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臘八作文

【實用】臘八作文錦集8篇

  在日復一日的學習、工作或生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢?以下是小編精心整理的臘八作文8篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

臘八作文 篇1

  今天,黎明姐姐也為我們熬了臘八粥,美其名曰“六六大順臘八粥”,因為裡面放了六種食材,每一個走進教室的同學都先喝幾勺粥,接受著老師的祝福,心裡頓覺暖烘烘的。大家一個個喜氣洋洋,教室裡充滿了節日的氣氛。喝完粥瞭解完臘八節有關知識後,我們的包餃子大賽就開始了!

  看著面前的餡和餃子,我摩拳擦掌,躍躍欲試,對它們說道:“哼哼!雖然我沒有包過餃子,但是,這點小事卻還是難不倒我的!”說著,我便開始大顯身手。可沒過多久,我就被殘酷的現實打敗了,慚愧不堪,恨不得鑽進地縫裡,只見我歷盡千辛萬苦才捏出來的第一個餃子,正軟綿綿地趴在盤子上,無論我怎樣捏,它卻始終站不起來,我頓時就被氣炸了:哼,我就不信了,本公主我遲早會捏出一個漂亮的餃子的!

  第二輪的人餃大站開始。這一次,我全神貫注地盯著這塊餃子皮,把勺子裡的少許餡兒倒進了餃皮中心,將下皮提上來,與上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了側面的餃皮,很快,餃子便成型了。可是我左看右看,卻總是感覺不太滿意,好像少了些什麼?沒錯,是賣相。這餃子看起來也太普通了,得讓它變得好看一些!不一會兒,一個圓滾滾的小金元寶就誕生了,看著我的傑作,我露出了滿意的微笑!

  環顧四周,我立即被大家的創作吸引了,張浩然用盡腦汁,創作出了一隻像宇宙飛船一樣的餃子,起名為:“印度飛餅”!

  葸嘉禾包出的餃子,軟軟的趴在餐盤上,明明賣相難看,但是他卻起了一個好聽的名字:“小太陽”。除此之外,還有王小樂的“餛飩餃”,曹智博的“月牙餃”等等。

  老師笑呵呵地幫我們煮熟了餃子,大家都爭先恐後伸出筷子,夾起自己包的餃子往嘴裡送。我也迫不及待地夾起我包的塞進嘴裡,嗯!味道還不錯!我滿意地點了點頭。又細細地品味了大家的“奇形怪狀餃”。就這樣,大家說著、笑著、吃著,不知不覺間,包的幾大盤餃子就吃完了。太香了!我們都意猶未盡地舔了舔嘴唇。

  其實,餃子皮是老師在麵條店買的,餃子餡也和媽媽平時包餃子準備的餡味道相同,只是因為這是大家用心、用自己的雙手包出來的。這一個個奇形怪狀的餃子裡,包含著大家濃濃地情誼、濃濃的祝福,還有我們充滿歡聲笑語的快樂時光。

  啊!我愛臘八節!愛今天這別出心裁的臘八節!

臘八作文 篇2

 臘八是過年的序幕,從這天開始,媽媽就會為過年做準備了,一直要忙到除夕。這不今天就是農曆臘月初八,又到吃臘八粥的時候了,讓我不禁想起了每年吃臘八粥的情景。那粥的味道是媽媽的味道,是永遠也不會忘記的味道。

  在我們家裡臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是醃臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮後放入醋中,媽媽說這一天醃的蒜會變成碧綠色。很神奇,確實如此。多年來一直以為只有臘八這個節氣才能把蒜醃綠,前段時間無意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項任務,就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來,這也是最開心的時刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個姐姐仔細檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現在挑豆子這項任務媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時淘氣多了。臘八粥裡除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家,上世紀70年代,物質普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

  現在媽媽每年還熬臘八粥,因我在學校住宿吃不上,她會把粥凍到冰箱裡等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳餚相比,粥算不上什麼美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣媽媽就滿足了,我也滿足了。

臘八作文 篇3

  十二月八日為臘八節。古代臘日沒有定期,到了晉代以後,都以十二月為臘月,所以,十二月八日稱為臘八。傳說佛祖釋迦牟尼於這天成道。為了紀念釋迦牟尼,北宋東京(開封)各大寺廟都在這天舉行浴佛會,做七寶五味粥,這種粥叫臘八粥,又叫佛粥。

