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計劃書學生

精選計劃書學生範文彙編5篇

計劃書學生 篇1

  一、專案概況:

  在市城郊(遠郊)與集體組織合作,利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閒旅遊專案,組織城裡人利用閒暇去享受農村生活,開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動,為城裡人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。

  二、專案市場評估:

  市場需求分析:

  工作競爭、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛自然意識的不斷提升,越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閒暇時間奔向農村、郊外去放鬆、休閒正在成為一種時尚,主要物件商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地來寧的遊客及商務人士等。

  競爭對手分析:

  目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開發的一些農家樂專案,多以鮮果種植、採摘為配套,均有一定的季節性要求。它們雖說各有特色,但大多並沒有開發形成規模,面對整個南京龐大的市場需求總量,供應顯得明顯不足。

  三、專案崗位描述和數量:

  組織下崗失業人員合夥創業或僱傭下崗失業人員及當地人員經營設總負責1人、業務開發4-5人、農家樂專案運營5-6人

  四、專案開辦資金預算:

  1、投資總額: 10萬元

  2、資金使用:

  開辦費用:0.5元( 前期協調、開業籌備、辦理證照等 )

  固定投入:6萬元( 改造景觀、房屋修整、遊樂器材等 )

  流動資金:3.5萬元

  3、資金來源:自籌或個人合夥入股,不足部分可申請小額創業貸款

  4、投資回報週期: 8-14個月

  五、專案的財務分析與測算:

  銷售收入預測:以每月接待300人,日均消費額70元,人均停留時間2天計算:300人X70元/天X 2天= 42000元

  成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時間2天計算:300人X30元/天X 2天= 18000元( 含餐費、住宿、水電、遊玩等 )

  工作人員人均工資:800 X 10人= 8000元

  通訊、交通、公關、宣傳廣告費用 5000元

  利潤分析:毛利潤:42000元 -18000元-8000元- 5000元=11000元

  六、創業者應具備的基本條件:

  具有創新意識、團隊合作與創業精神,身體健康、能吃苦、熱愛大自然。同時,具有一定的經濟基礎條件和經營管理能力。

  七、專案扶持政策與措施:

  專案設計方會提供一整套完整的經營思路與策劃方案,提供技術支援與服務。創業方可以申請領取< 再就業優惠證 >, 享受國家有關減免稅費政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補貼; 免費享受社會中介機構提供的創業培訓與跟蹤輔導服務; 優先獲得小額創業貸款擔保支援。

  八、專案評估意見:

  該專案市場潛力和生存空間巨大,到農村去休閒正在成為一種時尚的旅遊專案。目前在中國南方和北方很是流行,在全國有些城市做的非常成功。

  農家樂專案是一個相對投入不是很大,風險比較小的服務型創業專案,其成敗的關鍵在於抓住現有的市場機會,迅速整合各方資源來加以實施。能有多大成功則主要看操作人員運作專案及後續服務的能力。

  九、專案風險及對策建議:

  1、市場風險:同類產品的市場價格競爭(惡性競爭)、品牌競爭等等因素會影響和制約專案的預期經營目標。創業者應不斷加強創新,持續保持競爭優勢。

  2、管理風險:專案的品質控制、管理質量、服務態度、經營方式也是主要風險因素。創業者要不斷加強學習,提升自身的生存管理能力.

  3、環境風險:客流量、消費習慣、消費需求以及技術發展的變數等周圍環境的變化也是影響專案經營的因素。創業者要學會不斷的觀察、調整、適應。

  如果尚未做好獨立承擔創業風險的心理和物質準備,建議大家先參加相關創業培訓,從而提高創業經營與管理風險的能力。

計劃書學生 篇2

  好的創業專案的計劃書能幫助我們更好地開展創業工作!以下是小編為大家精心整理的大學生創業專案的計劃書,歡迎大家閱讀。

  篇一:大學生創業專案的計劃書

  創業目標

  建立規範、健全的快餐公司管理模式,透過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。

  市場分析

  社會生活節奏普遍加快,給快餐業的存在和發展帶來了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的優勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步佔領市場,是首先需要解決的問題。

  調查顯示,當人均收入達到XX美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。中國快餐業將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

  目前,已經存在的西式快餐並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的物件。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。

  但透過對目前存在的一些中式快餐來看,小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中存在的問題,並發展我們的自己的特色,那麼我們進入中式快餐市場並且佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

  實施方案

  1、特好特快餐服務業的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,透過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

