第一次下廚作文合集11篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的第一次下廚作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
第一次下廚作文1
星期六中午，媽媽對我說：“我有事，我熱了剩菜你自己去吃。”說完，便匆匆忙忙地走了。我想：媽媽平時那麼辛苦，我應該做一道熱乎乎的菜，給媽媽補補身子，表示我的孝心。
說幹就幹，我立刻跑進廚房，開啟冰箱，真令我眼花繚亂：有我最喜歡的火腿腸；有新鮮的草魚；有營養豐富的白菜；還有碧綠如翡翠的波菜……啊，這麼多的菜！我看得都流口水了，想：這麼多的菜該選哪一個呢，選火腿腸怕媽媽不愛吃；選魚又不會做；選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時我眼前一亮，看見一隻小巧玲瓏的雞蛋。想：選雞蛋吧，既不要洗又容易做，而且有營養。“哈哈！”我為自己的英明抉擇感到有一點自豪了。
我走進廚房，拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去，然後迅速移到碗上把蛋殼撥開蛋黃和蛋清一下子滑落到碗裡，我拿起筷子輕輕地攪拌，我又把辣椒洗乾淨，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火開啟，把油倒入鍋裡，鍋裡瞬間熱鬧起來，油寶寶到處飛舞著，奔騰著，不時還發出“滋滋”的聲音，那定是油寶寶的笑聲。我在一旁默默地看著調皮的油寶寶，心裡十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地，油寶寶玩靜下來。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋裡，我拿起鍋鏟翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入鍋裡翻炒，最後加點鹽，看到辣椒已熟了，就拿個盤子裝好，大功告成！媽媽突然回來了，吃著我做的菜讚不絕口！誇得我都不好意思了！
第一次下廚讓我體驗到了勞動的艱辛，懂得了媽媽的辛苦了！
第一次下廚作文2
我很喜歡媽媽做的飯菜，媽媽會做很多各式各樣的美味佳餚，例如：義大利麵、咖哩飯、炒麵等……，都是我喜歡的，不過那些都比不上我最愛吃的“煎魚”，煎魚是媽媽最拿手的一道菜。
每次當媽媽在廚房煎魚的時候，我和妹妹都會興高采烈的跑到廚房，觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳餚。每一次我們看著看著，口水都會流個不停，肚子也會不聽使喚的咕嚕咕嚕的亂叫，好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚肉吃下肚，除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終於香脆金黃的“煎魚”上桌囉！平時我都是吃半碗飯的分量，今天可不相同了，連續兩碗飯下肚還感到不滿足，真希望自己是“大胃王”，那該多好啊！酒足飯飽之後，我好奇的問媽媽：“煎魚很難吧？”媽媽毫不猶豫的回答：“不會呀！”於是我下定決心要學會。
今天，媽媽又要開始煎魚，我興奮不已的蹦蹦亂跳，因為媽媽答應要讓我體驗煎魚。首先媽媽叫我把油鍋預熱，接著把用廚房紙巾擦乾的魚放進鍋子裡，不要亂翻動，大約五六分鐘後，就要把魚翻面，魚翻面真不容易，要擔心魚皮會破掉，除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來翻轉，為了這個魚的翻面，就讓我人仰馬翻，手足無措，不知如何是好，最後還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時候，香噴噴的魚香味香味四溢，我開心的笑得合不攏嘴，全家人也都著拍手叫好，最後大家坐在飯桌有說有笑，吃得很開心。
一想到自己才煮一道“煎魚”，就汗流浹背，忙的團團轉，媽媽卻要每天都煮我們全家最喜歡吃的佳餚，真是辛苦極了！所以，以後媽媽做飯菜時，我一定會進廚房和媽媽一起料理佳餚，分擔她的辛勞。
第一次下廚作文3
為了長大成人後，能夠跟上社會發展的潮流，免不了的是從小培養自理能力，如：做飯、打理房間、洗衣服等。今天晚上，我就準備自己下廚做飯，名為——西紅柿雞蛋麵。
我走進廚房，首先把西紅柿切好盛到盤子裡，然後把雞蛋打到碗裡，接著開火，再倒上油，使油在鍋裡勻一勻。等油熱了，先把雞蛋炒好，然後把準備好的西紅柿倒進鍋裡，再往鍋里加水，加到鍋中的一半兒，等水開了，然後把麵條下進去，用勺子把麵條攪一攪。再拿刀把菠菜切成一小段一小段兒的，隨後再一股腦的放在鍋裡，用勺子攪拌均勻，使煮的麵條效果更好。然後再舀一勺花椒水放進鍋裡，既可以為麵條上色，味道更香更美，最後，再把切好的香菜均勻的撒在鍋裡，繼續攪拌，這樣，一鍋麵就這樣做成了。
