞
不
同
點
前期：
紡錘體的形成方式不同由兩組中心粒發出的星射線構成紡錘體由細胞兩極發出的紡錘絲構成紡錘體
末期：
子細胞的形成方式不同由細胞膜向內凹陷把親代細胞縊裂成兩個子細胞由細胞板形成的細胞壁把親代細胞分成兩個子細胞
4、有絲分裂過程中染色體和DNA數目的變化：
5、有絲分裂的意義
在有絲分裂過程中，染色體複製一次，細胞分裂一次，分裂結果是染色體平均分配到兩個子細胞中去。子細胞具有和親代細胞相同數目、相同形態的染色體。
這保證了親代與子代細胞間的遺傳性狀的穩定性。
四、無絲分裂
1、特點：在分裂過程中，沒有染色體和紡錘體等結構的出現(但有DNA的複製)
2、舉例：草履蟲、蛙的紅細胞等。
第二節 細胞分化、衰老和凋亡
一、細胞的分化
1、概念：由同一種類型的細胞經細胞分裂後，逐漸在形態結構和生理功能上形成穩定性的差異，產生不同的細胞類群的過程稱為細胞分化。
2、細胞分化的原因：是基因選擇性表達的結果(注：細胞分化過程中基因沒有改變)
3、細胞分化和細胞分裂的區別：
細胞分裂的結果是：細胞數目的增加;
細胞分化的結果是：細胞種類的增加
二、細胞的全能性
1、植物細胞全能性的概念
指植物體中單個已經分化的細胞在適宜的條件下，仍然能夠發育成完整新植株的潛能。
2、植物細胞全能性的原因：植物細胞中具有發育成完整個體的全部遺傳物質。
(已分化的動物體細胞的細胞核也具有全能性)
3、細胞全能性例項： 胡蘿蔔根細胞離體，在適宜條件下培養後長成一棵胡蘿蔔。
三、細胞衰老
1、衰老細胞的特徵:
①細胞核膨大，核膜皺摺，染色質固縮(染色加深);
②線粒體變大且數目減少(呼吸速率減慢);
③細胞內酶的活性降低，代謝速度減慢，增殖能力減退;
④細胞膜通透性改變，物質運輸功能降低;
⑤細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小;
⑥細胞內色素沉積，妨礙細胞內物質的交流和傳遞。
2、決定細胞衰老的主要原因
細胞的增殖能力是有限的，體細胞的衰老是由細胞自身的因素決定的
四、細胞凋亡
1、細胞凋亡的概念：細胞凋亡是細胞的一種重要的生命活動，是一個主動的由基因決定的細胞程式化自行結束生命的過程。也稱為細胞程式性死亡。
2、細胞凋亡的意義：對生物的個體發育、機體穩定狀態的維持等都具有重要作用。
第三節 關注癌症
一、細胞癌變原因：
內因：原癌基因和抑癌基因的變異
物理致癌因子
外因：致癌因子 化學致癌因子
病毒致癌因子
二、癌細胞的特徵：
(1)無限增殖
(2)沒有接觸抑制。癌細胞並不因為相互接觸而停止分裂
(3)具有浸潤性和擴散性。細胞膜上糖蛋白等物質的減少
(4)能夠逃避免疫監視
三、我國的腫瘤防治
1、腫瘤的“三級預防”策略
一級預防：防止和消除環境汙染
二級預防：防止致癌物影響
三級預防：高危人群早期檢出
2、腫瘤的主要治療方法：
放射治療(簡稱放療)
化學治療(簡稱化療)
手術切除
高一生物知識點總結11
【生物學習方法】
1.透過複習舊知識的方式匯入新課。
從舊知識匯入新知識，引導學生去發現問題，明確探索的目標，是生物教學最常用的匯入方法。教學過程中，講授新課之前，從新舊知識的聯絡中，抓住新舊知識的不同點，對舊知識加以概括，提出即將研究的問題，這樣既促進了舊知識的鞏固，又明確了本節課的學習目的、任務和重點，而且也能激發學生探求知識的好奇心，產生積極尋找問題答案的強烈願望。這種方法能使學生掌握問題的實質，給學生學習新知識打好基礎。如在講“植物體內物質的運輸”一節時，透過複習莖的結構以及韌皮部、木質部的構成匯入新課，為學習植物體內物質的運輸作鋪墊。
2.利用直觀演示，讓學生從觀察實物和教具的方式匯入新課。
