第一次當大廚作文(4篇)
在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次當大廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
第一次當大廚作文1
今天是週六，我準備在家裡當一回“大廚”，晚飯時做一道“雞蛋炒青椒”的小菜。
下午，我和奶奶一起去春潮小區逛了一圈，呼吸一下春天的清新空氣。三點多時，我回家看了一會兒電視。五點多，我已等不及了，迫不及待地想炒菜。“你媽媽還沒回來，如果先炒菜會涼的。”奶奶慈祥地說。
“叮咚”、“叮咚”，門鈴響了，我想，一定是媽媽、爸爸回來了。一開門，果然是他們。我一看到他們回來，就立即衝進廚房，開啟水龍頭，拿起青椒，洗了起來。洗好後，我小心翼翼地切著，生怕切不好，又怕切到手。我把青椒切成小短條的形狀，放在一邊的小盤子。為了給著道菜增添一點色彩，我還切了點胡蘿蔔片。我認為這樣做出來的菜不但色彩鮮豔，而且營養豐富。青椒加胡蘿蔔簡直是“天作地設”的一對呀！我為自己的小創意而得意。
接下來一步是打雞蛋，第一次，我用捏的方法。我先把雞蛋握在手心中，然後再用力捏。可是，我費了九牛二虎之力仍未將雞蛋捏破——“薄殼結構”確實厲害！第二次，我用準備掐的方法，可剛想掐下去，奶奶說：“不能掐，掐了之後蛋黃和蛋清會濺出來的。”我趕緊放下雞蛋。在奶奶的提醒下，我把兩個雞蛋相碰，結果只碎了一個。由於我的打雞蛋技術不好，所以手上弄了一點蛋清。我把另一個雞蛋在碗的邊上輕輕一敲，然後兩手一掰，蛋黃和蛋清就流到了碗裡。兩個蛋黃在碗中，是多麼的誘人啊！透明的蛋清和橘黃的蛋黃永不分離，像有福共享，有難同當的兄弟，也像一對“神仙伴侶”！我拿起筷子就開始攪雞蛋，我知道雞蛋是粘性的，不會像水一樣一攪就濺出來，於是，我就大膽地攪拌。攪拌出來的雞蛋一絲絲的，顏色很鮮豔。
一切準備就緒，現在要起油鍋了。我開始往鍋裡倒油，一聽到奶奶的.“命令”我就停止倒油。油倒好了，我用右手一邊按一邊旋轉點火開關。OK，點火成功！
過了一會兒，油鍋開始冒熱氣了。奶奶說只要一有熱氣就把雞蛋倒進去。於是，我立刻將雞蛋倒進油鍋，頓時，噼裡啪啦的聲音響徹了廚房。我用炒菜的鏟子把雞蛋剁碎，再翻炒幾下。奶奶指揮說：“加一小勺鹽，一小勺雞精”。我只管按奶奶說的去做。雞蛋炒好後，我著手準備炒胡蘿蔔和青椒了。我發現，以往，每次奶奶炒蔬菜時，都會發出很響的聲音，有時還會被油濺到。這次，我可要防患於未燃！於是，我戴上了太陽帽，用餐巾紙塞住耳朵，穿了炒菜專用的“防油彈衣”。“全副武裝”後我才把青椒和胡蘿蔔倒進已起好油的鍋中。頓時鍋裡發出了震耳欲聾的響聲。我先在菜裡撒一小勺鹽，奶奶說：“還要放點水。”聽後，我趕緊放了一小勺水，然後再翻炒幾下。“現在可以把雞蛋放進去，和青椒胡蘿蔔一起炒了，只要炒一會兒就可以盛菜了。”奶奶對我的動作比較滿意。
不一會兒，我把菜盛出來，端到桌上讓全家人來品嚐。他們吃了都說，鹹淡適中很好吃。
啊，靠著長輩的指導和自己的勇氣，第一次炒菜，我居然取得了成功。我應該永遠記住這個日子——20xx年3月8日。
第一次當大廚作文2
週末老師佈置了一個“奇怪”的作業--當一次大廚。一聽到這個作業，我就想起了媽媽“神廚”唯一的拿手好菜--糖煎餅。
週日一早，我就撒嬌地叫起睡懶覺的媽媽，讓她告訴我做糖煎餅的秘密配方。睡眼惺忪的媽媽和精神抖擻的我來到廚房，開始幹活了。媽媽指揮我拿三個雞蛋、一碗麵粉、糖罐子和半碗水。媽媽告訴我，敲開蛋殼前一定要把蛋殼洗乾淨，因為蛋殼上是很髒的。
我找來一個大碗，把整碗麵粉倒了進去，好擔心太多面粉做不好糖煎餅，媽媽讓我不用擔心，跟著“神廚”絕對沒問題。接著我把洗了又洗的雞蛋敲開倒在麵粉上，一不小心我還把蛋殼掉了進去，幸好我把蛋殼洗的很乾淨。接著我為什麼要放糖呢？因為我喜歡吃糖煎餅，而不是酸煎餅和鹹煎餅。足足放了十勺糖後，在媽媽的指揮下把半碗水慢慢倒了下去，深怕水會灑出來。媽媽告訴我接下來這步是最重要的--攪拌。
我拿了一雙筷子，順著一個方向轉動起來，只看到麵粉、雞蛋和糖慢慢的融合在一起，水開始變得粘稠起來。為什麼要一個方向攪拌呢？媽媽說：是為了讓烤出來的糖煎餅更細膩口感更有嚼勁。糖煎餅糊糊就準備好了。
媽媽接著指揮我，拿來平底鍋放到電磁爐上，先開最高溫度20xx度加熱鍋子，倒入花生油。油一定要多，煎出來的才會好吃，當油冒泡泡的時候，媽媽讓我趕緊倒入麵糊。我拿來一個分菜勺舀上一勺子麵糊，沿著平底鍋的邊到進去。一小坨一小坨的填滿這個平底鍋，這個時候媽媽讓我把溫度降下來，降到80度，讓糖煎餅慢慢烤。當面糊的四周往上翹起來，我就把這個煎餅給翻個身，這個時候已經是金黃色了，香氣四溢。
煎餅出爐了，真香，真香！哇，太好吃了！真開心呀！
這就是我第一次當大廚，把我可累壞了，但是味道真的太棒啦，不過我再也不想做菜了。好佩服爸爸，做菜那麼好吃，他是我們真正的大廚
第一次當大廚作文3
星期天，爸爸回到家一邊換拖鞋，一邊嚷嚷道：“今天中午我來為你們做飯吃”。說著說著，爸爸就慢騰騰地走進了廚房。
我很吃驚，從不下廚房的爸爸今天怎麼主動要求當大廚呢?這時，只見爸爸從冰箱裡拿出肉、蘿蔔、白菜。然後“砰”的一聲，把冰箱門關上了。然後，就聽廚房裡傳來一陣“嘩啦啦”的流水聲，估計是爸爸在悠閒地給蔬菜們洗澡呢？
爸爸的興致今天是極不尋常，不信你聽他哼著的歌曲就知道了。
“啪”的一聲碗碰掉了，我慌忙跑過去，看到我平日裡用的碗就這樣的離我而去，真的開始懷疑爸爸能不能做飯了。可看著爸爸輕鬆的樣子，我也只好把碎片一個一個撿起來扔到垃圾筒裡去了。
過了一會兒，爸爸的菜洗好了，我還屁顛屁顛的像個小跟班，在他的身後等著使喚。一會兒幫他拿蔥，一會兒幫他削土豆。唉！吃爸爸做頓飯真的不容易呀！
“噹噹噹——”這時爸爸開始切菜了。不到一分鐘，就聽“啊”的一聲，爸爸被刀背砸到腳了。天啊！感謝上蒼這樣寬待老爸，幸虧是刀背砸的，否則……想想都後怕，“哎！老爸，你看今天的飯是不是別做了，我們出去吃怎麼樣？反正是你請客。”我說道。
“不！”老爸嚴肅的看著我。“今天我一定要做頓飯給你們吃。”聽到這，我也只好做罷。
開始炒菜了，爸爸開始把油倒進鍋裡，接著把肉、蘿蔔、白菜依次放進了鍋裡。手裡拿著鍋鏟，讓鍋鏟和鍋親密的交談著。一會的工夫，菜炒好了。
突然門“吱嘎”一聲開了，媽媽走了進來。驚訝的表情不壓於發現新大陸。“天吶！今天是刮哪風呀？老公！”媽媽一邊說，一邊疑惑的看著爸爸。
爸爸微笑著，一隻手背在身後，一隻手做請的姿勢，就像飯店的服務生。“夫人辛苦了，夫人請。”瞅著爸爸的怪樣子，可把媽媽樂壞了,。
媽媽和我穩穩地端座在餐桌前。只見爸爸不慌不忙的將勞動的“成績”一一擺放在桌子上。我和媽媽也不客氣，拿起筷子，夾了一塊肉剛放到了嘴裡，爸爸兩隻眼睛死死的盯住我們。“好吃好吃！”媽媽可能是鼓勵爸爸才這麼說的。
這時就看爸爸的眼睛盯上了我，我立馬給出了結論——沒放鹽。爸爸嚐了一口，慌忙端起菜走進了廚房，將菜倒進了鍋裡，又從新放了鹽端了出來，我和媽媽又嚐了一口。媽媽看看我，我看看媽媽，這下誰都沒說。可急壞了爸爸，他拿起筷子吃了起來。天！怎麼是甜的，“誰把糖放在鹽的盒子裡了？”爸爸嚷嚷道。
我和媽媽各顧得吃了起來，沒人理他，他也就自己吃了起來。唉！這就是我的粗心老爸第一次當大廚的經歷。
第一次當大廚作文4
著名的音樂家莫扎特曾經說過：“沒有人天生是彈鋼琴的天才，我只不過比別人勤奮，多彈了一萬小時的鋼琴而己”。這就是著名的一萬小時定律。而我，今天能炒出一盤美味可口的番茄炒雞蛋，也是我炒了“一萬次”的成果。
在我十歲時，看著奶奶炒出一盤又一盤吊人胃口的菜，使我也有了想學炒菜的衝動，直到有一天，藏在心裡的慾望實在是憋不住了，我忍無可忍，對奶奶說：“奶奶！奶奶！我也想學炒菜嘛！”奶奶爽快地答應，當我說出這句話時，感覺自己心裡像放下了一塊沉重的石頭那般輕鬆。奶奶答應我第二天中午讓我炒我最喜歡吃的番茄炒雞蛋。晚上，我躺在床上，發現今天的月亮格外的明亮，格外的皎潔，格外的秀氣。
終於，我在漫長的時間中等待到了中午，我的心像一匹即將賓士在草原上的野馬，像一條活潑頑強的小狗那樣活蹦亂跳的。我把食材整齊地放在桌子上，心想：我今天一定要認認真真地炒，炒出屬於自己的番茄炒雞蛋。我係上圍裙，挽起袖子，感覺自己活像一個大廚範兒。我把雞蛋打碎在碗裡，然後像攪湯一樣豎著筷子，奶奶笑著對我說：“不對！應該像奶奶這樣！”於是奶奶給我示範了；接著，我把番茄切得像沙冰那樣碎；我再把番茄放入鍋內炒熱。可我正在放鹽時，手一抖，大半瓶鹽倒進了鍋內，我又擠進了大半瓶番茄醬，認為番茄醬的味道能蓋住鹽的味道；最後，我再炒雞蛋，我不停得翻炒，陶醉在其中，直到奶奶拍打我肩膀時，直到焦味飄滿整個屋子時，我才發覺已經炒焦了，我把它們合在一起，“劉氏”番茄炒雞蛋出鍋了！
我興奮極了，急忙拿起筷子嚐了一下，呸！這哪裡是菜，分別就是一坨泥巴，又苦、又甜、又鹹、又焦，我像一隻洩了氣的皮球。奶奶安慰我說：“番茄炒雞蛋雖然看著簡單，但沒有炒菜的基本功也是很難的。你第一次炒菜，打蛋、切番茄、翻炒已經很有模有樣啦，只要多練習幾次，一定做出美味的番茄炒雞蛋的！”在奶奶的開導下，我又開朗起來，對以後的炒菜充滿信心。
第一次燒菜，使我深深地認識到，只有經歷風雨才能見彩虹。