第一次下廚作文(精選15篇)
在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編為大家整理的第一次下廚作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次下廚作文1
“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家裡只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱裡還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。
我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一開啟冰箱，發現裡面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒櫃，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終於發現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。
做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終於完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！
雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的經驗，我終於體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以後，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！
第一次下廚作文2
“看看這個炒大米里面既有花椒，又有西紅柿，還有雞蛋，看起來真不錯，讓我嘗一嘗。”說得小廚師心裡美美的，就像喝了一瓶蜂蜜後又吃了好幾塊糖一樣。
突然，從餐桌上轉來了一聲“噗”，接著又是一聲又一聲的投訴聲，“怎麼這麼鹹呀？打死賣鹽的了。”接著那個品菜的人像剛從沙漠裡回來的人，不停地要水：“快給我喝，快給我喝。”
你可能會想：這個人一定會被他的老闆給“炒魷魚”了，不瞞你說，炒魷魚的就是我，你可千萬別笑，這可是我做的第一頓飯，聽我細細道來。
“媽，今天我來做飯吧。”“咦，今天鐵樹怎麼開花了？”“什麼意思？百年一遇嘛？”“不就是做個飯嘛，搞得跟哥倫布發現了新大陸似的。”我不屑一顧地說。
我開始了，我先淘米，然後把米倒進鍋裡。對了，媽媽愛吃川味，要放個花椒。爸爸愛吃西紅柿炒蛋，我用力一捏，不料雞蛋小殼也掉了進去，挑不出來了，算了，當補鈣吧。忽然我記得沒鹽放，不小心鹽袋掉進去。可以想象結果是怎樣了，我不吃就好了。結果是爸爸吃了一小塊蛋後都不吃了。媽媽也只吃了花椒，我則沒有吃。
我的第一次廚房秀，竟然是以這個結局告終，但也教育了我，以後不能再粗心大意。
第一次下廚作文3
放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裡，大喊一聲有人嗎？一看家裡沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。
我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裡“嘩嘩譁”的衝，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。
我又拿起油桶到鍋裡一些油，不知道怎麼了，鍋裡發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火開啟油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裡，這時鍋裡的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。
過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裡，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。
我重新倒進鍋裡炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。
我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。
第一次下廚作文4
說來慚愧，我雖然已經十一歲了，但自己做菜的經歷少之又少。我素來對做菜沒什麼興趣，直到假期中的一次經歷讓我有所改變。