  後來民間也做臘八粥,甚至朝廷也做臘八粥,以贈百官。山東各地臘八日吃臘八粥極為普遍。德州的臘八粥用八種糧食和果品製作,其中必定有棗,象徵吉祥。臘八粥的棗是“早“,慄是“力”,就是早下力氣,爭取明年五穀豐收。要把臘八粥做得稠一些,粘糊糊的,粘是“連”的諧音,意味著連年豐收。黃河口墾荒人家,家有新婦,臘八日用黃米、紅棗制糕,名為“吃碗糕”。即墨把臘八節作為農家的節日,據說取自“七人八谷”,是對谷的紀念。

  臘八節正是隆冬季節,天氣寒冷,俗話說:“臘八臘八,凍死叫化。”舊時,鄒平等地的地主為了表示對長工的仁慈,過了臘八節才行辭退,臨走時,贈送幾個臘八糕。國人什麼時候開始喝臘八粥,現在無稽可考,敢肯定沒有兩千年曆史。

  距今兩千五百五十五年,佛誕生在古印度迦毗羅衛國。父親淨飯王,母親摩耶夫人,自己是太子。感於人類對生老病死的苦惱,二十九歲出家,隱居雪山修道。起初每日食一麻麥,瘦得前心貼到後背。由於如如不動,鳥兒在蓬亂的頭上築巢。越六年,未得道。起身到尼連禪河洗去了身上多年的塵垢。遇到牧牛女蘇耶妲,牧女以牛奶和腐爛粥供養。不久太子面色紅潤,身體康健。於是跌坐菩提樹下發願,若不成佛,將不起此座。是夜,清風和煦,繁星閃爍。黎明時分,太子仰頭剎那,望啟明星豁然開悟,成就無上正等正覺。

  腐爛粥,就是雜糧放在一塊熬的粥。東漢永平年間佛教自阿富汗傳入中國後,逐漸國內也興起了“臘八粥”的風俗。喝臘八粥,一來紀念佛的成道,二來也祈求自己未來成佛的願望,或者說希望得到佛的哀佑。

  我的母親沒上過學,連自己的名字也不認識,每年的臘八粥總會按時熬就的。那時家裡窮,無非用的是大米小米蘿蔔白菜之類。熬一大鍋。弟兄姐姐好幾個,吃的很香。母親說臘八粥是團圓飯,全家人都應該吃。有年二哥不在家,母親把粥盛一大碗珍藏起來,春節時哥哥回來了,母親看著哥哥把粥吃了。

  母親去世多年了,哥哥姐姐都相繼成家,全家人再也沒機會圍著鍋喝香噴噴的粥了。身處江南,這裡家家戶戶都喝臘八粥。單位的食堂也給職工煮粥喝。明天早晨我端碗時候,碗裡盛的不僅是古老的傳統文化,而且也是久久懷戀漸行漸遠的親情。

臘八作文 篇4

  臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過的五穀雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五穀雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄乾、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

  時間可過得真快,想去年的臘八,我還呆在學校裡準備考試呢,呵呵。昨天發簡訊的時候,居然有位大哥問我,臘八是什麼?我汗,只好簡單地解釋了一下,不過我自己也是去年的臘八才知道他的典故的,也沒好到哪裡去。

  臘八即我國農曆的12月8日。這一天,民間有喝臘八粥的習俗。這一習俗的起源和形成與佛教有著密切的關係。

  傳說,佛祖釋迦牟尼在得道成仙之前,為尋求人生的道理,曾遍訪名山大川。一天,由於旅途勞累再加上飢渴交加,釋迦牟尼昏倒在人煙稀少的尼連河邊。後來,一位牧羊女發現了他。牧羊女將隨身帶來的各種雜糧,連同採集來的野果,再加上清澈甘甜的泉水,熬成乳糜狀的粥,一口一口地喂他,將他救活。甦醒過來的釋迦牟尼在菩提樹下靜坐深思,終於在農曆12月8日這一天修成正果。寺院的僧侶們為了紀念這個有意義的日子,從此以後,每到農曆12月8日,便用五穀雜糧煮成粥供奉在佛祖像前。民間也紛紛效仿,長此成俗。到清朝的時候,吃“臘八粥”的風俗更加盛行,皇室還在雍和宮煮粥供奉,制粥和供奉的禮節都非常講究。雍和宮的臘八粥是由內務府主辦,一頓粥要用十萬兩銀子!煮好後先恭呈給皇上,然後再分別賞給王公大臣。誰如果得到這麼一碗粥,會認為是非常體面的事。