採用直觀教學，可以使抽象的知識具體化、形象化，為學生架起由形象向抽象過渡的橋樑。教師若在教學中運用實物、標本、掛圖、模型等直觀教具匯入新課，可以使學生透過視覺心領神會，從而引起學生的注意，活躍課堂氣氛。如在講授骨的結構時，先發給學生縱剖的長骨，讓學生觀察，在觀察時，教師提出觀察的重點，提出思考的問題：骨端和骨中部的結構是否一樣?長骨骨質的外面有什麼樣的結構?這種結構存在的部位如何?骨髓腔中有些什麼物質?這種匯入方法，在讓學生觀察實物的過程中，既獲得大量的感性認識又突出了重點，很自然地為講解新課《長骨結構》創造了有利的條件。
3.利用實驗操作的方法匯入新課。
生物學是一門以實驗為基礎的自然科學。在新教材中把強化實驗、透過實驗手段探索知識，培養能力提到重要位置。新教材中的實驗探索穿插在正式課文之中，是課本的一個不可分割的重要組成部分。利用實驗操作的方法匯入新課，能幫助學生認識抽象的知識，激發學生的思維能力，使學生透過分析問題，探索規律。既長了知識，又學到了技能。同時學生透過實驗操作，既動腦又動手，拓寬了學生的思路，使課堂氣氛活躍，學生產生濃厚的學習興趣。如在上“根對水分的吸收”時，就運用“植物細胞的吸水和失水”這個實驗引入新課，在課前讓學生自己用蘿蔔進行實驗，上課時讓學生講述自己觀察的現象，並說明兩個蘿蔔條為什麼一個更加硬挺，另一個卻軟縮了。利用這一實驗，就很容易引入新課“根對水分的吸收”。
4.從生產實驗和生活中的一個實際問題出發匯入新課，啟發學生懂得學習積極性。
透過學生生活中熟悉的事例或自身的生理現象匯入新課，能使學生有一種親切感和實用感，容易引起學生學習的興趣。如在講到“葉片的結構”時，把學生帶到室外去，叫他們輕搖小樹，注意觀察葉子的下落情況，重複幾次後，把他們帶回教室，問小學生“葉片下落時，是正面向下，還是反面向下?”學生齊聲答“正面”。教師問，這是為什麼呢?稍停後，接著說，這與我們今天學習的“葉片的結構”有關，就這樣很自然地轉入新課。再如講授心臟和血管的生理功能時就要講到心率、心動週期等有關知識，就可以從實際問題匯入來激發學生的求知慾。讓學生用右手手指輕按左手腕橈骨頭尺側，摸到脈搏後，說明這是橈動脈，它的搏動和心臟的跳動是一致的。讓學生數一數自己脈搏跳動的次數，半分鐘後停止，統計每分鐘80次的人數，每分鐘70—79次的人數，60—69次的人數，然後提出問題：為什麼大家都靜坐在教室裡，而每個人的脈搏次數卻不完全相同呢?心臟在人的一生中都在不停的跳動為什麼不會疲勞呢?……從而匯入新課。再如講述“植物的營養繁殖”，通過了解不少學生對果樹嫁接有一點感性知識，據此可以設問：“要使一棵蘋果樹上既結出國光蘋果，又結出富士蘋果兩種果實，應採取什麼方法?”學生頓時情緒激昂，躍躍欲試，齊答“嫁接!”接著問：“這是為什麼呢?”學生對此回答不上來，我們這節課就來解決這個問題。
高一生物知識點總結12
無機物
存在方式生理作用
水
結合水4。5%
自由水95%部分水和細胞中
其他物質結合。細胞結構的組成成分。
絕大部分的水以
遊離形式存在，可以自由流動。
1、細胞內的良好溶劑；
2、參與細胞內許多生物化學反應；
3、水是細胞生活的液態環境；
4、水的流動，把營養物質運送到細胞，並把廢物運送到排洩器官或直接排出；
無機鹽多數以離子狀態存，如K+、
Ca2+、Mg2+、Cl——、PO2+等
1、細胞內某些複雜化合物的重要組成部分，如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；
2、持生物體的生命活動，細胞的形態和功能；
3、維持細胞的滲透壓和酸鹼平衡；
小結
化合有機組合分化
化學元素化合物原生質細胞
○原生質
1、泛指細胞內的全部生命物質，但並不包括細胞內的所有物質，如細胞壁；
2、包括細胞膜、細胞質和細胞核三部分；其主要成分為核酸、蛋白質（和脂類）；
3、動物細胞可以看作一團原生質。
○細胞質：指細胞中細胞膜以內、細胞核以外的全部原生質。
○原生質層：成熟的植物細胞的細胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細胞質，為一層半透膜。