假期的某一天，家裡只有我一個人。下午時，我已飢腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無奈之下，只好自力更生。我來到廚房，打算煎個雞蛋吃。我還想加點蔥，開啟冰箱一看，卻只有幾個番茄。那就來個番茄炒蛋也不錯。我這麼想著，拿出一個番茄。
首先，我把番茄仔細地洗乾淨，放到砧板上切。我一隻手固定番茄，另一隻手拿著刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開始打蛋。我拿著雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個口子之後，兩手快速一掰開蛋殼，白色的蛋液和一個黃色的蛋黃便落在了碗裡。成功了，我放鬆了一點，另一個蛋也如法炮製。我又在蛋液里加了點鹽，攪拌均勻。
材料準備齊全，我做了個深呼吸，開了火。我努力回想著媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開來，還波及到了我的手！我見此驚慌失措，忙關了火。問題出在哪兒呢？我上網查了查，知道了問題所在：原來是我還沒燒熱鍋就倒了油。
第二次起灶，我沉穩了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見油成功鋪開才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗裡。然後我開始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個個氣泡來。我把嫩黃的蛋液顛來倒去地炒，它逐漸焦黃。快熟時，我把番茄倒下一起炒。
出鍋了！我滿懷欣喜地盛出來，看著那鮮豔的顏色，我激動地想：這是我自己做的菜。我開心地吃著，番茄的味道有點淡，不過雞蛋很好吃，香味四溢。
有了這次做菜的體驗，我覺得自食其力的感覺真是好極了。從今往後，我會努力變得更加獨立！
第一次下廚作文5
有一天，爸爸。媽媽都有事情出去了，就剩下我一個人在家，到了中午我覺得有點肚子餓了，於是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米，等到放水的時候，我就不知道需要放多少水，因為我出來沒有煮過飯，於是我就放了很多的水，然後我就按下開關煮飯。
然後，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙腳亂地把菜放下去，可是很久那菜都沒有熟，我一看原來是還沒有打火呢！真笨。該到放鹽的時候了，我把鹽全部都倒了進去，過一會兒才醒了過來，我就大吃一驚，我怎麼把鹽全部倒進了，我不知所錯，我想了想，終於想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎？然後我就把水倒了進去後，再炒炒，然後再用鐵蓋，過了一會兒，我就拿開蓋子一看，心想熟了然後在用盤子把菜鏟上來。然後，我拿筷子嚐嚐我的傑作，天呀好鹹，然後，我就跑去喝水，嘴裡就沒有那麼鹹了。然後，我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚，我怎麼把飯煮成粥了，我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽後，媽媽笑得前俯後仰的，然後誰：沒事的，慢慢就會了。
雖說煮飯是小事，但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好，所以我們要認真做好每件該做的事。
第一次下廚作文6
“噼噼啪啪”廚房裡傳來燒菜的交響樂，何人在燒菜？乃本“大廚”也！說實話，這麼美好的星期六我應該看看電視，吹吹空調，但我卻在廚房“戰鬥”！為什麼呢？因為這天是媽媽的生日，我總得表現表現吧！
我要做一鍋蝦仁冬瓜湯。首先，我把準備好的熟蝦剝去外殼，這是一項需要耐心的工作，我剝著剝著就有些饞了，便拿起了一個蝦仁放進嘴裡。“嗯！好吃！好吃！”我連聲讚歎，又忍不住拿了個蝦仁品嚐起來，就這樣，不一會兒，熟蝦已經所剩不多了！我趕緊剝起來，可能是外面的蟬鳴太鬧心了，我被蝦頭狠狠地紮了一下，“好疼哦！”我緊緊捏住我那隻受傷的手，過了好一會兒，疼痛才稍微緩解。“耶！蝦終於剝好了！”我竊喜。總算過了第一關———剝蝦仁！
接著，切冬瓜，“這可難不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我興致勃勃地拿起刀，可現實卻給我開了一個大大的玩笑，在媽媽用來得心應手的刀，在我手上卻十分笨拙，而且淘氣的冬瓜滾來滾去，根本不讓我切。“哦！對！對! 對！我可以把它的底削平，這樣就不會滾了！我就是天才！”我雙手握刀，舉過頭頂，“呀！”刀應聲劈下，冬瓜變成了兩半。切好冬瓜後，我便把它們倒進了裝滿水的鍋裡，再把那少得可憐的蝦仁也放進鍋裡，倒了少許的油，為了好看，我還切了幾段蔥放進去。現在只需文火慢燉，我“陳大廚”的手藝便可問世了！
