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端午節包粽子的作文

有關端午節包粽子的作文

  導語:我非粽葉你非米,卻依然要一層一層裹住你,你非牙齒我非米,卻依然要一生一世粘著你,祝你端午節快樂!下面是小編收集整理的端午節包粽子的作文,歡迎檢視!

  端午節包粽子的作文1

  我國有許多中華傳統文化,可我最喜歡端午節了!

  端午節是在農曆的五月五日,到這天時,人們都會喝雄黃酒,灑雄黃水,而且還要包粽子。我想學包粽子,就跟著媽媽學包粽子。我先把碧綠的蘆葉折成三角形,再把糯米放進去,然後把鮮紅的棗子放進去,用繩子繫住。再放進鍋裡慢慢用火煮熟。煮熟後開啟鍋蓋,頓時,一股芳香撲鼻而來。吃一口,那滋味叫一個美啊!

  我一邊吃著親手包的粽子,一邊聽媽媽講關於端午節的由來。是因為秦王要來攻打楚國,屈原提出抗秦的提議遭到了貴族的反對,並且勸楚王將屈原革去職位,楚王聽了子蘭的話,就將屈原流放在楚國的各個地方。屈原在流放中寫了很多部書。最後跳河而死。楚國的百姓為了紀念屈原,紛紛打撈屈原的身體,一個漁夫把雞蛋餅拋入水中,說:“為了不讓魚兒們不吃屈原的身體,我決定把食物扔下去。”一個醫師把雄黃灑扔下去,說:“我這是讓魚兒們醉倒。”

  這就是端午節的由來。

  端午節包粽子的作文2

  星期六,我和媽媽一起包蛋黃肉粽。

  先要準備材料,糯米、鹹鴨蛋、棕葉,棕櫚繩。我把一大盆糯米到上老抽,這老抽一倒入糯米時,沒有異象,都迅速流到下面去了,可是一攪拌,整盆米都變成深紅色的了,恰似用紅水渲染上去,糯米也象一堆碎石子。

  我低著頭,身體挺直,眉頭緊鎖,目不轉睛地看著媽媽打鹹鴨蛋,因為只用到鹹蛋黃,媽媽讓我做的工作就是幫她把蛋清與蛋黃分離出來。媽媽先是示範給我看,媽媽說,把蛋打在分離勺子裡,蛋清就會從孔中流出,留下蛋黃。

  我把手握緊,發洩心中的緊張情緒。我用兩指拿著鴨蛋,在碗邊重重一敲,迅速把鴨蛋移到勺子上,指甲插.進蛋殼,用力往兩邊一掰,蛋殼分成兩半,蛋掉在勺子上,蛋清流了下去,蛋黃留在勺子中間。此刻,我背上一堆冷汗,那邊媽媽卻不慌不忙地在攪拌糯見她用勺子往前一頂,再用勺子將邊緣的米捲到中間來又一頂,一推,米簡直像搖晃的水,盪來盪去。

  米拌好了,蛋也打好了,現在開始包粽子了,只見媽媽拿起兩片在棕葉,這葉子的葉莖最多有半米長,蒼翠欲滴,媽媽把兩片葉子又疊起來,再捲成一個三角碗狀,往裡面倒上一勺米,用勺子整平,然後放入蛋黃,用米蓋住,再拿起一大塊肉放在米上,小的部分肉朝關,大的朝後,用米蓋住,把棕葉從後往前折上去,用棕櫚繩子繫緊,然後泡進水裡,瞧見她熟練的動作,應該是個包粽子的老手吧。

  端午節包粽子的作文3

  同學們,你們知道身邊的傳統文化嗎?有針刺無骨花燈,有舞龍燈跳跳馬,有包餅筒,還有……但我最喜歡的是端午節包粽子。

  端午節來了,媽媽一大早提著一個籃子,帶著我開開心心地去菜市場裡買包粽子的材料。

  我們到了菜市場,我和媽媽在菜市場上逛了一會兒,很快就把包粽子的材料買好:有糯米,有粽葉,有豬肉,還有……

  回到家裡,怎麼包粽子呢?媽媽把粽葉和糯米用溫水浸溼幾個小時,再把豬肉切成條狀,放入碗裡,倒點醬油,放入料酒、薑片,攪拌均勻,又把粽葉和粽繩泡一泡。

  第二天開始包粽子了,首先媽媽去除兩張粽葉,一上一下重疊在一起,然後折成90度,像個漏斗形狀,往裡面放入糯米,用手指輕輕壓,接著把粽葉的另一端折過來,用粽繩把粽子緊緊地捆牢。最後媽媽往鍋裡放入水,把粽子也放進去,連續煮幾個小時。幾小時後,香噴噴的粽子從鍋裡蹦出來。開啟粽葉,一口咬進去,真是好吃極了!

  包粽子真有趣!我們身邊的傳統文化石多麼有意思啊!

  端午節包粽子的作文4

  今天,外婆要包粽子。粽子可是我的`最愛,可我沒有包過粽子,今天正是個學包粽子的好機會。

  來到廚房,粽葉、大米、豬肉樣樣俱全,要知道這些可是包粽子的必備品。

  只見外婆拿起2片粽葉,輕輕地扭了一圈,就形成了一個漏斗狀,往裡面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在上面,就像給豬肉蓋了一床溫暖的被子,之後再把多出來的粽葉包住大米,最後用棕櫚葉把粽子纏住,一個漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這麼輕鬆,感覺好簡單,就迫不及待地拿起兩片粽葉,誰知七弄八弄也沒包出一個粽子來。外婆卻已經包了3、4個了。再看媽媽,手忙腳亂,包出來的粽子也不成樣子,要不就是弄破粽葉,要不就是米放太少,粽子小小的,外婆說這是“叫花子”粽,我和媽媽哈哈大笑起來。

  外婆看著我正包不起來的粽子說方向扭錯了,我又換了一個方向,可漏斗的洞又太大。“看著簡單做著難!”我大叫。過了5、6分鐘,我還是一個粽子也沒包成功,米倒是灑了一地。外婆又耐心地示範了一遍給我看,可我就是不懂。最後媽媽提了一個好主意:“要不你用一張粽葉包吧!”我和外婆都贊同這個辦法。我拿起一片粽葉,試圖包了起來。終於我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子,我的手上還有一股濃濃的香味。

  失敗乃成功之母,下次我還要繼續努力包得更好!

  端午節包粽子的作文5

  今天上午,外婆、阿姨和小妹妹來我家包粽子。

  他們沒來前,爸爸用布把粽葉一片一片洗乾淨,把包粽子的繩子搓洗乾淨。外婆她們來後,把糯米、肉、豆子、酸菜和其它配料倒在一起,攪拌均勻。準備工作完成後,外婆和阿姨就開始包粽子了。

  我和小妹妹玩了一會兒,看見阿姨和外婆在包粽子,我們就一起去學包粽子。透過觀察,我發現包粽子有以下步驟。第一步,把粽葉的兩頭折成四十五度角,一角在上一角在下;第二步,把糯米和肉放到弄好的粽葉裡;第三步,再拿一片粽葉蓋在上面;第四步,用繩子把粽子繞二到四圈,把粽子捆緊,包的一粒糯米也不會掉出來。在外婆的指導下,我費了很長時間才包好一個粽子。外婆看了以後,說我包的粽子是“山寨”貨。

  外婆和阿姨包粽子又快又好,粽子的形狀也有很多種,三角柱、正方體、長方體……

  包粽子真有趣!