  2、目標市場定位。

  普通大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族、兒童、休閒族、遊客及其他。

  3、市場策略。

  產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

  (1) “虛擬公司”名稱,員工服裝,經營理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,透過建立送餐專線電話運送業務,由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

  (2)流動快餐公司--早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的套餐。因學生人數眾多,在學校附近推出學生營養快餐,抓好“營養”食品的宣傳,既注重經濟效益,又兼顧社會效應。

  (3)快餐公司形象策略

  在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,凸顯特好特快餐的特色。

  投資計劃“以點帶面”。立足於一個地區特點的消費群,初期發展形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時推出快餐業務。以後再根據事業發展,逐步向大中城市推廣。

  發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發展空間。

計劃書學生 篇3

  隨著新學期的到來,學生會已經在校領導的老師的指導下,同學們的關注中全體學生會的共同的努力下,成功地從籌建、適應、發展到如今集八個部門,80餘名同學的大團體。在校區的學生生活中起著舉足輕重的作用。我們文體部在好的領導團隊領導下,在積極的幹事積極工作下也取得了不凡的成績。在漸漸轉暖的春風中,我們迎來了一個新的學期。此時此刻,正是回顧過去、抓住現在、展望未來的美好時刻。

  在上一學期裡,學生會經過換屆納新,更加有組織有紀律,在各項活動中均取得了優異的成績。身為學生會的一員,親身感受到山西工商職業學院經貿系學生會的團結與溫暖。在這樣的大環境下,我文體部在各部的配合下,取得了優秀的成績,也深感其中的來之不易。

  在即將到來的一學年中,我們學生會文體部的工作充滿了機遇和挑戰。在此刻,規劃我們一學年的活動戰略框架,為我們的行動明確指南。

  一 本學期學生會文體部工作思想精神建設

  從學生會展開工作至今的兩個學期中,我們文體部一直的工作理念由穩步發展到積極創新,由統一規劃到獨自發展,由保時保量到開拓進取,經歷了一段漫長而又艱辛的蛻變過程。在一年時間裡伴隨我們的隊伍成長的是一次次活動成功的舉辦和老師同學們讚許的目光。這是對我們的鼓勵和肯定,更是對我們以後工作的不斷鞭笞。因為我們深知,那些成功只屬於過去,等待我們的將是更嚴峻的考驗。

  本學期初,我們將對學生會文體部現有的成員進行一次大規模的清減。招收進一批新的年輕幹事來充實我們的團隊,增強我們的力量。在這個新老交替的關鍵時刻,認真貫徹學生會為同學服務的宗旨是不可或缺的重要一課。對新加入我們的新的幹事如此,對已經身為部裡的“老同志”尤是重要。一年的鍛鍊或許已使一個人快速的成長起來。根基不牢的樹苗不會長成參天大樹,對我們來說,亦是如此。在過去的一年裡我們文體部一直學習領悟“學生會是學生的團隊”“為同學服務”的意識,因為只有心態擺正才是成功工作的前提。只有明確了前進的方向,才會有更好的前進動力。

  二 本學期學生會的工作理念

  秉承上學期的工作方針以及本學期的實際情況,我們確定本學期文體部在平時活動中貫徹的理念是“倡導競爭,走出校園,弘揚三牛精神”。

  1首先經過一年的孕育和發展,文體部的許多老幹事已經基本可以獨擋一面的在校區開展各項文體活動。來自同學中的學生會幹事們有著良好的群眾基礎更能成為他們出色的完成各項活動的資本。經過半學年在學生會的學習以及鍛鍊,已經在幹事中建立出“競爭才能發展”“儘自己的全力工作”的概念模型。下半學期的活動證明這是一個文體部發展加速度提升的關鍵時刻。許多幹事的工作積極性得到充分的張揚。在活動中的積極性也得到了充分的肯定。

  在本學期,學生的要求逐漸提高也迫使文體部拿出更多更好的節目來展現當代大學生的風采。活動數量的提升不意味著質量的下降。我們將向各個幹事提供更多的活動機遇去把握。在完成自己現有活動的情況下去競爭“搶答題”。鼓勵幹事組成“小團隊”的形式來參加主席團頒佈活動投標競標活動。以激發大家競爭的潛意識,更好的服務校園學習文娛活動。

