《植物激素》閱讀原文及答案
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植物激素
①在古代，人們把青的梨子採摘下來，放在屋子裡薰香，梨子就會很快變甜變軟；採了生的獼猴桃，老人們也會說，把它們跟蘋果放在一起，會軟得更快。幾千年前，古埃及人在無花果結果之後，會在樹上劃出一些口子，認為這樣可以讓果實更大、成熟更快。而在中國的農村，許多核桃樹上佈滿了傷痕，都是人們故意砍的，人們甚至不知道為什麼要這麼做。
②到了近代，科學家們發現，古人或許是“歪打正著”了。這些做法是合理的，而其中的原因竟然都是乙烯，也就是後來人們所說的“植物激素”中的一種。隨著乙烯的面紗被揭開，那些“傳統智慧”也就得到了合理的解釋。薰香時能產生一定量的乙烯，從而促進青梨的'成熟；成熟的蘋果會不斷釋放乙烯，也就能促進獼猴桃的軟化；砍傷無花果樹和核桃樹促進結果的原因，竟然是傷害會讓無花果樹或者核桃樹釋放出大量乙烯。
③劃傷果樹是為了讓它自己產生乙烯，用外加的乙烯處理也能促進植物的生長——這就是“植物激素”促進生長的原理。在現代農業中，使用的是一種叫做乙烯利的東西，它被植物吸收之後轉化成乙烯，從而產生“激素”效應。這種方式得到了廣泛的應用。所以，當你聽說“激素催熟果實”的時候，不要以為那是“黑心農民”的非法操作。實際上，世界上許多國家都用它來提高作物產量、縮短週期。
④經常看到記者揭露“黑心商販”用“化學藥品”把生的葡萄或者香蕉變熟的“黑幕”。其實，葡萄和香蕉這樣的水果如果完全成熟之後才採摘，就根本無法進行長途運輸和長期儲存。為了突破時空的限制，在產地把這些果實提前採摘，運送到遠方或者儲存到另一個季節，拿出來施以乙烯利，讓它們從沉睡中醒來，就可以進一步“成熟”。且不管這樣得到的水果是否跟在樹上成熟的一樣美味，這至少讓遠方的人們或者在不同的季節吃上這些水果。
⑤人們總是擔心這種能夠催熟水果的“激素”會促進人的發育。想想，它本來就是植物生長中會自然產生的氣體，如果人工施用的能夠讓人“早熟”，那麼天然的也一樣——人體並不能分辨出乙烯是否天然產生。
⑥實際上，任何激素都需要與特定的受體結合才能產生作用，植物的激素只對植物才有刺激作用。合理使用植物激素，不僅對生產者有利，對於消費者也是有利的——歸根結底，生產成本的降低會導致商品價格的降低。(選文有刪改)
小題1:第①段畫線句運用了什麼的說明方法，其作用是什麼? (2分)
小題2:第②段“歪打正著”在文中的意思是什麼?(2分)
小題3:合理使用植物激素對消費者有哪些好處?請結合全文分析。(2分)
參考答案：
小題1:舉例子（1分）以“古埃及人劃傷無花果樹”為例，說明砍傷果樹能促進結果，引出說明物件“植物激素”（1分)。
小題2:某些看似不科學(或“不恰當”）的習俗或方法(1分)，卻恰好能證明其科學性(或“合理性”）的 結果(1分)。
小題3:人們可以在不同的季節吃上相同的水果(1分)，商品的價格會因此降低(1分)
試題分析：
小題1:為了說明砍傷果樹能促進結果這一特點，也為了引出說明物件“植物激素”，作者運用了舉例子這一說明方法，以“古埃及人劃傷無花果樹”為例，準確的說明了這一特點，同時也引出了本文的說明物件。
小題2:古人在不知什麼原因的情況之下，在樹上劃口子，以便促進果子的成熟，但是正是這一做法，確是很有科學原理的。示例：某些看似不科學的習俗或方法，卻恰好能證明其科學性的結果。
小題3:根據文章的第3段和第4段的內容進行概括合理使用植物激素對消費者有哪些好處即可。示例：人們可以在不同的季節吃上相同的水果；商品的價格會因此降低。