第一次做蛋炒飯作文(精選15篇)
在學習、工作乃至生活中，大家都嘗試過寫作文吧，透過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的第一次做蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。
第一次做蛋炒飯作文1
人生中有很多第一次，比如第一次畫畫，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學做蛋炒飯。
首先，我準備了豐富的食材和調料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿蔔、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。
接著我準備開始切蔥和香腸，因為我是第一次拿刀，所以我拿起刀時，“啊！”這刀怎麼這麼沉重啊？看著那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時就小心翼翼的，結果切出來的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來，但轉念一想，這並不打擾我的廚藝。
然後，我拿出雞蛋在碗口磕開一個口，把雞蛋倒入碗中，放點鹽，再用筷子不停地攪拌，攪到一半時我的手就覺得酸酸的了，原來重複做一個簡單的動作也很不容易呀！
一切都準備就緒後我開啟煤氣灶的火，接著熱了熱鍋。我把油倒進鍋裡後鍋裡發出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因為我怕油濺到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這麼大的人了，連一點油都怕？我還是繼續炒了起來。
我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來飯糰子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油後，我就繼續不停翻炒，讓每粒米飯都染上調料變成金黃色。
快要出鍋時，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時，就可以出鍋了。
五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嚐了一口，豎起大拇指說：“嗯，味道非常棒，鹹淡也剛剛好”。我聽了心裡別提有多高興。
第一次做蛋炒飯作文2
平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫻熟，那麼有節奏，看著真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。
我學著媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗乾淨，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裡，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。
最讓我恐懼的時刻來了，我需要開啟煤氣灶。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨著火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裡倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因為油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。
我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫻熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫻熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得灶臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑著說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫻熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以後多做做就會有的。”
這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍著。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑著說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”
一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。
第一次做蛋炒飯作文3
炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯了，可能你會炒，那我還不一定會炒呢！
今年暑假，爺爺去南京和老同學聚會，家裡只有我和奶奶，，奶奶對我說：“寶寶，你來做蛋炒飯怎麼樣啊？”我想都沒想就點頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！
可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什麼呢？那是因為我根本不知道油放多少，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會，打到一半的時候放一點點鹽和水就ok啦！還好有”大廚“奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以後，我把他放到一個備用的碗裡，接著，我又把隔夜的冷飯倒進鍋內翻炒加熱，為了防止飯會糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內，最後我把雞蛋到了進來。3、5分鐘後關火，出鍋，裝碗。這一系列的動作我配合的自然協調。“大功告成！”我興高采烈地說道。
端上飯桌，我拿起勺子嚐了一口“咦？怎麼感覺不對勁啊？是不是少放了些什麼？”我使勁拍了一下大腿，：“呀！鹽沒放！努力白費啦！嗚嗚”“哈哈哈”可惡，奶奶居然在一旁幸災樂禍，氣死我也！
從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時和奶奶頂嘴，這真是太不應該了！從今往後我一定要多幫奶奶做家務事，讓奶奶不再勞累！
第一次做蛋炒飯作文4
我特愛吃蛋炒飯，常常叫奶奶做，有時奶奶樂意做給我吃，有時她覺得每天吃，別的不吃，營養不平衡，不給我做，我心裡特難受，我想自已會做該有多好呀！什麼時候想吃，什麼時候就做。
