第一次做菜500字以上
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媽媽的手兒特別巧，尤其是做飯，不僅花樣多，而且味道美。我總想跟著媽媽學幾招。恰巧，老師交給我們一項任務：跟著媽媽學做菜。我心裡樂開了花，總算可以名正言順地進廚房了!
放學回到家，聽媽媽說要做我最喜歡的拔絲紅薯，我急忙放下書包，興奮地說：“媽媽，你教我做吧!”媽媽笑著說：“好啊，寶貝!先洗手，再洗紅薯。”
我把紅薯上的泥洗乾淨後，用刮皮刀一點一點地刮掉紅薯皮，然後把紅薯切成小塊，媽媽幫我準備了一些白糖。
一切準備好，媽媽拉著我的小手教我開啟液化氣。在鍋裡倒入適量油，等油一開，我將紅薯塊倒入鍋裡，一陣“噼裡啪啦”的聲音像爆炸一樣，油星亂濺，嚇得我一下子躲到媽媽身後。媽媽笑著說：“勇敢一點，別怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用鏟子把紅薯塊翻了翻，直到紅薯塊炸得金黃，才用漏勺撈出來盛入盤中。把多餘油倒出來後，媽媽讓我說往鍋內放入兩勺白糖，白糖遇見油起了泡泡，接著就變成紅褐色的糖漿，媽媽指導我把先前炸好的紅薯倒入鍋裡，翻炒，紅薯沾上糖漿，很快就緊緊抱成一團了。“哎呀，鏟不動了。”我大聲一喊，媽媽卻說，拔絲紅薯要出鍋了。
我端著第一次做的菜，給爸爸媽媽嘗，他們又是點頭又是給我豎大拇指。我藏著笑意也嘗一口，又脆又甜，真好吃啊!
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光陰似箭，日月如梭，然而，生活中往往有值得銘記的日子，並且“這一天”讓我們的生命更加豐富多彩。“這一天”讓你從清晨到日暮，變得不同尋常。“這一天”讓你變得不同凡響。 那是今年五一勞動節，譚老師要我們和父母學做一道菜。我的心理是1萬個不願意。可是師命難違呀！我之後讓媽媽教我做一道西紅柿炒雞蛋。
首先我要完成一個偉大的使命——打雞蛋。我左右手分別拿著兩個雞蛋，狠狠的往碗邊一敲。“哎呀！”由於力氣用的太大，碎蛋殼全部都“鑲嵌”在蛋黃和蛋殼裡面的，我手上也有不少蛋白，這莫非就是傳說中的骨肉相連。我不得不要重新拿起一兩個雞蛋來打，邊打邊想:“已經有兩個蛋友壯烈犧牲了，我這次一定要打好。”功夫不負有心人！這兩個雞蛋終於被我打動了，任我打，任我攪拌。然後就要切西紅柿了。我手持武器——菜刀，與敵方——西紅柿展開了一場大戰。西紅柿如同一個頑童，左滾滾，右滾滾，一點兒也不聽話。我幾次想去其他都差點切到手，最後我不管三七二十一一頓亂切，西紅柿，“血花四濺”，最終還是被我降服了。
到了最後，就要下鍋了。我小心翼翼笨手笨地將切好的西紅柿和打好的雞蛋放入鍋中翻炒。這時鍋裡面發出“滋滋滋滋”，好像在嘲笑我的笨拙。我拿著鍋鏟在鍋裡不停的翻炒。我的手也有時會被濺出來的油燙到，可是我心想:“我一定要先吃，然後就可以吃到自己做的西紅柿炒雞蛋了。” 堅持了幾分鐘，西紅柿炒雞蛋終於出鍋了，我心想:“我終於可以吃到自己做的菜了！!！” 邊吃著我親手做的西紅柿炒雞蛋，邊想“這一天我銘記了，只要肯堅持，就一定能成功！”
