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以爸爸的手擀麵為題的作文

以爸爸的手擀麵為題的作文

  在學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的以爸爸的手擀麵為題的作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

  清晨,我還做著美夢,就被廚房傳來的嘩啦嘩啦聲吵醒了。我揉揉眼睛,想到廚房看個究竟,呀!原來是爸爸正在準備食材——做手擀麵!

  我很想知道,這美味的手擀麵是怎麼做出來的?於是便在爸爸身旁“欣賞”起來。只見爸爸把一些麵粉,放進盆裡,再緩緩地加入適量的水,就開始和麵了。爸爸先用手把麵粉攪拌成“雪花”片,再用手反覆揉著那“雪花”過了一會兒,那些“雪花”合在一起變成了一個大面團!接著爸爸用保鮮膜把麵糰包起來,並用溼毛巾蓋在上面。我問爸爸:“為什麼要把麵糰包起來?”爸爸告訴我說:“面和好了要餳一會兒,面才好擀,做出的`面才勁道。”

  接下來爸爸開始做麵湯了,湯的味道直接影響到面的口味,爸爸每次做的湯都不辣、不膩,色香味俱全。

  把做好的湯盛入碗中,爸爸就要開始擀麵了。只見爸爸在案板上撒上面粉,把麵糰壓扁,然後拿出擀麵杖反覆推擀,過了一會兒麵糰變成了一個“大月亮”爸爸又在面上撒了一些麵粉,然後爸爸把“月亮”卷在擀麵杖上進行推擀如此反覆多次,“月亮”就變成了一個又大又薄的麵皮了,再把麵皮疊成扇形,切成細絲。經過這麼多的工序,麵條終於完成了。

  最後爸爸開始煮麵了,把鍋上火下開水,燒開下麵條,煮上幾分鐘,差不多熟了撈出來,放入碗裡撒上香菜、淋上麻油,一碗香噴噴的手擀麵就做好了!

  我看著桌子上放著的一碗碗麵條,不由得讚歎道:“真香!”麵條吃進嘴裡,感覺特別滑,一吸都到嗓子眼了!爸爸做的面真是有嚼勁,好吃極了,充滿了愛的味道!