（三）細胞的基本結構
細胞壁（植物特有）：纖維素+果膠，支援和保護作用
成分：脂質（主磷脂）50%、蛋白質約40%、糖類2%—10%
細胞膜
作用：隔開細胞和環境；控制物質進出；細胞間資訊交流；
真核基質：有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等
細胞細胞質是活細胞進行新陳代謝的主要場所。
分工：線、內、高、核、溶、中、葉、液、
細胞器
協調配合：分泌蛋白的合成與分泌；生物膜系統
核膜：雙層膜，分開核內物質和細胞質
核孔：實現核質之間頻繁的物質交流和資訊交流
細胞核核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關
染色質：由DNA和蛋白質組成，DNA是遺傳資訊的載體
一、細胞器差速離心：美國克勞德
線粒體葉綠體高爾基體內質網液泡核糖體中心體
分佈動植物植物動植物動植物植物和某
些原生動物動植物動物
低等植物
形態橢球形、棒形扁平的球形或橢球形大小囊泡、扁平囊網狀橢球形粒狀小體
結構雙層膜，有少量DNA單層膜，形成囊泡狀和管狀，內有腔沒有膜結構
嵴（TP酶複合體）、基粒、基質基粒（類體）、基質（片層結構）、酶外連細胞膜，內連核膜液泡膜、細胞液蛋白質、RNA、和酶兩個互相垂直的中心粒
功能有氧呼吸的主場所進行光合作用的場所細胞分泌，
成細胞壁提供合成、運輸條件貯存物質，調節內環境蛋白質合成的場所與有絲有關
備註在核仁
形成
△細胞器是指在細胞質中具有一定形態結構和執行一定生理功能的結構單位，
二、協調配合分泌蛋白放射性同位素示蹤法：羅馬尼亞帕拉德
有機物、O2
葉綠體線粒體
能量、CO2
基因調控初步合成加工修飾
細胞核核糖體內質網高爾基體細胞膜胞外
氨基酸肽鏈一定空間結構
○生物膜系統：細胞器膜+細胞膜+核膜等形成的結構體系
三、細胞核=核膜（雙層）+核仁+染色質+核液
美西螈實驗、蠑螈橫縊實驗、變形蟲實驗、傘藻嫁接與移植實驗
細胞核是遺傳資訊儲存和複製的場所，是代謝活動和遺傳特性的控制中心。
○染色質和染色體是同一物質在細胞週期不同階段相互轉變的形態結構。
DNA螺旋
○+=核小體（串珠結構）染色質30nm纖維
組蛋白非組蛋白
螺旋化
0。4um超螺旋管（圓筒形）2—10um染色單體（圓柱狀、桿狀）
四、樹立觀點（基本思想）
1、有一定的結構就必然有與之相對應功能的存在；
○結構和功能相統一
2、任何功能都需要一定的結構來完成
3、各種細胞器既有形態結構和功能上的差異，又相互聯絡，相互依存；
○分工合作
1、細胞的生物膜系統體現細胞各結構之間的協調配合。
○生物的整體性：整體大於各部分之和；只有在各部分組成一個整體的時才能體現出生命現象。
1、結構：細胞的各個部分是相互聯絡的。如分佈在細胞質的內質網內連核膜，外接細胞膜。
2、功能：細胞的不同結構有不同的生理功能，但卻是協調配合的。如分泌蛋白的合成與分泌。
3、調控：細胞核是代謝的調控中心。其DNA透過控制蛋白質類物質的合成調控生命活動。
4、與外界的關係上：每個細胞都要與相鄰細胞、而與外界環境直接接觸的細胞都要和外界環境進行物質交換和能量轉換。
五、總結
細胞既是生物體結構的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。
（四）細胞物質的運輸
○科學家研究細胞膜結構的歷程是從物質跨膜運輸的現象開始的，分析成分是瞭解結構的基礎，現象和功能又提供了探究結構的線索。人們在實驗觀察的基礎上提出假說，又透過進一步的實驗來修正假說，其中方法與技術的進步起到關鍵的作用
成分：磷脂和蛋白質和糖類
結構：單位膜（三明治）→流動鑲嵌模型
細胞膜特性結構特點：具有相對的流動性
生理特性：選擇透過性（對離子和小分子物質具選擇性）