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回家的時候，我在想一件事，因為這次的作業比較難，是孝心作業，給父母做一次菜。晚上，媽媽做了一道涼拌菜，我認為很好吃，就下決心要做這個菜。
第二天，我把作業完成了，我死纏爛打地讓媽媽叫我做這道菜，媽媽不教，我像個小孩一樣坐在地上，一邊打滾，一邊嚎啕大哭，媽媽說：“好了，我教你。”媽媽做完，便讓我按她剛才的做。我把粉絲泡開，然後放進碗裡，先放兩包泡麵裡的乾菜，再放一些調料，再放一勺味精、一勺雞精，再放一勺鹽。咦？沒有鹽，我像一隻無頭的蒼蠅，亂翻櫃子，我看見衛生間裡有一盒白色的動心，我以為那是鹽，便挖了一勺“鹽”放進碗裡，攪拌幾下，便成功了。我夾了幾根品嚐一下。呀，這難吃，我那時才發現，那盒“鹽”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。
第三天，我媽媽要帶小妹妹去買菜，我記得沒鹽了，便讓媽媽買幾包回來，鹽買回來了，我按昨天的方法，又做了一碗，我媽媽嚐了一下，向我豎起大拇指。我把菜放進書包，準備將我的作品帶給老師。結果，才發現不用將菜帶回學校，只需要向老師彙報自己的作業就可以。晚上在餐廳吃飯的時候，我只好把那些菜分給別人，和我坐一張桌子的那些女生見了我做的菜，直接就上去搶，特別是孫萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。別的男生埋怨我沒給他們，我說：“沒辦法，誰讓你們沒和我坐一桌呢。”
那些女生都說：“做的不錯，還可以。”我一聽，心裡甜甜的，比吃了蜜還甜。
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放長假的時候，我想學會一件事，那就是“做菜”。
某天早上，我跟媽媽去超市買菜。媽媽幫我買了做菜需要的材料：西紅柿、雞蛋、青椒、肉絲。過了一會兒，我就開始準備工作了。先將西紅柿洗乾淨，然後將它切成一片一片的，放在碗裡。接著將三個雞蛋打在一個碗裡，用筷子將蛋黃和蛋清攪勻了。然後將青椒洗乾淨切成絲，最後將肉絲洗乾淨，用水淋幹放在碗裡。哦，差點忘了，還得把生薑洗乾淨切成丁。
準備工作做完了，現在就要開始燒菜了。先在鍋裡倒些油，等油在鍋裡“呲呲”響的時候，再將先前準備好的蛋倒進鍋裡煎，一會兒就煎好了，再用鍋鏟將蛋搗成一塊一塊的，盛到盤子裡，現在將西紅柿倒進鍋裡炒，再放一勺鹽，一勺味精，把之前的蛋放進鍋裡一起炒，沒過一會兒菜就炒熟了，撲鼻的香味讓我口水直流“三千尺”，最後，我把它盛到了盤子裡，西紅柿炒雞蛋就這樣做好了。
現在準備做我的第二道菜：青椒肉絲。我先在鍋裡倒些油，等油炸開的時候把肉絲和生薑丁一起倒進鍋裡炒，再倒些油，等到肉絲快炒熟的時候把青椒倒進去一起炒，再放些鹽、味精和醬油，不一會兒，菜就炒好了，我把它盛到盤子裡。最後，我把兩道菜端到桌上，媽媽看著我的勞動成果讚不絕口，我開心得樂不思蜀。
吃著自己做的菜，聽著家人的誇獎，我心裡無比的自豪。以後，我一定要更加努力，做更可口的飯菜孝順父母！
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放假前老師給我們佈置了一道炒菜的作業，我一直在想：到底做什麼菜好呢？我可從來沒做過菜呀!