5點，媽媽準時下班，聞到了瀰漫在空氣中的香味兒，便跑進廚房。“媽媽，我愛你！”我迎上去，給了她一個大大的擁抱，我把我的“獨門美味”端過來讓媽媽品嚐，媽媽很激動，眼眶溼潤對我說：“謝謝！我的寶貝閨女！”可媽媽在品嚐時，表情卻僵住了，但是馬上又擠出了一絲笑容，“不錯，不錯，就是淡了一點兒，放點鹽就好了！”我嚐了一口，呸，忘記放鹽了！唉，媽媽的生日菜搞砸了。
這次做的菜雖然不是很好吃，但是給我留下了十分難忘的記憶！我相信，下次一定會做得更好！
第一次下廚作文7
每個人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快樂的，有難忘的……然而，對於我這種又懶又瘋的丫頭來說，自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次，爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺，一醒來早已“人去樓空”家裡頭連個人硬都沒，我又難得下樓去買吃的。便想：嘿，我不是沒下過廚嗎？不如自己弄個煎蛋吃吧～！既簡單又有營養的（為了說服俺的胃啊，不得不裝了～！）再說了沒聽說過女大１８變嗎？我也來學學廚藝～！想到這裡，我馬上開啟冰箱，果然只有雞蛋（看來我的懶是有遺傳基因的！！），便拿了兩個蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個碗，拿出一個蛋，在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，馬有失蹄，這連盤古都羨慕的力氣一碰，可真是心慌意亂，又用力過猛。一個圓滑的雞蛋頓時“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個都流在了底墒，正所謂“長江後浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒關係，“死”了一個，還有另外一個～！我拿起第二個蛋，使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進了碗裡“阿門。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子攪拌均勻後，我學著我老媽的樣子，先放上鍋，點上火，再倒上油，等油一熱了，我把碗裡的蛋倒了下去。“不好～！”我又發出俺的獨門絕招――驚天地，泣鬼神的吼聲！朝ＷＣ衝去。人有３急嘛！出來後，一個字 “爽”！忽然，鍋裡起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個身，再“及時”放上鹽，味精等作料，然後又煎了一會兒，斷定完全熟了，我才敢起鍋啊。心想：肯定是一個嫩黃黃又香噴噴的蛋，可是“躺”在鍋裡的卻是個黑乎乎的蛋餅。
管他呢！我那時肚子已餓了，我便起鍋，然後在桌子上吃起來，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，誰知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一聲，來了個仰面朝天，我親愛的屁股和地面來了個親密接觸。
這是我第一次下廚，雖然我命不好，又鬧出了笑話，也算吸取了教訓吧。相信又了第一次的經驗，今後我會做得更好！
第一次下廚作文8
只要一說到第一次下廚，就會讓我想起三年級時，曾經為了要慶祝聖誕節，就和妹妹一起下廚，但是兩個完全沒經驗的“菜頭”，要煮東西，就像小嬰兒學走路般的難。但我和妹妹已經立志好，今年的聖誕節一定要給家人一個驚喜，因此我們就趁著晚上他們出去時，拿著食譜開始做。
當時我們做出許許多多、各式各樣的菜，個個都有著不一樣的風味，其中有幾道菜，一想就讓人抱著肚子在地上翻滾，就像我們在做洋蔥蛋卷時，原本分配好我切洋蔥、芹菜及紅蘿蔔，而妹妹則負責打蛋，但當我切到洋蔥時，就不由自主的`流下眼淚，又因為不瞭解洋蔥的特性，那時妹妹還以為我哭了，因此就掉換工作，結果妹妹哭得更慘。
還有一道是招牌大餛飩，雖然步驟複雜，但它的味道會讓人吃完一口，又想再接著吃一口。做一碗餛飩，可費了不少功夫。但我和妹妹也因為忘了放鹽，然後在倒胡椒粉時，蓋子一鬆開，結果整罐胡椒粉都掉入招牌大餛飩裡，因此整碗是超辣的湯，又讓我們流下不少眼淚。
當天晚上，爸爸、媽媽回來時，他們果然很驚訝，而且也吃得很開心，開心得邊吃邊流淚呢！讓我又再次的立志，要做更多更美味的菜餚給他們吃。
第一次下廚作文9
今天早上，媽媽因為有急事要出去，中午飯就由我負責。我心裡真是又驚又喜，中午還沒到，我就開始動手了。
我先倒些油，和表妹兩人七手八腳地把菜放下去，“唰”的一聲，使我嚇了一跳。要放鹽的時候，因為一時大意，把鹽都倒到菜裡了，表妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裡揮了幾下，就跟表妹到冰箱找蛋。找到了雞蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟表妹因為忙著把地板擦乾淨，竟忘了鍋裡的菜