於是，我下定決心一定要學會做蛋炒飯。那一天我請奶奶教我做蛋炒飯，我們先把胡蘿蔔、火腿腸等去皮、洗淨，再把它們切成顆粒，裝在一個碗裡備用，又從冰箱裡拿出兩個雞蛋，我一隻手拿著雞蛋，一隻手拿著碗，讓雞蛋跟碗互相碰撞，讓雞蛋打進碗裡備用。準備工作做好後，我開始炒飯。首先開啟火，放上鍋，就往鍋裡倒油，奶奶連忙說：等一下，等鍋裡沒水了再倒，不然油會四處飛濺……沒等奶奶說完，就聽見噼噼叭叭地炸開了，鍋裡像在放鞭炮一樣，油四處飛濺，真嚇人！過了一會兒，鍋裡恢復了平靜，我把準備好的胡蘿蔔、火腿腸等倒進鍋裡翻炒，等胡蘿蔔基本熟了，再倒入飯，翻炒了一下，又倒入雞蛋，繼續翻炒，炒得差不多了，放上鹽，味精。不一會兒，一碗香噴噴的蛋炒飯就做好了，看著我自已親手做的蛋炒飯，興奮極了，心像綻開的花一樣，我拉來爸爸，讓他嚐嚐我做的蛋炒飯，爸爸嚐了一口說：太棒了，比奶奶做的還好。
耶！我會做蛋炒飯了，以後想吃就不用麻煩奶奶了。
我想不管做什麼事，只要自已想學，堅持都能學會。
第一次做蛋炒飯作文5
我先學著媽媽的樣子，開啟冰箱，從裡面拿出了兩個雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點昨天的涼飯，拿完材料後我便把冰箱給關上。接著我拿出刀，開始切火腿腸，但由於技術不精，而且又生怕切到自己的手指，結果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然後我把油倒入鍋中，但由於不慎手差點被燙出一個小泡，我嚇了一跳，但我並不氣餒，而是決定更加用心的做。因為俗話說得好“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準備好的兩個雞蛋敲破，把裡面的蛋青和蛋黃倒到了一個小碗裡，並把它們給打勻，這時油也熱了，於是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結成塊後，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好後盛到剛剛的一個小碗裡。接下來再把油倒入鍋中，這次由於我有了經驗，所以很順利的完成了，心裡蠻高興的。當我把切好的火腿腸倒入鍋中時，由於油少鍋裡的油已經沸騰，我倒下去時太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個正著，手上燙出了一個小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍著痛繼續往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會，就把炒好的火腿腸盛到一個小碗裡。最後，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，嚐了下味道還不錯呢！
我把蛋炒飯裝到盆子裡，然後把用過的碗什麼都洗好，又把煤氣灶的灶面擦乾淨，就跑出大喊：“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾乾淨了。”媽媽好像有些不相信自己的耳朵，連忙起身來到廚房，看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯，就是不知道味道怎麼樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎？”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能幹了，以後自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會餓肚子了。”我聽了媽媽的誇獎，我心裡別提多有高興了.
第一次做蛋炒飯作文6
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊遊……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家裡做蛋炒飯，現在就來和你們說說吧！
那是在一次放暑假的時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家後，我難忘的第一次就發生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯後，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因為，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到床上發呆了。我發呆發著發著，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。
我腦子裡突然閃過一個念頭我為什麼不試著自己做飯給自己吃呢？於是，我就急衝衝地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然後，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗裡，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給開啟來了，然後就把雞蛋給倒進了鍋裡，等雞蛋熟了之後，就把它先給乘起來，放在一旁，接著，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然後，又把剩飯倒進了鍋裡，把飯先給炒熱了之後，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋裡，然後加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香啊！”我得意地說。接著，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋裡放了幾勺鹽，然後，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我開心地說。
這就是我“第一次”做飯的經歷。
第一次做蛋炒飯作文7
每個人都有許許多多的“第一次”，可能是第一次做班長，第一次騎腳踏車上路，第一次單獨睡覺，第一次撒謊騙人……最近，我又學會了一項新本領：做蛋炒飯。
“靈靈，爸爸媽媽上班去了，你要看好琪琪喲！”緊接著是“砰”的一聲，不等我回答，爸媽就關門出去了。唉，又要把我們獨自留在家裡了！已經吃膩麵包的我們不約而同地想到：中午換個口味！
“琪琪，你去房間裡拿平板，找找蛋炒飯怎麼做。”我一聲令下，乖巧的表妹立刻行動起來。“姐，先準備材料：雞蛋兩個，火腿腸兩根，大米……我先去煮飯咯！”琪琪成了我的“指揮官”。
來到廚房，開啟冰箱，裡面的食材琳琅滿目。我把需要準備的食材都一一挑了出來，就準備開始製作了。首先，把雞蛋磕開，將蛋液倒在碗裡攪拌均勻，放在一邊備用。接著倒一點油放進鍋裡，過了一會再把蛋液倒進去。瞬間，雞蛋冒起了幾個大小不一的泡泡。可是，我偏偏在這時候返利一個嚴重的錯誤——照平板上說，應該放半勺鹽，可我一失手，鹽放多了！唉，沒辦法，我只好硬著頭皮再用鍋鏟翻炒幾下，切成小塊，最後放入琪琪早已煮好的飯，再炒幾下，蛋炒飯也算是做好了。
香噴噴的蛋炒飯，配上五彩繽紛的水果，我們不禁垂涎欲滴。琪琪先嚐了一口，緊接著皺著眉頭和我說：“姐，你這鹽炒的不錯，就是飯放多了。”我聽出了她的“鹽”外之意：鹽放多了！我和琪琪不禁哈哈大笑起來，倆姐妹在一起其樂融融。
雖然第一次炒飯不太成功，但我已經邁出了成功的一小步，望著自己的勞動成果，我心裡美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文8
人生有許多的第一次，第一次騎車，第一次游泳，第一次做飯，每一個第一次都可能會失敗，但正是這些第一次見證了我們的成長。