過年那天媽媽一直在忙裡忙外，精心準備年夜飯。我連忙請教媽媽，請媽媽教我一道簡單的菜。媽媽想了一下，說：“行，那我就教你做韭菜盒子吧。”我一聽心裡就樂了，這可是我在飯店裡最喜歡點的一道菜了。
開始做菜了，媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好，然後教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準備好之後，只見媽媽輕輕地拿起一張春捲皮，往裡面包上餡，然後在春捲皮的外面一圈沾上水，再對摺，用大拇指和食指輕輕地捏幾下，一個韭菜盒子就做好了。我學著媽媽的樣子左折右折怎麼也折不像，還經常是這裡破個洞，那裡破個洞。大家看到了，說：“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過呀！”看大家捧腹大笑，我很不甘心。我繼續照樣子跟著媽媽學，慢慢地，我做得韭菜盒子一個比一個像樣了。
韭菜盒子做好之後，要進行最後一步了—油炸。媽媽往鍋子裡倒上一定的油，把油燒到八成熱。然後讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進鍋裡。我剛把韭菜盒子放進去，就聽見油鍋裡發出“啪啪”的聲音，嚇得我趕緊往後退。大約過了兩分鐘，我趕緊把韭菜盒子翻了個身，繼續炸兩分鐘，一道美味佳餚就出鍋了。
這是我學做的第一道菜，媽媽把我做得菜拍了照片儲存在手機裡。開始吃年夜飯了，媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子，大家直誇我能幹，那一天我感到了前所未有的開心和成就感。
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在生命的歷程裡，每個人的旅途都各不相同，可能是會平坦康莊，也可能是坎坷悽悲，但裡面總有一些令人難以忘懷或感覺舒暢的珍貴片段。
依稀記得三年前，我首次嘗試走進廚房跟爸爸學做飯。那一天，看到老爸正忙著準備一頓豐盛的海鮮大餐。我懷著一顆好奇的心躡手躡腳地走向廚房，看見老爸忙活的身影，隨即在案上擺放著一盤盤的活魚，鮮蝦，海貝……讓人垂涎欲滴。
嗶！好豐盛啊！看得我口水直流。於是嚷著老爸教我燒大蝦，當時一股勁兒地興致勃勃要動手，卻發現原來做起來一點也不簡單啊！先燒油，再把海鮮下鍋，一不小心，哎喲！油都濺上來啦！我嚇得往旁邊躲。可是，我怕大蝦被燒糊，也不知哪來的傻勁兒，就探頭過去看看。沒想到在這個時候鍋裡的蝦還能活蹦亂跳的，油都濺到我的臉上啦！疼得我眼淚直流！
我繼續翻炒大蝦。慢慢的，大蝦燒出了香味，老爸叫我將調料放進去再翻炒一會兒。我照著去做，發現大蝦變紅了，香噴噴的，終於大功告成。耶！太開心了！媽媽看到我能親手做出這麼美味的紅燒大蝦，也露出了幸福的微笑。
世上沒有解決不了的困難，只有不去解決的困難。把失敗留給不肯努力的人吧！只要全心全意，認真努力嘗試就會步向成功！同時，也要感謝我最敬愛的爸爸，感恩有你，我才能在你的大愛下成長！
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我在家第一次做菜，是我滿十歲生日的時候，那一次我覺得我長大了，可以像媽媽一樣下廚房了，我就對我的爸爸媽媽說：“今天我生日，讓我來為你們做一次菜吧！”爸爸媽媽本不想讓我做菜的，怕傷著我什麼的，但因為誰生日誰最大的習俗，他們同意了我的提議。
當我站在廚房裡的時候，他倆已經做好了輪流在廚房裡看著我的決定。不過好在他們還是給我做菜的自由，只是站在我的身後以防我在做菜的過程中因為操作的不熟練而導致危險的發生。我看了看家裡的食材，像個身經百戰的廚師似的，告訴站在我身後的爸爸，我今天要做三菜一湯，我說的有多認真，爸爸笑得就有多認真，聽著爸爸的笑，我更加想要表現自己做菜的決心了。
我從冰箱裡取出媽媽準備為我煲玉米排骨湯的排骨，在水池裡洗乾淨，放在案板上剁的時候，我餘光裡瞥見爸爸極其想伸過來幫我的手，我則按照平常爸爸媽媽切菜剁肉剁骨頭的方法，把排骨切得整整齊齊、大小均勻地裝進了煲湯用的鍋裡。當我看見爸爸在我剁完排骨之後換了媽媽進來，我就知道我第一次做菜最難的那一關已經完成了，其他的事情也就很好繼續了。