保護作用
功能控制細胞內外物質交換
細胞識別、分泌、排洩、免疫等
高一生物知識點總結13
1.有氧呼吸過程
2.無氧呼吸過程
(1)第一階段與有氧呼吸完全相同。
(2)第二階段是第一階段產生的[H]將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸的過程。不同生物無氧呼吸的產物不同，是由於催化反應的酶不同。
應用指南
1.不同生物無氧呼吸的產物不同，其原因在於催化反應的酶不同。動物和人體無氧呼吸的產物是乳酸。微生物的無氧呼吸稱為發酵，但動植物的無氧呼吸不能稱為發酵。2.原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進行有氧呼吸。
3.有氧呼吸的三個階段均有ATP產生;無氧呼吸只在第一階段產生ATP。其餘的能量儲存在分解不徹底的氧化產物——酒精或乳酸中。
4.有氧呼吸過程中H2O既是反應物(第二階段利用)，又是生成物(第三階段生成)，且生成的H2O中的氧全部來源於O2。
5.有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發酵。
6.呼吸作用產生的能量大部分以熱能形式散失，對動物可用於維持體溫。
7.水稻等植物長期水淹後爛根的原因：無氧呼吸的產物酒精對細胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產生的乳酸對細胞有毒害作用。
考點2根據CO
釋放量和O消耗量判斷細胞呼吸狀況(底物為葡萄糖)
【特別提醒】
1.CO2釋放量、O2吸收量、酒精量都是指物質的量，單位是摩爾。
2.以上的根據是葡萄糖有氧呼吸和無氧呼吸的方程式，不包括其他有機物質。考點3影響細胞呼吸的因素及其應用1.內因：遺傳因素(決定酶的種類和數量)
(1)不同種類的植物呼吸速率不同，如旱生植物小於水生植物，陰生植物小於陽生植物。
(2)同一植物在不同的生長髮育時期呼吸速率不同，如幼苗、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大於營養器官。2.外因——環境因素(1)溫度
①溫度影響呼吸作用，主要是透過影響呼吸酶的活性來實現的。呼吸速率與溫度的關係如下圖。
②生產上常用這一原理在低溫下貯藏水果、蔬菜。大大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的消耗，提高產量。(2)O2的濃度
①在O2濃度為零時只進行無氧呼吸;濃度為10%以下，既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸;濃度為10%以上，只進行有氧呼吸。(如圖)
②生產中常利用降低氧的濃度抑制呼吸作用，減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果保鮮時間。
(3)CO2
CO2是呼吸作用的產物，對細胞呼吸有抑制作用，實驗證明，在CO2濃度升高到1%～10%時，呼吸作用明顯被抑制。(如圖)
(4)水
在一定範圍內，呼吸速率隨含水量的增加而加快，隨含水量的減少而減慢。
考點4實驗面面觀：探究酵母菌細胞呼吸的方式
1.實驗原理
(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬於兼性厭氧菌。酵母菌進行有氧呼吸能產生大量的CO2，在進行無氧呼吸時能產生酒精和CO2。
(2)CO2可使澄清的石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發生化學反應，變成灰綠色。2.實驗流程
酵母菌利用葡萄糖產生酒精是在有氧還是無氧的
提出問題：條件下進行的?酵母菌在有氧和無氧條件下細胞
呼吸的產物是什麼?
