員工服務規章制度(4篇)
在現實社會中，需要使用制度的場合越來越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規範或一定的規格。那麼制度怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的員工服務規章制度，歡迎閱讀與收藏。
員工服務規章制度1
餐飲員工管理制度
1、餐廳員工要按時上、下班時，不得遲到早退。
2、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不做與工作無關的事，如會客、看書報、下棋等，不得帶親戚朋友到餐廳玩耍、聊天。
3、需要請假的員工應提前一日辦理准假手續，經批准後方有效，未經批准的不得無故缺席或擅離崗位，婚假、產假、喪假按有關規定辦理。
4、上班時需穿戴工作服帽，要乾淨、整潔，不得裸背敞胸、穿便裝、怪服和拖鞋，女員工不留長指甲，男員工不留長髮、不得在非吸菸區吸菸。
5、嚴禁吃、拿食物或物品，不得擅自將廚房食品交與他人，不得藉口食物變質而丟掉，嚴禁人為浪費，食物變質後及時向主管反映，登記後再作處理。
6、自覺養成衛生習慣，保持工作崗位的衛生整潔。
7、服從主管分配，認真按規定要求完成崗位任務。
8、勤奮敬業，吃苦耐勞，互幫互助，積極主動的完成其他各項餐廳工作。
餐廳衛生管理制度
1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除。
2、地面、牆璧、門窗頂板板應堅固美觀，孔、洞、縫、應填實密封，並保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進出。
3、定期清洗抽油煙裝置。
4、工作廚臺、櫥櫃下內側及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕。
5、食物應在工作臺上加工，並將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持乾淨。
6、凡易腐敗的食物,應及時儲藏在冷藏容器內,熟的與生的食物分開儲放,防止食物間串味。
7、蔬菜應保持新鮮、清潔、衛生，清洗後分類存放，做到勿在生活常溫中暴露大久。
8、調味品應以適當容器裝盛,使用後隨即加蓋,所有器皿及菜點均不得與地面或汙垢接觸。
9、應備有密蓋汙物桶、潲水桶，及時倒除，,不在廚房隔夜，潲水桶四周應經常保持乾淨。
10、員工工作衣帽應穿戴整潔，工作前、方便後應徹底洗手，保持雙手的清浩，不得在工作區域抽菸、咳嗽、吐、打噴嚏等，要避開食物。
11、清潔工作應每日數次，用具應集中處置，殺蟲劑應與洗滌劑分開放置，專人管理。
12、不得在廚房內躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。
13、有傳染病時，應在家中或醫院治療，停止一切廚房工作。
餐廳安全管理制度
1、發現電氣、天然氣裝置接頭不牢或發生故障時，應立即報修，修復後才能使用；
2、各種電器裝置及天然氣裝置在不用時或用完後切斷開關，不能超負荷使用電氣裝置。
3、全體人員要熟練掌握處理意外事故的最初控制方法和報警方法。
4、每天清洗淨殘油脂，易燃物貯藏應遠離熱源。
5、餐廳消防措施齊全、有效。
6、下班時，關閉完所有能源開關。
7、煉油時應專人看管，烤食物時不能著火，煮鍋或炸鍋不能超容量或超溫度使用。
8、每天清洗乾淨爐罩爐灶，每週至少清洗一次抽油煙機濾網。
員工服務規章制度2
員工管理規章制度為了建立一支高素質、高水平的團隊服務於每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！
一、基本要求
1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。
2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續；上班時間要衣冠整齊乾淨，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。
3、上班時間未經批准，不得離開工作場所；不長時間會客；嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。
4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。
5、保守本店經營機密。
二、工作要求
1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。
2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加於顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。
3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的`解決途徑。
4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。
5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理；因責任心不強，不按服務規範操作而造成的人為錯誤或影響髮型效果，當事人要受到經濟處罰。
三、對待顧客
1、記住顧客是我們的老闆；在店裡，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題；任何情況下，均不得與顧客發生爭執。
2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”（即帶位、送茶、介紹產品、髮質知識）。在顧客進店前應及時把門拉（推）開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入後，要很小心的問顧客需要什麼服務；在服務中要透過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用讚美、佩服的語氣與顧客溝通；在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。
3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細緻、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉；接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。
6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。
7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點後要複述一遍，防止出錯單，跑單現象。
8、及時處理客人或同事遺留的物品，並向店長報告。
9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。
四、衛生要求
1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。
2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完後，要及時把頭髮等地面雜物清掃乾淨。
3、工具使用前後必須清理乾淨，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，裝置用完後，必須放回原處，並清理乾淨。
五、其它
1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，不斷提高每位員工的技能。
2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物；看到將要壞的地方立即通知維修。
3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規程使用；如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯絡維修，以免影響工作。
4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯絡並自己妥善處理。
5、“十點”工作原則：
做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點；
說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。
6、“八條”服務標準：
客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好；
翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。
7、接待客人九大用語：
（1）歡迎光臨；
（2）對不起；
（3）請稍等；
（4）讓您久等了；
（5）請這邊來；
（6）是，明白了；
（7）實在不知說什麼；
（8）請原諒；
（9）謝謝。
8、員工七大服務要求：
（1）表情自然，多些微笑；
（2）明白，聲音乾脆、清楚、親切；
（3）動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變；
（4）永遠站在顧客立場著想；
（5）永遠不要在客人背後議論客人；
（6）記住客人的名字；
（7）和同事之間也要用普通話。
9、員工在店外或下班時間做違法亂紀的事，與本店無關，後果一律自負。
員工服務規章制度3
1.遵守國家法令，遵守社會公德，遵守公司各項規章制度。
2.努力學習科學文化知識和服務技能，不斷提高專業水平和服務質量，按時完成勞動任務；提高職業技能；執行勞動安全規程，遵守勞動紀律；講究職業道德。
3.初入客戶家中，一定要按客戶意願行事，積極主動作好份內的工作，儘快熟悉客戶家庭環境和生活習慣，牢記客戶忌諱的事情及特別要求。
4.在客戶家中工作，給業主及家庭要做到說話輕走路輕關門輕、移動物品輕拿輕放。
5.家政員要始終擺正自己的位置，任何時候不要喧賓奪主。在業主及其家人在談話、看電視、吃飯時，做好份內工作後應自覺迴避他人必要的私人空間。
6.公司及業主的叮囑和交代要記清。因語言原因未聽清和聽懂的，一定要問清楚，不要不懂裝懂。做事要有程式，不要丟三落四。
7.下班後截止私下打業主的電話，更不能把業主的電話告訴他人。
8.做人要誠實，不能欺騙公司及業主，更不要把自家煩心事講給業主聽。切記自己是來賺錢養家的，不是出來找麻煩的。
9.工作時儘量小心仔細，如損壞東西應主動認錯，爭取公司及業主諒解，切不可將損壞的東西扔掉或推卸責任。
10.本人的生活用品不得留置業主家。不得使用業主專用的生活用品，更不可動用主人化妝品或好奇而翻看公司及業主的私人用品。
11.注意細節，不經業主同意不要進入主人臥室，如要進去工作必須先敲門，徵得主人同意方可進入，出來時應輕輕把門扣上，平時應衣著簡樸，不可穿太透太緊太短的衣服，更不宜化妝或佩戴首飾。
12.不經公司同意不得外出，不能私自外出幹活，不可把外人帶到業主家，也不可把業主家的地址及家庭情況透露給他人。
13.未經業主同意不得在業主家中看電視、聽音樂，喝茶，喝酒，抽菸等其他與工作無關的事。
14.給公司和業主採購物品時，要記好明細帳，不得虛報冒領，要幫助公司及業主節約各種開支。
15.與業主發生不愉快和矛盾時，不論誰對誰錯，都不得擅自與業主爭論，應及時向公司彙報，由公司出面協調處理。
16.進入本公司的員工一定要按規定的服務內容不折不扣的完成任務，更不得擅自要求業主增加費用，接受業主的小費，向業主借款。
17.獎勵和處罰制度堅決執行：
(1)出勤天控制；員工當月出勤天不能低於20天，低於20天者降低當月內的工資標準10元/天。
(2)新員工試用期30天，在試用期內工資標準為80.35元/天。試用期滿後天按正式員工工資標準計付，出勤天按有關規定核算。工資發放已現金髮放（或者銀行打卡）工資發放時間：本月9-12號發放上月工資。
(3)員工在試用期內，紀律鬆散、不遵守制度、思想麻痺、鼓動他人、扇風點火、怠慢工作，有損甲方效益及形象的，將開除本單位，工資按20元/天。
(4)損壞、丟失的財物一律照價賠償；造成返工的活，一律不計工資，並如實修復完工，造成材料損失的一律照價賠償。
(5)當月.出勤天在29天以上者獎勵50元。
(6)請假需提前一天告知（請假條），負則按曠工對待。無故曠工一次扣工資50元。
(7)遲到、早退一次扣工資20元。
(8)上班時間內保持通訊裝置正常。
(9)工作服連續兩天不穿的扣工資50元（所處罰款項當月工資里扣清）
（10）員工在工作期間幹私活走後門（只要是收費的發生交易的均視為私活），偷賣材料，造成損失一律按原價付清，並以私活及材料價格的十倍扣發工資（凡參與此活的人均視為責任人，按人頭計算份額）。
（11）話費補貼按出勤天計算，其餘自付。私下不能留自己的號碼給業主，一律以辦公電話028-86125538或者18782981227為中心。
18.完成任務後，離開顧客家時，一定要留下本公司的辦公電話：028-86125538或者卡片，便於更好的為客戶下次服務。