一起床，發現家裡空無一人，只有媽媽留給我的字條，原來她今天有點事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來，肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點餅乾，這就算是早餐了。我一個人坐在沙發上手舞足蹈地看著電視，忘記了時間，也並沒有把老媽的囑咐當回事。隨著時間的流逝，飢餓把我拉進了廚房。我苦惱極了，不知該做什麼，我看見了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點油，油就如同在鍋裡跳舞的小人，“啪啪”地跳著，我再把剩飯倒進鍋裡炒了一下，接著我打好蛋放進飯裡，沒想到，由於我技術不成熟，蛋並沒有均勻地分佈，於是，鍋裡的飯變成了半黃半白。我無奈極了，但為了填飽肚子，我還是將就一下吧，最後，我撒了點蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來，味道還不錯，就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經歷，雖然不是那麼成功，但是成功來自於不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。
第一次做蛋炒飯作文9
“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽這首歌，卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導下，我終於炒了一次蛋炒飯了！
我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時間，把我領到廚房裡，說：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給餵飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我瞭解我的姐姐，她這麼說時，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試著做飯，也一直聽那首蛋炒飯的歌，這一次終於有機會了，我當然得乖乖地把握住。
“你先把雞蛋敲三個在碗裡攪拌，再切一點蔥花備著，米飯我已經給你準備好了，你等一下就按我說的操作，保準你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全。”我聽著姐姐的話，心裡在偷偷笑她，表面上卻點著頭，向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗裡敲了三個雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些蔥花備著，姐姐的米飯是直接從冰箱裡拿出來的剩飯，要是換平日，我肯定會笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽說過，用冰箱裡拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來，我也就把這些都端到了灶臺旁邊，等著姐姐的下一步指揮。
然而，到我要開炒了時，姐姐卻突然不見了，我大聲喊她，她卻說她在房裡玩遊戲了，要等一會兒才可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎麼連蛋炒飯也不會炒，還藉口說她有事沒辦法教我了呢！她不來教，我只好自己來了。
我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的情景，奔著一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法，開了火，倒入了適量的油，又倒進了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之後再將米飯倒進鍋裡，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時，從遊戲裡又走出來了。
第一次做蛋炒飯作文10
七月下旬的一天，我心血來潮，決定學炒飯。要知道，我以前和廚房實在沒有“緣分”。
蛋炒飯是一道色香味俱全的佳餚。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液裡，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底盪漾著特香的花生油，這樣的搭配，正好應驗了一句話：“男才配女貌。”看著碗裡的蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”
我開啟煤氣灶，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點油，轉身從冰箱裡拿出一個雞蛋，往碗裡一磕，裡面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手裡的碗掉入了鍋裡，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想，我已經按外婆說的做了呀，為什麼還不行。我決定重新再做一次。
先在乾淨的鍋裡倒一點油，再打一個生雞蛋打爛，倒進鍋裡又馬上撈起來。再在鍋裡放一些切好的蔥，飯也倒下去，然後把之前的雞蛋一起放進去。
翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點鹽，接著按照自己的喜好，醬油放一點點……酒也來點，會使蛋炒飯更香！至於味精，也放那麼一小點，我不太喜歡。
可能是由於第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也痠痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒著，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。
第一次做蛋炒飯作文11
勞動創造了人類，勞動創造了美，勞動又是艱辛的。在這次“三。八愛心表”中大隊部要求為媽媽做一件事……,我準備為媽媽做一次蛋炒飯。
一開始，我先回憶媽媽是怎麼做飯的，喔，原來是先洗鍋呀!我提著一個沉甸甸的鍋放些水進去，用一個洗鍋布把鍋給洗乾淨了，不過我的衣服都弄溼了，幾乎給剛洗的一樣。
我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個蛋把蛋殼敲了一條裂口，然後把蛋殼拜開 ，一不小心就把蛋殼沒拿好和蛋黃蛋白一起掉進了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來。接著我把火打燃，油在鍋裡啪啪地發出了響聲，聽著這個響聲就讓我害怕，產生了一種可怕的幻想：會不會油濺到眼睛，會不會濺到臉上……。我等油燒開了，端著一碗裝著雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋走去，走著走著，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒有拔出來。但我還是堅持把雞蛋放進了鍋裡，這時聲音更大了，我就又一次跑開，我又過去把飯倒進去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來的蛋炒飯就做好了。