  臘八粥的具體做法是:將預先分別泡過的五穀雜糧和粥果放在一起,加水熬煮。五穀雜糧有大米、小米、江米、薏仁米、大麥米、紅豆、蠶豆等,粥果有栗子、紅棗、核桃、桂圓肉等,一邊煮,一邊用長柄勺子不停地攪動。講究一點的還要再另備一盤果料,如瓜子仁、杏仁、松子、葡萄乾、蜜餞、青紅絲,這是為了放在粥面上的。

  不過好象北方喝臘八粥比較多,寧波還沒怎麼聽說過,以後在家裡自己燒。

臘八作文 篇5

  一說,臘八粥傳自印度。佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國(今尼泊爾境內)淨飯王的兒子,他見眾生受生老病死等痛苦折磨,又不滿當時婆羅門的神權統治,捨棄王位,出家修道。初無收穫,後經六年苦行,於臘月八日,在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中,每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難,於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。“臘八”是佛教的盛大節日。解放以前各地佛寺作浴佛會,舉行誦經,並效仿釋迦牟尼成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,用香谷、 果實等煮粥供佛,稱“臘八粥”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們,以後便在民間相沿成俗。據說有的'寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來的米、慄、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑, 所以窮人把它叫做“佛粥”。南宋陸游詩云:“今朝佛粥更相饋, 反覺江村節物新。”據說杭州名剎天寧寺內有儲藏剩飯的“棧飯樓”平時寺僧每日把剩飯曬乾,積一年的餘糧,到臘月初八煮成臘八粥分贈信徒,稱為“福壽粥”“福壽粥”意思是說吃了以後可以增福增壽。可見當時各寺僧愛惜糧食之美德。

  一說,臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏,三個兒子死後變成惡鬼,專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信,害怕鬼神,認為大人小孩中風得病、身體不好都是 臘八節由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,單怕赤(紅)豆,故有“赤豆打鬼”的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

  一說,秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家裡人送。有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八,無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧,放在鍋裡熬成稀粥,每人喝了一碗,最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀念。

  一說,西晉時有個極懶的青年人,平素遊手好閒,坐吃山空,他的新婚娘子屢勸無效,然而到了年末的十二月初八,家裡斷炊了,那小夥子飢腸難熬,遍搜米缸、面袋和家裡的罈罈罐罐,將剩粒遺粉連同可食的殘碎物,過洗入鍋,煮了一碗糊狀粥喝下,從此,苦思悔恨,狠下決心痛改前非。當地人們便藉此教育子女,每逢臘八都煮粥喝,既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德,又盼神靈帶來豐衣足食的好年景。

  一說,臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年,岳飛率部抗金於朱仙鎮,正 臘八粥值數九嚴冬,岳家軍衣食不濟、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後,人民為了紀念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終於成俗。

  還有一說,臘八節起源於元末明初,據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時,當時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀念在監牢中那個特殊的日子,他於是把這一天定為臘八節,把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。

臘八作文 篇6

  笑聲是生命的點綴,而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的,因為廚房裡鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

  許多的食品做法都很令人惱火,因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外,它的味道香甜可口,令人陶醉。做法卻極為簡單,只要把小米、飯豆、棗、慄、白糖、花生、杏仁、桂圓合併在一起,煮成一鍋,讓它們在鍋中嘆氣似的沸騰著,單看它那嘆氣樣兒,聞聞那股香味,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是大碗大碗地裝著,大勺大勺朝口裡灌呢!

  所謂的人靠衣裝,樹靠皮,現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯的大漢,臉上長滿了大豆子,這有白色的斑點,那有黑色的大豆,這樣子的確使人不堪入目啊!