作出假設：
針對上述問題，根據已有的知識和生活經驗?如酵,母菌可用於釀酒、發麵等?作出合理的假設
【特別提醒】
1.通入A瓶的空氣中不能含有CO2，以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產生的CO2所致
2.B瓶應封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產生的。【方法例析】對比實驗和對照實驗
1.對比實驗：不設定對照組，而是設定兩個或兩個以上的實驗組，透過對實驗結果的比較分析，來探究某種因素與實驗物件的關係，這樣的實驗叫對比實驗，這樣的對照方法也叫相互對照。如探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗，有氧和無氧條件下的實驗結果都是未知的，透過兩個實驗結果的對比可以得出氧氣對細胞呼吸的影響。
2.對照實驗：設定對照組和實驗組，對照組的實驗結果一般是已知的，對照組主要起消除或減少實驗誤差，鑑別實驗中的處理因素和非處理因素的差異等作用。常用的對照方式有：(1)空白對照：空白對照是不給對照組以任何處理因素。
(2)條件對照：指雖給實驗物件施以某種實驗處理，但這種處理是作為對照意義的，或者說這種處理不是實驗假設所給定的實驗變數意義的。
(3)自身對照：指實驗與對照在同一物件上進行，即不另設對照組，向一組實驗物件施加一個或數個因子，然後測量其前後的變化，這種實驗又叫單組實驗法。
(4)相互對照：不設對照組，通過幾個實驗組相互對照，這種實驗也就是對比實驗。
高一生物知識點總結14
細胞中的糖類和脂質細胞中的糖類——主要的能源物質
糖類的分類，分佈及功能：
種類、分佈、功能
單糖、五碳糖、核糖
(C5H10O4)、細胞中都有、組成RNA的成分
脫氧核糖(C5H10O5)、細胞中都有、組成DNA的成分六碳糖(C6H12O6)、葡萄糖、細胞中都有、主要的能源物質果糖、植物細胞中、提供能量、半乳糖、動物細胞中、提供能量
二糖
(C12H22O11)、麥芽糖、發芽的小麥、谷控中含量豐富、都能提供能量蔗糖、甘蔗、甜菜中含量豐富、乳糖、人和動物的乳汁中含量豐富、多糖(C6H10O5)n、澱粉、植物糧食作物的種子、_或莖等儲藏器官中、儲存能量、纖維素、植物細胞的細胞壁中、支援保護細胞、肝糖原
糖原
肌糖原、動物的肝臟中、儲存能量調節血糖
動物的肌肉組織中、儲存能量
細胞中的脂質脂質的分類
脂肪：儲能，保溫，緩衝減壓
磷脂：構成細胞膜和細胞器膜的主要成分膽固醇、固醇、性激素
維生素D
脂質的分類，分佈及功能
1、脂肪(C、H、O)存在人和動物體內的皮下，大網膜和腸繫膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質與糖類相同質量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。
功能：①保溫②減少內部器官之間摩擦③緩衝外界壓力
2、磷脂構成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。
分佈：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。
3、固醇
包括：①膽固醇------構成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質的運輸。
②性激素------促進人和動物_的發育以及生殖細胞的形成，激發並維持第二性徵
③維生素D------促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。
單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質是由許多氨基酸連線而成的。核酸是由許多核苷酸連線而成的。氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體
生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→、成千上萬原子形成→、碳鏈、→、單體、→、生物大分子
高一生物知識點總結15
第一章走近細胞第一節從生物圈到細胞
一、相關概念、
細胞：是生物體結構和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細胞構成的。細胞是地球上最基本的生命系統
生命系統的結構層次：細胞→組織→器官→系統（植物沒有系統）→個體→種群→群落→生態系統→生物圈二、病毒的相關知識：
1、病毒（Virus）是一類沒有細胞結構的生物體。主要特徵：
①、個體微小，一般在10~30nm之間，大多數必須用電子顯微鏡才能看見；
②、僅具有一種型別的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；
③、專營細胞內寄生生活；
④、結構簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質外殼所構成。
2、根據寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細菌病毒（即噬菌體）三大類。根據病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。
