我學會了西紅柿炒蛋五年級400字作文
今天的語文作業是寫《我學會了西紅柿炒蛋》，我上網查到了做這道菜的影片，認真的看起來。影片主要講：材料：西紅柿、雞蛋、油和鹽，也可以少放點蔥花。初學者應該注意：不要把碎蛋殼殘留在蛋液中。開火後，等鍋裡的水燒乾了才能放油，油熱了才能倒蛋液。這道菜無需加味精，因為炒雞蛋本身就會產生穀氨酸鈉，它的成分和味覺相同。
看完影片，我已經很有把握做好這道菜了。我向媽媽提議晚上我做西紅柿炒蛋給大家吃，媽媽欣然同意。
我把西紅柿和雞蛋洗乾淨，把西紅柿切成小塊，把雞蛋打在一個碗裡，用筷子攪拌好。然後把適量的油倒進燒熱的鍋裡。過了一分鐘，油鍋有點冒煙了，我趕快把蛋液倒進鍋裡。“譁”的一聲，鍋裡的.蛋液像一朵向日葵，迅速的膨脹開來。一股濃烈的香味撲鼻而來，我趕快開啟抽油煙機。一分鐘後，我把蛋餅翻面，這時蛋餅已經是金燦燦的了。我用鍋鏟把它切碎，再把西紅柿塊倒進去，加了半勺鹽，翻炒了五分鐘就出鍋裝碟了。
晚飯時，爸爸媽媽對這道西紅柿炒蛋讚不絕口。我想：以後我要多幫他們做菜。