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春節的作文1500字

精選春節的作文1500字集合6篇

  在生活、工作和學習中,許多人都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?下面是小編精心整理的春節的作文1500字6篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

春節的作文1500字 篇1

  春節,是我國最古老的節日,已經有兩千多年的歷史,這也是我最喜愛的節日,沒有什麼能比它更讓我覺得快樂的了。

  今年的除夕,人們還在最後的忙碌,有的剖魚、有的殺雞,有的宰羊。大街小巷早已披上了紅色節日的盛裝,樹上掛滿了紅燈籠、中國結;屋門上、牆壁上、門楣上貼上了大大的福字,對聯、窗花,把房子打扮得像一個個俏姑娘,祖國各地,沉浸在一遍喜慶之中。

  我家也不例外,一大早,天矇矇亮,奶奶就開始忙著大掃除了。聽奶奶說,除夕的“除”字,原意是除去,家家都要在今天大掃除,把所有的窮運、晦氣統統掃出家門。我急忙搶過奶奶手裡的抹布,把家裡所有傢俱門窗抹得油光發亮,就像新的一樣,地也被我掃得乾乾淨淨,祈福明年有個好運氣。

  吃過中飯要準備年夜飯了,我的老家是南通,年夜飯一定要吃團圓,寓意著團團圓圓。爺爺做團圓餡兒,爸爸揉米粉,我、媽媽、奶奶搓團圓。媽媽提議,我們三個來個搓團圓比賽,看誰搓得團圓又好又快,結果奶奶手藝最佳,圓子個個精神抖擻,而我做的團圓,就像洩了氣的皮球,扁扁的,我只好甘拜下風,媽媽說:“團圓裡包個棗子吧,誰吃到今年就是最幸運的人,”說完她往團圓裡包了個棗子,我心想希望吃到那一個的人是我。

  到了晚上吃年夜飯了,爺爺這個特級大廚師早就做好了菜。一桌香噴噴的菜呈現在我們眼前,每個菜名都帶著吉祥的名字“年年有魚”“長壽粉絲”“步步糕”等可以說是山珍海味無所不有。吃團圓了,突然,我嘴裡嚐到一股甜棗味兒,我驚喜地叫了起來,“我吃到棗團圓了”,大家都用羨慕的目光望著我,媽媽說:“祝賀你,你是我們家幸運的人。”甭提我有多高興了。

  對於小孩子來說,最好玩的就是放炮仗,吃過年夜飯,南京城早已淹沒在鞭炮聲中,炮竹聲,煙花聲不絕於耳,密密麻麻的火光和一盞盞絢麗多姿霓虹燈,把南京城打扮成一副妖豔的畫卷,照亮著夜空,我早已安耐不住自己激動的心情,趕緊拉著爸爸媽媽到我家旁邊的空地上放焰火,爸爸從紙箱裡拿出一個“飛毛腿導彈”放在離我們七八米遠的地方,找出導火線,用菸頭往上一點,只聽“哧哧”2秒導火線就把火引入“飛毛腿導彈”,突然“嘣”一響,驚天動地,一發炮火射出了十幾米高的空中,緊接著又是一聲巨響,“啪”一朵朵金燦燦的“大金花”像一張張笑臉羞答答的盛開了,只見銀白色的花瓣慢慢地向四周伸展,如同萬條瀑布散下天邊,漸漸地,花瓣由粗變細,魔幻般的變成了一支支垂落下來的柳條,好一個“萬樹垂下綠絲絛”的優美畫面。我只覺得絲線離我越來越近,似乎伸手可及,我忍不住伸手想抓住它,可是它們就像狡猾的精靈,一轉眼,變成俏皮的“金雨點”從半空中消失了。接著我們放了鞭炮、轟天雷、大雷公、開門炮等等,望著天上五顏六色的火樹銀花,心中不由得想起我學過的一首宋朝大詩人王安石的詩—元日:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。多美的一首詩啊!