員工服務規章制度4
第一章、服務宗旨
視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。
第二章、顧客服務的重要性：
1.顧客服務是成功經營的目標之一
2.顧客是免費的宣傳者
3.顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老闆
4.顧客服務直接影響利潤的獲得
5.員工是使顧客滿意的決定因素之一
第三章、櫃檯紀律
1、不準未著工衣，未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入櫃檯。
2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。
3、不準在櫃檯內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜誌，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。
4、不準扎堆閒談，嬉戲打鬧，隔櫃間談，會客會友。
5、不準坐櫃，趴櫃，靠櫃。
6、不準帶小孩，親友及外部人員進櫃。
7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。
8、不準在櫃檯內醒目處理放置個人物及私人用品。
9、不準以上貨、結賬、點款為由而不理睬顧客。
10、不準與顧客發生爭吵，頂嘴。
11、不留怪發，不留長指甲，塗指甲油，不戴大耳環，淡妝上崗。
12、講究衛生，做到：“三潔、四無、六不見”
三潔：商品潔，貨櫃潔，服務設施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑菸蒂;六不見：貨架內不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛生用具。
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第四章、服務十不準
1、對顧客到櫃接待不主動;
2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;
3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當。
4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;
5、對顧客光看，光挑不買不高興。
6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款;
7、對顧客的合理要求不盡力滿足;
8、對顧客的過失不盡力體諒;
9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;
10、對顧客離櫃不禮貌道別;
第五章、服務八不計較
1、顧客稱呼不當不計較;
2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較;
3、顧客舉止不文雅不計較;
4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;
5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較;
6、顧客提的意見與事實有出入不計較;
7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;
8、營業繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較;
第六章、行為舉止
(一)站立的姿勢
1.合上腳跟，腳尖分開30度
2.合上膝蓋
3.女性右手在外，左手在內，男性左手在外，右手在內
4.伸直背，挺起胸，收腹
5.眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。
禁忌的站相：
1)雙手叉腰
2)雙臂抱在胸前
3)兩手插入口袋
4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。
(二)行走
基本要求：男性：端正、穩健，女性：輕盈、靈敏。
要領：上身正直，兩臂自然前後擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，
行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態:
1.要走成一條直線
2.兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長
3.步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。
禁忌的行態：
1.不要左顧右盼，回頭張望
2.不要老是盯住顧客上下打量
3.不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足
4.不要手插口袋裡，或插腰，或倒背手
5.二人以上行走不得勾肩搭背
6.不要“拖泥帶水”，踢裡踏拉，也不要橫衝直撞。
(三)手勢
在介紹、引導和指方向時，手指自然併攏，手掌向斜上，以肘關節為軸，指向目標。
1.禁忌：不要用一個手指指點方向。
2.禁忌：
1)切不可雙手托腮或用胳膊支住櫃檯而立
2)不可用手指挖耳、摳鼻
3)注意站立和行走的禁忌手勢
4)不要打呵欠，伸懶腰
5)顧客在詢問事情時，如果營業員沒聽清或店內無此商品，不可用擺手回答。
(四)表情姿態
1.要微笑服務
1)微笑自然、誠實
2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度
3)情緒飽滿熱情
4)精力集中、持久
5)興奮適度、謹慎
6)姿態優美、文明，富於規範化
2.禁忌：
1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑
2)口吻粗暴、聲音過高
3)不準對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理
4)談笑風生，打打鬧鬧
5)不可坐櫃檯、貨架、商品
6)不得吸菸、吃零食等。
(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應請同事關照後，速去速回。
(六)營業時間不要在賣場系領帶，整理頭髮、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。