第一次炒菜作文通用15篇
在生活、工作和學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。
第一次炒菜作文1
今天是媽媽的生日，我專門做了一道菜，作為媽媽的生日禮物，這道菜叫番茄炒蛋。
我不會做這道菜，爸爸叫我請教媽媽，媽媽把做番茄炒蛋的方法詳細的給我說了一遍。
我按照媽媽的說法，先去菜市場買回雞蛋和番茄，我挑選了四個漂亮的雞蛋，然後再去買了四個番茄。
回到家裡，我先洗好一個碟子盆子，再把雞蛋敲破，蛋黃和蛋清就從蛋殼裡流了出來。然後我把番茄切成小片小片的，再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些，我洗好鍋，把鍋放在煤氣爐上，打火熱了一會兒鍋，等鍋熱了沒水了，我把一小勺的花生油放進鍋裡，突然鍋裡的花生油就冒出了很多泡泡了，還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進鍋裡，不停地翻炒，過了大約四五分鐘，雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色，哇，真香啊，一股香味撲鼻而來。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了，番茄炒雞蛋就可以裝上盤子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子裡，我把這道菜端到飯桌上，媽媽嚐了一口，連聲說：“真好吃，真好吃，我的寶貝長大了，會做菜了，做的菜真香！”
這是我第一次炒菜，也我給媽媽最好的生日禮物，我聽了媽媽的話，心裡像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文2
有一件事讓我一想起來就感到高興。那是因為我第一次學會了炒菜，有種長大的感覺。
那是一個星期天，爸媽都不在家。接近中午時，我聽到自已的肚子在咕咕的叫，怎麼辦呢?乾脆就自已動手做吧!頓時我興奮異常，接下來就模仿著媽媽往常在家做飯的樣子，一本正經地繫上圍裙，站在鏡子前一瞧，嘿，還真像個小廚師呢。可是來到廚房，心想：做什麼好呢?第一次下廚嘛，既要簡單，以要可口才行，那就做個炒雞蛋吧!我迅速拿了幾個雞蛋，開始了準備工作：油，鹽，蔥，花椒麵一步到位。喲，雞蛋應該怎麼打才好呢，我平時可沒留心這事，管它呢，我拿筷子在中間捅了個洞，雞蛋清一個勁地往外流，可蛋黃卻像個怕羞的小姑娘，任你怎麼著急也不肯出來，好不容易才反兩個雞蛋攪好了。接下來就是點火，開始炒了，平時看媽媽做起來挺輕鬆的樣子，怎麼今天到了我這，卻變得那麼難了呀!第一次開火炒菜，真是又激動又緊張啊。看來凡事可不都如想像的那樣簡單。真是：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”啊!
等到把雞蛋盛到碗裡，看著這黃澄澄的雞蛋，那心裡就別提多高興了，吃著自已找出來的雞蛋，真是香極了，味道還就是不一樣。
透過這件事，讓我明白了一個道理：經過一番努力而獲得的勞動成果，才更加有意義，才會讓人倍感珍惜。
第一次炒菜作文3
在我12歲的時候我還不懂得什麼，有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個人在家，到中午的時候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來一定很餓我來給他們炒菜。