  要說過年,春節聯歡晚會也是不可缺少的視覺盛宴,放過煙花,我們全家一邊吃瓜子一邊喝紅棗茶,一邊欣賞春節聯歡晚會,一邊享受春節的快樂,郭冬臨和牛莉的小品《一句話的事兒》,讓晚會進入了高潮,現場觀眾雷鳴般的掌聲彼此起伏,全場沸騰了,劉謙的的魔術又一次讓晚會進入高潮,太神奇了,接著王非美妙的歌聲《傳奇》在我心裡盪漾,我陶醉了,心裡流淌著濃濃的甜蜜。

  大年初一,一次又一次的炮竹聲喚醒了我,推開門,外面白茫茫的,彷彿一片雪海,“下雪啦!下雪啦!”我驚呼,雪下得很大,整個大地銀裝素裹,個個神采奕奕,粉妝玉砌,樹枝蓋滿了一層毛茸茸軟綿綿的雪末兒,像一根根彎曲的銀條,而那些冬青樹上的積雪像似掛滿了一粒粒綠白相間的寶石,一棵棵樹木,在潔白的雪花襯托下,好像一個個仙女下凡,風一吹,輕輕搖晃的枝條,猶如仙女舞動著的玉手,散下了顆顆珍珠,我不自主想起唐朝詩人岑參的一首詩,“忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開”,這場大雪更增添春節的氣氛,我從地上抓起一把雪向爸爸砸去,爸爸躲閃不及,“啪”正好打在背上,“哈哈”我頓時興奮起來,又從地上抓起一把雪,扔了出去,擊中媽媽的頭上,滿頭都是雪花,我們三個打起了雪仗,雖然手被凍得通紅,但心裡很開心,

  不知不覺七天很快過去了,春節的快樂讓我久久不能平靜,伴隨著新年的漸漸遠去,我又憧憬著新的希望,期盼著新的一年的到來。

春節的作文1500字 篇2

  春節是一個值得期待的假期,在新年的熱鬧氣氛中我們一家三口決定前往位於我的家鄉-河南省南部的湖北省旅遊,這就是我所稱的“春節南遊記”。

  至武漢篇

  武漢是一個古老的城市,舊稱江城。黃鶴樓和長江大橋都坐落於此。到了那裡,我們先選擇了“3E快捷酒店”。接著又去了這裡赫赫有名的小吃街——“戶部巷小吃街”,進入小吃街,映入眼簾的是一排古代風格的房屋,房屋裡是各色各樣的小吃,令人垂涎欲滴。我們先走近第二家,要了一份土豆,上面有辣椒片,土豆小小的,圓滾滾的,惹人喜愛,我拿起筷子夾了一個,吃了一口,太辣了,不太好吃。之後我們買了豆皮,雖說它是“豆”皮,卻一點也沒有豆,卻是米飯加上一層焦黃的東西,再加上一些菜,米是糯米,特別好吃,真是天上人間的美味啊!我們再往裡走,買了臭豆腐、熱乾麵、西米露、糯米雞、藕元子、蒙古烤肉、菠蘿蜜(木菠蘿)……一共花了80元,吃得我們差點漲破肚皮。

  第二天,我們去了旅館對面的黃鶴樓。真正的黃鶴樓其實已經不存在了,這只是一個仿造的,真正的黃鶴樓因為下面的民房起火而被燒燬了,只保留下來一個樓尖,十分巨大,純銅的,是我身高的兩倍。即使這是一個仿造的,但還是十分壯觀,上面有“楚天極目”四個大字。我們攀登黃鶴樓累得氣喘吁吁的,不過這般勞累可是有很大的回報——從高空一覽武漢市,從上面,我還看到了長江大橋呢!黃鶴樓的一樓有許許多多形態各異的毛筆字和水墨畫,十分好看,我真佩服那些作家的手法。我們還在黃鶴樓前留影紀念。

  我們離開黃鶴樓時,經過了宏偉博大的長江大橋,長江大橋特別大,又寬又長。上面有四個三角形的支架,加上一根根的粗拉索。從大橋向下望,是煙波浩渺的長江,江上有許多船。聽我爸爸說,我爺爺曾經在長江大橋上站過崗呢。

