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食堂廚師個人簡歷

食堂廚師個人簡歷範文

  個人簡歷簡單來說就是其中期間所需要的求職信,它是求職的敲門磚,不過從個人簡歷上也能夠看出一個人的誠意與態度。因此,在寫個人簡歷的時候也需要講究一些技巧。

  個人資訊

  yjbys

  性 別: 男

  年 齡: 53歲 民 族: 漢族

  工作經驗: 5年以上 居 住 地: 浙江台州 路橋區

  身 高: CM 戶 口: 江西上饒 鉛山縣

  自 我 評 價

  以客戶為尊,以信為本,以誠相待、質量上乘,透過使顧客滿意,最終達到承包經營理念推廣。本人具有多年經營管理食堂經驗,對各類大小型企業均有較強的實際操作能力。-

  求 職 意 向

  希望崗位: 後勤保障類-食堂主管/經理  後勤保障類-食堂廚師

  尋求職位: 大小企業食堂承包;食堂廚師。

  希望工作地點: 浙江台州

  期望工資: /月(可面議) (要求提供住房) 到崗時間:隨時到崗

  其它待遇要求: 託管優勢: 省麻煩,不需現金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監督,省時省力。不需後勤採購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。

  工作目標 / 發展方向

  為了進一步搞好職工食堂,體現食堂服務員工,保障生產,易於管理,對外承包經營管理當屬首選。

  本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業的基礎,能夠對各類企業工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念,以配合公司的生產,保證後勤。

  具體操作方式如下:

  一、合作模式

  1、我們可在適當的時間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意後再籤正式合同。

  2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協商)等裝置。

  3、公司免費提供食堂工作人員住宿。

  4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。

  5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結算一次。

  6、雙方共同制定食堂制度。

  7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。

  8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)

  9、公司員工實行排隊就餐,以現金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。

  10、提供少數點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。

  11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。

  12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低於50%的,我們即將做出相應的改善,儘量滿足公司員工的要求。

  13、公司員工若出現集體中毒,需經過醫學證明,如果屬實,由我們承擔一切後果。

  二、操作模式:

  我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業單位後勤解決後顧之憂的服務理念,並堅持以下五大重點原則的.經營管理方式操作:

  1、衛生:

  a、個人衛生:

  首先保持良好的個人形象、衛生習慣、工作風貌等特徵,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。

  b、廚房餐廳衛生:

  廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作後必須進行嚴格清洗,嚴格消毒並加蓋保管,防止再汙染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有裝置在用完後都要予以擦拭、打掃、確保乾淨整潔,長期保證。

  c、食品衛生:

  在市場採購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發黴、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止汙染,中毒。

  2、口味:

  首先對貴公司所有員工做個初步調查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳餚。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)

  3、合理價格:

  根據市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經營管理方式,保證長期價廉物美,並每天公佈選單菜價,讓公司人員消費一目瞭然。

  4、服務:

  我們本著顧客是上帝的服務宗旨,儘量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。

  5、安全:

  做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產損失。

  相信透過我們的服務,把公司更多的實惠和優越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現的能力表現,可提供實地考察。

  教 育 經 歷

  1996-09--1999-07 江西鉛山一中 技工類/ 高中

  技 能 專 長

  技術職稱: 廚師

  語言能力: 其他:一般;  中文普通話:精通

  所在地方言:熟練;

  計算機能力: 初級

  計算機詳細技能: 熟練Word和Excel辦公軟體

  其它相關技能:

  大小企業承包食堂及經營管理經驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。

  拓展閱讀:在個人簡歷中 學習以及工作上的獎勵情況

  如何寫好個人簡歷首先需要理解好對個人簡歷影響的重點,要知道影響個人簡歷的因素有很多,現實個人簡歷內容描述、個人簡歷設計,還有個人實力的體現等等。當然最為重要的還是用人單位對個人簡歷的看法。比如說一些外企在招聘人才的時候,就非常重視個人獎勵狀況。其實在個人簡歷上,獎勵狀況也是一個重要的組織部分。

  (1),獎勵情況要注意時間的

  求職者在校學習期間或者是在實習工作期間如果有一些獎勵,並且是頗具含金量的獎勵情況,在個人簡歷上都可以寫出來。不過,要注意的時間,獲得獎勵的時間非常重要,這是衡量真實性的重要依據。並且在寫個人獎勵的時候,需要注意一點就是要有條理的寫,每一個時間段就尅分為一條。

  (2),中間要附帶一些穿插

  在個人簡歷上所寫個人獎勵,儘量不要只是簡單的羅列,通常你所略寫的對方也就會略看。 有一些很重要的獎項,需要簡單的分析一下,而且很多獎項可能是新增加的,用人單位招聘官並不瞭解,因此需要做簡答的分析說明,來凸顯獎勵的含金量,從而也能夠體現出自身的實力來。

  (3),以數字作為說服的依據

  不管是個人工作經驗上的內容,還是個人獎勵情況,數字永遠都是最具有說服力。尤其是在個人簡歷方面,一些重要的競賽的分數,以及獲得獎勵的名次等等,這些都是非常重要的說法依據。