福州端午的特色習俗

福州端午的特色習俗

　　福州端午節習俗除了跟全國一樣譬如掛艾葉菖蒲、賽龍舟、吃粽子外，還有一些自己獨特的內容。如燻黃煙、五月四水、制午時茶，拔艾草、穿鞋子、戴紅肚兜等。下面和小編一起來看福州端午的特色習俗，希望有所幫助！

　　藥酒驅毒

　　五月仲夏，天氣燥熱，人易生病；加上蛇蟲孳生，易咬傷人，在先秦時代，五月被視為毒月，五日被視為惡日，相傳這天邪佞當道，五毒並出，荼害人間。

　　因此古人便把五月五日作為防疫節，以躲避瘟魔毒物的糾纏。每逢此日，福州人上山採集藥草，在門庭插上菖蒲、艾葉，以清馨的香味驅邪招福。在室內，人們點燃了雄黃，黃氣漸漸瀰漫，燻殺躲藏在屋角牆縫的毒蛛惡蟲。為了潔淨身心，人們沐浴在艾葉湯內，洗滌軀體汙垢，又痛飲雄黃酒，驅除五臟病蟲。

　　端午佳節，人們的衣著打扮也與往日不同，頗具節日氣氛，男女老少的手臂繫著五色絲帶，腰掛香包，絲帶名曰“長命縷”，據說蛇蠍看見此物便逃之夭夭。香包內盛白朮、白芷等香料，令蚊蟲不敢近身。孩子們也繫著“五毒肚兜”，奔走嬉戲。

　　午時書

　　每逢端午節正午，福州家家戶戶都在門楹貼上“午時書”，午時聯與春聯稍有不同，形制較為短小，用黃色的“雄黃酒”或“黃枝水”書寫。

　　據莫友棠在《屏麓草堂詩話》記載，午時書之風，最早可以遠溯到唐朝，歷史極為悠久。“午時書”不僅在書香門第家流行，更深受平民百姓的喜歡，相傳明朝有個屠戶叫徐五。他曾作午時書一聯貼於門楹，聯曰：“門幸無題午，人慚不識丁。”恰好曹學佺路過，看見此聯，大為讚賞，於是叩門拜訪，二人遂成莫逆之交。端午時節貼午時書是福州十邑所獨有的風俗。

　　包紮米粽

　　端午時節，福州的主婦總是忙著張羅佐料，包紮米粽，贈送親友。端午的福州總是熱鬧的，恰如《五月節詩》所言：“江上龍舟競，囊中麝瑙諸；家家忙裹粽，戶戶喜懸蒲。祛毒雄黃酒，鎮邪五色符；黃煙才放罷，又貼午時書”。

　　五月四水

　　通常情況下是指農曆五月初四那天從河裡、井裡挑回家的水。福州人在五月初四那天，有把家裡水缸裝滿水的習俗。久而久之，“五月四水”成為一個固定的名詞。有的人家還把“五月四水”存放起來，說“五月四水”具有治療燙傷等等的作用。

　　午時茶

　　“午時茶”也是福州一些人家的習俗之一。每年端午節，人們到山上、田邊等野外採集許多野草樹葉，或切成片，或切成段，跟茶葉等混在一起曬乾，收存備用。因為它是端午節的時候製作的'，所以就叫它“午時茶”。誰家的孩子咳嗽、肚子疼、消化不良；誰家的大人頭疼腦熱，將“午時茶”用開水沖泡喝下。或在炎夏時節泡點“午時茶”當茶喝，有防暑降溫的作用。

　　中成藥裡也有 “午時茶”，它是由蒼朮、柴胡、羌活、防風、白芷、川芎、廣藿香、前胡、連翹、陳皮、山楂、枳實、麥芽（炒）、甘草、桔梗、六神曲（炒）、紫蘇葉、厚朴、紅茶等藥組成。福州人的“午時茶”跟中成藥的“午時茶”不一樣。它的組成多取自本地的野草樹葉等，如竹葉芯、枇杷葉、金銀花、紫蘇、茶葉、生薑、神曲、食鹽等。