  之後,我們又去了武漢市動物園,進入大門,我們就聞到了陣陣撲鼻的清香,是植物的氣味。我們向裡走,看見一個散養區,遊客不能進入,但裡面有兩隻威風凜凜的老虎,就拍了幾張照片。再往裡走,是盆景園,有許許多多形態迥異的奇花異卉,再往裡走,就進入了動物們的地盤,有憨厚可愛的狗熊、憨態可掬的熊貓,有機智靈巧的猴子,有威風凜凜的獅子、山魈。山魈的臉和屁股是彩色的,力大能與猛獸搏鬥,如果把它與老虎放在一起,會怎麼樣呢?除此之外,還有美麗的孔雀、滑稽的狗熊、笨重的大象、可愛的小熊貓、長脖子的長頸鹿。你看,猴子們搶東西時多搞笑啊!還有大猩猩、白狒狒、金錢豹、長頸鹿、駱駝、犛牛、鸚鵡、火烈鳥、斑馬、豪豬、天鵝還有等等各種各樣的動物,我還趁犛牛和羚羊吃我喂的東西時摸了它們呢!

  至宜昌,三峽篇

  武漢的旅行到此為止,我們開始去宜昌的三峽。我們先去宜昌住上一晚,一到宜昌,我們就有一種感受——一塵不染。這裡到處都有垃圾桶,而且路面上乾淨得能照出人影來,讓人想扔垃圾也不忍心。這裡的小巷也比我們的大道乾淨,讓人自愧不如。

  第二天,我們就去了三峽大壩,坐著人家的觀光車,我們被送到了第一個景點——罈子嶺,從這裡能看到三峽壯觀的全景,還有三峽的模型。在罈子嶺的中間有一個大池子,池子的中間是一個四面五角體在截流石,是當初用來截流的,只不過被放大了3倍,以便觀察,池子裡還有許多金魚,都非常大,我們又去了望臺,從上面一覽長江大壩,真是煙波浩渺,如此壯觀。那船緩緩駛入船閘,慢慢向下駛去,富有詩情畫意啊!

  我們遊覽完了罈子嶺之後,又坐上了觀光車,到了下一個景點“185景區”這裡是一片開闊的地方,四周有鐵柵欄,可以更近地看到三峽大壩了。江上有四個圓柱形的東西,它們的右邊就是大壩了,大壩又大又壯觀,這得花多少年才能能建成啊!只不過它還沒有到洩洪時,如果到了那時,會更壯觀!

  第三個景點是截流紀念園,這裡有許多植物,讓人心曠神怡。我們向裡走,看到一個大水池,池子裡有一群金魚,這金魚比罈子嶺的小許多,水池旁邊是真正的截流石,有一大群,就像是一個個小山峰。我仔細地看了說明,原來它之所以要弄成四面體,是因為它被投入水中時,一個角插入地裡,不被水沖走,另四個角分散水的衝擊力,起到截流的作用。再往裡走是兩臺施工時用的大剷車,我還躺在輪子上照了個想呢,你看它大吧!我們走著走著,看到了一個地下入口,就走了進去,裡面很潮溼,走到頭上去了才發現這裡是截流運輸的隧道!呵呵。我們最後到了江邊,吃著小吃,欣賞著長江景色,愜意極了!我不禁讚歎:人類的力量是多麼偉大啊!

春節的作文1500字 篇3

  一年一年很快來了又去,轉眼又是一個年來到了。除夕是年的重頭戲。我在除夕的夜裡,看著紅紅的燈籠從各家的窗戶裡透出一節一節的喜氣,看著樓下的院子裡,大家興高采烈地壘起來的火籠,看著年的氣息和在孩子們臉上燃起的興奮,我覺得很安慰。年就是一個聚集歡樂的日子啊。過去的一切和未來的一切,因為年這樣的字眼,變得遙遠而珍貴,或變得更加清晰和珍貴,一切都可以回憶,一切都可以開始,因為過年了!年三十就在眼前了。

  年夜飯

  今年的年夜飯,忽然想喝小米粥。

  年年的年夜飯,好像都在變著法子吃得精美鮮香,連一貫的餃子都要吃出別具一格來。可今年,忽然只想喝一碗小米粥。問了家人,都贊成。於是,特意取了朋友送的本地產的小米,頗細心地淘好了,熬一碗小米粥給自己和家人。然後,就著先生做的豬肉燉山裡的小蘑菇,一盤三姨自己家生的綠豆芽,一小碟榨菜,過年的小花饅頭,在酒肉飄香的夜裡,我們一家三口,喝著小米粥,清淡爽口,溫軟馨香,淡淡的香甜,淡淡的適意,一派小戶人家家常的幸福。

  有人說,有小米粥喝就是一種幸福。這話,好多北方的朋友都會聽得懂。北方孩子的生命歷程,大多是從小米粥開始的。北方的媽媽生了孩子,第一頓飯就是從小米粥起頭的,金燦燦的小米粥給了北方媽媽充足的乳汁、營養、精力和健康,也給了媽媽的孩子一個富足的開端。

  在後來的日子裡,我們也許會見識到山珍海味,見識到精細巧工,見識到滿漢全席。可是,就像一些朋友,天天喝著阿爾卑斯雪山上流下來的純淨水又有什麼用呢?那仍然不是留在我們心底最初的味覺啊。我們後來經歷過的所有榮華和瑰麗,都像一件華麗的袍子,包裹著我們的身軀,卻無法掩蓋住我們心靈裡湧出來的渴求。在華爾街上行走著的精英和在某一僻遠山路上走著的行人,他們也許籠罩著不同的身價,但他們一樣會有自己的需求和滿足,有一樣本能的喜怒哀樂。這就意味著,他們都會在心裡,有著一些最初的嚮往,比如生命開始時那份小米粥一樣清醇而簡單的充足。

  像這樣的年夜裡,所以我們會想起一碗小米粥,香醇可口的一碗地道的小米粥,會帶來很多安慰。這樣的小米粥,不僅可以滋養我們的胃口,也可以滋潤我們的精神。在這樣富麗的夜裡,那種最初的味覺會喚起生命裡好多的東西。喚起我們的真實與自然,還有迴歸。像在這樣的夜裡,你也會想起來,也會忽然想著喝一碗小米粥,你也會為一碗家常的小米粥在感覺到幸福嗎?

  簡訊與問候

  除夕夜裡,最忙的不是春節聯歡晚會的演員,而是簡訊吧!在忙著翻閱,忙著傳送和的時候,我深深體會到了親情、友誼和思念,感受到了遠遠近近的牽掛與祝福!

  在沒有簡訊的日子裡,我們來得及給朋友親人寫一封簡短或冗長的信,寄一張賀年卡來表達我們的惦念和情意。但那樣的問候因為經歷的時間而顯得寶貴的時候,也因為長時間的等待帶給我們焦慮和不安。信件的雙方會在一個不同的時空裡感受彼此的心境,那份感受也許偶爾會偏離原始的本意。

  簡訊比較起來要快得多了。我們幾乎可以在同一時間來感受到彼此的脈搏,如果對方願意讓我們感受的話。就像今天,相隔幾秒之間,我們彼此的祝福就送達到對方的面前。我們無須說話,就可以知曉對方的心情,可以體會到對方的心意,可以聽到我們的心跳,可以明白一切美好的祝願。那些收到的話語,雖然有些是批次生產的祝福,卻一樣帶著不同名字的體溫和選擇有個性地送達到我們眼前,讓我們在會心的微笑中連線通彼此的心意。還有那些帶著獨特含義的專門寫給我們的話語,一點禮儀,一點祝願,一點關心,一點想念。每一點每一滴,都似三月的小雨一般,貴重地滋潤到我們的心田。

  有人不屑於簡訊的瞬間和淺顯,說它是快餐文化。但在許多的時候,尤其像今天,還有比分秒可待的簡訊和電話更能夠迅速而精確地表達我們的祝福的工具嗎?午夜鐘聲敲響的時候,我知道你在做什麼,知道你在思念誰,知道你在呼喚著我的名字,傾聽著我的氣息,感應著我的想念,這就是一種年三十兒的幸福,簡訊帶來的幸福!

