查文庫>500字> 我愛的美食作文500字(通用5篇)

我愛的美食作文500字

我愛的美食作文500字(通用5篇)

  在日常的學習、工作、生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編為大家整理的我愛的美食作文500字(通用5篇),希望對大家有所幫助。

  我愛的美食作文500字1

  俗話說:民以食為天。每個地方都有自己獨特的地方特產。我家鄉梅州那裡就有許多著名的風味小食,如梅菜扣肉,讓苦瓜,仙人板,煎圓……其中,我最喜歡的是——釀豆腐。

  你們知道釀豆腐的由來嗎?讓我告訴你們把:相傳很久以前,一個五華人和一個興寧人是結拜的好兄弟,後來因為在點菜的時候出現了矛盾,一個要吃豬肉,一個要吃豆腐,後來,聰明的飯店老闆想出了一個兩全其美的辦法,製作出了釀豆腐。

  那你們還知道釀豆腐是怎麼做的嗎?再讓我來告訴你們把:首先要把豬肉剁成泥。接著,將豬肉泥加香菇泥、蔥末、澱粉、鹽、醬油、胡椒粉、豬油攪成膠狀餡,豬肉泥必須手剁,否則顆粒太小不能塞進豆腐。然後,取大小合適豆腐塊(大致長4cm寬3cm厚1cm)放在手心上,用筷子在豆腐中間戳個洞,再取適量餡放在洞口,用筷子把餡戳進洞中,這個步驟是很考量技術的,粗手粗腳的人做不好。加太多餡很容易撐破豆腐,太少不好吃,餡全在表面也不好吃。技巧是以拇指跟,拇指,食指中指無名指的指尖,小指輕輕的圍住豆腐,避免豆腐被撐破。如此逐一做好;也有嫌鮮豆腐釀起來太難用炸過的油豆腐釀的。最後鍋置中火,加豬油適量,燒至七成熱,將釀豆腐逐個放入鍋中煎呈金黃色,再加豬油,翻煎另一面。就可以出鍋吃了。

  不跟你你們聊了我要去吃釀豆腐了!

  我愛的美食作文500字2

  世界美食千千萬,我喜愛的美食更是數不勝數,有什麼菜呢?猜一猜我喜愛的美食有湯圓,有米粉還有面包等等,但我最喜愛的是小籠包。

  你要問這小籠包該怎麼說,沒有那次經歷我還真不知道,但是經歷過後我就知道了。來聽我細細道來。

  有一次我的阿姨和表妹來家裡玩,阿姨說晚上和媽媽一起做小籠包給我們吃,小籠包一聽就很美味。雖然是晚上吃小籠包,但是由於皮子用的面還要進行發酵,所以我們下午就開始準備了。

  首先就是揉麵了,然後再是準備小籠包的內餡兒了。一切準備就緒,面也發酵完畢,我們就開始包,先把麵糰分成一個個的小劑子,在擀皮把肉放進去,再收口,最後上鍋在蒸一下就好了。做好的小龍包香氣十足,我迫不及待的咬了一口,頓時一聲慘叫,原來是我被燙到了嘴巴,阿姨和爸爸媽媽哈哈大笑,媽媽說不要急沒人想你的,要先咬一小口,再把湯慢慢喝了。然後再吃肉和皮,我和表妹用媽媽的方法吃,先咬一小口喝湯的時候,我就像在泡溫泉一樣,在有肉的時候肉鬆軟好像在雪地裡打滾一樣小籠包美味極了。

  表妹吃小籠包時只吃肉不吃皮,我跟表妹說不要浪費食物,你媽媽小時候有一個辣椒吃就很高興啦,所以你要珍惜。

  美味的食物太多,我最愛還是這個可愛的小籠包!

  我愛的美食作文500字3

  我們江蘇淮安是一代偉人周恩來的故鄉,更是名副其實的美食之鄉,平橋豆腐就是淮安的一道名菜。

  平橋豆腐,這個名字聽上去很特別,說起來也很順口,讓人很想去品嚐一下,一碗端上桌的平橋豆腐,看上去沒有任何熱氣,一塊塊鮮嫩的豆腐,烏黑髮亮的木耳,紅通通的火腿,加上一片片香蔥,香菜,就構成了平橋豆腐。靠近聞一聞,那誘人的香味,讓人垂涎三尺。我忍不住拿起勺子盛了慢慢一大勺,一口吞了下去。頓時,我的倆紅的像火,嘴裡的豆腐一下子噴了出來,我不停地吐著舌頭:“好燙——!”原來,平橋豆腐是用鵝油繪製,熱氣散發不出來。難怪從表面上看一點熱氣都沒有,但卻奇熱無比。想不到這小小的一道菜竟蘊藏著那麼多“奧秘”。我讚歎不已。真是俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐”。

