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美食活動策劃書

美食活動策劃書(15篇)

  伴著時間的流逝,辛苦的工作已經告一段落,我們的工作又迎來了一個新層面,當然也要定下新目標,是不是需要好好寫一份策劃書呢?策劃書要寫哪些內容呢?下面是小編整理的美食活動策劃書,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

美食活動策劃書1

  一、活動名稱:校園美食文化節

  二、活動主題:健康美食開心校園

  三、活動的目的及意義:

  為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣,彰顯個性風采,由我院後勤集團、後勤管理處、伙食管理員會共同舉辦“學生美食文化節”隨著科學和社會的發展,培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣師生提供一流飲食服務的理念,旨在透過本次活動的舉辦,強化我校後勤服務集團提供服務的質量,讓廣師生在對後勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時,也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

  本次美食文化節包括水果拼盤賽、美食烹飪賽、食品知識系列講座和天使禮物派送等系列活動,是我校後勤伙食管理員會主辦的型品牌活動,本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題,在增強同學們的食品安全意識,豐富同學們的課餘生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師,目的是為了弘揚博精深的中華美食文化,倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念,增強學生安全食品意識,提高學生的動手實踐能力,展現當代學生的風采,是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體,也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。,此外,本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合,是為了加強企業與高校的聯絡,為學生今後邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳,在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示範崗,負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的諮詢問題,提供切實助,積極實踐美食文化節活動宗旨,力求營造良好的美食文化氛圍。

  四、活動時間:本學期

  活動地點:西區籃球場

  五、活動人員:全校師生

  六、活動小結

  1、發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活新增一份色彩。

  2、展示我們當代學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

  3、樹立家對健康飲食的理念

  七、活動具體內容

  之一:“名家廚房展拼”

  設立展位,由活動各合作食堂視窗展示本店特色菜餚,糕點展示特色糕點和特色飲料。

  之二:廚藝小當家各參賽小組廚藝比拼

  各參賽小組現場製作,以展示自己的廚藝。

  之三:“瓜果創意賽”

  各選手展示設計才藝,透過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

  之四:“水果拼盤賽”

  由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內透過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力。

  之五:“美食知識互動”

  1、在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動。並贈送小禮品。

  2、現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最後評出幸運星,將得到我們的精美獎品!

  之六:“美食攝影展”

  活動後展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜餚,各選手的比賽風采等。

  之七:“天使禮物”生日禮物、免費食企派送

  在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。夥管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定),並對最先登記的五名同學另發獎品,作為美食節禮品。

  之八:學生美食文化節舞會

  次環節先有一些夥管邀請的演員為家獻上精彩舞蹈,然後家集體參加,後勤夥管會將為你提供一個露天的展示舞臺,家一起度過一個狂歡夜。

  八、活動參與人員:

  1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

  2、以宿舍為單位的.代表隊

  3、校內各食堂代表隊

  4、各團啦啦隊及後援團

  5、比賽各評

  6、學生代表及眾評

  7、夥管全體工作人員及其他協助組織

  九、活動流程:

  一、前期報名及宣傳:

  1、從-----開始在學校各人流量的地方張貼活動簡要介紹及報名方式。召集更多的人參與活動。

  2、在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

  3、在適當地點設點宣傳及做為報名點。

  本次活動主要宣傳方式有:

  1、海報宣傳:印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

  2、廣播點歌:以贊助商的名義為本活動點歌,同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

  宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

  二、活動的舉辦工作

  1、活動前,各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供,參賽者可自帶做菜特殊調料),並事先做好部分的洗、切等工作,只留少部分廚藝現場表演,以便能使更多同學嚐到美食。

  2、活動開始後廚藝能手們各顯神通,各系啦啦隊活躍現場,增加各隊食品觀眾品嚐投票量,並請各位評和現場同學看、聞、嘗、品,並根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。

  3、於所有團隊中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評團評定)、“最佳創意獎”(食品的色香味),“最受歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名,並在少數民族團隊中加評“特色風味獎”,優秀獎若干。現場設投票箱,觀眾現場品嚐現場投票,當天公開投票結果,由評向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎併合影留念。

  十、備註:

  本屆美食文化節是第二屆,我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧並且收回重評,以此增強每屆“美食文化節”的連續性,同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。透過調研我們吸取了一些經驗,我們將把獎狀設計與製作面向贊助商家或食堂,可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等,為其提供更為有效的宣傳手段,同時也希望透過此種途敬為今後的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容,堅決避免過重的商業味道。

  十一、活動器材:

  1、展板

  2、活動場地佈置物品及其他相關物品:彩色氣球、橫幅

  3、各種比賽所需物品:

  雨蓬10個

  水桶10個

  水瓢10個

  盤子若干

  鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、湯勺、切菜板各10個

  醬油、鹽、油、調料、醋各10份

  垃圾桶6個

  桌子20個

  椅子若干

  4、榮譽證書

  經費預算:

  獎品費用xx元

  氣球xx元

  條幅xx元

  證書xx元

  化裝及服裝費xx元

  其他xx元

  共計xxxx元整

  十二、活動籌備工作人組成員員名單

  策劃組

  總策劃:xxx

  策劃書:xxx

  執行組:(負責“文化節”所有工作的佈置、安排、指揮、落實)

  組長:xxx

  副組長:xxx等

  組員:xxx等

  聯絡組、禮儀組:(負責“文化節”籌備、開展期間的所有聯絡、傳達文字起草工作,“文化節”當天的禮儀、接待、介紹工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:禮儀隊成員

  後勤組:(負責“文化節”過程中所有後勤保障工作。配合活動組佈置活動現場,保障活動現場的衛生,參賽者提出的合理需求)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:生活部員

  機動、突發事情處理組:(負責維護“文化節”活動現場的秩序,配合其他部門工作。完成主席團交待的任務,處理活動現場突發事件,保障活動順利開展)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:紀檢部員

  宣傳組:(負責“文化節”前、中、後期所有的宣傳任務,製作宣傳板、宣傳單,活動現場所需的所有宣傳工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:宣傳部員

  新聞、材料組:(負責“文化節”前、中、後期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作,保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節”所有的材料,做好材料歸檔工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:秘書部員

  活動組:(負責“文化節”前期的報名、諮詢工作,活動現場佈置工作,活動需要物品的採集、籌備,活動後期現場清理工作,活動所有物品的回收、清點工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:組織部員

  外聯組:(負責“文化節”外聯工作:贊助,與個食堂聯絡合作程式,邀請、接待來賓工作,向來賓介紹“文化節”相關事宜工作)

  組長:xxx

  副組長:xxx

  組員:外聯部員

  相信在學校及集團領導、同學的力支援下,在各部門的密切合作與周密安排下,本屆美食文化節將取得圓滿成功!

美食活動策劃書2

  一:活動背景:

  鑑於大家對咱們學校周圍環境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛鍊大家與人溝通的能力,併力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂並存!