3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）[引起艾滋病（AIDS）]、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、菸草花葉病毒等。
第二節細胞的多樣性和統一性
一、細胞種類：根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為原核細胞和真核細胞
二、原核細胞和真核細胞的比較：
1、原核細胞：細胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；沒有染色體，DNA不與蛋白質結合，；細胞器只有核糖體；有細胞壁，成分與真核細胞不同。
2、真核細胞：細胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細胞核；有一定數目的染色體（DNA與蛋白質結合而成）；一般有多種細胞器。
3、原核生物：由原核細胞構成的生物。如：藍藻、細菌（如硝化細菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬於原核生物。
4、真核生物：由真核細胞構成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、黴菌、粘菌）等。
三、細胞學說的建立：
1、1665英國人虎克(RobertHooke)用自己設計與製造的顯微鏡（放大倍數為40-140倍)觀察了軟木的薄片，第一次描述了植物細胞的構造，並首次用拉丁文cella（小室)這個詞來對細胞命名。
2、1680荷蘭人列文虎克（A.vanLeeuwenhoek），首次觀察到活細胞，觀察過原生動物、人類精子、鮭魚的紅細胞、牙垢中的細菌等。3、19世紀30年代德國人施萊登（MatthiasJacobSchleiden）、施旺（TheodarSchwann）提出：一切植物、動物都是由細胞組成的，細胞是一切動植物的基本單位。這一學說即“細胞學說（CellTheory)”，它揭示了生物體結構的統一性。
第二章組成細胞的分子第一節細胞中的元素和化合物
一、1、生物界與非生物界具有統一性：組成細胞的化學元素在非生物界都可以找到
2、生物界與非生物界存在差異性：組成生物體的化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明顯不同
二、組成生物體的化學元素有20多種：
大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；基本元素：C；
主要元素；C、O、H、N、S、P；
細胞含量最多4種元素：C、O、H、N；水
無機物無機鹽組成細胞蛋白質的化合物脂質有機物糖類核酸
三、在活細胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有機物是蛋白質（7％-10％）；佔細胞鮮重比例最大的化學元素是O、佔細胞乾重比例最大的化學元素是C。
第二節生命活動的主要承擔者------蛋白質
一、相關概念：
氨基酸：蛋白質的基本組成單位，組成蛋白質的氨基酸約有20種。脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（COOH）相連線，同時失去一分子水。
肽鍵：肽鏈中連線兩個氨基酸分子的化學鍵（NHCO）。二肽：由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個肽鍵。多肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結構。肽鏈：多肽通常呈鏈狀結構，叫肽鏈。
二、氨基酸分子通式：NH2｜
RCCOOH｜H
三、氨基酸結構的特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），並且都有一個氨基和一個羧基連線在同一個碳原子上（如：有NH2和COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同導致氨基酸的種類不同。
四、蛋白質多樣性的原因是：組成蛋白質的氨基酸數目、種類、排列順序不同，多肽鏈空間結構千變萬化。
五、蛋白質的主要功能（生命活動的主要承擔者）：
①構成細胞和生物體的重要物質，如肌動蛋白；②催化作用：如酶；
③調節作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如抗體，抗原；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。六、有關計算：
①肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目肽鏈數
②至少含有的羧基（COOH）或氨基數（NH2）=肽鏈數
第三節遺傳資訊的攜帶者------核酸
一、核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）
二、核酸：是細胞內攜帶遺傳資訊的物質，對於生物的遺傳、變異和蛋白質的合成具有重要作用。
三、組成核酸的基本單位是：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮鹼基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