  鞭炮與旺火

  除夕夜裡,最熱鬧的當數圍著旺旺的火籠噼裡啪啦地放鞭炮,點花炮。不僅躍躍欲試的孩子們,連我們大人都會在那樣熱鬧喧嚷的時刻激情澎湃。每年的除夕,領著兒子跑前跑後地歡鬧著放鞭炮也是我的樂趣。

  前些年,我們國家好多地方禁放炮竹了。雖然少了很多安全隱患,清淨了,安全了,乾淨了,可也少了很多過大年的樂趣。春節不像春節了,歡樂不完整了,大家不習慣了。後來,國家又開始定時定點准許燃放煙花炮竹,那些摩拳擦掌幾年無用武之地的朋友終於又有了一個釋放歡樂的地方,好些朋友都說自己在趕著點趕著地兒去響炮。

  幸虧我們是小城市,一直可以有響。

春節的作文1500字 篇4

  春節快到了,人們都忙碌起來。去集市上轉轉,就會發現市場上的年貨很多,購置年貨的'人們摩肩接踵,甚是擁擠。偶爾注目各色各式的花炮,便有了一種衝動,似乎快過年了應該高興起來,然而我卻很少有喜慶的感覺和釋然的心情。

  想想孩提時代,我對過年是多麼的嚮往啊!那時候家裡經濟狀況很是困窘,所以每年只有在過年時,父母才想方設法給我們兄弟幾個縫製一套新衣服,這一套衣服就要穿一年。而我又很不安分,上樹、爬山、滑冰、和別的孩子摔跤,因而我穿的衣服就容易破舊,到年底的時候我的衣服就打上了很多補丁,很像現在流行的丐幫服裝,學校裡的老師和同學看我時(在我看來)都有鄙夷的神色。正因為如此,每年的中秋節一過,我就扳著指頭等待過年了。當然,盼望過年除了等待一身新衣服以外,還有其它的收穫:過年可吃到平時很少吃到的飯菜,跟著大人去拜年,去“賺”別人幾毛錢的壓歲錢,大年初一敲鑼打鼓去給烈軍屬拜年,扭秧歌、唱大戲,正月十五鬧花燈-------

  現在每每想起童年時光、每當看到花炮,就有種幸福的感覺,心裡就會想著,如果不要長大、變老,時光永遠停留在兒時該有多好啊,或者總是希望人們發明時光穿梭機的夢想能變為現實,讓我們回到孩提時代,那個時候的我們,沒有煩惱,那樣單純,有一些夢想,有一些希望,哪怕是非常幼稚的而又不值一提的希望,也能給人帶來滿足和享受,在貧窮的縫隙中呼吸到了家庭的溫暖和關愛,留給了我許多美好的回憶。

  長大了,成年了,有了自己的家庭,有了孩子,便不再那麼熱衷於過年了。因為有了太多的負擔,經歷了人情世故的冷暖炎涼,也因為有了些許危難和挫折,所以心倦了,身累了,曾經渴望飛翔的翅膀結滿了冰霜,只能選擇棲息、選擇放棄。儘管身上穿的衣服沒有了補丁,儘管平時的飯菜和過年過節沒有明顯的差別,儘管沒有了差錢的煩惱,但現在的日子除了忙碌就是煩躁,紛雜的規則條文束縛了思想,超負荷的勞作扭曲了身軀,除了領到那麼幾個銅板的辛苦費外,剩下的就是一幅幅冷冰冰的面孔。。沒有了關愛,沒有了期盼和希望,生活就像一潭波瀾不驚的死水,新年與舊年,今年與昨年有什麼兩樣呢?只不過是走向另一個世界的路在不斷縮短罷了,有什麼值得欣喜的呢?

  曾幾何時,過年留給了我很多遐想和回憶。我相信和理解,今天的孩子們也會和我當時一樣,感受到這一喜慶而隆重的節日。但是,不同年齡階段有不同的體驗,或許是自己的性格和興趣使然,即使電視上的春節節目花樣繁多、熱火朝天,即使很多人們給自己的臉上掛上了笑容,然而我的實際感受總是不盡人意,比平常的日子,多了許多無奈,多了些煩累與沉重。在這時候,總是忙著拜年,走親串友,有時候還得戴著面具,強作歡顏,與和自己貌合神離的人在一起猛吃豪飲。無論走到哪兒、無論見到新朋還是故友,都要像祥林嫂那樣重複“過年好”之類的的陳詞濫調,雖然感覺心裡彆扭卻又不得不一遍遍反覆唸叨。攜妻帶子趕廟會、呼朋引伴看社火、一年又一年重重複復無休無止。人就像一隻陀螺,被它抽打著旋轉不止,自己都不知道重心在哪裡。如此不堪重負的節日,我們還要強作兒時的歡顏,觀看每年重複讓明星發光的晚會節目,聽聽屬於別人的笑聲,感受的卻是自己睏乏的雙眼、失望的情緒、無慾的胃。我寧肯像往常一樣,按自己的生物節律生活,粗茶淡飯,十點鐘睡覺,臨時看一會書,或者跟朋友們聊天閒談。總之,在這個的日子,我絲毫的興致都沒有,甚至沒了一向良好的食慾。