  二:活動目的:

  1,鼓勵大家走出校園,走向校外,增加對學校周邊的瞭解。

  2,提高與人溝通協商的能力,鍛鍊臉皮與勇氣,全面發展。

  三:活動組織:

  山東師範大學化學院引路人實習社、美食有約社

  四:活動安排

  活動時間:初定於六月十一號

  活動地點:教室待定(屬於室內兼室外型,需要多媒體)

  活動物件:山東師範大學化學院大一大二全體同學

  五:活動準備

  一:兩個社團的宣傳於6月8日製作海報,貼於一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。

  二:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯絡方式,將報名情況報給美食社或引路人社的組織部,組織部進行分組,將分組情況報於活動負責人

  三、三人一組,由山師出發自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內容是:攜帶學生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:

  1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

  2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

  3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,並作品嚐宣傳等;

  4,店主同意與選手合影,並錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的影片片段;

  5,必須要進店、開口。這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,並不要求全部實現,我們的原則:結果不重要,重要的是過程)

  與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最後結束後自己的一個心得感悟,製作影片短片。(協商技巧:可以透過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任,並承諾可透過此次活動以及自己拍攝的影片短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯絡記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)

  六:活動流程:

  1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學,宣佈分組的情況,並說明活動有關的注意事項;

  2,6月11日兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合,活動開始;

  3,6月11日六點活動結束,參加活動的同學在東方紅廣場集合解散(可以不集體);

  4,6月11日晚七點半在多媒體教室進行影片觀看及評比;

  七:活動前期準備工作;

  1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知並記錄到場人數。

  2,策劃部負責寫好策劃書,併發給範軍師哥、張金萍師姐。

  3,社長借好教室,提前安排並佈置教室。(幹事及提前半小時入場,除錯多媒體等必要裝置……)。

  4,聯絡化學院記者站,做好宣傳工作。並邀請通訊員寫通訊稿。

  5,社長安排好各幹事工作,且活動完成後一定要打掃乾淨教室衛生

  八,評獎標準:

  活動初定於六月十一(週六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當晚七點半開始影片觀看及評比。12

  選手完成任務所需時間長短;;

  影片製作效果及感染力;

  選手談自己的一天感悟的深刻程度;

  九,活動預算:

  暫時無,活動結束後兩天內召集幹事開會對活動進行總結。

  十,預期效果;

  宣傳化學院精神,培養大家作為化學人的意識;

  增強大家對周邊環境的瞭解,更好的生活;

  鍛鍊自己與人溝通交流的能力,全面發展;

  最後預祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!

美食活動策劃書3

  一、活動主題

  弘揚中國飲食文化,活躍旅遊文化氣氛

  二、活動目的

  為了豐富我校同學的美食文化生活,弘揚中國傳統美食文化,展現我校大學生熱愛生活、積極向上、多才多藝的一面,為此,我院特為同學們提供了一套高品位的校園美食文化大餐,以此來作為大家展現自我的'平臺,同時,藉此機會,我們也將為大家講解有關飲食與健康的相關關係,讓大家在以後的生活中能夠合理搭配膳食,吃出健康。此次活動旨在透過美食與文化的比拼,提高同學們的動手能力與團結協作的能力,同時培養一種積極向上、熱愛生活、關注健康的生活方式,能夠讓大家以更加飽滿的態度及精神風貌投入到以後的學習、生活、工作當中。不同地區美食與文化的交流與探討,能夠很好地拓寬同學們的視野,豐富大家的文化內涵,從而提高我校大學生的整體素質。

  三、活動物件

  全校學生

  四、活動相關細節

  1、以組隊形式報名參賽,每組3人,隊名自擬,男女不限。

  2、比賽形式為現場製作,每組在規定的時間之內要完成好自己的作品。

  3、要體現地方特色,輔之以不超過的三分鐘的講解,一以便使評委及觀眾更好地理解。

  4、自備食材及相關必要刀具,管理學院只提供鍋灶等器材。

  5、上場前做好各項清洗工作。

  6、比賽時小組不到視為棄權。

  五、報名時間

  5月18日至5月20日

  六、活動內容

  本次比賽分為初賽、複賽及決賽三個環節。

  初賽

  1、時間:5月24號

  2、地點:3教5樓

  3、要求:

  (1)刀工比拼:現場切土豆、胡蘿蔔、黃瓜等。

  (2)味覺大考驗。現場讓參賽選手品嚐一杯混有檸檬汁、蘋果汁、醋等各種味道的飲品。

  (3)旅遊文化知識問答。從美食的角度出發挖掘全國各地的美食文化之不同,現場提問一些基本的文化知識。

  4、評分規則:總分100分。

  刀工比拼30分(從切菜速度及切菜質量方面做出評分)

  味覺大考驗30分(猜出所嘗飲品味道的種類多少做出評分)

  團隊合作及綜合素質20分

  5、評委組成:

  6、食堂大廚表演:邀請食堂大廚進行刀工表演。

  7、比賽期間穿插學生表演。

  8、採取淘汰制選出前15支隊伍進入複賽。

  複賽

  1、時間:5月27號

  2、地點:

  3、要求:

  (1)各小組進行DIY素食製作,可以各種水果或蔬菜為材料自行製作。

  (2)所製作的美食需具備地方特色,或能反映風俗民情、家鄉風味。

  (3)製作後進行3分鐘以內主題說明,要求展示成品特色及其內涵。

  4、製作時間:60分鐘

  5、評分規則:總分100分。

  (1)成品展示40分。(從視覺、味覺兩方面進行打分)

  (2)主題說明40分。(從是否具有地方特色,說明意義內涵兩方面打分)

  (3)綜合測評20分。(從現場配合程度及操作期間衛生狀況打分)

  6、評委組成:

  7、採取淘汰制選出前5名進入決賽。

  8、現場互動及表演。

  決賽

  1、時間:5月30號

  2、地點:

  3、要求:

  (1)各小組進行廚藝展示,在規定時間內烹飪出自己的菜餚

  (2)做好後做一3分鐘之內的介紹,突出所做菜餚的意義與特色。

  4、製作時間:60分鐘

  5、評分規則:下述幾點作為評分標準

  色:色澤鮮豔,具有一定的觀賞性。

  形:菜品具有一定的形態,搭配具有一定的藝術性。

  味:五味調和,能給人別具風格的口感。

  名:菜品的命名具有美感,與菜式相符,且內容新穎、健康,做到雅俗共賞。

  6、評委組成:管理學院各輔導員與學生會學生幹部。

  7、現場評出一二三等獎。

  8、現場表演

  七、獎項設定

  一等獎:一名獲獎證書、小型電風扇

  二等獎:兩名獲獎證書、水枕

  三等獎:兩名獲獎證書、涼墊

  八、活動準備

  1、活動宣傳工作

  1)以展板、橫幅及海報作為宣傳方式,主要由宣傳部負責,學習部、實踐部協助配合。

  2)召開管理學院各級班長會議,介紹活動相關內容,動員大家積極參加,由秘書處負責會議時間的通知工作,宣傳部、辦公室負責會議工作。

  3)在驪繡苑門前設定報名點,要求參賽隊寫清參賽人員基本資訊,包括參賽隊員名稱、所屬學院專業班級、團隊名稱、聯絡方式等,辦公室負責報名表製作和桌椅的申請工作,報名處由秘書處做出值班安排。