我讓媽媽品嚐了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說：“孩子，真不錯，炒出來的飯也好吃，就是味道有點淡。”我這才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄溼，我心裡真不是滋味。經過這第一次做飯，我以後一定要為媽媽分憂。
第一次做蛋炒飯作文12
今天我做蛋炒飯。哈哈！這次爸媽不在家，終於到我大顯身手的`時候了。
我先把雞蛋打好。從冰箱裡拿一個雞蛋，再從鍋邊上把雞蛋開啟。雞蛋沒到碗裡，雞蛋殼先到碗裡了，蛋黃在垃圾桶裡了。
“嗚嗚嗚嗚”這下我該哭了。我連忙把“證據”消滅。清理好現場後，我又從冰箱裡拿出一個雞蛋，控制好力度後，慢慢地在鍋邊上敲一下，循規蹈矩三遍後。三個完美無缺地蛋黃掉進了碗裡了。我把它們攪拌了幾回，雞蛋攪拌好後，我拿出食用油倒進了鍋裡，蹦到了我的臉上。“啊”一聲慘叫，我跑到洗手間之後，照了照鏡子。哦！原來沒什麼，只是紅了一點，我把創口貼貼在臉上，又上戰場上去了。我把雞蛋倒進去，學著媽媽的樣子，把雞蛋翻過來，然後再把飯洗好，最後，把雞蛋和飯一起倒進了鍋裡，之前沒有注意飯裡有一個小蟲子，但是我現在看到了，就用手去挑，又忘了鍋裡的火沒關，把手弄了一個大大的包出來，用另一隻手拿鏟子把蟲子弄出來，把蟲子弄出來之後，再把飯翻過來，看了一眼之後我哭了，飯已經糊了，等我從戰場上回來時，廚房已經狼狽不堪了。爸媽回來了，我就把我的成功之作，給他們看時，還沒看到我的作品，他們就哈哈大笑了，我問他們笑什麼，他們說你的臉，那時我才意識到我的臉成了花貓臉。
注意：大家在燒飯時，一定要細心細心再細心，不要讓油到臉上。
第一次做蛋炒飯作文13
“咕嚕！咕嚕！”是誰在叫？是我的肚子在叫。都晚上十點了，我還沒有吃晚飯呢。媽媽看我餓成這樣，就建議：“姜一帆，要不要我來教你做蛋炒飯？”
我和媽媽走進廚房。媽媽開始分配任務：“你先去打雞蛋，我去切香腸。”話音剛落，我立馬開啟冰箱，拿出兩個雞蛋，將蛋靠近碗邊輕輕一敲，蛋殼上顯現出一條裂縫，我再順勢一掰，蛋液就像坐滑滑梯一樣流進碗裡了，我用同樣的方法把第二個雞蛋也敲開，然後用筷子順時針攪打雞蛋，透明的蛋清和金黃的蛋黃融為一體，剛剛打完雞蛋，媽媽那邊的香腸也切好了。在媽媽的陪同下，我將鍋放到煤氣灶上，點開了火，一會兒鍋就熱了。我先往裡面倒了點油，然後把雞蛋沿著鍋邊慢慢倒進去，再用鍋鏟弄碎炒熟，接著依次倒入香腸、米飯，不停地翻炒，直到米飯在鍋裡跳起了歡樂的舞蹈時，放入少許鹽，又翻炒幾下。
就這樣，我按照媽媽教的方法做好了一盤色香味俱全的蛋炒飯。雞蛋黃澄澄的，米飯粒粒飽滿誘人！我先挖了一勺送到媽媽嘴邊，請師傅先品嚐一下，媽媽說：味道好極了！”我也來嚐嚐，不一會兒工夫，我就吃得精光！
第一次做蛋炒飯，一定有許多不足之處，我還要繼續加油努力！因為在媽媽的幫助和指導下，自己動手完成了人生中第一份蛋炒飯，所以我覺得這是世界上最好吃的蛋炒飯了！
第一次做蛋炒飯作文14
母親節那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。
我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看，有時跑腿拿雞蛋，有時，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。
今天，我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟，先挑了幾棵翠綠的蔥，掐斷蔥根，擰開水龍頭把它洗乾淨，然後剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋裡，扭開煤氣，點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來後，油已經被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經聞到了一股糊味，仔細看那雞蛋，已經燒的像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嚐了一口，呸，別提有多難吃了。
我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上說：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，於是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗乾淨。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進去，炒動。接著倒進米飯，再炒，然後依次放進去其他各種調料和配料，我邊炒邊嘗，直到認為差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。
我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看著媽媽，媽媽嚐了一口，咀嚼了一番，連連點頭：“不錯，不錯啊！”其實我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那麼好，但是我心裡比吃了蜜還甜：我終於會做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。
第一次做蛋炒飯作文15
平時媽媽總為我們一家人操勞著，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕鬆的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。
以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然後繫上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心裡十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。
俗話說：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然後把雞蛋破殼放在碗裡打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗淨切成丁，接著就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接著把飯也放進去炒，這下鍋裡可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋裡的飯也似乎跟著音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下後，鍋裡的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最後我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嚐了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！
這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嚐了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，並誇我說：“兒子，你真行。”