學校的前身是創建於1992年9月的青島經濟技術開發區自立職業高等中學，先後更名為私立青島經濟技術開發區職業中等院校、私立青島遠東職業技術專修學院、民辦青島遠東職業技術學院、民辦青島濱海職業學院，2005年3月成立青島濱海學院。
據2021年7月學校官網顯示，學校佔地1200餘畝，建築總面積93.5萬平方米，教學儀器裝置總值1.97億元，總資產50億餘元（不含附屬三甲醫院）；有圖書館3座，紙質藏書238.9萬餘冊，電子圖書140餘萬種（16TB），閱覽室座位7200餘個；有多媒體教室和語音教室座位17873個、200座以上學術報告廳6個、1600座禮堂1個；建有13個實驗（實踐）教學中心，10個校企一體化校內實習基地和132個校外實習實訓基地；設立14個教學單位，開設49個本科專業、28個專科專業；有專任教師1397人，全日制在校生23000餘人，外籍留學生100餘人。