我在媽媽的注視下，切好了玉米，又把玉米和排骨放進了燉鍋裡，開上了火，甚至在鍋裡的湯開始沸騰了的時候，把大火調至到了小火。後來的一切，連媽媽都放下了心，她在我身後注視著我的動作，變成了一邊在廚房裡做著別的家務活，一邊陪著我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前對爸爸說的三菜一湯的“承諾”。
當我在媽媽的幫助下，把三菜一湯都端上餐桌時，爸爸媽媽一齊祝我“生日快樂”，並正式通知我“孩子，你真的長大了”！
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今天，是“二十四節氣”之一——小滿，是夏季的第二個節氣，在每年公曆5月20日左右，有祭車神、食苦菜等風俗活動。小滿是收穫的前奏，也是奏響夏忙的序曲。
特別的日子裡，我和廚神老爸決定合作完成一道冷盤——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、幾個小西紅柿和少許調味料。首先，鍋裡燒點水備用，我們把苦瓜洗乾淨切兩半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接著用刀把苦瓜斜切成片，這時候水開了，把苦瓜片倒進鍋裡焯下水；然後把瀝出的苦瓜片倒進大碗裡，倒入雪碧要沒過苦瓜片，浸泡三十分鐘，乘著這個空隙，我們把鹽、黃酒、十三香、蠔油、白醋調味汁配好；最後，時間一到，苦瓜片從雪碧中撈出裝盤，澆汁後再淋點香油，用三個小西紅柿點綴一下，一盤清脆爽口，苦中有甜的`“同甘共苦”就做好啦！要是時間充裕，再放入冰箱冰鎮一會兒，口感會更好！
開心地吃完晚飯，我和媽媽又上網蒐集關於苦瓜方面的資料。苦瓜，也稱涼瓜，味道微苦，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。它的功效很多：清熱解毒、健脾開胃、調節血管、控制血糖、改善便秘。不過脾胃虛寒的人群，要謹慎食用。
親愛的小朋友們，夏天火氣旺盛，我們要多吃點“苦”哦！動起你的小手，也來做一做吧！
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我看了電視上的《中華小當家》後，突發奇想：我也可以試著去做菜呀。
我抱著試試看的心情去求媽媽，本以為媽媽不會答應，沒想到媽媽卻答應了，說：“也是時候讓你訓練訓練了。”
做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進去，等油熟後，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點鹽即可。仔細聽完媽媽說的話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點切到我的手呢~可真險。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以為打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個雞蛋因為手滑，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗裡了~第二次有了第一次的經驗，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳著中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟後，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟後，撒上一點鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端著盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嚐嚐，我看見他們笑著說好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。