  平橋豆腐這麼著名還有一段真實的來歷呢。乾隆下江南在楚州上岸小憩,平橋鎮的大地主林百萬為了討好皇帝,便在山陽縣城到平橋鎮四十多里的路上張燈結綵,把乾隆聖駕接到家,特地將原來製作的平橋豆腐中加入鯽魚腦子和老母雞原汁湯燴制,敬獻給乾隆。乾隆邊吃邊回味,感到鮮香撲鼻,十分可口,別有風味,內心非常滿意,即大加讚賞“天下第一菜也”,從此以後,平橋豆腐就聞名於天下了。可見,平橋豆腐真是歷史悠久。平橋豆腐的做法十分簡單,把豆腐切成一致的菱形小塊,配以雞肉丁、香菇丁、香菜末,用鯽魚腦起鮮。在起鍋時先淋一層明油,這就看上去就像沒有熱氣。盛一勺,清脆欲滴。吃在口中,美味爽口,食而不膩,清素入肺。這就是著名的淮揚菜——平橋豆腐的做法。

  平橋豆腐真是一道名副其實的名菜,聽完我的'介紹,你是不是垂涎三尺呢,那就快來淮安嘗一嘗吧,一定會讓你回味無窮!

  我愛的美食作文500字4

  民以食為天。面對美食,有誰能抵抗它的誘惑呢?我也不例外。我不完全是喜歡吃美食,而是喜歡到處收集美食。無論去哪兒旅遊,回來時總能帶回來一大包一大包的特產。這可使我的弟弟妹妹們享福了。

  有人問我,既然我吃了這麼多地方的美食,那哪兒的美食是最好吃的呢?我是湖南人,自然是家鄉的美食最能引起我的味蕾的共鳴啦!俗話說得好:金窩銀窩,不如自家的狗窩。不過,這“狗窩”來形容咱們湖南的美食,還真是太不恰當了呢!

  說到湖南的美食,大家腦海裡浮現出的東西,首當其衝的便是臭豆腐了吧!這種異常奇特的東西,可是作為湖南的有名小吃,享譽國內外的呢!就連毛主席都十分喜愛它的美味,給予了它高度的評價:“臭豆腐,聞起來臭,吃起來香。”的確臭豆腐其貌不揚,渾身炭黑,彷彿剛從煤炭井裡爬出來的礦工似的,而且香味。名副其實。在沒有嘗過它的味道之前,你永遠不會覺得它能攀上“美食”這一串列表中來。我第一次接觸臭豆腐時亦有此感,我覺得,這玩意,就好似榴蓮,要看你喜不喜歡那種味道了。抱著試一試的心情,我嚐了一口,頓時覺得滿口的酥脆,一股濃郁的滷味順著破開處流進我的口腔,使我不由自主地嚼了起來。外酥裡嫩,再配合香菜的調料,我連連叫好,又多吃了好幾塊才肯罷休。我想,稱它為“美食”的外地人大概也都在品味它的奇異吧!

  另一種美食,卻也稱得上“奇特”二字。而且,一聽到它的名字,你就能立馬想到,它與咱中國的偉大領袖——毛主席有著不小的淵源呢!沒錯,它的名字叫做毛氏紅燒肉!說到這裡,便不得不引出它背後的故事:那時就中國積貧積弱的年代,中國國民的物質基礎及生產力都很落後,每年都有很多人因此而死。毛主席他們家是富農,自然不會有捱餓的危險,但是他們吃肉的機會同樣很少,頂多一星期買回來一點肥肉,但是,毛主席的母親善於烹飪,便總在年節之時將精心烹調的五花紅燒肉奉上,得到了親朋好友的一致好評。後來,毛主席當政後,這項美食便在民間廣為流傳了。毛氏紅燒肉,葷而不腥,油而不膩,尤其是入口之後,停留在口腔那種黏黏的感覺,令人回味無窮。我想,能細心品味它的人,多半在品味它的歷史吧!

  湖南的美食,僅僅是中國美食文化的一個縮影。管中窺豹,中華各種文化的博大精神,也可見一斑。

  我愛的美食作文500字5

  油糕和稀豆粉算是我們家鄉的傳統小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經久不衰。

  油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產自高寒山區,如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。

  首先,把洋芋去皮後煮熟,再把它們切碎,然後在任意一個街頭支起一口大鍋,往裡面倒些油。炸油糕時,先將準備好的洋芋舀進一個勺子,再往準備好的米漿裡一涮,往滾燙的油鍋裡一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好後的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,裡層軟綿綿的,散發著洋芋特有的芳香。

  稀豆粉則選用優質的豌豆,磨成細面後,加入生薑、花椒等作料,放在火上熬製而成。熬好後的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠隔數里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒麵、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鑽了。這一美味不僅養眼,還養胃,人們還說,經常和稀豆粉還能祛斑養顏呢。

  將炸好的油糕放進稀豆粉裡,油糕浸入稀豆粉時發出的“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食慾大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嚐喲!