於是我就去冰箱拿了一些菜然後我就去炒菜，首先我菜炒忘了，我就在家裡等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來了，我就說爸爸媽媽你們總算是回來了，我今天給那麼炒菜了你們嚐嚐。媽媽就說哇兒子你會炒菜了啊！爸爸就說兒子親手炒的菜我得嚐嚐。
然後爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說嗯不錯哦。爸爸也嚐了一口吃了之後說很好不錯！我就高興的說真的嗎？媽媽就說你是怎麼做的啊？我就說：“我把油倒到窩等油冒煙的時候就把菜倒下去等到差不多的時候就下一點水一點鹽再下點味精然後把蓋子蓋上去等一小會就可以上窩了。”媽媽就說嗯做得很好。我就得說我是學媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因為我做對了。
在這次炒菜中我學到了只要勇於嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文4
記得那天，媽媽突然心血來潮——想要教我炒菜，霎時間惹得我哭笑不得……
在炒菜之前，我懷揣著一顆忐忑不安的心在胡思亂想：我會不會被濺到外邊的油水燙傷？我會不會把還沒燒熟的菜先裝盤？會不會……畢竟我可是十指不沾陽春水的。
這時，媽媽走過來輕輕地拍了一下我的肩，把我從幻想的世界裡拉了回來。她開始教我炒菜，“先把鍋燒熱，然後倒入一勺油。”“滋——滋——”油在鍋裡沸騰開來，這聲音雖小，可也著實嚇了我一跳，人也不禁往後退了幾步。唉，您為何要教我炒菜？難道是為了鍛鍊我的生活能力？難道是因為……母親見我分神了，就抬手摸了摸我的頭。接下來該做什麼了呢？哦，對了，應該在鍋裡放入已經洗切好的菜。“譁——”鍋裡竟然躥起了火苗兒，我嚇得哇哇亂叫！“別怕！用鍋蓋蓋上就沒事了！”媽媽的.聲音似乎有魔力，立刻安撫了我那顆焦躁不安的心。我十分緊張地拿著鍋蓋，輕輕地蓋在了鍋上。見鍋中的火已熄滅，我又拿起鍋蓋，把它放在了一邊，拿起鍋鏟翻炒起了菜，又過了大概10分鐘，這時突然從鍋裡飄出一種焦焦的味道，一種不好的感覺湧上了我的心頭。低頭一看！呀，菜糊了！我急急忙忙關了火。我把菜盛了出來，這盤菜有一半以上都是焦的！媽媽無可奈何地擺了擺手，說：“唉，看來讓你學炒菜還早呢……”
我第一次炒出來的菜，真是“慘不忍睹”！你是否和我一樣呢？
第一次炒菜作文5
人的一生中，應該有過許多的第一次，比如第一次沒有完成作業，第一次逃學……可我，卻永遠忘不了這第一次炒菜。
那天媽媽說：“今天你來炒菜試試，好嗎？”母命難違，我二話不說滿口答應。我跑到煤氣灶旁邊“咔嚓”一聲，火著了。在媽媽的指導下，我先放了一些油，之後又放進去了一些姜，花椒，媽媽說：“把姜和花椒炸出味的時候再倒菜。”我想：“這麼難吃的東西也有香味？”過了一會兒，香味特別地濃，真是太不可思議了！我倒進去了土豆和辣椒，炒了起來。媽媽說：“這樣不對，應該是這樣。”說著便示範了一下。我點了點頭，表示明白。又炒了起來。不知怎麼的，手不聽使喚了，土豆和辣椒跟小孩子似的一個一個蹦出鍋來，為了掩蓋，我沒有讓媽媽知道。
該放鹽了，因為我沒有經驗，所以一勺鹽全部放進去了，接著炒了一下，過一會又是放味精，又是放雞精，弄得我暈頭轉向，連個喘氣的機會都沒有。開飯了，我吃著自己做的飯菜美滋滋地笑了。
這一次炒菜，不僅體會了勞動的快樂，還體會到了媽媽的辛苦。
第一次炒菜作文6
每個人都有第一次，每個人的第一次都會有錯。我第一次炒菜忘記了放鹽。
上週末中午，我來表姐家做客。她為我展示了她驚人的廚藝。我見識後，羨慕極了，於是，晚上一回家，就跑進了廚房。也要為老爸老媽來一個番茄炒雞蛋菜。
一進廚房，我卻手忙腳亂起來，真是看起容易，做起難啊。我一會兒拿鍋，一會兒切菜，不知如何是好。我當時崩潰極了。
