第一次切菜四年級作文500字
早上，媽媽從菜市場買了許多菜，有：青菜，蘿蔔，西紅柿，桂魚等等。回到家裡，媽媽又是殺魚又是洗菜，忙得不可開交。
我見媽媽忙不過來，就要幫媽媽切菜。媽媽：“你不會切菜，就別給我添亂了，出去玩吧。”我仍不肯走開，媽媽見我不到黃河心不死的“精神”，一點辦法也沒有，只好“犧牲”一根胡蘿蔔讓我切胡蘿蔔絲。我想；切胡蘿蔔絲這也太簡單了，媽媽也太小看我了。我一定要把這胡籮卜切得細細的，讓媽媽對我刮目相看才行。想到這兒，我右手拿刀，左手按住胡籮卜開始切了起來。先把它切成三段，再切成片再拿一片按住切成絲。但是，事與願違。瞧，我切的.胡蘿蔔絲跟小拇指一樣粗，我感覺這切的不是絲而是在切條。而且，我切的速度也相當慢，根本幫不上媽媽。媽媽見了，笑著說：“你在切什麼啊？”聽到這話，我羞愧地低下了頭。媽媽又說：“你想切好菜，就要做到三點，一要細心，二要按緊要切的菜，三要拿穩刀，慢慢切，心不能急。”
媽媽一邊說一邊切，我在一邊看著媽媽切，一邊空手模仿媽媽切菜。啊，只見媽媽一下子就切出一大堆，而且切出的胡蘿蔔絲跟火柴一樣細。看了媽媽的示範，我心裡有底了，於是我學著媽媽的樣，左手按住胡蘿蔔，右手拿刀，刀沿著手邊切過去。果真，比剛才細多了。
透過這事，我明白了：有些事看看簡單，其實做起來很難的。只有先做過才能判斷這事到底難還是不難；幹什麼事情都要認真，不能馬虎，要掌握技巧，只有這樣才能成功。