其實，我在做面的過程中，我做得都很吃力，如：在切菠菜的時候，拿著刀的右手一直用不上力氣，會一直出現切不動菜或使菠菜掉地上的現象，只好兩手都握在刀上，然後使勁摁，這才一段兒一段兒生硬的切成碎片。
但是在想想以前，光怕鍋中的油腥兒往身上噴，不敢炒菜、不敢做飯，老害怕往鍋裡下菜“轟”地那一瞬間，而現在，我已經可以大膽的嘗試了，雖然有些吃力與生硬，但至少我自理的能力在不斷的提高。
今天晚上，我嚐到了我自己做的菜，這好似比哪道菜都珍貴。
第一次下廚作文4
如今的孩子大多是獨生子女，爸爸媽媽在傢什麼都不讓幹，我也是這樣。想做飯吧，他們說怕被火燒著了；想拖地吧，他們說怕累著了；想刷碗吧，他們說水太涼。唉，真煩惱！
一天中午，已經快12點了，爸爸媽媽還沒有下班回家。早上聽他們說中午要吃大米飯，讓我11點半的時候把電飯煲插上電源就行，因為媽媽已經把大米和水都放好了。可是如果等媽媽回來再炒菜，我肯定餓壞了。不如我自己動手，炒個我最愛吃的雞蛋番茄，這可是我大顯身手的好機會。
我先從冰箱裡拿了三個雞蛋和三個番茄，想著以前媽媽做飯的樣子，把雞蛋在碗壁上輕輕敲幾下，雞蛋殼果然露出一條縫，我用兩手從中間使勁一掰，金黃金黃的蛋液一下子滑到了碗裡，我拿起一雙筷子攪拌雞蛋，等蛋液泛起白沫時，再捏點鹽放到碗裡。該切番茄了，我先用開水把番茄燙一下，這樣很容易就把番茄的皮剝掉了，然後我用刀把瓤切成塊放在碗裡備用。再把剝好的蒜用刀按一按，切上兩片姜，準備工作做好了。
開始炒菜了，我先把鍋放在灶臺上，開啟天然氣閥門，再往鍋裡倒些花生油，等油冒煙後，先把蒜瓣和姜放進鍋裡，再把攪拌好的蛋汁倒進鍋裡，稍停一下，雞蛋的一面就煎好了，我正要用鏟子翻，忽然幾滴油從鍋裡“蹦”了出來，嚇得我連退三步。鬆鬆軟軟的雞蛋終於炒好了，我把雞蛋盛在碗裡，油往鍋裡倒點油，把番茄倒在鍋裡，多翻動幾下，放點鹽，再把炒好的雞蛋和番茄放在一起炒，不一會，香噴噴的雞蛋番茄就做好了。
剛巧，爸爸媽媽下班來了，他們嚐了我炒的菜，臉上露出難以置信的表情，爸爸說：“彤彤，你第一次下廚就做這麼好的菜，真讓我刮目相看啊！”
我吃著自己炒的菜，覺得它是世界上最好的美味。
第一次下廚作文5
每次看到媽媽在廚房裡翻舞著鍋剗，那敏捷的動作和俐落的身手，不禁想起自己初次下廚時手忙腳亂的模樣，形成強烈的對比。記憶中，第一次下廚做菜是在五年級的時候，一心只想著要幫爸媽減輕負擔，體驗做飯的辛勞，沒想到卻差點就把整個廚房給毀了。
原本，我計劃做一整桌“滿漢全席”來展現手藝，給大家品嚐，沒想到煎蛋的鍋子因為熱鍋太久了，卻冒起陣陣如白紗般的輕煙，頓時，正在一旁準備食材的我，彷彿置身雲端，被嚇得手足無措，急得像熱鍋上的螞蟻，幸好，正在觀賞電視的爸爸嗅聞到異味，驚覺有異，連忙地上前處理，才讓一場小意外圓滿落幕。當一道道我所動手烹煮的美味佳餚被端上桌面，看著大家吃得津津有味的模樣，我滿心喜悅也大啖一口煎蛋，美味自然不在話下囉！雖然發生了點小插曲，不過，在爸爸媽媽的誇讚下讓我不禁得意了起來。
牆角的炒菜鍋，曾因為我的疏忽而差一點面臨報廢的危機，讓我瞭解到“煮飯猶如上戰場般，危機四伏，稍不留神，就有危險！”；想到這，有了下廚的經驗，更使我深刻體會到爸媽平時每天為我所準備的豐盛美食，一定都是經過仔細考量菜色及營養，用心思烹調出來的“愛心餐”，我要努力吃光光，來表達對他們的謝意；除此之外，我更要再努力學習做菜，請媽媽收我為徒，當“二廚”的我，每天在旁觀摩練習，期待哪天能再展現好手藝。我相信“唯有記取經驗才會進步”，希望我下次下廚能做得更好！
第一次下廚作文6
廚房是媽媽的第二個工作場所，我每天都會看到媽媽在廚房辛苦地煮美味食物給全家人吃。媽媽還說過：“在家吃最安全。”所以，媽媽不管多累，都會煮可口又豐盛的餐點給我們吃。
看著媽媽忙東忙西的背影，我也很想小試身手，在我千託萬請之下，媽媽終於答應了我的請求，讓我有了第一次下廚的機會。我既興奮又害怕，興奮的是：可以和媽媽一起下廚，害怕的是：鍋裡熱騰騰的油，不知道何時會往我身上跳？
當拿起鍋鏟的那一刻，我覺得自己像一名大廚師。我們煮的第一道料理是炸豬排，我先負責把豬排沾粉。一不小心，我把麵粉沾得滿臉都是，像只小花貓。媽媽炸了一塊豬排後，突然對我說：“大廚師換你囉！”終於到我上場了。因為怕被油濺到，我只好拿著鍋蓋當擋箭牌，戰戰兢兢地模樣，媽媽說我的動作很搞笑。
我們一邊炸豬排，媽媽一邊叮嚀我說：“用瓦斯、用火、用油都要非常謹慎、小心。因為一不小心就會造成災害。”在媽媽的幫助下，我費盡千辛萬苦，終於把“炸豬排”完成了。炸完豬排，接下來就是清潔廚房，媽媽說：“會做菜也要會收拾。”因此，煮完料理後，我也做了清潔的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“開動了！”大家都先夾我炸的豬排，爸爸還說：“這一道色、香、味俱全的美味料理很有大廚師的風範呢！”我聽了開心極了。
做菜真的很有趣，以後我一定要多向媽媽學學習做更多的美味料理。雖然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得這麼開心，我心裡是滿滿的成就感，煮菜時的辛苦也就顯得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下廚作文7
今天，在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下，我準備來一次煮菜挑戰。唉，第一回下廚，不知道會弄出什麼樣的笑話。就這樣，我帶著忐忑的心情走進了廚房。
想了半天，也不知道中午該做些什麼菜，在爸爸媽媽的提議下，我終於選出要做的菜：辣炒白菜和番茄雞蛋湯了！萬事就緒以後，我就開始嘗試第一次煮菜了，不知道我這個“菜鳥”會不會一次成功。
熱鍋、添油、下菜，情況還一切順利。既然要做辣炒白菜，那麼辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒，把它放進鍋裡，一股嗆人的辣味和著煙氣就撲了上來，直衝進我的鼻子裡，嗆得我拼命咳嗽，眼淚流了下來，手裡的`活也停了下來。哎呀，不好！白菜馬上就要燒焦了！我連忙用袖子擦了擦眼淚，我又拿起了鏟子，在鍋裡一通亂鏟，費了九牛二虎之力終於做完，但辣炒白菜變成了紅燒白菜，我羞紅了臉。媽媽安慰我說：“第一次炒菜還不錯，下次記得要放點水，就不會燒焦。”
接下來要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這麼幾個步驟：在碗裡打一個雞蛋，把它攪拌成蛋液，然後將番茄切成小碎塊下到鍋裡翻炒，加水加鹽，再把蛋液倒進鍋裡，讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣，撒點蔥花就可以出鍋了。因為這道菜還算簡單，所以我做出來的效果還不錯。
飯菜都做的差不多了，是時候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來。“自己做出來的飯可真好吃啊！”“看來你在煮飯這方面也有天賦啊！”媽媽笑著對我說，“只要努力，就能有所成功。”就這樣，我們全家在歡聲笑語中度過了愉快的午餐時光。
炒菜是件快樂的事。希望我能在做飯裡領悟到更多事理，也希望我做飯的本領更加精進，並獲得更大的成功！
第一次下廚作文8
媽媽常對我說：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時候，要主動地給他人以幫助。”所以我也常想：是啊，我長大了，爸爸媽媽工作很忙，我應該為他們分擔一點家務，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。
說做就做，今天是星期天，我決定先學做菜，來一個簡單的：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。
我首先從冰箱中取出一隻西紅柿，用水洗乾淨，接著用刀切西紅柿。平時看媽媽切西紅柿還挺簡單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩，費了九牛二虎之力終於把它切成了片；接下來我取來三隻雞蛋，一手拿一隻，相互一撞，啊！勁使大了，一隻蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點鹽，用筷子不停地攪拌均勻。好了，萬事俱備！
把火開啟，油倒進鍋裡，油開始沸騰了。下一步怎麼辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過程，於是先把雞蛋倒進鍋裡，一會兒，下面結殼了，翻過來，又過一會兒，再翻，如此反覆，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來。接著我把西紅柿倒進鍋裡炒一會兒後，把炒好的雞蛋加進去再一起炒，放點鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過程，說來簡單，其實我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會到了“世上無難事，只怕有心人”。
媽媽下班回來，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發現我很有炒菜的天分，我想以後我會炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嚐。
第一次下廚作文9
母親節到了，這個節日，就是要感謝母親對你的養育之恩，會有許多人，為了報答母親的恩情，可能會自己做卡片，送給媽媽，把不敢說的話都寫在上面，或是在當天，如果有什麼家務，都請媽媽休息，自己來把所有的家務處理完，有些人也會煮許多的佳餚給媽媽吃。
為了配合母親節的活動，學校舉辦了一個”溫馨五月天”的活動，主要目的是要大家自己試著做菜給媽媽品嚐。這次我要做的是”煎蛋”，這樣菜色非常的簡單，但是對我這個從來沒有做過菜的人，卻是一大挑戰。首先，我先從廚櫃裡，拿出三顆雞蛋，因為我深怕會不斷的失敗，接著，我就拿起搗蛋器，開始攪阿攪阿攪的，結果把滿桌噴的到處都是蛋汁，一踏糊塗，幾乎把碗裡的蛋，噴的所剩無幾，果然不出我所料，失敗了一次，不過”失敗為成功之母”我再放入另一顆雞蛋，繼續的攪，攪到差不多蛋汁有泡泡時，媽媽就告訴我說:“可以下鍋了!”，我就小心翼翼的把蛋到近鍋子裡，開啟燃氣，開始烹煮，因為有著媽媽在旁的指導，我比較放心，過了3到4分鐘，煮好了，我趕緊拿起一個盤子，慢慢的用鍋鏟把煮好的蛋放到盤子上面，準備拿給媽媽品嚐看看，等媽媽吃下去時，看他的表情，感覺好像不怎麼好吃，看來我應該多學學烹飪的技巧了。
經過這次的經驗後，我多多少少學會了一點烹飪的技巧，不但要控制火的大小，鹽的份量，這些都是我需要在學習的。
第一次下廚作文10
今天是個特殊的日子，我非常的高興。
今天是個高興日，是我媽媽的生日，也是本少爺親自下廚的日子。媽媽和爸爸今天下班下的好像特別的早，我就問：“今天你們怎麼回來的這麼早？”“當然了copyrightkt250。com，今天是什麼日子呀。”爸爸衝著媽媽笑著說道。我靈機一動：肯定是關於媽媽的好日子，對了。“是媽媽的生日吧。”我說道，“對了。”爸爸說，我和你媽媽出去買點東西，你在家裡等著啊。”“哦。”我唉聲喪氣的答應道。
他們回來一定要給個驚喜，哈哈，就這麼辦。我忙忙的準備東西，開始做土豆絲。一想到這裡我就直流口水。
我先架上鍋，把土豆切成一片片的，沒想到我“武藝”不高，把片切成了塊，唉，不過，土豆塊也蠻好吃的嘛。我有準備好了味精、水等其它調料。終於到放肉的時候了，我流著口水放了進去，再過幾分鐘就可以開飯了，就等爸爸和媽媽回來了。
“吱”，開門的聲音傳進了我的耳朵，我看著爸爸提著許多的好吃的，饞的我口水“嘩嘩”的往外流。我說：“我今天給你們個驚喜，你們猜猜是什麼呀。”“當然是土豆了，哈哈，你以為我們笨吶，那麼濃的香味，誰聞不到呀。”“哈哈，被你給揭穿了。”
生日快樂，媽媽，萬歲……
這次下廚讓我深深的感悟到了媽媽和爸爸炒菜時的辛苦，而有時我卻感到難吃，唉，有他們的付出是不會不好吃的。
我親自下過廚，小朋友們，你們呢？？？
第一次下廚作文11
今天是我第一次下廚。
我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然後把辣椒用水清洗一次，洗乾淨了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時候心裡非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著刀，切下來的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見了，把我切厚了的又切了一次。看見這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學呀，因為切菜也是一門技術。開始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說：“先把鍋燒熱，然後放上適量的油，等鍋裡的油開始冒白煙的時候再把肉放進鍋裡炒。”我照著爸爸說的順序去做，把肉放進鍋裡時發出噼裡啪啦的響聲，緊接著濺起了油花，有一點油花射到了我的手上，嚇得我直往後退，不敢去炒了。鍋裡發出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋裡的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著身子一隻手用鏟子在鍋裡鏟來鏟去。然後放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時發出了一股香味。接下來放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來。菜快做好了，我的手有點痠疼，額頭上露出了汗珠。當時我心裡想，要做好一件事還真不容易。透過這次炒菜，讓我體會到奶奶天天做飯的辛苦。
開始吃飯了，一家人吃著我親手第一次炒的菜，都說我炒得很好吃。我心理也樂滋滋的，但我明白有些地方還得多多學習。