  2、會場安排

  由辦公室負責比賽場地的申請工作,務必準確,必要時與秘書處一起負責通知各參賽隊。

  3、會場佈置

  由宣傳部負責,各部做好相應的具體工作。

  素拓與志願者大隊:比賽現場秩序的維持

  組織部、外聯部:參賽隊的簽到及進場安排

  生活部、實踐部:評委及參賽隊的工作,包括評委用水及參賽隊的食材等的提醒等

  新聞部:現場的拍攝

  藝術團:比賽期間的表演活動,以便調動現場氣氛

  體育部、實踐部:負責菜餚的最後處理工作。

  女工部:負責比賽期間的禮儀工作。

  組織部、學習部:負責計算分數。

  各部協調合作,相互支援配合。

  4、主持人2名

  負責比賽期間的主持工作,由各班推薦1—2名,最後由學生會確定最終人選。

  九、經費預算

  1、宣傳準備:展板50元

  橫幅18×5×2=180元

  海報20×8=160元

  獎品:小型電風扇45×3=135元

  水枕15×6=90元

  涼墊10×6=60元

  3、決賽場地佈置費用300元

  4、決賽道具(爐灶、碗碟等)租賃200元

  4、其他費用(包括水杯、一次性碗筷、報名表、檸檬汁等)50元

  總計:1225元

  十、其他注意事項

  1、學生會要監督參賽隊所選食材的健康安全衛生狀況,同時還要監督食材與容器的清洗工作。

  2、評委所用碗筷生活部要注意及時更換。

  3、與特殊天氣情況,辦公室與秘書處要做好通知工作。

  4、報名點桌椅等值班人員要做好看護工作,並及時抬回歸還。

美食活動策劃書4

  為了豐富同學們的課餘生活,增進同學們之間的友誼,體現各團隊之間的競爭精神和集體凝聚力,我部特舉辦“碗食如意,食食順心”活動,希望大家踴躍參與。

  一. 活動背景和宗旨

  本次活動的舉辦 ,可以豐富同學們的課餘生活 ,加強同學們均衡健康飲食的意識,領會均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深入的瞭解。能夠磨鍊同學們的實踐操作能力 ,有利於構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活 ,增進師生之間的友誼。

  二. 活動主題

  用我的手,造福我們的口!

  三. 策劃主辦部門

  機電學院學生會辦公室

  贊助單位:、入黨申請書網

  四. 活動群體

  面向全校師生

  五. 活動時間

  xx年11月

  六. 活動地點

  翱翔學生活動中心前廣場

  七. 活動流程

  l “食全食美”pk賽

  l 飲食健康智慧大贏家

  l 頒獎典禮

  八. 宣傳週

  宣傳時間:活動開始前一週

  宣傳形式:橫幅,板報,宣傳欄,校內廣播。

  1. 橫幅內容:碗食如意,食食順心

  2. 校內廣播:播出組織院系,活動的大體內容。

  (二)組織召開全系學生會議

  1.時間:

  2. 地點:

  3.會議內容:發放報名表。向各班生活委員講解活動的情況(包括主題、活動時間、活動專案、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關注意事項等)。使活動的相關訊息傳遞到各班內。

  報名時間:

  報名要求:對於pk賽可以一組隊的形式來參加報名,每組二至四個人,每小組推選出一名小組長,並留下聯絡方式。

  pk賽中包餃子比賽可一個人的形式參加。大胃王比賽,報名有人數限制,人數限制在十人。

  對於健康知識賽,是個人答題的比賽,必須個人參加。

  九. 活動內容及安排

  (一)“食全食美”pk賽

  比賽專案:包餃子比賽、“傾果傾城”水果拼盤、大胃王比賽

  活動時間:

  活動地點:

  參賽人員:8支水果拼盤隊伍,4支包餃子隊伍,大胃王比賽選手。

  n 包餃子比賽

  規則:

  a. 比賽時間:20分鐘

  b. 食堂提供餃子皮和餃子餡(包括肉餡和菜餡等,餡由食堂拌好)。

  c. 在規定的時間內,由選手現場包餃子。

  d. 根據選手包的餃子的數量和質量決出4支隊伍中的1支優勝隊伍,獲第一名。

  n “傾果傾城“水果拼盤

  規則:

  1、給各參賽小組提供15塊錢,如有超出,自行墊付。

  2、比賽時間:30分鐘

  3、水果當場進行削切,削切水果的時間計入比賽時間之內。

  4、專案完成後,參賽隊伍對其作品主題和製作過程進行大致的講解。

  5、由到場評委根據選手的講解和拼盤的效果進行評分。

  6、選出其中3支表現優秀的隊伍,分別獲第一二三名。

  互動環節:

  選出幾名觀眾,將剩餘的蘋果作為道具,進行削蘋果皮比賽,在規定時間內誰削的果皮最長者獲勝,獲得鼓勵獎。

  n 大胃王比賽

  規則:

  1、 比賽吃麵包或饅頭,不能喝水

  2、 在規定的時間內,吃的最多者獲勝。

  負責人:

  (二)飲食健康智慧大贏家

  活動規則:參賽選手隔開做,每人只允許帶紙和筆做題,

  由負責人在投影儀上一個題一個題的播放,並控制好播放時間,選手答完題後交卷離開即可,屆時公佈結果。

  注意:對於比賽作弊的選手,進行取消比賽資格的處罰。

  負責人:

  (三)頒獎典禮

  活動時間:

  活動地點:

  到場嘉賓:楊導

  活動內容:1、主持人致開幕詞,並介紹到場嘉賓

  3、學生會主席等致辭

  4、頒獎環節

  5、獲獎選手代表發言

  7、辦公室部長總結

  8、由主持人致閉幕詞

  閉幕式負責人:

  (十)活動經費預算

  1.活動宣傳:共50元

  海報紙10張*2元/張=20元

  校園宣傳大橫幅10米*3元/米=30元

  2.獎品和獎狀等:共50元

  水果拼盤決出一二三名各1名,獎品價值共30元

  包餃子比賽決出第一名,獎品價值10元

  獎狀等,10元

  3.水果拼盤經費:8組*10元/組=80元

  4.會場的佈置等:100元

  總計:280元

美食活動策劃書5

  一、承辦方:

  內蒙古大學學生社群團工委

  二、協作單位:

  奧都集團飲食服務公司

  三、活動時間:

  四、活動地點:

  校園一餐廳二樓

  五、活動目的:

  1、讓同學們瞭解一些菜式的製作工藝,提高他們對菜式的認識

  2、在菜式的製作過程中提高選手的動手能力,推行合理飲食的理念

  3、增加同學菜式方面的知識,豐富同學們的課餘生活

  4、給同學一個展現自我的舞臺,發展烹飪愛好者的興趣,為烹飪愛好者們提供一個相互交流和學習的平臺

  六、活動主題:

  我和美食有個約會

  七、活動概述:

  此次廚藝大賽活動是由學生社群團工委主辦,由學校食堂(或由校外附近餐廳支援贊助)協辦的一項豐富同學課餘生活的活動。旨在弘揚中國傳統的飲食文化,推行健康飲食的觀念和展示同學們的手藝。參賽作品是參賽者在規定時間內(30分鐘)利用所需菜種(其他調味品根據個人不同需要提供)進行製作而誕生。每組人員不超過三人,比賽分三組進行。

  八、賽制安排:

  此次大賽分為通俗組、鄉韻組及創新組,各組簡介如下:

  1、通俗組:主要製作日常生活中膾炙人口的菜品、儘量做到不失原味。

  2、鄉韻組:參賽選手主要製作家鄉菜品或地方特色菜品,比賽過程中需介紹菜品背景。

  3、創新組:在已有菜品的基礎上有所創新,參賽選手可以自由發揮,比賽過程中選手需向大家介紹菜品的創新亮點。

  九、活動流程:

  1、選手分組進行比賽,並在比賽過程中穿插遊戲來調動現場氣氛,專家或主持人可向同學們介紹一些廚藝和飲食健康知識。

  注:由上述三組派出代表抽籤決定比賽順序

  2、每組結束後由選手對自己的作品進行展示與介紹,然後由評委品嚐並亮分。在每組交接過程中也可安排遊戲,避免出現空場。

  3、成品菜請現場觀眾免費品嚐

  4、頒獎前:由文藝部表演一個節目,同時進行最後統計。組織人員準備獎品,安排頒獎。

  5、頒獎過程:

  6、比賽結束:由贊助方、主辦方的代表發言。

  十、活動具體安排:

  1、活動前一個禮拜貼出海報,做好宣傳

  2、與食堂聯絡好餐具和菜式製作所需物品,與校外附近餐廳合作取得活動經費

  3、購買獎品和獎狀

  4、比賽前兩天由宣傳部派發宣傳資料,進一步做好宣傳工作

  5、比賽前一天由工作人員準備好比賽所需菜種,並對菜種做好冷藏工作以保新鮮

  6、比賽當天下午由團工委成員對比賽場地進行佈置和比賽炊具的準備

  十一、評分標準:

  從色、香、味三方面進行評選。這是重頭戲,評委務必認真負責,公正公道。

  時間控制分數:(10分)

  每組還有10分的時間分,規定時間為30分鐘,由工作人員計時。規定如下:

  超過5分鐘以上,10分鐘以下者,扣2分;

  超過10分鐘以上,15分鐘以下者,扣4分;

  以此類推,直至扣完為止。

  總分合計方式,去掉一個最高分,去掉一個最低分,

  參賽選手得分=(總計評委分數)÷(評委人數-2)+時間得分

  十二、評獎方式:

  1、評委組:專業廚師兩名、老師兩名、學生代表兩名。(決賽階段加設觀眾評審15名,作出最後評審)

  2、獎項設定:設一、二、三等獎,最佳綜合效果獎,最佳刀工獎,最佳造型獎,最佳內容獎,最佳營養獎,最具人氣獎,獎項不重複。最具人氣獎由現在觀眾投票選出,又由最具人氣獎得主抽出一名幸運觀眾。

  十三、報名方式:

  必須是內蒙古大學在校生,可以個人名義參加比賽,每組主廚一名,可自帶助手1-2名。

美食活動策劃書6

  一:活動背景:鑑於各位同學對我們學校周圍環境的日漸熟悉,以及與人溝通能力在現在越來越重要的社會現狀,美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險王(美食天下尋)比賽,鍛鍊大家與人溝通的能力,併力求使大家在此過程中尋找到樂趣——讓挑戰與娛樂並存!

  二:活動目的:

  1,鼓勵大家走出校園,走向校外。增加對學校周邊的瞭解。

  2,提高與人溝通協商的能力,鍛鍊臉皮與勇氣。全面發展;

  三:活動組織:山東師範大學化學院引路人實習社團、美食有約社團

  四:活動安排

  活動時間:初定於六月十一號

  活動地點:教室待定(屬於室內兼室外型,需要多媒體)

  活動物件:山東師範大學化學院大一大二全體同學

  五:活動策劃

  一 :兩個社團的宣傳於6月5日製作海報,貼於一號樓二層中廳,做好活動的宣傳工作。

  二:活動安排:6月5日由兩社宣傳部向兩社社員和大一以及大二各班組織委員下達通知。每班限報一組,一組至多三人。宣傳部統計參加同學的姓名、級及聯絡方式,將報名情況報給美食社或引路人社的組織部,組織部進行分組,將分組情況報於活動負責人

  三 ;活動內容:三人一組,由山師出發自己選擇店面(小吃、飯店、快餐皆可),開始比賽。內容是:攜帶學生證與本次比賽策劃書一份,與店主溝通,意欲達到以下效果:

  1,店主同意讓選手參與制作本店食品;

  2,店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳;

  3,店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀,並作品嚐宣傳等;

  4,店主同意與選手合影,並錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的影片片段;

  5,必須要進店、開口、這是目的,也是最低要求;(以上效果可選擇性達到,並不要求全部實現,我們的原則:結果不重要,重要的是過程)

  與此同時,三人需做好分組,可選擇一人負責拍攝整個過程,包括店面選擇過程、尋訪過程、與店主溝通交流過程、以及最後結束後自己的一個心得感悟,製作影片短片。(協商技巧:可以透過向店主介紹本次活動規模以及意義來取得店主信任,並承諾可透過此次活動以及自己拍攝的影片短片來對所選店面進行宣傳,我們會聯絡記者站等等措施來幫助宣傳。以此來說服店主滿足自己對他提出的要求。)

  六:活動流程:

  1,活動負責人在6月9號集合報名參加的同學,宣佈分組的情況,並說明活動有關的注意事項;

  2, 6月11日 兩點二十分所有參加活動的同學在東方紅廣場集合,活動開始;

  3, 6月11日六點 活動結束,參加活動的同學在東方紅廣場集合解散(可以不集體);

  4, 6月11日晚七點半在多媒體教室進行影片觀看及評比;

  七:活動前期準備工作;

  1,宣傳部向各社員組織委員及下達好通知並記錄到場人數。

  2,策劃部負責寫好策劃書,併發給範軍師哥。

  3,社長借好教室,提前安排並佈置教室。(幹事及提前半小時入場,除錯多媒體等必要裝置……)。

  4,聯絡化學院記者站,做好宣傳工作。並邀請通訊員寫通訊稿。

  5,社長安排好各幹事工作,且活動完成後一定要打掃乾淨教室衛生

  八,評獎標準:活動初定於六月十一(週六下午)兩點半開始,截止到六點半(室外)當晚七點半開始影片觀看及評比。

  1, 選手完成任務所需時間長短;;

  2, 影片製作效果及感染力;

  3, 選手談自己的一天感悟的深刻程度;

  九,活動預算:暫時無, 活動結束後兩天內召集幹事開會對活動進行總結。

  十,預期效果;

  1, 宣傳化學院精神,培養大家作為化學人的意識;

  2, 增強大家對周邊環境的瞭解,更好的生活;

  3, 鍛鍊自己與人溝通交流的能力,全面發展;

  最後預祝我們活動順利,大家共同度過一個有意義的一天!