  雖然做法簡單,一看就會。可吃起來時,還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎麼樣,想想都知道,在鍋裡泡了那麼久,又嘆息了那麼久,能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來,棗子裡面的甜水也越多,輕輕咬上一口,香甜的口感快速充滿你的味蕾,濃郁的氣味在口中久久不捨散去。再狠狠地吸一口,溫暖的汁水緩緩從咽喉裡劃過,靈動得像朵花兒,優雅得像只蝴蝶......

  關於臘八粥還有一個遙遠的傳說。在安徽鳳陽,小時候的朱元璋家境非常貧窮,為了維持生計,到富裕人家放牛,卻因犯了錯,被關到了一間小破屋裡,還被打了一頓。當被關了兩天兩夜時,朱元璋非常絕望。忽然,有一隻老鼠跑了出來,鑽進了一個洞裡。朱元璋心想:抓只鮮?充飢。他找來一個破鏟子,順著老鼠洞往裡掏,卻發現老鼠沒了,卻又大米、豆子、慄米、紅棗、芋艿,這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外,連忙捧起來,裝在破鍋裡,又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗,味道香極了!覺得從來沒有吃過這麼有味道的東西,並呼呼大睡了起來,並在心裡將粥取名為“臘八粥”。

  我愛你,甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛你,簡易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛你,臘八粥!

臘八作文 篇7

  【紅福字的臘八節】

  商店裡的紅福字天天盼望著有主人來領它回家,眼看都臘八節了,它決定自己出門尋找它的主人。

  它來到街上,見一個印著“銅陵日報小記者”的揹包拉鍊沒有完全拉上,便趁機跳了進去。

  “咚咚鏘……”一陣歡樂的鑼鼓聲,它使勁探出小腦袋往外看,只見“安徽老家酒業第四屆臘八打酒節”幾個字,院裡高高掛起的紅燈籠和一排排整齊的釀酒缸,像是歡迎前來的打酒人和小記者們!

  紅福字跟著小記者先後參觀了藏酒閣、釀酒坊。原來白酒是由大米、糯米、高粱等五穀雜糧經過一道道複雜的工藝釀造而成,一縷縷流淌的白酒散發出醉人的香味。參觀完酒廠,老師向大家介紹有關臘八節習俗。臘八節這天吃臘八粥、泡臘八蒜,除了吃喝,還有寫春聯、剪窗花、繪年畫等傳統活動。

  小記者們各個身懷絕技。瞧,他們有的在認真地給年畫塗色,有的在專心致志地寫對聯,還有的在冥思苦想剪個什麼樣的窗花。紅福字邊悠閒地觀看邊品嚐香甜的臘八粥,看著一幅幅完成的作品,紅福字突然眼前一亮,哇,這裡還有我的同胞福字啊!

  “這裡有勤勞的人們、傳統的釀造工藝、濃郁的酒香,還有我的姊妹。在這過年我該多幸福啊。”想到這,紅福字一拍大腿說:“對,就這麼愉快地決定了!”

臘八作文 篇8

  走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裡溢位來的。提起臘八面,現代都市裡的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前…… 在我家鄉,臘月裡最重大的節日就是臘月初八,……

  走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裡溢位來的。提起臘八面,現代都市裡的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會清晰地浮現眼前……

  在我家鄉,臘月裡最重大的節日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉的土話,意思是說吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究,是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”),然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉,新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,擀時要拿穩放平,用力要勻,先松後緊,先慢後快,富有韻律地一推一壓,將麵糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉,一層一層均勻地摺疊。用刀切時,刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節奏,面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後,水開下鍋,撈出面來,盛在碗裡,再澆上提前炒好的“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子,更會讓你垂涎三尺,吃起來酣暢淋漓,吃完後意猶未盡。

  “母親叫你吃臘八”說的是臘八這天,嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒,都要趕回孃家吃上一頓母親做的臘八面。這天,在鄉間的道路上,你會不時地看見穿著一新的姑娘、媳婦們高高興興地回孃家。臘月天寒地凍,為了迎接女兒回來,往往是做一大鍋臘八面,初八一整天都吃它。這天全家人端著一大碗臘八面邊吃邊嘮著閒話,圍坐在熱炕頭或是灶火前,溫暖而愜意。

  吃完麵後,母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗,給樹上、糧倉等地方掛上面,據說,這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長,人的身體也會更健康,這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。

  多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊!