看媽媽燒菜五年級作文450字
我最喜歡吃媽媽燒的——年糕蟹了。媽媽說今天吃年糕蟹，我聽了一蹦三尺高呢！
媽媽先買了幾隻蟹，再買了一斤年糕。回家後，她用刷子把蟹刷的一乾二淨。她還把年糕，蔥和姜洗乾淨。洗好以後，用刀把蟹一分為二切開，準備工作都做完了。
媽媽看著我微笑的說：看好了，我要開始燒了！只見她先把鍋燒熱，再把油倒入鍋裡，大概到了小半鍋油，我帶著好奇心問媽媽：為什麼要到這麼這麼多的'油呢？媽媽認真地講：蟹要用油炸才好吃呀！只見一縷縷煙從鍋裡冒出，她把蟹沾上面粉，放到油鍋裡炸，當蟹剛放入鍋中時，只聽"滋"的一聲，把我嚇一跳，蟹由灰色變成了金黃色，色澤可誘人了！蟹炸好了以後，媽媽把鞋從鍋裡盛出來，放入盤子裡，把鍋裡的油倒了出來，然後把切好的蔥和姜放入鍋內炒，再把蟹和年糕一同放入鍋中，再加上黃酒炒了炒，油倒入少許醬油，再加入了鹽和糖。用鏟子拌勻。媽媽又加了點水，蓋上鍋蓋，用小火燒，大概燒了十分鐘，媽媽把鍋蓋開啟，當開啟鍋蓋一剎那，香味撲鼻，我饞的口水直流。
終於可以吃了，我津津有味的吃著，啊！真好吃！