突然，媽媽走了過來，對我說：慢慢來，不要著急，你先把菜切好。說完，媽媽就走出了廚房。我聽了媽媽的話，立馬從冰箱裡拿出兩個雞蛋和三個番茄，不慌不忙的把番茄洗淨切塊，這倒還順，不曾想，在打雞蛋時，卻出了洋相，蛋殼一破，蛋汁卻嘩地一聲掉地上了，我一時不知如何是好，哭喪著臉，直喊媽。
媽媽急忙過來解了雞蛋的圍。接下來，我繼續。
我把油倒進了鍋裡，加熱一會兒後，再把雞蛋液倒下去，我像表姐一樣，不停的用鍋鏟搗騰雞蛋，不一會，雞蛋熟了；我又把番茄放進去，再不停的炒，一分鐘過去了，一道色澤鮮美的番茄炒雞蛋菜大功告成。
我把這道菜端上了餐桌，媽媽拿起筷子吃了起來，我非常期待地問媽媽：好吃嗎？媽媽說：好吃，但下次記得放鹽啊！把我羞得無地自容。
第一次炒菜作文7
“叮叮叮”從廚房裡傳出我炒菜的聲音。
那個週末，我和家人聚在一起，媽媽向我走過來對我說：“孩子你長大了，今天你要獨自給我們炒一道菜。”天哪！自己炒菜？這可是大姑娘上花轎——頭一回。我走進廚房，看著那些陌生的廚具，心裡有點兒忐忑不安。我笨手笨腳地拿起一個土豆，拿起刀正準備開始切，天吶！皮還沒削呢！我不由地笑了笑，覺得自己有一點點“傻”。我拿起刀，開始削皮，皮是削掉了，但是土豆肉也被我割掉了一大塊，經過我的一番努力，土豆終於完美地“瘦身”了。
按照我的刀功，土豆都被我切成的大小不一。開始炒菜了，我把土豆往鍋裡一倒，油也沒放，鍋裡頓時發出了“滋滋滋”的聲音，我嚇得後退了好幾步。媽媽連忙跑了過來大笑道：“傻孩子，油都不放！”在媽媽的幫助下，我把炒壞的菜給挽救了回來。
最後，在媽媽的指導下，我終於完成了自己的作品，才長長地籲一口氣。我把炒好的菜放在了餐桌上，爸爸媽媽都不停地讚歎，表揚我的菜好吃，我心裡都樂開了花呢！
每次一想到那盤土豆，我心裡都樂呵呵的，因為我感覺自己長大了。
第一次炒菜作文8
“媽媽，我能跟你學炒菜嗎？”
媽媽聽了這個想法感到十分驚訝，但很快又贊同我這個想法，只是擔心我被油鍋燙傷，於是她站在一邊教導我。
我先把爐子的火打燃，把鍋燒熱，開得大一點，然後再往鍋子裡倒入一點油，油在鍋裡高溫下開始發出響亮的“哧啦、哧啦”的聲音，油真像一名跳高運動員，隨時準備從鍋裡跳出來，然後，我再把綠油油的青菜倒進鍋子裡，只聽得“嚓嚓”的聲響，鍋的上方立刻騰起一陣水氣，我嚇得後退了幾步，媽媽在旁邊笑著給我技術指導，青菜的水分一下子被鍋裡的高溫給蒸發掉了，我用鏟子來回翻炒，在媽媽的指導下，我又開始往菜里加各種各樣的調料，最後我把青菜裝進了圓形的花盤子裡。
接著，我又開始燒第二道菜——咖哩牛肉。
我又給鍋子穿上一件金黃金黃的“外衣”，等油熱以後然後把新鮮的牛肉倒下鍋，再把土豆、咖哩粉、生薑、醬放入鍋中，然後往鍋裡倒一些水，蓋上鍋蓋，悶燒10分鐘。時間差不多了，後開啟鍋蓋，一股香味撲鼻而來，饞得我口水直流，最後我把咖哩牛肉裝進了正方形的盤子裡。
終於開飯了，我自豪地把飯菜端了出來，便和爸爸媽媽津津有味地吃了起來。
這第一次炒菜很成功，我心裡特別開心，當然，也離不開媽媽的指導。這真是一次難忘的炒菜啊！
第一次炒菜作文9
五年級的我學會了很多本領：游泳、畫畫、跳舞、洗衣服、炒菜……學會這些本領讓我嚐到了酸甜苦辣，其中最使我難忘的是學炒菜了。
那天中午，媽媽在廚房裡忙碌，只見她一會兒切菜，一會兒拿起鏟子炒幾下，有條不紊地做著這些。我一下子心血來潮，便對媽媽說：“媽媽，你能教我炒菜嗎？”媽媽一邊切菜一邊說：“好的，我切好這個菜，讓你來炒吧！”我連忙高興地說：“OK！”
媽媽洗好鍋，放在燃氣灶上，我準備把油倒進鍋時，媽媽連忙說：“等鍋內沒有水珠再倒油，要不然會被油濺到的！”聽媽媽這麼說，嚇得我拿油瓶的手不停地顫抖。我見鍋內沒有水珠時，小心翼翼地往鍋裡倒油。不一會兒，油活蹦亂跳起來，十分地放肆，我忐忑不安地想：要是被油濺到了，怎麼辦？媽媽突然大叫起來：“還愣著幹嘛？快點把青菜倒下去！”我趕緊傾斜地拿起菜板，手忙腳亂地把青菜往鍋裡倒，鍋裡發出“哧哧”的聲音。我飛快地拿起鏟子，不斷地攪拌，有好幾片菜葉都在鍋外了。媽媽在一邊不停地說：“慢慢來，不用翻炒得這麼快。”我一下一下地翻炒，青菜變成了鮮綠色，出現了很多水分，媽媽讓我蓋上鍋蓋，悶燒幾分鐘。
過了一會，我揭開鍋蓋，在媽媽的指導下，我放上了鹽和雞精。就這樣，一盤鮮美味的青菜就出爐了。我迫不及待地嚐了一口，“哇！太好吃了！”我大叫起來。媽媽也嚐了一口，誇我的手藝很不錯。
這次炒菜真好，我以後一定還要去學著做別的菜！
第一次炒菜作文10
星期六早上，爸爸媽媽都出去上班了，我獨自在家裡寫作業，寫完作業抬頭一看，時鐘快指向11點了，肚子也發出“咕嚕咕嚕”的聲音，好像在說：“小主人，我餓了，快給我一點食物吧！”看來我今天得親自下廚了。
做點什麼好呢？麵條？湯圓？還是水餃呢？最後我決定嘗試做我的最愛——番茄炒雞蛋。說幹就幹，我學著媽媽的樣子先拿出兩個番茄，三個雞蛋和兩個碗。然後我把番茄洗好切成塊放進碗裡，再把三個雞蛋敲進碗裡攪拌均勻。看著紅紅的番茄，有的大，有的小，我忍不住笑出聲來，不過沒關係，反正是做給自己吃的……我對番茄炒雞蛋充滿了期待。
一切就緒，我就迫不及待地開啟煤氣灶，先把鍋燒熱，再加入油，把雞蛋放入鍋內，等雞蛋變成了一個金黃蛋餅，隨後放入切好的番茄，翻炒幾下。不一會兒，番茄就流出紅紅的汁水，我就撒上雞精和鹽，再攪拌幾次，香噴噴的番茄炒雞蛋成功了！我手忙腳亂地盛到盤子裡。
這時媽媽回來了，她聞到了一陣香味，驚訝地瞪大眼睛。我一臉自豪地端給她，讓她嘗一下，她笑了，笑得那麼燦爛，還豎起大拇指說：“味道真不錯！寶貝真棒！”我聽了心裡美滋滋的。
勞動真光榮！我以後還要自己做飯。
第一次炒菜作文11
今天，爸爸、媽媽都去上班了，只有我一個人在家，於是，我就自己做了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋。
開始做菜了，我先把鍋洗乾淨，然後把西紅柿洗乾淨，把西紅柿切成塊兒，把蔥花切好，接著我就開始打雞蛋，我先拿了兩個雞蛋，把雞蛋在碗上磕了一下，雞蛋便順利的滑到了碗裡，我用筷子攪雞蛋，卻怎麼也攪不開，我使勁地攪啊攪，可就是攪不開，急得我滿頭大汗，最後我使出吃奶的勁，終於把雞蛋攪開了，然後我把火打開了，把油倒進鍋裡，我耐心的等了一會兒。油燒熱了，我先把攪好的雞蛋放進去，然後翻炒幾下，再把西紅柿和蔥花放進去翻炒幾下，我炒，我炒，我炒炒炒，不一會兒，那菜就做出來了，我把菜端到桌子上，等爸爸、媽媽回來品嚐我做的菜。
“叮鈴鈴”“叮鈴鈴”門鈴響了，我忙去開門，媽媽回來了，她一進屋就聞到了菜的香味，故意高興地說：“是誰做的菜？”我得意地說：“當然是我了！”媽媽抱起我來親了好幾口，這時，我心裡像喝了蜜一樣甜。
這次炒菜我不僅學會了一個新本領，而且我想：我要多學做幾個菜，以後還可以給爸爸、媽媽做好吃的菜。
這是我國慶節裡最高興的一件事了。
第一次炒菜作文12
暑假的一天，我在家裡心血來潮，也學著媽媽炒菜，炒著炒著就糊了，媽媽問到了糊味，問我：“怎麼了？”
我低著頭，說：“我把菜炒糊了。”
媽媽又問我：“是怎麼炒的？居然把菜給炒糊了！你還能有什麼用？”
我說：“我把鹽當成了糖放進去。”
媽媽哭笑不得：“算你狠。”
後來，我乾脆三十六計，走為上策，趕緊就跑掉了。只聽媽媽說：“王武翔，你給我等著……”
路上，我一直在暗自發笑，後來，我溜回到了家，我想偷偷的再炒一次菜。可是炒著炒著，又糊了，我是把糖當成了鹽放進去炒，過了一會兒，我炒完了，我拿個盤子裝起來，端到桌上。
我叫爸爸、媽媽和姐姐一起吃飯，他們從房間裡走了出來，坐在椅子上面，接著我給他們盛飯吃，他們拿起筷子開始吃飯，他們一吃，就說這菜怎麼這麼鹹，他們問我怎麼回事，我無話可說，我就跑了。
等他們吃完，我回到餐桌吃午飯了。
哎，這菜也真是鹹。不過我覺得開心極了，我覺得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文13
今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎麼炒菜的嗎，那想不想嚐嚐我做的操呢，想的話那就快跟我來吧。
首先把胡蘿蔔切成一 片一片，一片片的胡蘿蔔像一個個小太陽，再把佛手瓜切好，一起放進鍋裡，過十分鐘後，開啟，放進兩根青菜，再過五分鐘就好了，這樣，我的青龍過海就做好了。
我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進鍋裡。加一點香果和香葉，再放點辣椒、味精、鹽、酒，過半個小時就好了。
我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進鍋裡，再放點酸菜和香果籽，放點味精、鹽，過半個小時就好了。
這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼裡卻很失敗。不過，爸爸還是鼓勵我加油。
第一次炒菜作文14
在我八歲的時候有一天媽媽在煮飯，奶奶就叫媽媽去找她，所以媽媽就叫我看著她正在煮的湯，結果湯就漫出來了！我就大聲說：“媽媽！湯漫出來了！”媽媽說：“快把火關掉”。我就把火關起來，還好，湯沒有漫出來了！所以那一天開始，我就對煮飯有興趣了，而且常常研究，漸漸研究出了心得。
我只要一放假去外婆家，在外婆家煮湯的人都是我，有一天我的乾媽、乾爸來我外婆家，而且還帶他們山上的小朋友來，所以我那一天煮了好多好多的東西，我煮的好累好累！幸好大家都說我煮的東西好吃，下次還想再吃我親手做的，他們飽的時候，我正在切水果給他們吃，他們在看電視、玩遊戲，我卻在收碗、洗碗，我連飯都沒吃，真的好像他們的傭人，可是我心中卻是甜甜暖暖的，我吃第一口飯的時候，我臉上帶著笑容心裡在想，我煮的飯真的好吃！
從上次的那一件事，可以讓我變成那麼厲害的小神廚，所以下次我妹妹三年級的時候，我也要教我妹妹煮飯，讓她變成一位跟我一樣厲害的小神廚，而且我還要把我妹妹教成一位比我還要厲害的小神廚。
第一次炒菜作文15
星期六的上午，媽媽加班一天都不回家，我心想：這次就自己下廚吧！
我拿出一個土豆，一個胡蘿蔔，想做一盤土豆胡蘿蔔絲。首先幫土豆和胡蘿蔔“洗一洗澡”，把身上那髒髒的泥洗掉，再削皮，然後切成絲。這對於第一次下廚的我來說有點困難。媽媽不在家，我應該怎麼切呢？到底是切絲還是切片呢？算了，管他絲不絲，片不片的，能吃就可以了。沒經驗的我東切一下，西切一下，結果土豆和胡蘿蔔被我切得“亂七八糟”，既有絲，又有片，還有丁。接著，我先把火開啟，把鍋裡的水燒乾倒油，把油放進去，等油燒熱了再倒菜，我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進去，鍋著火了，剛要去打119，突然想起媽媽說如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋，火就滅了，因為火是要空氣才會燒的，蓋上鍋蓋，鍋裡沒了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋，幾秒後火滅了，原來炒菜裡也有知識呀！我們可一定要好好學習知識。
不一會兒，香味飄出來了，我放了一點鹽，倒了一點醋，一盤色香味俱全的土豆胡蘿蔔絲就做好了。
我吃著自己做的菜，心裡可是美滋滋的。透過這次炒菜，我懂得了一個道理：生活處處有知識。