到了午飯時間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很鹹呢。我終於知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學習做飯，以減輕他們的負擔。
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暑假的一天在家看美食節目。貪吃的我可真想變成個美食家。於是，我對媽媽說：“我現在已經十歲了，可不可以學做飯。媽媽讚許地說：“好啊！那今天中午就教你一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
還沒到中午，我便迫不及待地來到廚房，摩拳擦掌，躍躍欲試！
首先做一些準備工作。第一步，我從冰箱裡拿了三個雞蛋，小心翼翼地磕在碗裡，攪拌均勻。第二步，切西紅柿，媽媽說切西紅柿要想湯汁入味就要切成小丁狀。切菜時務必把手指蜷起來，切得快，不熟練，最容易切到手。聽媽媽一說還真害怕。“不過只要注意要領就很安全的。”媽媽看出我有點害怕的樣子，安慰道。我膽戰心驚地切了西紅柿，還有蒜瓣。
準備工作完成後，開始炒菜了。我先開啟火，倒少許油，等油燒熱後，放雞蛋液。往冒煙的油鍋裡倒雞蛋液我可又拿出了十二分的勇氣，真害怕油濺出來燙傷哦！媽媽說順著鍋邊倒就可避免。我照做了，成功！我用鍋鏟翻動著雞蛋，直到凝結成塊，便剷出了鍋。接著往鍋裡再到稍多些油。油燒熱後，放蒜瓣，再倒西紅柿，翻炒。炒至快熟時，放鹽，倒入剛炒好的雞蛋，翻炒一分鐘就可以出鍋了。
第一次做的西紅柿炒雞蛋成功了。午飯，在米飯上澆上自己做的菜，別提有多好吃了！
第一次做菜，讓我品到了真正的美味，同時也讓我感受到了勞動的快樂！
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週末老師佈置了一次家庭作業，是做一道菜。我冥思苦想，做什麼好呢？我會做什麼菜呢？這下可難倒我了。媽媽提醒道：“你平時不是喜歡喝西紅柿蛋湯嗎？做這個菜有沒有把握？”“好！我和媽媽比一比，誰做的好喝。”我回答道。
我趕忙跑到冰箱那裡，開啟門一看，哇！好多西紅柿和雞蛋展現在我眼前。看來媽媽早有準備，我拿出一個西紅柿和兩個雞蛋，洗乾淨了準備切。想著媽媽以前都是切成薄薄的片，望著這個圓圓的西紅柿，我可犯難了，不知從何下手。媽媽見我遲疑，問道：“你是怕切到手還是不會切？”我回答道：“我不知道怎樣才能切成像媽媽那麼薄的片。”媽媽說：“厚點，沒關係。先從中間分成兩半，再來切成片，小心別切到手。”
西紅柿切好了，我把兩個蛋打碎，放到碗裡，再拿筷子把蛋黃和蛋清攪勻。我先把鍋洗乾淨，生火把鍋燒熱，放入花生油，一會兒後放一瓢水，等水燒開，把西紅柿放進去，接著就可以把拌勻後的蛋液倒進鍋裡去了！最後再放一些佐料，西紅柿蛋花湯就大功告成啦！
盛到碗裡，我和媽媽迫不及待地嚐了一口，媽媽說：“嗯，不錯，好喝！”我眨巴眨巴眼睛，說：“真可惜，鹽放多了，下次一定放少點。”
聽到媽媽對我勞動成果的肯定，我心裡還是美滋滋的。第一次做蛋花湯，真難忘！
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人生有許多第一次，如，第一次學會叫爸爸媽媽、第一次學會走路、第一次學會自己穿衣服，但最讓我難忘的是第一次做菜。
嘀嘀………鬧鐘響了六下，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子早就餓得咕咕叫了，哎！這可怎麼辦呀？對了，媽媽不是說我小，不讓我幹活嗎？今天我就來露一手，看她還說不說我了。
雖然立下了“雄心壯志”但畢竟這是頭一次做菜呀！我連做什麼都不知道，正在為難時，我猛得一回頭，看見籃子裡有幾個又紫又亮的茄子，我不禁叫出聲來：“燒茄子”，說幹就幹，我首先將茄子切成小塊，然後刷鍋，再倒上油，並開啟煤氣總開關，等待油燒熱後，將“茄子兄弟們”放入鍋中用鏟子翻炒，可是不知道怎麼回事，這群“茄子兄弟們”卻一點也不聽話，好像在故意跟我做對似的，我想往左翻，它卻往右“溜”，我想往右翻，它卻朝左“跑”，還有幾塊調皮的小茄子居然被我弄成這副模樣。
最後，我舀起半勺鹽放入鍋裡，用鏟子翻了翻，關了火把茄子盛入盤中，並端上桌子，看著那油汪汪的茄子，我心裡像喝了幾勺蜜一樣，甜極了。
這時媽媽回來了，看見桌子上還帶著焦味的茄子，吃驚地張開了嘴，然後又微笑地對我說：“陽陽長大了”，我調皮地看著媽媽，神秘地笑了。
這就是我第一次做的菜—燒焦的茄子。
第一次做菜500字以上13
老師給我們佈置了一個任務——做一道菜。這可難倒了我，我該做什麼菜好呢？不如就做一道西紅柿炒蛋吧！
我開啟電腦在網上看了幾遍步驟後，便開始做了。我先從冰箱裡拿出兩個雞蛋來，我拿起一顆雞蛋放在碗邊磕了一下，結果，磕蛋時不小心將手戳進了蛋裡，給蛋捅了個大窟窿。眼看蛋黃蛋白就快要流出來了，我趕緊用手把雞蛋掰開，讓它們從蛋殼中流到碗裡來。打過第一個雞蛋後，我有了經驗，很順利地把第二個雞蛋打好了。
接著我拿了一雙筷子在碗裡攪雞蛋，很快雞蛋攪好了。我再把燃氣灶開啟，把鍋燒熱，趁著這個時間，我拿出西紅柿洗了一下，用刀把西紅柿切成很多塊。鍋燒熱了，我倒了一些油進去，讓油悶了一會兒，接著把雞蛋液倒入鍋裡，然後就可以翻炒了。不一會兒，鍋裡的蛋液就變成了一張蛋餅，我把它翻了一個面，用鍋鏟把它炒碎後再放入西紅柿。這時我手忙腳亂，把雞蛋和西紅柿炒得到處都是，炒著抄著，我感覺自己的手好酸。原來，做一道菜也會這麼累啊。之後，我放入了一勺鹽，嚐了一下，嗯，真好吃。“我還是第一次吃我自己做的菜呢，沒想到就這麼好吃。”我自言自語道。我滿意地把自己做好的菜端上餐桌，很快我的那盤菜就被消滅掉了，看著自己做的菜被吃的一乾二淨，我開心極了。
原來，做菜會這麼累，媽媽每天做那麼多好吃的給我吃，那該多累呀！我以後要多幫媽媽做力所能及的事。
第一次做菜500字以上14
人生的旅途中，總會有第一次經歷，而我就經歷了第一次做飯。
今天上午老師佈置了一個特殊的作業——做一個自己喜歡的菜。天啊，怎麼可能？本小姐可是一次也沒有做過的，怎麼辦呢？對了，讓老媽教我，她可是大廚呢。
老媽先教我做土豆絲，她一邊做一邊說：“土豆絲要切細，這樣容易炒熟，下菜時一定要把鍋烤乾，再往裡放油，這樣不會濺出來，翻炒時要不停的抖動炒鍋，保證不粘鍋，這樣土豆絲才會美味啊！”聽完我就迫不及待的開始做了。我擼起袖子開始給土豆“脫衣服”。土豆好不聽話。一個勁的從我手中溜掉，我好不容易的才削完兩個土豆。洗淨後，切絲又是一難題，老媽說過一定要切細，可是我搞了半天切一個絲都快有一釐米寬了，只能這樣了。
開始炒了，我把油到進去，突然一個念頭出來，老媽說過要把鍋烤乾，油才不會濺出來。“啪啪啪”一陣響聲，我不自主地往後退，把菜倒進去後油又要迸濺了，這時我把籃子一扔。往旁邊一躲，原來油沒有濺出來呀，虛驚一場。我長舒一口氣，開始翻炒了，經過半個小時的折騰，終於做好了。我看著土豆絲，雖然“顏值”不太高，嚐了一下味道還是可以的，都佩服死我自己了。
下午課堂上，當我看到好友任天傲用筷子大口大口的往嘴裡夾土豆絲時。我這才發現自己炒的菜原來這麼受歡迎呀！這第一次炒菜，我既體會到了媽媽每天做飯的辛苦，又懂得了感恩。
第一次做菜500字以上15
自從來到了法國過後，做飯的事情就歸到了我和姐姐的身上。
今天這是我第一次做菜。我既是大廚也是姐姐的小幫手。首先把所有菜先清洗了一遍，把它們放在一個鏤空的小籃子裡，用清水沖洗。洗好過後，就開始做菜了。把茄子的皮，用刀一片一片地切下來，放在一邊。把它切成小塊放到鍋裡，先用清水煮一煮，等茄子慢慢軟化過後，倒入一個小盤子裡，接著我們把冰箱裡的牛肉小心翼翼地切成八等份。蘸上醬料和在旁邊的茄子一起翻炒了起來，不一會兒香氣就瀰漫到了整個房間裡。
第一道菜就完成了。接著我們又把雞蛋往碗的邊緣使勁敲了兩下。我用大拇指按住裂縫的兩邊，食指在上面用力一往上翹。雞蛋就流出了清清的蛋白和黃黃的蛋黃，用筷子使勁攪拌，不一會兒，它就變成黃黃的了。姐姐熟練地把它倒入鍋中，用鏟子翻炒，接著我把剛剛切好的西紅柿，一起放了下去。姐姐又繼續翻炒，過了大概五分鐘。姐姐關掉小火，把西紅柿炒蛋倒入了碗中，又一道菜做好了。接著，我們要做今天的最後一道菜了，那當然是青菜了！姐姐在鍋中倒入了一盤水，接著把青菜先倒進去。等她煮好了以後。我們再把辣醬給倒了進去。又一道香噴噴的菜做好了！
今天，我體會到了媽媽的辛苦。看看簡單的做菜，竟如此艱難。好幾次讓我差點燙到手，下次我一定要好好體諒媽媽。