  化學院社團部 引路人美食有約社團

  邵丹

  5月28日

美食活動策劃書7

  (一)、前期準備

  1.冠名

  2.邀請嘉賓

  3.前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)

  內容:我校將舉辦“我選擇,我喜歡(I choose, I love)”食堂評比活動。

  橫幅:“我選擇,我喜歡(I choose, I love)”天津科技大學美食節”

  4.參賽牌(注:用於初賽,便於學生投票和後期統計)例:XY01,XE02,GJ03,HM03,…。

  5.與各商家溝通(告知各食堂經理此次活動相關流程和規則)商家包括:學一、二食堂,國交中心,回民食堂,蛋糕房。

  6.對外聯絡:報紙(快報、晚報、新報),電視臺(天津電視臺生活頻道),兄弟院校學生會網站等等。

  (二)、中期運作評選

  1.初賽

  (1)宣傳

  a.海報。(包括具體活動流程,填寫調查表,評選方式,活動主旨的宣傳)

  b.展臺:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學的互動和交流,同時在學生中進行一次問卷調查,將學生對食堂的意見和建議向後勤集團膳食科反應,包括對菜品、口味、服務等。(調查報告見附表一)

  c.飲食健康宣言活動:大力倡導“合理膳食,關注健康”組織學生在宣言條幅上簽字。

  d.調查報告:透過各學院向班級發放問卷調查,全面瞭解學生對學校食堂的想法。

  (2)學生免費品嚐會

  a.時間:20xx年11月8日(週五)晚6:30

  b.地點:學二食堂三樓(西餐廳)

  c.參與商家:由各食堂經理選出商家。

  d.活動形式:由入選的商家各自選出參展的食品,在展桌上擺開,由學生自由品嚐,當場對食品評分。

  2.決賽

  a.時間:20xx年11月13日(週二)晚6:00

  b.地點:國際交流中心餐廳二樓

  c.活動內容:由〈學生品嚐會〉中選出的20名商家各自推選出參賽菜品。由校辦領導,後勤集團領導,團委領導,留學生代表,學生代表進行品嚐,並對各個菜品進行評分,最後由大賽評委會根據評分結果決定決賽的獲獎商家。

美食活動策劃書8

  一、活動主題:

  感受鮮香,人性服務,親情接待,營造完美的“紅火五月xx美食節”

  二、活動內容:

  XX年年5月紅火五月xx美食節擬在xx餐廳舉辦。舉辦美食節,旨在於提升酒店的餐飲競爭能

  力,培養客戶,營造餐飲文化。屆時,將透過美食節的舞臺,展示以製作精細,高檔味美並以粵菜為主的特色菜餚。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,節以人為樂”的效果,營造出“五一黃金假期”的節日氣氛!

  三、活動時間:

  XX年年5月1日到5月30日

  四、活動形式:

  就餐分桌菜,零點兩種方式,【逢週六、日宴席間有神秘禮品派送】。

  五、活動操作程式:

  (一)籌備

  1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施;

  2、透過報紙媒體、傳單、橫幅、簡訊群發等傳遞紅火五月xx美食節的資訊,喚起消費者的關注;

  3、加強對外聯絡,協調合作關係,解決食品原料來源,確保原汁原味。

  (二)舉辦

  1、品牌菜餚形象展示

  主題:有滋有味,色、香、味、形。

  方式:設固定的展區,製作成品展示。

  形式:透過紅火五月xx美食節體驗,展示品牌及其文化形象。

  互動:透過回答問題,贏取精美神秘禮品。

  2.內容:

  (1)紅火五月xx美食節菜餚的實物藝術形態;

  (2)紅火五月xx美食節菜餚的文化展示;

  (3)服務人員的儀表姿態。

  (4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食慾自然不同,現代人對於吃是非常講究的,尤其吃文化,基於這一點,在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次美食節整體環境的佈置,在大堂上二樓的樓梯旁設定長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,並在二樓餐廳長廊設10米左右的長方型樣菜展示臺,展示並供應多款菜餚品種。讓紅火五月xx美食節的菜餚系列成為吸引消費者眼球的又一道風景。

  3、促銷活動

  主題:輕鬆體驗,更歡樂。

  形式:價格優惠,借節日開展促銷,免費贈送酒水,現場活動派發神秘禮品,多重驚喜,意外收穫。

  內容:在紅火五月xx美食節期間,免費贈送啤酒2支/桌;當餐消費超過200元的報銷市內計程車費用10元。【注:以上酬賓內容限於點美食節系列菜餚,非美食節菜餚不享受此待遇。】

  六、活動組織:

  1、工作分工

  餐廳負責組織制定相關計劃與實施

  廚房負責選單的制定

  採購部責成相關專員負責採購供應

  前廳專人負責展臺的物品

  公關部負責老客戶資訊傳遞

  2、協調聯絡

  採購部、公關部、前廳部、餐飲部。

  3、對外宣傳

  宣傳單、指示牌、臺卡等。

  4、客戶營銷

  公關部配合整理客戶資料,群發簡訊息。

  5、活動保障

  採購部原材料採購,公關部資訊傳遞,前廳專人負責展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜餚質量。

  七、環境佈置

  掛橫幅;

  酒店門口前放置升空氣球條幅2個;

  三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。

  大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

  珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數量有待確定);

  餐廳平頂掛彩帶。。

  八、宣傳策劃:

  1、印製美食節廣告彩頁隨晚報附送。

  2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。

  4、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

  5、邀請媒體記者採訪,報道美食節實況。

  6、簡訊群發,訊息散播。

  九、費用預算:

  1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報XX+簡訊群發XX=5000元。

  2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計:100x8=800元按比1000元計送完即止。

  3、裝飾費用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費=XX。

  4、菜餚原材料費用:另計。

  長春市朗飛廣告傳媒有限責任公司是一家立足本土,面向省內全案策劃、執行的代理公司。專業提供:活動策劃、公關執行、慶典演藝、展覽展示、裝置租賃等服務。

美食活動策劃書9

  活動背景:為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創業意識,弘揚中華美食文化,給學生提供一個展現自主創業能力的平臺,地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節之學生特色風味坊。具體策劃如下:

  一、活動目的:

  弘揚韓園美食文化,展現韓園學子風采。

  二、主題:

  韓園新“食”代

  仍有三名評判作為主評委,評委團參與決賽的評判,20位晉級表演者進行表演,每位表演者的表演時間不限,20位選手錶演完後,依次上臺進行拉票,展示自己在同學中的人氣,然後在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最後再由評判、評判團及老師進行評定,選出此次達人秀的冠、亞、季軍。

  三、活動時間:

  20xx年11月10日——11日(週六、週日)

  四、活動地點

  東區中心廣場

  五、參加物件

  韓山師範學院地旅系全體全日制學生

  六、活動內容:

