廈門的小吃作文500字
導讀：小吃是廈門食俗的一個重要內容。這不僅由於廈門小吃體現了廈門人的想象力和創造性。其品種的豐富多樣，全國罕見。下面小編為大家帶來廈門的小吃範文，希望能幫助到大家。
廈門的小吃（一）
來到廈門，不僅可以看到大海，而且廈門小吃聞名中外，可謂是色香味俱全，讓人一飽眼福，大飽口福！
人們磨肩接踵，舉袂成雲，揮汗如雨，各種小吃攤前被人流圍得水洩不通。在小吃街上，紅殼大海蟹新鮮出爐，香味撲鼻而來，那香味彷彿一隻魔爪，引誘著我們的食慾，讓人非要嚐嚐不可。海蟹足足有菜碟子那麼大，開啟蟹殼吃海蟹肉，就算是沒加一丁點兒作料，也是我們當地海鮮比不上的。蟹肉非常軟，還有些鮮味的汁，吃起來很嫩，就像吃白豆腐一樣，蟹腿很長，我如同一隻貪吃的小老鼠，使勁咬開蟹殼，吸著“白豆腐”。
橙汁好像在向我們招手，我們買了幾杯，這些橙汁是純天然的，不加水，不加糖，現榨的，四個橙子才能榨成一杯，酸酸甜甜，果真味美。
挺著滿肚子橙汁，我又嚐了餡餅，它是鼓浪嶼很有名氣的小吃，口味有很多，有水果餅、香芋餅、蛋黃餅、綠豆餅……分為甜、鹹、葷、素四種。餡餅是一層一層的，薄如紙，又叫千層酥。
肚子已經飽了，可媽媽還在嘀咕：“還是慢慢吃，多吃點，回長沙就沒有這些小吃了。”於是，我們又買了一盒麻餈，麻餈是傳統美食，已有八十多年曆史，它是用熟糯米粉為皮，內包貢糖、外粘芝麻製成。麻餈製作很細緻，吃在嘴中不膩，很香甜。
廈門的小吃還有鹹甜交加的黃金肉鬆、清香爽口的椰子餅，讓人吃得滿口流油的鮮肉粽，令人垂涎欲滴的魚丸，還有風味獨特的`五香蒜茸花生……
夕陽西下時，我坐在海邊，吹著微燻的海風，聽著海浪撲打礁石聲，嘴裡咀嚼著生蠔肉，身邊是一大袋各種廈門小吃。在廈門，吃吃吃，除了吃還是吃！你的嘴巴可以永不停止，但是肚子卻裝不下了。
廈門的小吃（二）
廈門小吃的獨特，是隱藏在普普通通的表像裡。廈門小吃中有很多是外地小吃裡常見的食物，比如薄餅（春捲）、燒肉棕、扁食、魚丸、花生湯、蝦面、鴨肉粥，但是實際去品嚐，發現有細微的差別。春捲裡放了糖、蝦仁和海蠣，肉棕裡放了醬油，扁食則加了醃過的蒜皮。鴨肉粥裡也是放醬油，還有比較典型的醬油水海鮮，其實也就是清蒸和清炒的時候加勺醬油入味。就是如此做一點點的改變，就讓味道顏色香氣都大有不同。
蝦面和沙茶麵也一樣，面其實都無差別，只是湯裡下功夫。用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的泥黃色的湯澆在湯麵上，味道辛香撲鼻，帶有隱秘的甜香，而且一口一口停不下來的誘惑，帶給你的是豐盛滿足的百味綜合DD這是圓滿的一碗麵。許多外地人評論沙茶麵具備廈門的某種性格，有點喜歡糊，不願意鋒芒畢露，更願意悠閒懶散。蝦面和沙茶麵，面線糊鴨肉粥，都是一碗吃完就解決一頓，可以說是懶人自有懶辦法。不過，廈門人會告訴你鴨肉粥的米要“粒粒清”，不能煮爛，主要喝湯。面線糊也要絲絲分明，但講究糊而不亂。懶散是休息時候的脾性，但做起事情來，也一點不能馬虎。
如廈門小吃雖說是中國城市裡的普通家常點心，但是看似普遍卻有獨特之處，從一碗沙茶麵包羅百味的圓滿開始，如廈門這個城市，鹹、香、甜、辣，等待您認真品味小心發現。