四、DNA所含鹼基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含鹼基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿嘧啶（U）五、核酸的分佈：真核細胞的DNA主要分佈在細胞核中；線粒體、葉綠體內也含有少量的DNA；RNA主要分佈在細胞質中。
第四節細胞中的糖類和脂質
一、相關概念：
糖類：是主要的能源物質；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解後能生成兩分子單糖的糖。
多糖：是水解後能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等
二、糖類的比較：
分類元素常見種類分佈主要功能單糖CHO核糖動植物組成核酸
脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物
多糖澱粉植物植物貯能物質纖維素細胞壁主要成分
糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質
三、脂質的比較：
分類元素常見種類功能脂質脂肪C、H、O
1、主要儲能物質
2、保溫
3、減少摩擦，緩衝和減壓
磷脂C、H、O（N、P）細胞膜的主要成分固醇膽固醇與細胞膜流動性有關
性激素維持生物第二性徵，促進生殖器官發育維生素D有利於Ca、P吸收
第五節細胞中的無機物
一、有關水的知識要點存在形式含量功能聯絡水自由水約95％
1、良好溶劑
2、參與多種化學反應
3、運送養料和代謝廢物它們可相互轉化；代謝旺盛時自由水含量增多，反之，含量減少。
結合水約4.5％細胞結構的重要組成成分
二、無機鹽（絕大多數以離子形式存在）功能：
①、構成某些重要的化合物，如：葉綠素、血紅蛋白等
②、維持生物體的生命活動（如動物缺鈣會抽搐）
③、維持酸鹼平衡，調節滲透壓。
第三章細胞的基本結構
第一節細胞膜------系統的邊界
一、細胞膜的成分：主要是脂質（約50％）和蛋白質（約40％），還有少量糖類（約2％--10％）
二、細胞膜的功能：
①、將細胞與外界環境分隔開
②、控制物質進出細胞
③、進行細胞間的資訊交流
三、植物細胞含有細胞壁，主要成分是纖維素和果膠，對細胞有支援和保護作用；其性質是全透性的。
第二節細胞器----系統內的分工合作
一、相關概念：
細胞質：在細胞膜以內、細胞核以外的原生質，叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。
細胞質基質：細胞質內呈液態的部分是基質。是細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器：細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結構的總稱。
二、八大細胞器的比較：
1、線粒體：（呈粒狀、棒狀，具有雙層膜，普遍存在於動、植物細胞中，內有少量DNA和RNA內膜突起形成嵴，內膜、基質和基粒中有許多種與有氧呼吸有關的酶），線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體，是細胞的“動力車間”
2、葉綠體：（呈扁平的橢球形或球形，具有雙層膜，主要存在綠色植物葉肉細胞裡），葉綠體是植物進行光合作用的細胞器，是植物細胞的“養料製造車間”和“能量轉換站”，（含有葉綠素和類胡蘿蔔素，還有少量DNA和RNA，葉綠素分佈在基粒片層的膜上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中，含有光合作用需要的酶）。
3、核糖體：橢球形粒狀小體，有些附著在內質網上，有些遊離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸合成蛋白質的場所。
4、內質網：由膜結構連線而成的網狀物。是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”
5、高爾基體：在植物細胞中與細胞壁的形成有關，在動物細胞中與蛋白質（分泌蛋白）的加工、分類運輸有關。
6、中心體：每個中心體含兩個中心粒，呈垂直排列，存在於動物細胞和低等植物細胞，與細胞的有絲分裂有關。
7、液泡：主要存在於成熟植物細胞中，液泡內有細胞液。化學成分：有機酸、生物鹼、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態、儲存養料、調節細胞滲透吸水的作用。
8、溶酶體：有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬並殺死侵入細胞的病毒或病菌。
三、分泌蛋白的合成和運輸：
核糖體（合成肽鏈）→內質網（加工成具有一定空間結構的蛋白質）→高爾基體（進一步修飾加工）→囊泡→細胞膜→細胞外
四、生物膜系統的組成：包括細胞器膜、細胞膜和核膜等。
第三節細胞核----系統的控制中心
一、細胞核的功能：是遺傳資訊庫（遺傳物質儲存和複製的場所），是細胞代謝和遺傳的控制中心；二、細胞核的結構：
1、染色質：由DNA和蛋白質組成，染色質和染色體是同樣物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
2、核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
3、核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關。
4、核孔：實現細胞核與細胞質之間的物質交換和資訊交流。