  1、本次活動由學生自主經營,展示具有各省份各地區家鄉特色的小吃和潮州市場上少見的特產、風味(可以是DIY的,也可以是進貨的)。

  心心相印:我來做你來猜:事先準備一些紙片,上面寫好各種職業,或者體育運動。然後分組輪流找人上來表演,不能說話,讓兩組都猜猜看是什麼職業,猜對的一組加分贏美元。

  2、學生自由組隊,不限專業、級別,每組不超過4人,也可以社團或學生組織等組隊形式,透過寫策劃書和填寫報名表,上交到系生活部,有系生活部統一上交到院生活部。

  以班為單位,可以採用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助裝置增強效果)、魔術、T臺秀等形式參與展示,形式不限,每個班最多3個展示節目,在狂歡之夜之前對節目進行預選打分,節目打分表附後,預選為最後晚會確定節目表。

  3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業老師及相關人士評選,所評選出的14支隊伍將於11月10、11日於東區沉降式廣場參與美食展銷。

  七、報名時間及方式

  四次比賽結束以後,獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現兩組並列,可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數一樣多,則沒有獎懲措施,六個組都沒有獎品。

  1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)於4月7日前填寫報名表和電子檔,報名表統一交到系生活部幹事西區:陳麗純63XXXX;東區:王芹63XXXX;電子檔統一發到[email protected]

  各班在週二下午主題班會上,開展有關“建綠色校園,樹綠色理想”為主題的班會活動,並以班級為單位進行“植樹節”募捐,募捐方式要強調自願原則。

  2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍,可於4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯。

  八、注意事項:

  1、本次活動學生參加展銷的材料用具,如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外),且盈虧自負。

  2、參加展銷的食品要衛生,要自帶垃圾袋,保證展區周圍的衛生

  3、參加展銷的爐具功率要上報,且不能高於3000W。父愛是世界上最偉大的愛,在這樣一個節日裡,我們希望人們能夠放慢自己的生活節奏,與我們一起表達對父親的愛與祝福,我們藉助父親節這個活動,激發同學們的感恩情懷,讓同學們把對父親的愛真切的表達出來,讓同學們更多的關注父親,感恩父親。

  4、展銷價格要具體,不可臨時漲價,也不可臨時降價(除11月11日下午外)

  組員:文藝、體育、學術部部門部員任務:a、晚會現場的設計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;

  活動:幼兒、教師、家長齊動手製作美味的食物,教師與家長幫助切食物,例如水果、月餅等。讓孩子充分發揮自己的想像空間製作水果拼盤以及食物作畫等。

美食活動策劃書10

  活動前言:手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼的報紙的另一種形式。在學校,手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式,和黑板報一樣,手抄報也是一種群眾性的宣傳工具。但是,在計算機應用飛速發展的今天,手抄報似乎只為少年兒童所熱愛,在大學裡,是極少見的。另外,大學生進入大學,對飲食的要求也提高了,可是他們卻苦於對於飲食的瞭解甚少,今天,我們將手抄報與我們的美食、文學相結合,讓大家用手抄報繪出心目中的美食,介紹大家所鍾愛的美食,交流美食的製作方法,以及分享一些關於美食食物方面的詩詞歌賦,給在校大學生提供一個交流、學習美食的平臺,從各方面來展示一個人的美食知識。

  活動主題:繪出你心中所想寫出你心中所知

  活動目的:讓大學生重溫製作手抄報的樂趣的同時也給大學生提供交流美食,分享美食的平臺。將手抄報、美食、詩詞歌賦相結合,多方面展示美食的魅力。

  主辦單位:校團委、校社團聯合會

  策劃承辦單位:文學院團委、美食協會

  活動物件:全校在籍學生

  活動時間:待定

  活動內容:你有什麼私房菜,你有什麼健康的飲食建議,你覺得大學生應該如何均衡膳食,只要你有任何關於美食、飲食的建議,都不妨拿出來show一show。當然,如果你對美食的製作和常識一竅不通也沒事,相信身為大學生的你,腦海裡一定有不少關於美食的詩詞歌賦吧,不妨也寫出來比一比,看看誰肚子離得墨水多。或者,你可以找幾道菜餚,配以你精彩的解說,再者你可以給他們取個獨一無二的名字。你是不是已經躍躍欲試了呢,來吧,繪出你的idea,用你的雙手來豐富我們的美食大舞臺。期待你的精彩一繪。

  (一道或幾道美味佳餚的製作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關食物、美食的詩詞歌賦;給美食配上你獨一無二的解說或者取一個特色鮮明的名字。)

  活動步驟:

  一.前期宣傳

  二.作品的收集與評選

  三.活動結果的告示,優秀作品的展示及活動報導

  獎項設定:一等獎二等獎三等獎

  評選方法:總體感觀內容字跡結構設計與布??

  參與方法:作品註明學院、班級、姓名、聯絡方式交至袁同學、耿同學處。

美食活動策劃書11

  一、活動背景

  新年到了,無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創意下變成一個色彩斑斕的拼盤,為這個春天增添一份色彩;希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品,給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節能給大家帶來樂趣。

  二.活動的意義和目的

  為了豐富我們學生的飲食文化,培養學生動手創新能力,給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創造一種健康進步的娛樂休閒方式,同時給大家帶來一種快樂祥和的氛圍,有利於加強學生之間的交流與合作。

  秉承學校的傳統美德,美化環境,維護生態平衡,提高每個人愛護花草樹木的責任感,為學生創造充滿活力的校園環境,加強學習氛圍,宣傳溫室效應的危害,倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球,在活動中弘揚志願者精神。在植樹的過程中,青年志願者協會收集的志願者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環境,還可以增進彼此的感情)

  三.活動描述

  1.活動內容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤,決賽是蛋糕雕刻。

  2.地點:南食堂三樓

  3.參賽形式:分組參賽。學生可以自行分組報名,也可以在參賽前隨機分組。

  4.準備:預賽,10把水果刀,30塊一次性桌布,一些一次性手套,一些水果蔬菜,10個瓷盤

  決賽中,有一些奶油和巧克力,10個蛋糕和10組雕刻工具

  四.活動流程

  1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發放)等形式進行宣傳。

  外場:在北食堂門前登記,發傳單。

  地點:南食堂三樓。

  4預賽流程:①選擇5名評委

  ②場地中央有10張桌子,每場比賽將有10組精選選手參加

  (3)各組選手隨意取材,(或自帶成果)15分鐘內完成作品,提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品,時間限制為2分鐘。

  ④準備現場音樂,主持人維持現場氣氛。

  ⑤如果有相同分數的小組,最後會有一個食品健康知識問答,分數多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)

  5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻,限時30分鐘。

  ②最後還有4分鐘向評委介紹你的作品,評委打分。

  ③其中可以穿插一些小遊戲...