  幾千年以來,我們的民族在這樣的節日中經歷了王朝的更替,經歷了文化的繁榮與衰敗,經歷了狂熱與冷靜,我們一代一代人不停地把這個節日複製翻版,演化發揮使其淋漓精緻,再加上網路的打扮和美化更是錦上添花。但這一切最終制約了我們自己,違背了人類起碼的一點本性--人是嚮往自由和幸福的,更何況在我們的周圍,君不見春節期間交通事故、煙花爆竹安全事故、搶劫、兇殺等暴力事件頻繁發生,、受賄、色情利用春節找到了滋生的溫床,犯罪有了更為適宜的土壤。如果說春節說是一面最為清晰的鏡子,那麼每個人都能從中看到自己疲憊消極的臉孔,這是你兒時的樣子嗎?哪怕能找到一絲歡樂的影子。

  真的,我們(中年人)是在不斷老去,不斷經歷世事滄桑。今年的春節又被明年的春節複製,今天的不快明天就可能煙消雲散,記憶過濾了每個人心底的陰影和悲傷,剩下的或許就是可以稱之為美麗的東西吧,但是春節的歡笑裡有沒有我們呢?那裡沒有我們的位置,我們的歡笑是虛無的、飄渺的,真正的歡笑屬於孩子們。

  就讓我們因孩子們的歡笑而歡笑吧!

春節的作文1500字 篇5

  春節前,我同家人去印尼的巴厘島旅遊頗有感觸。我們雖然是隨旅遊團去的,但是我們事先做了功課,利用日程上的兩天自由安排時間,自行包車出行,所以還是收穫頗豐。現在的出國遊由於國人英語過關尚不多,在目的地不得不依賴導遊。組團的旅行社往往按照自己盈利需要安排行程,大量的購物佔去了多數時間,而旅遊者敢怒不敢言。所以,我勸大家儘可能掌握英語,否則就成了全球化、地球村時代的文盲,行動空間將大受限制。有人可能會說,那當地旅遊接待為什麼不能講中文呢?事實上,巴厘島上各大旅遊觀光點的接待大多可以講中文,目前中國已經成為巴厘島這一世界著名旅遊目的地第二大旅遊來源,僅次於“西方”這一大類,但這則包括美國、德國、澳大利亞等很多國家。中國人來了!這頗像1970—80年代世界對於日本人的感受。經濟上的成功使中國人有錢了,他們終究要消費,按照經濟一般規律,貨物貿易方面的大量入超需要服務貿易的出超來平衡,否則經濟的不平衡將繼續加劇。當年日本人就是這麼做的,今天輪到中國人了。人民幣在與中國有著緊密貿易往來的東南亞國家是搶手貨,受歡迎程度不亞於美元。我的現實感受是到處是中國人,我們搭乘的馬來西亞的捷星航空(Jetstar)要在新加坡轉機,所以我們的行程還包括了新加坡一天,那裡的中國旅遊者更多,據導遊的數字,20xx年中國赴新加坡的旅遊者人數超過100萬,也就是每個月約10000人。而彈丸之地新加坡一共只有500多萬人口。同香港一樣,新加坡其實並沒有什麼特別的旅遊資源,而對於中國旅遊者來講,這裡最大的優勢就是新加坡70%的居民為華裔,可以講中文。但是屬於印度尼西亞17000多個島嶼中一個的巴厘島卻不具備這一特點,作為世界旅遊勝地,為了迎接中國旅遊者的浪潮,固然有許多人開始學習中文,但一旦想深入地瞭解當地的宗教文化、生活習俗等,僅僅靠接觸幾個講中文的導遊是遠遠不夠的。僅舉一個簡單的例子。我們在自由行中想品嚐當地的菜餚,當地比較好的餐館的選單一般都有印尼文和英文對照的菜譜,這樣我們就能順利地在老闆的指導下點好菜。如果英語不行,恐怕就只能去吃中國餐館或者KFC了。