  2“風聲雨聲聲聲入耳,家事國事事事關心。”大學生是祖國未來的棟樑,大學生是時代浪花的弄潮兒。吸納來自四面八方的資訊是我們的時代特徵。而作為學生的代表學生會,也不能僅僅只拘泥於校園。“人無遠慮,必有近憂。”本學期,我們文體部將著手建設院的各項娛樂活動,在娛樂、建設的同時為大家提供一個開闊眼光、豐富業餘生活的平臺。另外,我們還將半學期內與上半學期建立好聯誼的學校舉行一系列主題活動,包括在校內舉辦座談會。參與我部現有文藝活動等。校際之間的廣泛接觸,讓同學們建立更好的人際關係,樹立信心為使大家成為一名名副其實的具有時代特色的大學生創造有力條件。

  三 本學期學生會文體部工作重心

  20xx年我校響應國家增強大學生開展了工商職業學院冬季長跑活動,我部組織了我係的這項活動,每天下午的7、8節課我部幹事都會冒著嚴寒組織各班跑步,是我係這項活動圓滿成功的完成.

  在冬季長跑活動進行的同時我部還舉行了“20xx度全明星籃球賽 ”為我係同學在緊張學習的同時提供了一個娛樂又鍛鍊身體的機會,充分豐富了我係同學的課後生活.在比賽中別的系同學也報名踴躍,可見這次活動很受歡迎.在各部的配合下歷時7天的籃球賽圓滿落幕,我部的工作也得到了大家的認可.

  新生的各項文藝比賽中,在領導老師的支援下,在08級新生的積極配合下,我文體 部組織排練的節目都獲得了多方的好評並且取得了優異的成績。在上學期的各種活動中我們看到了同學們共同努力的結晶。前期的準備工作,一個多月的刻苦排練,後期的籌備工作,都是對我們實力的又一大挑戰。尤其是在20xx元旦晚會中,同學們的潛能得到了充分的發揮,並取得了空前的好成績。在系元旦晚會後,舞蹈紅河谷參與了最後的院20xx元旦晚會演出,好評如潮,為我係增添光彩,也是我們進步的又一個嶄新的平臺!在“挑戰杯” 辯論賽系列活動和“金鶯杯”歌唱比賽中,我們積極配合其他部門,進行了節目的編排,勇於創新,不僅使活動圓滿結束,還得到了老師同學對我們工作的認可。

  上學期累累碩果的芳香還未散盡,我們又即將迎來了本學期的工作。新的一年裡應有新的活力和氣息。我部各成員在假期的歡樂之餘,積極搜取各方面知識,為更好的開展新學期的各項活動做好了全面的準備。

  在本學期中,我部又迎來了新的挑戰,我們將以“少而精”的原則,以質量為前提,全心全意服務於同學。

  本學期我部將把工作重心放在學校安排的各項活動和豐富學生課後娛樂活動上。

  1 突出文體部在校區的引導作用。

  在主席團在學期初提綱挈領的佈置好工作的前提下,我部本學期的重點就是要關注各個幹事在一學年的時間內在學校這張空白畫布上繪出怎樣的藍圖了。本著以幹事創新開展工作,各部門之間進行“團隊”合作的理念,鼓勵幹事幹出有自己特色的活動來。不但使學生會的同學在這些活動中充分得到鍛鍊與思考,也使校區的活動更加有聲有色,富有朝氣。“尺有所長,寸有所短。”集思廣益方可使文體部的活動在學校顯現特色。

  2 “競爭”概念的灌輸。

  以創新、踏實、肯幹為大前提。某些活動並不以命令形式強加於某些幹事身上,而是已文體部為載體,其餘幹事採用自願的原則與其合作完成。其目的一是,呼應提倡以部門開展活動,獨立的思想主體。二是可以為第二學期從幹事中選拔新管理人才分配到各個部門繼續在學生會鍛鍊的做準備。三是將“團代合作”的精神理念灌輸到活動中。“泰山不讓土壤,故能成其大。河海不擇舊流,故能就其深。”群策群力為辦好活動這個共同的目標而一起努力,從中體味到合作的快樂。

  3 日常活動的規範化。

  隨著《工商院高職經貿系學生會章程》的出臺,規範學生幹部行為不再成為一句空話。嚴明的紀律會使學生會的工作更加有據可依,步驟更加規範,使它成為一個學校的先進的團體。是同學心目中的理想領導機構。我們文體部也時時刻刻以制度為準則,每時每刻規範著自己的行為,爭做一名合格的學生會人員。

  四 本學期學生會文體部的各項活動的具體活動計劃

  一:1 活動名稱:“大學生健康心理話劇”校園優秀話劇評選。

  2 活動目的:主要是為了讓大家有正確的人生觀和價值關,擺正心態,積極向上,成為一個心理健康、有能力的、對社會有用的新一代大學生.