。不一會兒，就傳來陣陣的焦味，使我想起了鍋裡的菜，連奔帶跑地跑了過去，一不小心踩到地板上的抹布，滑了一跤，痛的我爬不起來了表妹跑過去把瓦斯關掉，而且還差點把兩顆大門牙笑掉了。
看到桌上的菜和飯，表妹說她吃不下，我只好一個人品嚐自己的“傑作”。雖然不美味，但是我心裡還是美滋滋的……
第一次下廚作文10
每個人都有第一次，比如第一次說話，第一次走路，第一次上學等等……
今天我趁爺爺奶奶都不在家，就想露兩手廚藝。我拿著兩個土豆走進了廚房，小心翼翼的削好了皮，要切絲了，說實話，自從我出生到現在，從沒動過菜刀，別說切土豆絲了，就連西瓜也沒有切過，水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是我心裡的小天使對我說：“你一定要相信自己一定行！”
我懷著一顆七上八下的心，開始切土豆，心裡想：“土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽話點嗎？”我費了好大功夫才把土豆切完，隨之看我切的土豆，有的薄的能透過它看月亮，有的比那“嫦娥一號”火箭飛船還粗，怎麼辦啊？我硬著頭皮把火開啟，倒油，一心想著土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個小馬虎。先放蔥，土豆絲，再放辣、椒、鹽，再來炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住嚐了一口，啊！太鹹了，我又添了點水，看樣子不錯，便去看電視了，一陣糊味飄來，菜糊了，我趕快關火，把菜盛出來，做了醜陋的擺盤，嘆息到：“我的手藝真不怎麼樣！”
爺爺奶奶回來後，我不好意思的端著我炒的菜，他們哭笑不得，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爺爺見我這樣，便坐到我身邊說：“失敗一次有什麼了不起，失敗乃成功之母啊！你看你奶奶做飯做了這麼多年了，才能做這麼好，你也要打好基礎才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎？你學習鋼琴不也是一點一滴的學起的嗎？以後你無論做什麼都應該一點一點做起。並且要堅持，明白嗎？”“恩”我點點頭。
我永遠也不會忘記這第一次做飯的經歷，並會把爺爺告訴我的道理時時記在心裡。
這就是我第一次下廚有趣的經歷！
第一次下廚作文11
今天中午下了英語課回家，一進家門，我就聽見爸爸在廚房裡“叮叮噹噹”地做菜，飯桌上的菜香氣撲鼻。我連忙跑進廚房，往桌上一看，哇！已經有很多菜已經燒好了，有金黃的油燜大蝦、甜絲絲的可樂雞翅、美味的燉豬肉，我高興地一蹦三尺高。我靈機一動，說：“爸爸，您教我做涼拌黃瓜吧！”，爸爸高興地說：“沒問題！現在就開始吧！”。
我從塑膠袋內拿出了一根頭上頂花、身上長刺的嫩嫩的小黃瓜，爸爸告訴我第一步要把黃瓜洗乾淨，只見我一手拿著黃瓜，一手拿著小刷子，先用水衝了衝，然後用力地刷，再用手搓一搓，我心裡想：“平時看爸爸特別輕鬆，沒想到這黃瓜還挺扎手。”第二步就是拍黃瓜，爸爸說：“拍黃瓜是有技巧的。”我疑惑不解地問：“怎麼拍呀？您給我演示一下。”……哦！原來就是這樣呀！我先用左手握緊黃瓜的尾巴右手拿著刀，然後小心翼翼地用刀把黃瓜拍一拍再切，最後把切好了的黃瓜放到盤子裡。爸爸說：“第三步是切蒜。”我心想，這個簡單。我馬上去陽臺拿了兩瓣蒜，把皮剝了，切的時候，我聞見一股辣味，真難受呀，我立刻把蒜放在了拍好的黃瓜上。經過幾番較量，終於到最後一步了——放調料。我讓爸爸一邊說自己一邊做，“先放一小勺鹽、再放雞精、然後放醋、最後放香油，拌一拌。”爸爸說的真快呀，把我弄得手忙腳亂，終於做好了，我的成就感油然而生。
這可是我第一次下廚，握著沉甸甸的菜刀，不知如何下手，最後我居然做出了這道爽口的冷盤，想著爸爸媽媽每天都要變著花樣地給我做飯，我真想說一聲：“爸爸、媽媽，你們辛苦了！”。
第一次下廚作文12
“來喔！來喔！新鮮的青菜喔！”“鮮嫩多汁的水果喔！鳳梨、蘋果、蓮霧任你挑、任你選喔！”“老闆，交情這麼久了，三個五十嗎！”叫賣、殺價聲此起彼落，讓我想起我提著籃子去買菜，為家人張羅晚飯的情景。
在市場“折騰”了兩個小時，用“專家”的眼光挑選最美的菜，且用最低的價錢來購買。回到家後，我“依樣畫葫蘆”的學媽媽如何挑菜、洗菜、煮飯。我愈做愈不安，我不斷地詢問自己，要洗幾次米？要加多少油？要把火開多大？我費了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸媽媽看了，快要昏倒。排骨湯的排骨太硬，咬下去牙齒會碎裂，味精放太多，有點苦；炒牛肉的牛肉“外焦內生”，不能吃；燙青菜煮的太久，外貌泛黃且沒加醬油；白飯與水的比例弄錯，導致太乾；煎黃魚也被“五馬分屍，不見頭尾”！