  巴厘島是我久聞其名的旅遊勝地,這裡地處熱帶,氣候溫和溼潤。但是我以往的印象更多的是美麗的海灘和激情的西方人晝夜狂歡的酒吧。但實際上巴厘島的旅遊資源遠不止此。它是著名的印度教文化聖地,94%的巴厘島居民信奉印度教,家家有供奉神靈的廟堂和神龕,大量獨特的印度教文化遺址,島上的居民一天要祈禱三次,宗教活動頻繁,幾乎時時處處可見。而這裡的手工藝術品和繪畫具有濃厚的宗教印記,特色鮮明。巴厘島還有美麗的梯田和熱帶雨林,火山和山中湖,人類喜愛的自然景色這裡可以說是應有盡有了。為了保護巴厘島這塊旅遊寶地,印尼政府還是做出了一些比較明智的決定。例如,不讓在巴厘島發展工業。印尼是一個傳統的農業國,一直到1960年代農業人口仍佔從業人口的50%。稻米生產是印尼最重要的農產品。雖然目前印尼早已經匯入了工業化和區域經濟發展的大潮中,但是巴厘島仍然保留了印尼古老的農業經濟特色。巴釐沒有高樓大廈,政府規定房屋的高度不得超過15米。這在一個有5000多平方公里,300多萬人口的大島上實行的確不易。我還感覺到巴釐人比較愛清潔,一些地方的設施(比如廁所)並不是非常現代,但是十分乾淨。這恐怕也同宗教信仰有一些關係。這些值得我們國家學習。

  當然,印尼是一個發展中國家,也有一些發展中國家的通病。比如基礎設施不夠發達。街道比較狹隘,交通比較混亂。在一些旅遊景點沒有像樣的停車場。政府的一些政策有歧視性,比如對於專門針對外國人的服務場所要收20%的附加稅,外國人不僅要交簽證費還要交“離境費”等。這些弊端會抑制旅遊業的發展。

  我在這篇觀感中沒有像通常那樣去詳細講述我們的行程,對於巴厘島,這樣的東西(諸如“攻略”)已經太多了。作為一個關注世界經濟的經濟學者,我平時對於國外的東西接觸的比較多,比較有興趣。這次我驚奇地感到,以前對於歐美等西方國家政治、經濟和文化關注比較多,往往把歐美的經驗奉為神明,其實在我們的周邊同我們有類似歷史遭遇的國家和民族也在發展,也在探索自己的道路,它們的經驗和教訓同樣值得我們去探究。我想這次的巴厘島行就是一個開始吧。

春節的作文1500字 篇6

  在我看來,春節是凝結在舌尖上,一年又一年,我們就在這樣春節中,慢慢長大了。

  “進了臘月門,就是過年”老話雖是這麼說,但在現在,過年熱鬧喧騰,似乎是從小年開始。在小年這個春節盛大開始中,餃子第一次揭開了她面紗。

  餃子永遠是過年餐桌上最重要角色。餃子寓意著更歲交子,無論這一年過得怎樣,春節餃子永遠是一家人年終盛宴。“舒服不過躺著,好吃不過餃子。”餃子美味,餃子餡更是變化多端,令人多吃不厭。

  在我老家,餃子餡總是經典韭菜豬肉餡。韭菜是新下,鮮嫩多汁,剛買來摘來韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起,地上鋪著幾張報紙,一起摘韭菜,春節與家味道就在這裡,慢慢昇華。豬肉最好是手切,可以一粒粒清晰地嚼到,最好有些肥肉,豬肉肥而不膩與韭菜鮮辣融合在一起,正是對春節最完美詮釋。

  韭菜豬肉餃子本是最佳組合,可年三十晚上子時要吃餃子卻是素餡。老一輩人說這象徵著來年樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信,但素餡餃子確也別有一番風味。

  把胡蘿蔔、粉條、豆腐切碎,攤一個蛋餅切成小塊,有時加些木耳,素餃子餡基本上脫不了“這一套”,但就是這幾味簡單食材,卻能調出美味餡兒。素餡沒有了肉餡那種濃烈肉滋味,多了一股清淡感覺,也可以對春節期間大魚大肉起到一個很好調節作用。不過令我疑惑是,有時素餡裡也加些海米蝦仁,這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們一種對美好生活寄託與嚐鮮滿足罷了。

  餃子皮也頗有講究。必須要用死麵那是一定,放了酵母就變成煮包子了。這幾年新出了一種“餃子粉”,據說是專門用來做麵皮用,其實味道嚼勁與一般餃子皮沒什麼差異。擀麵皮真是門手藝,擀麵皮講究中間厚,邊上薄。要想擀得又快又好,挺不容易。現在,肉店裡有賣機器壓餃子皮,兩片皮之間撲上點麵粉,顯得死氣沉沉,口感也一般。

  每當吃完餃子,總要喝上一碗煮餃子清湯,說是“原湯化原食”。其實拋開營養不講,清湯味道品相還是不錯:清湯色澤是有著穀物氣息淡黃色,味道既有一種餃子皮清淡,也有露餡餃子肉餡鮮美——所以煮餃子時,露餡餃子還是必不可少呢!喝下一碗湯,感到周身熱乎乎,寒冷驅散殆盡,也沖淡了剛才吃餃子鹹味。

  在吃餃子時,總少不了幾個翠綠色身影,那就是臘八蒜。吃一口餃子咬一口臘八蒜,感覺那種辣味在鮮味裡散開感覺,緩解了肉餃子油膩以及臘八蒜辛辣,可謂是兩全其美!米醋、綿白糖、大粒蒜,把它們種在玻璃瓶子裡(原來是用瓷罐子以及玻璃罐子),小年時便可收穫一瓶翠綠臘八蒜。今年我家臘八蒜是翠綠色,可醋卻成了草綠色,沒達到老舍先生“色味雙美”標準啊。

  說到小年,似乎還有一種沉寂已久習俗:祭灶、吃關東糖。在濟南城區裡,祭灶習俗早已無影無蹤,關東糖、糖瓜也越來越少。不過我今年有幸尋覓到了桿狀關東糖。關東糖很脆、很酥,有時咬一口還會迸濺出許多渣渣,不過那甜味是沁人心脾,與廚房裡柔弱無骨綿白糖是沒法比,多了一層過年香氣,讓人很是舒暢。

  我在福建吃過一回白年糕:味道雖不錯,可口感是單一至極,好像在咬糯米糰子。山東黃米年糕就不一樣了。原材料是黃糯米麵,和麵時直接把洗淨大棗整顆放進去,正好隨著和麵被絞碎一部分,進到黃米麵裡面,捏成窩窩頭狀,上鍋蒸熟。吃黃米年糕時,離大棗越近,棗味越濃,還要時刻提防著,別被棗核咯了牙,多麼有趣!

  說到年糕,就不能不說豆包了。豆包講究心裡美,其實也是餡料重要性。做豆包前一天晚上要把大紅棗以及紅小豆放糖放水,煮沸了再燜。第二天上午餡料已燜得差不多,甜糯軟香,直接吃更是美味無比,即刻用發麵包了放進蒸籠裡,還要一同做些饅頭。蒸出來豆包外表普通,裡面卻是紅彤彤,煞是好看、煞是美味。

  最後要介紹,也是我最為喜愛,就是酥鍋了。酥鍋這手藝,我親人裡只有我姑姑有,而奇怪是我奶奶卻不會。酥鍋之做法,我也不清楚,大概就是把喜歡食物煮熟了加某種香料燉吧。最後收了汁,放涼以後,每種食物既儲存了些許原味,也有一種互相聯通不可名狀香味,只可意會不可言傳。酥鍋涼了才好吃,可地凍天寒,不免令人不太適意,也是春節美食中特色一員了。我們小區來了個賣酥鍋,掀開鍋蓋,冒出竟是陣陣熱氣,這算什麼酥鍋!他那酥鍋還有哩啦湯水,味道一般,竟然還有人買!於是我便決定再也不吃他家了。

  酥鍋有酥白菜酥豆腐酥魚酥雞酥豆角酥海帶酥肉酥口蘑酥木耳等等,什麼都可以往裡放,我最愛是酥海帶。

  過年,其實不僅是一個盛大節日,也是億萬中國人心靈寄託。我衷心希望這些美食,凝固成舌尖上春節,一代又一代流傳下去,一年又一年期盼下去。