  (4)選出前三名,頒獎並宣佈比賽結束

  動詞(verb的縮寫)商業贊助

  1贊助金額:全額贊助

  2權益:

  (1)現場搭建贊助商冠名贊助的帷幕

  ②做地毯宣傳(橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學校為贊助商

  主持人負責現場招募選手,主持飯糰套餐比賽。評選小組負責評選出最好的飯糰,選手自己可以帶回來,然後主持人頒獎。

  二、活動目的:一方面,豐富學生在校園的生活,提高學生的生活質量;同時,透過這個花園活動,* *學生對校園的感情得到了增強,對學校的熱愛得到了提升。

  ③現場為贊助商設定旗幟、橫幅等帶有贊助商標誌的物品

  ④聚會結束時公開致謝

  活動背景:“光棍節”是一個娛樂性的節日,在年輕人中傳播,慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”)。光棍節產生於校園,透過網路等媒體傳播,逐漸形成光棍節文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,11月11日之所以叫大光棍節,是因為有四個1。

  備註:可以由幾家公司共同贊助

  活動背景:“光棍節”是一個娛樂性的節日,在年輕人中傳播,慶祝他們仍然單身(“單身”的意思是“單身”)。光棍節產生於校園,透過網路等媒體傳播,逐漸形成光棍節文化。1月1日是小光棍節,1月11日和11月1日是光棍節,11月11日之所以叫大光棍節,是因為有四個1。

  2.實物贊助:(主要是蛋糕店)

  ①權益

  ②現場為贊助商設定旗幟、橫幅等帶有贊助商標誌的物品

  ③聚會結束時公開致謝

美食活動策劃書12

  一、活動背景:

  隨著社會經濟的高速發展,人們的生活水平不斷地提高,對美食的要求也越來越高。在追求美味健康的同時,也會注重多樣化的菜品,能夠給視覺和味蕾一種前所未有的享受。

  二、活動目的及意義:

  美食歷來是受人們重視,中國的美食更是傳遍世界各地。而現在的美食早已經不是僅僅為了果腹,其中更包含了養生美容等作用。

  在這個冬天,為了豐富同學們的業餘生活,提高同學們的生活樂趣,增強團隊凝聚力,我們特舉辦此次美食競猜大賽,並希望透過此次活動,向同學們傳播合理健康的飲食習慣和生活方式,促使同學們在學習之餘注重身體素質和生活質量,以更健康的體魄和更飽滿的精神投入到學習和生活中。

  三、活動主題:

  "食全食美"

  四、主辦單位:

  廣東理工職業學院會展策劃與管理會議模擬2班第八組

  五、活動時間:

  20xx年12月21日星期三

  六、活動地點:

  廣東理工職業學院實訓樓E508

  七、活動物件:

  廣東理工職業學院會展策劃與管理2班全體同學

  八、活動形式與內容:

  活動形式:以競猜的形式為主,問答為輔

  內容:分三個環節

  第一環節:看圖片猜菜名(分八大菜系)

  第二環節:看菜猜原料(各地小吃)

  第三環節:問答環節

  九、活動流程:

  由主持人進行開場白,介紹活動基本情況和各位到場嘉賓

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  特邀嘉賓致辭,並對本次活動的舉辦表示期待

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  主持人組織第一環節的看圖片猜菜系

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  休息環節:邀請武術協會表演節目(林玉生)

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  主持人組織第二環節的看菜猜原材料

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  休息環節:邀請班上同學唱歌(陳鳳)

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  玩“蘿蔔蹲”遊戲

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  主持人組織第三環節:問答環節

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  主持人宣佈本次美食競猜會圓滿結束,併合影留念

  十、 前期工作安排:

  1、策劃書的撰寫,向指導老師提出,確定時間

  2、組員之間配合工作,確定人員安排

  3、場地:實訓樓E508

  4、收集競猜會的資料

  5、組員佈置會場

  十一、 人員安排

  主持人:蔡思琪、李欣欣

  攝影攝像:蘇靜怡、黃瑞鳳

  PPT製作:小組全體成員

  廣告:徐素冰、蔣秋嬋

  文案:小組全體成員

  控場人員:陳曉麗、陳鳳

  十二、要求與注意事項:

  1、提前十分鐘到達教室,對會場進行佈置

  2、在活動舉辦期間,工作人員要維持現場秩序,以免同學們隨意 走動

  3、要安排好同學負責現場照相,方便活動後進行回顧與總結

  十三、應急預案:

  1、若邀請的表演嘉賓因為臨時有事無法到達現場,應安排好其他 人頂替

  2、活動所需的資料要有備份,不要都放在一個u盤,以防到時候打 不開,導致活動無法正常進行

  十四、預期效果及展望:

  透過這次的美食競猜會,讓同學們對我國的八大菜系等各式的飲食文化有了進一步的瞭解,給他們提供一個方便快捷的美食指南。在美食的世界裡,得到身心和味蕾的雙重享受後,有更多的動力與熱情投入到學習和工作中去。

  “美食競猜會”總結

  一、優點

  1、會議模擬的過程中穿插了表演和遊戲環節,使得競猜的過程也 充滿了樂趣。

  2、邀請外援嘉賓,增加了活動的豐富性。既提供了一個平臺給他 人表演,鍛鍊自己的能力,也提高了的活動的效果。

  3、雖然有兩名隊員是臨時加入的,也可以很快的就融入集體,並 與其他隊友很好地合作。

  4、每位隊員都盡職盡責,根據策劃書的分工,使得活動流程有序 地進行,盡到自己的一份力量。

  二、缺點及改善措施

  1、舉行時適逢是24節氣中的冬至,在開場的時候,沒有好好利用 這一點,其實可以由冬至這個“冬至大過年”點引申出美食這 個話題,這樣更引人入勝。

  2、在選擇表演節目的時候,沒有考慮到場地有限和安全的問題。 若表演的節目是存有危險性的,可以提醒表演者動作擺動的幅 度小,同時也要安排觀眾到安全範圍內欣賞。

  3、我們忽略了選材應該要難易適中,再如一些菜名已經包含了菜 的材料。選擇競猜的菜品一定要考慮到競猜者是否知道,要簡 單易懂,才能帶動同學們的積極性,更好地進行互動。

  4、圖片展示沒有形成一種對比,應該實拍幾張學飯堂校裡的“美 食”與我們要展示的美食對比,這樣更好地進行對比,吸引觀 眾的眼球。

  5、在表演嘉賓離場的時候,我們沒有好好對錶演嘉賓的表示歡 送。我們應該時刻注意場下的情況,要尊重別人的表演。

  6、在歌唱環節時,我們沒有提前準備好歌曲的伴奏,這樣就可能 會打亂環節。演唱者唱歌的時候要面對觀眾,與觀眾互動。

美食活動策劃書13

  一、活動目的:

  為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的業餘校園生活,我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節,促使大學生活更融洽和諧,進一步塑造良好的校園飲食文化。

  二、活動時間:

  時間宜定在秋季,清爽宜人,且食物也不易變質。時間至少維持一天。

  三、活動地點:

  如果條件可以,可將場地擴到全校範圍內的小道上。

  四、活動策劃者:

  在後勤服務集團的帶領下,團委的支援下,由全校各學院學生會組織。

  五、宣傳方式:

  1、活動前一個月,懸掛橫幅、張貼海報等。

  2、網路宣傳。

  3、廣播站宣傳。

  六、活動流程:

  (一)、前期準備

  1、在食堂做一個小範圍的市場調查,如果學生們喜歡那種食物的比重高,就可以選擇其作為主體。

  2、對外聯絡:可邀請師範等兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯絡一些報紙,增大活動效應。

  3、聯絡校外一些有良好形象的食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體。要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全裝置的協議。

  4、做好攤位設定,號碼牌、投票箱等製作安排工作。

  5、確定預算等

  (二)、活動概要

  美食節當然以美食為主,但是我們要以非盈利性買賣為基礎,以吸引同學食慾和眼光為主,雖然是引進校外的食品,但也可以聯絡本校食堂,爭取其一起參加。

  為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悅,我們可安排同學,分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷”食物,參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物,也可以發揮自己的創新思維,想些新點子吸引同學,例如,可以引進韓國燒烤,在師傅準備食物的時候,可以放些韓國風格的音樂,或者,同學打扮成韓國人的模樣。

  又比如,我們可以引進可口的冰淇淋,參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全,可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”。

  再者,我們可引進特色的咖啡,參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設定的更有品位。

  每個攤位都有自己的號碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減),分別為a、b、c、d、e等級,分別代表食物最可口、食物最”漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位,並且有專門的意見箱,同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。

  我們也需要組織形成一個活動系統管理人員,包括。

  1、裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數,得出最受歡迎的食物,最好看的食物、服務最好的攤位等獎項。

  2、秩序維持員—人數適量多些,儘量每個攤位都有兩個,維持秩序,保證安全,並且也要提防外來不名人員,保證同學們的人身財產安全。

  3、服務檯—接受同學或攤主的意見,為他們提供必要的幫助。

  4、環保者—環境很重要,我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”,保證環境的整潔乾淨。

  5、記者—拍照、採訪,記錄我們的第一次美食節!

  更多的有待共同商議。

  (三)、活動後期

  總結工作,將我們的“競選”結果回饋給參與的商家,併為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。

  以上只是個人粗略的想法,希望能為學院這創新的美食節活動做點什麼,希望活動能圓滿順利開展起來!

  化生學院辦公室

美食活動策劃書14

  一、活動意義:

  為了慶祝“三八婦女節”,進一步提高學院女生氣質。增加各系之間的溝通與交流,提高同學們的團隊意識,增強同學們創新意識,豐富同學們的課餘生活,特此開展此項活動。

  二、活動主題:

  女生節的一個“美妙約定”

  三、活動地點:

  學院的第三飯堂

  四、活動時間:

  20xx年3月9號(16:30至18:20)

  五、主辦單位:

  華南農業大學珠江學院學生會

  六、承辦單位:

  經濟管理系團總支學生會

  七、活動物件:

  全院學生

  八、活動形式:

  (1)比賽隊伍由經管系和其他兄弟系(派出不超過五支隊伍)參賽隊共同組成。

  (2)每支隊伍不得超過8個人(每支隊伍一定要有女生)

  (3)當主持人宣佈比賽開始後,要求參賽隊在“無火”(電磁爐,微波爐,水煲等工具都不得使用)情況的下,在45分鐘內完成自己的作品。

  (4)45分鐘過後,每個參賽隊按照比賽前安排好的順序,將自己的作品送到評委席(比賽前要選好“講解人”),由講解人跟評委講解作品的特點,意義等(講解的過程不得超過一分鐘)讓評委(主要是領導老師)試吃並評分。

  (5)在讓評委(領導老師)試吃的同時,由各參賽隊比賽前選好的

  一個人(注:必須是參賽者之一,有一張選票,但不能投給自己所在的隊伍)和院學會、各系團總支的幹部代表(每人有五張票)組成“現場觀眾評委”(注:“現場觀眾評委”有100票)按比賽前安排好的順序,在參賽隊完成自己的作品後到各個隊伍攤位前試吃,並投票。

  九、活動注意事項:

  (1)參賽隊伍必須準時到場參加比賽,遲到15分鐘取消參賽資格。

  (2)參賽者必須自帶比賽時要用到的所有東西(比賽時只提供、筷子、碗等)

  (3)比賽時所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比賽時用到的食物易溶易化的,可以比賽過程中從外面拿進來。

  (4)為了方便評委和“現場觀眾”評委的品嚐,參賽者要注意儘量把作品做多一點。

  十、評分細則:

  (1)總成績由領導老師的評分(佔總成績的70%)和“得票數”成績(佔總成績的30%)組成。

  (2)每票一分,“得票數”的成績按“四捨五入”的原則來算分。例如,一個隊伍得到了4張票(4x0、3=1、2),那麼該隊伍的“得票數”分數是1分。

  十一、獎項設定:

  一等獎:獎品和榮譽證書(一名)

  二等獎:榮譽證書(三名)

  三等獎:榮譽證書(五名)

  十二、活動前的準備工作:

  (1)由院學生會與飯堂進行溝通確定當天的比賽位置,借好當天要用到的碗、筷等。

  (2)由院學生會準備好電腦、音響、麥克風,並聯繫好當天的主持人。

  (3)經濟管理系團總支學生會負責佈置比賽會場,並製作好當天的。

美食活動策劃書15

  一:活動時間:

  5月6日5月29日

  二:活動主題:

  “狂歡美食節,暢想你我他”

  三:舉辦單位

  校區團主辦

  學生權益員會、社團聯合會聯合承辦

  四:活動目的:

  為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境。讓廣師生品嚐到美味可口,品味繁多的菜餚。增加食堂後勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的.地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務於學生,塑造高密校區良好的校園美食文化!

  五:活動專案策劃(明細):

  1、“狂歡美食節,暢想你我他”開幕式社團聯、權會

  2、“蘋果瘦身”賽權會秘書處

  3、“壽司比拼”社團聯韓語社

  4、“果蔬拼盤”賽社團聯、紀檢部

  5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯、調研部

  6、“心靈手巧之雕刻蘿蔔”賽社團聯、宿管部

  7、“以果會友之水果識別”賽社團聯、秘書處

  8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯、紀檢部

  9、“美食繪之攝影”賽社團聯、宣傳部

  10、“餐廳美味之家”評選活動調研部、食管部

  11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部

  12、“食品安全知識講座”社團聯、外聯部

  六:活動內容與評比方案(板塊):

  1、“狂歡美食節,暢想你我他”開幕式

  活動內容:

  ①、“蘋果瘦身”賽:“蘋果瘦身賽”分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;

  ②、“壽司比拼”:由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;

  ③、“果蔬拼盤”賽:活動前,部門提前準備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始後選手們各顯神通,親友團可現場助陣,增加各隊食品觀眾品嚐投票量,並請各位評和現場同學看、聞、嘗、品,並根據參賽作品的色、香、味進行現場投票,決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”,“最受歡迎獎”;

  2、“以果會友賽”

  活動內容:

  ①、“以果會友之水果識別”賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,採用觸控、嗅覺等方式猜出水果,然後報出名稱;

  ②、“以果會友之水果知識問答”賽:關於水果你知道多少,採用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲。