和媽媽包餃子作文11篇
在現實生活或工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編幫大家整理的和媽媽包餃子作文，歡迎大家分享。
和媽媽包餃子作文1
星期六的上午，我和媽媽在家包餃子。
由於我不愛吃薑和大蒜，細心的媽媽先將蔥、姜、蒜、花椒放進小碗內倒入開水泡半小時，然後用這“神奇”的水調肉餡兒。接著，媽媽把五花肉仔細地清洗乾淨，並切成大塊兒，放進絞肉機內，這時那碗“神奇”的水也去渣取汁倒進絞肉機。
按下開關按鈕，一會兒肉餡就絞拌好了。然後，媽媽往絞拌好的肉餡裡分別放入鹽、生抽、蠔油、雞蛋、澱粉等。最後用筷子順時針方向攪拌均勻後，再撒上蔥花，澆上熱油。只聽“嗞啦”一聲，整個廚房瞬間芳香四溢，饞得我的口水都快掉出來啦！最後，媽媽將餃子餡兒包進餃子皮裡。媽媽包出的餃子好像一個個白白胖胖的娃娃，可愛極了。
我也不甘示弱，學著媽媽的樣子開始包餃子。可是怎麼都包不好，不是皮破了，就是餡兒露了，我十分著急。這時，媽媽笑著說：“別急嘛，只要多練練就能學會了。”最後，在媽媽的耐心指導下，我包的餃子越來越好看了。
在我和媽媽的共同努力下餃子終於包完了，吃著自己親手包的餃子，我的心裡美滋滋的！
和媽媽包餃子作文2
今天我和媽媽一起包餃子了，餃子是韭菜肉餡的。
我們先去市場買韭菜和肉，還有餃子皮，買完東西回來我們先把韭菜，肉洗乾淨，然後切成一小塊一小塊的，再把韭菜和肉放在一個盆子裡。媽媽放好調料調好餡，開始包了。先拿一個餃子皮放在手裡，再舀一勺肉餡放在餃子皮上用力一捏，一個餃子就完成了。我和妹妹包的就像一個喝醉酒的人全是躺在板子上的，而媽媽和姥姥包的就像一個個大肚子的彌勒佛一樣看著我們笑。包完餃子，媽媽放在鍋裡煮，當煮好時我把餃子端上來。看見自己包的餃子是扁扁的，於是就先吃了一個，雖然包的不像媽媽包的那樣是圓的，但是這是我勞動所得來的我還是覺得非常好吃，非常香。
我覺得今天真開心，因為我學會包餃子了。
和媽媽包餃子作文3
和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和麵，和好了面，在面板上撒上面粉，然後把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責擀餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！
不一會兒我就幹完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著麵皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在麵皮上。然後我把麵皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的`，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎麼也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心裡嘆了一下氣。心想：差的太大了！然後便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮託在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心裡像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我透過努力學會了包餃子並與媽媽一起包餃子。
和媽媽包餃子作文4
“小孩小孩，你別饞，過了臘八就是年……”新年快要到了，大家一定都歡天喜地，高興極了吧？而我高興是因為又能和媽媽一起包餃子，還能一家人團團圓圓地坐在一起品嚐美味呢！
“包餃子咯，包餃子咯！”我高興得像只歡快的小兔子圍在媽媽身邊蹦來蹦去。媽媽無奈地笑著搖搖頭，遞給我一張餃子皮。我趕緊拿起來，先在麵皮周圍沾上一點水，再用勺子加上香噴噴的肉餡，然後把麵皮對摺輕輕捏一下，一個小餃子就在我手中＂誕生了”。雖然這個“餃子寶寶”長得不是很好看，不過熟能生巧嘛，我信心十足地埋頭繼續包餃子。
