學做雞蛋煎餅小學作文400字
早晨,我起床就聞到股誘人的香味。呀，媽媽又在做雞蛋煎餅了。她做的雞蛋煎餅黃燦燦的，香脆可口。我循著香味走進了廚房，夾起快就往嘴裡塞。我邊吃邊對媽媽說：“媽媽，我想學做雞蛋煎餅，您來教我好嗎？”“好啊！明天就來教你做”媽媽答應。
第二天，我早早就起床了，向媽媽請教了做煎餅的方法。媽媽把步驟仔細講了遍，接著我進了廚房，開始製做雞蛋煎餅。
我先舀了兩大勺左右的麵粉放在個大碗裡，加上適量的水用勺子攪拌均勻，成比較稠的`糊狀。再拿出個雞蛋在另個碗邊輕輕磕下掰開，蛋液就乖乖地溜了出來。我拿起筷子學著媽媽的樣子把蛋打碎. 接著把打碎的蛋倒入剛才的麵糊中攪拌，然後再放上鹽.味精和蔥。
切準備就緒，我開啟煤氣，把油倒進鍋裡。等油七八成熟了，我就把麵糊倒入鍋中，邊倒，邊把鍋往順時針轉動，把雞蛋煎餅漸漸變圓變大，等底下這面熟了，我就把餅翻了個個。兩分鐘後，雞蛋煎餅做好了。這時我別出心裁，在餅裡夾了根我喜換歡的火腿腸呢﹗
哇！家裡充滿了香香的誘人的煎餅味，你看我做的雞蛋煎餅，面黃燦燦的，面粘滿了黑芝麻，不錯嘛！
吃著自己親手製做的雞蛋煎餅，我的心裡別提有多開心了。