  3 活動方式:以各系的學生會和團總支分別編排一個反應大學生心理的話劇,透過稽核再在全院演出。

  4 活動時間:20xx年3月~ 20xx年4月

  5參與主持此活動部門:高職經貿系文體部

  6 參與競選主持此次活動部門:08級各個班級。

  7 參選方式:自己報名參演劇中角色。

  二:1 活動名稱:山西工商(職業)學院第十一屆校園文化藝術節。

  2 活動目的:豐富大學生業餘生活,為大家提供一個展示自我的平臺。

  3 活動方式:以聯歡晚會的形式召集各系學生進行聯歡,具體聯歡節目有各系文體部自主決定。

  4 活動時間:20xx年5月

  5參與主持此次活動部門:高職經貿系文體部

  6 節目計劃:在推舞蹈“紅河谷”上以外,我們還圍繞08奧運精神和青春無極限的主題計劃組織排練人數較多,節奏歡快的舞蹈節目。

  音樂方面:選材大氣、能夠突出我係的青春活力;隊形方面:變換有序,並且據有象徵意義。服裝方面:陽光健康,體現我院系蓬勃向上的精神面貌。

  道具方面:推陳出新,有創新思想的'道具。

  我們將本著必勝的心理,為我係取得優異的成績儘自己最大的努力,全力以赴!向全院展現一個不凡的經貿系。

  三:1 活動名稱:校園籃球迴圈賽

  2 活動目的:鍛鍊大家體魄,提高自身身體素質使大家投入到校園文化中來。

  3 活動方式:以係為單位,組織球隊對戰。

  4 活動時間:20xx年4月

  5 參與主持此次活動部門:高職經貿系文體部

  6 活動計劃:與生活部配合爭取賽出水平,賽出精彩,展示出一個青春無極限的經貿系。

  四:1 活動名稱:冬季長跑

  2 活動目的:20xx年我校響應國家增強大學生開展了工商職業學院冬季長跑活動,我部組織了我係的這項活動,意在弘揚運動第一的精神。

  3 活動方式:以班為單位,每天分配兩個班進行跑步。

  4 活動時間:20xx年11月——20xx年3月

  5參與主持此次活動部門:高職經貿系文體部

  最後,我們也將一如既往的配合其他各部門工作。在隨後的工商學院品牌活動“金鶯杯”歌唱大賽中,積極配合學習部的工作安排,並籌劃能活躍氣氛的節目及佈置會場等工作。

  以上是本學期我部的工作重點。當然,作為學生,首要的,還是學好文化知識。雖然我們的課餘生活時間有限,但我相信,我們會處理好學習與工作的關係,作到工作學習兩不誤,並且都取得更大的成功!

  因為喜歡體育,所以熱愛文體,因為熱愛文藝,所以選擇文體。無論遇到什麼困難,我堅信,只要努力,就能成功。相信在工商學院經貿系領導的指導下,在學生會主席團的帶領下,在我部所有成員的共同努力下,一定能將文體部的活動開展得紅紅火火,精彩無限,使文體部的工作更上一層樓!

計劃書學生 篇4

  一、創業計劃書

  創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

  它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。

  通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。

  寫好創業計劃書要思考的問題:

  (一)關注產品

  (二)敢於競爭

  (三)瞭解市場

  (四)表明行動的方針

  (五)展示你的管理隊伍

  (六)出色的計劃摘要

  二、創業計劃書的內容

  一般來說,在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面:

  (一)封面

  封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創業計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內容:

  公司介紹;

  管理者及其組織;

  主要產品和業務範圍;

  市場概貌;

  營銷策略;

  銷售計劃;

  生產管理計劃;

  財務計劃;

  資金需求狀況等。

  (三)企業介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

  (四)行業分析

  在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

  關於行業分析的典型問題:

  (1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?

  (2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?

  (3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?

  (4)價格趨向如何?

  (5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?

  (6)是什麼因素決定著它的發展?

  (7)競爭的本質是什麼?你將採取什麼樣的戰略?

  (8)進入該行業的障礙是什麼?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?