包好餃子，我心急火燎地催著媽媽去煎餃子，因為我已經迫不及待地想嘗一嘗自己的勞動成果了。等啊等啊，終於，一盤熱騰騰的餃子出鍋了，“哇，是我最愛吃的煎餃耶！”我一邊狼吞虎嚥地吃著、一邊說，“媽媽真是太好了！”大家看著我的樣子，都忍不住哈哈大笑起來。
今天我不僅學會了包餃子，還品嚐到了煎餃的美味，這真是愉快又有意義的一天啊！
和媽媽包餃子作文5
從出生到上小學一直都是和父母還有姐姐四個人生活在蘇州，姐姐比我大6歲，上初中了。我和姐都比同齡的孩子要偏瘦一些。媽媽希望我和姐姐營養跟跟上，所以換著樣給我們做吃的。我們不愛吃青菜，肉也不愛吃，但是媽媽有方法讓我們吃下去。媽媽把肉和青菜切碎板在一起，包進餃子裡。
記得我第一次和媽媽一起包餃子，媽媽把陷拌好，開始和麵，用麵粉對水，然後一起揉，引發了我的好奇心，感覺比我平時玩的橡皮泥有趣多了。所以我要求和媽媽一起做。首先揉成大圓的，接著滾成長的，然後切成小圓的，捍成扁圓的，再放上肉餡，用兩隻手用力一捏就成了一個餃子。我也跟著步驟來，可是不是面不聽話，就是掐不聽話，總是張開來。回頭一看媽媽包了好多，原來媽媽會魔法，有的變成了太陽，有的像月亮，有的像貝殼，有的像小船，看著好像吃。
接下來開始煮，媽媽說餃子一定要等水開了才能下鍋，等餃子漂起來才能出鍋。鄰居家的小朋友聞著味道就來了，饞壞了鄰家小夥伴。我吃了第一口真的好吃，蘸點醋吃了更香。突然吃到了一個硬硬的東西，哇！硬幣。媽媽說這叫好運幣，以後會交好運。到現在我還留著，帶上它會一直走運，夥伴們常來我家吃餃子噢！
和媽媽包餃子作文6
我有很多第一次，但最有意義的就是第一次包餃子。
就在那天中午，我和媽媽不知道吃什麼，想了一會，說吃餃子。媽媽說：“想不想和我一起包餃子啊？”我馬上說到：“我想！”媽媽又說：“那你先去衛生間洗手，再來包餃子。”
我馬上洗完手，開始學擀麵。第一個面片，我擀的很薄，所以把麵皮擀開了。第二個，我可不能像那樣粗心了，不然媽媽就會笑話我的。我專心致志，慢慢的，擀的很圓，也不薄，也不厚，就這樣一個、兩個、三個、四個、五個、六個……十五個，我擀的越來越好，媽媽還誇獎了我。
媽媽說：“我來包，你拿出鍋來倒上水，然後燒水，最後下餃子。”
過了一會，餃子熟了。我迫不及待的吃起了餃子。
我感覺這次的餃子很好吃，因為這也有我的一份功勞。
和媽媽包餃子作文7
星期天的晚上，我說要吃餃子，由於爸爸去天津，只能媽媽一個人包。我想：那得什麼時候才能包完呀？想到這兒，我自告奮勇向媽媽請求，說：“媽媽，我能幫您包嗎？”媽媽先愣了一下，感到很驚奇，說：“你？”但馬上說“當然可以！”我聽後，高興極了。趕緊洗了洗手，開始了我第一次的包餃子。
我看媽媽擀的皮兒中間厚，邊上薄，圓溜溜的，就高興地拿起一個麵皮兒認真地包起來。
我用小勺小心翼翼地把餡兒放在麵皮兒邊上，兩手用力一捏，這時感到手中粘乎乎的，低頭一看，“哎呀！”我禁不住喊出聲來——原來是我用力過猛，擠破了麵皮兒，餡兒冒了出來。我趕緊“急救”，拿起一塊麵皮兒，堵住了破口。我這才鬆了一口氣，可餡又從另一側露了出來。我趕緊又用另一塊麵皮兒裹在那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終於用三塊麵皮兒包完了一個餃子。我這一通手忙腳亂全被媽媽看在眼裡，她耐心地對我說：“要做好一件事光有熱情還不夠，更重要的是要掌握它的要領。”說著，她示範著包了一個餃子。我學著**的樣子包了第二個，第三個……媽媽拍了拍我的肩膀，鼓勵我說：“不錯，質量也提高了，速度也加快了！”我聽後，高興地笑了。
這次包餃子給我留下了深刻的印象。
和媽媽包餃子作文8
今天，媽媽打算包餃子，我一聽，興奮的不得了，差點就跳起來了。餃子可是我的最愛啊。可是包餃子可沒那麼簡單，又要把趕麵皮，又要做餡，還要包起來，我對這些可一竅不通。所以媽媽說我只會吃，天生吃貨，說真的，一包超大號的零食，我能在半個小時內吃完。如果讓我從“不怕吃苦”四個字中選一個我能做到的字，我想我只能做到第三個。
媽媽把中午和的面拿出來，從裡面扯出一半來包餃子。媽媽先把面切成一小塊一小塊的，然後讓我搓圓，壓扁。媽媽把擀麵杖拿出來，讓我擀麵皮。
開始了，我拿來一小塊面，壓扁，開始擀麵皮。呀！麵皮擀太薄了，誒呀！粘手上了，啊！麵粉搞太多了。天哪，出師不利啊！剛開始就已經擀成了黑暗料理餃子皮，這個形狀不行，哪個餃子皮不行，那麼薄。後來，我就越擀越熟練，越來越會擀麵皮了。
大約半小時後，餃子包完了。媽媽把餃子蒸給我吃，我津津有味地品嚐著我的勞動成果，真好吃呀！
和媽媽包餃子作文9
新年的第一天，我和媽媽一起包餃子。
媽媽先去超市買了些餃子皮和韭菜，把韭菜洗乾淨，在菜板上剁成小段，把雞蛋在鍋裡炒一下，最後把韭菜和雞蛋拌勻，加上鹽和油、味精，做成了餡兒，我和媽媽開始就包餃子了。我拿起一個小麵皮，發現像月亮一樣，我把餡放在左手的麵皮上，就把皮合上，我用兩個手指夾著餃子邊，輕輕扭一下，包成一個花邊餃子。很有成就感。
這天我包了好幾個餃子，胳膊都酸了，這讓我明白勞動是很辛苦的，也讓我更加熱愛勞動。
下餃子了，首先煮一鍋開水，然後把餃子一個一個得放進鍋裡，等一會兒，餃子浮上水面，用漏勺在裡面輕輕地攪一攪，防止粘在一塊，大功告成，我們盛上餃子，幸福的享用起來。
這次包餃子，讓我知道，做家務挺有趣的。也只有辛勤的勞動才能真正的享受勞動的快樂。
和媽媽包餃子作文10
媽媽很喜歡給我包餃子吃，媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了，媽媽說：“你乾脆學學包餃子吧。”我很高興，因為我可以玩面了。
先要壓皮，我學著媽媽的樣子，先把一塊麵團揉揉，然後搓成長條狀，接著又把這根大面條切成很小的小面塊，揉成小圓球，用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後，我和媽媽都樂了，因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候，我發現全粘到擀麵杖上了，扒下來是漏眼的。好不容易補上了，但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮，越壓越好，媽媽誇我聰明。
終於我開始包餃子了，我告訴媽媽我想吃大餡餃子，就挖了好多餡放在皮上包，結果怎麼也包不過來，我只好拿下了一點餡，但是皮已經很油的了，怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麵粉，還是包不上。媽媽讓我換一張皮，不要放太多餡和乾麵粉的，餡要放在皮的中間，包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做，終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什麼樣的都有，胖的瘦的，樹墩型的，草帽型的。但是媽媽說：“第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。”
那天的餃子真好吃，我也吃到了我自己包的餃子了。
和媽媽包餃子作文11
今年的寒假非常有意義，在寒假中，我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧，讓我為你講講吧！
首先，和好面。可是我總是怕面和不好，給浪費了。這是，媽媽出現在我的面前，她鼓勵我說：“沒關係，不用怕，我相信你一定能成功！”我小心翼翼地和著面，邊揉麵邊灑水，不一會兒就揉好了。還別說，真不錯！看著我自己和的面，心理美滋滋的。接下來就是調餡，可是我根本不會，只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香啊！我什麼時候能有這樣的手藝啊？
然後就做餃子皮，可是妹妹搶著做餃子皮，雖然她沒我做的好，但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會，餃子該下鍋了，我把餃子一個一個地放入鍋裡，在一旁耐心等待，又過了一會，餃子漂上來了，我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子，心裡美極了。勞動是光榮的，勞動是快樂的，以後我要多幫大人做家務事，像包餃子這類活，就由我來做吧！