我十分難過，但媽媽對我說：“失敗為成功之母。”雖然第一次下廚的慘痛經驗，並沒有打掉我的信心，下次一定會成功的。
第一次下廚作文13
我的課餘愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做一頓晚飯。
放學回到家裡，我迫不及待地走進廚房，今晚該做什麼好呢？我看到冰箱裡有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！於是，我從冰箱裡拿出幾隻雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然後，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀醃一會。醃了十五分鐘左右，我開啟火爐，往鍋裡放了兩勺色拉油，然後把醃好雞翅膀放進鍋裡，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然後蓋上鍋蓋悶一會。
過了一會兒，看到鍋裡有煙出來了，我連忙關掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子裡，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嚐我的成功之作，爸爸嚐了一口，笑咪咪地說：“還差一點火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的。”我也試了試味道，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。
第一次下廚作文14
我去過奶奶家許多次，但我就最喜歡第一次下廚那一次。不要急，聽我娓娓道來：
一進了奶奶的家門，我就洗了手，去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我：“珊珊，你想不想來幫奶奶乾乾活？”我爽快地答應了。
首先是切冬瓜。我沒想到這麼難切，奶奶一手按著冬瓜，一手拿著刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿著刀把，一手按著刀背，費了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時暴跳如雷，學著大官的樣子說：“氣死我也，來人，把它大卸八塊！”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。
然後就是切椰菜花。這種活難幹又容易切到手。唉，我還真切到手了，就在大拇指一關節下面。為了吃，還是要付出代價的。
最後就是撥枸杞葉。這活很好乾，連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個知識：把一棵枸杞葉的枝幹砍成一段一段的，插在土裡又可以長出一棵新的來。
雖然吃了些苦，但還是有收穫的。不付出，怎麼會有收穫？就像徐特立說得那樣：“想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。”
那頓飯，我吃得特別香。
第一次下廚作文15
人生中總有許多的第一次，而第一次下廚則是我最難忘的。
那是4年級暑假的一天，由於爸媽中午有事，午飯問題就有我自己解決。我決定自己下回廚，嘗試一下炒菜的滋味。冰箱裡有新鮮豆腐，就抄豆腐吧，好吃有簡單。
先做準備工作。我把豆腐從冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的髒物。同時我取來蔥薑蒜，將它們洗淨後，把蔥蒜去皮，將蔥切成段，將姜蒜切成片。再將泡好的豆腐用清水沖洗兩遍放在菜板中央。我學著媽媽的樣子，右手持刀，左手扶著豆腐，先縱後橫將豆腐切成塊待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先將爐火點燃，調到低檔，放上菜勺，把豆油沿鍋邊倒入，再將火稍調大。媽媽曾告訴我，油泡沒了才能把菜下鍋。我仔細看著，片刻後油泡沒了，我便迅速把切好的豆腐塊像下餃子一般，往鍋裡扔。誰知油水不相溶，溼豆腐一下鍋，便跟熱油開了戰。菜勺中頓時像放鞭炮一樣炸開了花，油星飛濺。嚇得我直往後躲，恨不得衝出廚房，可菜還在火上，想跑也不行。這時油花小了，頃刻間油煙瀰漫，燻的我眼淚都快流下來了。“趕緊放調料”，我便急中生智，把菜板上的蔥薑蒜一齊下鍋，邊炒邊放鹽和味精。趕快結束戰鬥，盛盤端出。
我坐在桌旁，吃著已被炒的稀碎的豆腐，儘管顏色差，可味道不錯，吃著自己的勞動成果，心裡蠻有點成功感。
這次下廚，不僅使我知道了家長下廚不易，還給了我一次鍛鍊的機會。同時也給了我一些啟示：萬事開頭難，可只要肯付出，肯實踐，即使成績不十分令人滿意，你也會有許多收穫。做出了第一次的嘗試，就意味著你已經向成功邁出了第一步。
第一次下廚雖然只炒了一盤豆腐，可我的收穫卻很大。