計劃書學生 篇5

  對於任何一個有創業理想的人來說,一份架構合理內容詳細的創業計劃書是絕對少不了的。

  一、專案背景

  隨著國民生活水平的不斷提高,生活節奏不斷加快,市民們更趨於喜歡上街購買成熟的食品,麵包不僅方便,麵包房在飲食習慣上又相容了中西結合,所以更為受到大眾的歡迎,無論來到超還是逛到步行街,或者大街小巷、居民區和農貿市場,都能感覺到隨風飄來陣陣無法抵擋的焙烤香味。

  麵包店因為其方便快捷新鮮而受到眾多市民的歡迎,近年來在各大中小城市也如雨後春筍般地越開越多,已經成為了都市的一道靚麗風景線。麵包店的數量在不斷上升的同時,有些麵包店質量變的無法保證,麵包店的第一宗旨就是質好新鮮,保證麵包新鮮,味道盡量符合大眾口味。

  二、可行性分析

  1、劣勢

  周邊地區、居民小區、市中心等繁華地帶已有數家麵包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。

  本身處於初期階段,麵包製作工藝不夠精湛,資金問題,無法進行大規模的宣傳。

  店長營銷管理能力(本人為學生,在這方面可能有所欠缺)

  2、優勢

  本人屬於學生,在學生喜好方面可以極大的滿足廣大學生的要求?

  能在一定的時間內有較為穩定的客源

  利用課後時間親自了解客戶喜歡的麵包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生,年齡段)。

  三、銷售時間、促銷手段、服務等

  時間:麵包屋營業時間從早上6點至晚上12點;營業員一般有1-2個,師傅1人,分早晚兩班,麵包師傅需要早上和下午各做兩批麵包,以保證麵包新鮮。

  促銷手段:新店開張,可以以較低的價格先吸引一批客戶(原價的八折左右)

  對於一次性超過一定金額的客戶,可以永久打八五折(會員制度),可以進行捆綁銷售,將不同種類一起銷售。

  服務:盡力做到客人至上,對客人的要求儘量滿足,聽取客人意見改進服務方式等

  四、小店宗旨、目標等

  我們提供給消費者新鮮、美味的麵包,色香味是顧客選擇麵包屋至關重要的因素,我們將“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,味道的好壞直接決定未來客源的多少。

  衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,味道對吸引“回頭客”至關重要,而衛生狀況是前提,良好的衛生狀況讓客人心情舒暢,提高對小店的正面評價。

  我的目標是在我在校期間能夠,賺回本錢,並且有較好的口碑,有穩定的客源,其中回頭客佔有一定的比例。

  五、經營環境與客戶分析

  1、店面地址

  麵包屋的選址十分重要,有個好的位置,麵包屋就成功了一半。

  與有些商店不同,並非所有鬧市區就適合開面包屋。鬧市區顧客去那裡更多是為了買服裝等商品,很少選擇在那裡就餐,有時走累了才找個地方喝點水,順便休息一下。消費者會就近選擇購買場所,所以普遍認為理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,還要有一定消費能力的群體。

  按習慣,人們一般都就近選擇麵包屋就餐,而很少跑到較遠地方的麵包屋去,所以理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。

  2、客戶消費行為分析:

  1)目標消費群的食用習慣:目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是,將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

  2)目前流行產品:蛋撻、菠蘿包、藝術蛋糕、冰皮月餅等。

  3)消費特徵:

  色香味是顧客選擇麵包屋至關重要的因素,把是否“新鮮出爐”和“味道是否可口”放在第一、二位,而價格包裝並不太重要;

  味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;

  講究方便快捷;在味道和衛生狀況且差別不大的情況下,消費者會就近選擇購買場所;所以理想的麵包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方;

  崇尚知名品牌;超過六成的人買麵包和糕點時首選知名連鎖麵包屋,而百貨商店面包專櫃,超級市場和貨倉式商場的市場佔有率不大,合計也難以佔領過三成的市場;

  挑剔衛生狀況;店鋪、營業員的衛生狀況是目前消費者普遍不滿的地方;

  好奇、實惠;眾多品種花色、產品特價永遠是吸引消費者的法寶。

  影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

  六、資金預算

  一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金

  包括:

  1)裝置投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作檯等約1萬元左右(裝置以二手貨為主——;

  2)工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右

  3)貨架、展示櫃5千元左右;其餘原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。

  4)週轉金(至少是總投資的30%

  4)店租(建議預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年~10年)、裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。

  裝置

  烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作檯、收銀臺、各種模具、刀具、原料

  員工:營業員1-2人(本人可兼職)需約3000元左右(分早晚班)

  糕點師傅一名需約3000元左右

  注意事項

  一、麵包店是一個顧客忠誠度很高的行業。所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。

  二、現在國家對食品行業的監管越來越緊,有訊息稱麵包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。

  三、味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要

  四、影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

  五、評估日產量能力:一天可以產多少量,可以做幾種產品。