食品安全實踐的活動總結（通用5篇）
活動已經圓滿收場了，我們從中吸收了不少新的知識，寫一份活動總結，記錄收穫與付出吧。那麼好的活動總結是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的食品安全實踐的活動總結（通用5篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
食品安全實踐的活動總結1
為了認真貫徹落實《食品安全法》，不斷提高學校食堂從業人員素質和實際操作能力，增強食品安全意識，辦好安全實惠溫馨的一流師生滿意食堂。XXX幼兒園開展“強化食堂管理築好食品安全防線”系列活動。
活動中，該校先後組織全體師生填寫了《XX小學食堂問卷調查表》；學校對調查表中反映的問題進行了分類整理；召開了專門行政會議，針對問題，商議解決方案；並召開“嚴要求高標準築好食品安全防線”專題會議。
會上，該校校長段勝利組織與會人員學習了市教育局《關於進一步做好學生食堂餐飲用具消毒保潔工作的通知》、《XX小學幼兒園食堂管理制度》，並提出四點要求，一是要高度重視食品安全問題，牢固樹立安全意識；二是嚴格按規範操作，特別提出炊事員必須嚴格執行進操作間著工作服、戴口罩；三是嚴把食品採購、儲存等關口，嚴格做好索證索票、入庫出庫、食品留樣等相關工作；四是制定好切實可行的食品安全事故應急預案，卡實責任，反覆演練。
隨後，參會人員逐人進行了表態發言，大家一致表示，一定嚴格執行食品安全法相關規定，嚴要求，高標準做好本職工作，確保師生飲食安全，辦好師生滿意食堂。
該校相關負責人表示，此次活動進一步強化了學校食堂從業人員食品衛生安全意識，築牢了食品安全防線，提高了食堂管理人員的管理水平，為教育教學工作的順利開展提供了有力保障。
食品安全實踐的活動總結2
根據市、縣檔案會議精神，我校高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的`成效，現將近階段我校主要工作情況總結如下：
一、加強領導、縝密安排
為深入開展校園周邊食品安全專項整治工作，我校領導高度重視，成立了以嚴中林校長為組長、食品安全分管領導王彪虎為副組長的工作領導小組，明確工作目標和責任，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到人，責任到人，使校園周邊食品安全專項整治工作有計劃、按部署穩步推進。
二、突出重點、全面開展
1、做好調查摸底工作
各小組嚴格按照整治方案要求和職責分工，對所負責的學校食堂、校園內的餐飲店、食雜店，學校周邊的餐飲店、食雜店、飲食攤點進行全面摸底，如實填寫登記表。向經營業主告知整治目的、要求，宣傳相關法律法規知識，發放整改通知書。
2、本次整治重點
衛生許可證、營業執照和從業人員健康證持證情況，食品及其原輔料進貨索證、臺賬記錄、制度執行情況，食品生
產經營環境及生產經營過程衛生，餐飲具消毒、保潔情況。具體包括以下內容：
學校食堂（民辦、托幼）：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、食堂管理制度及責任制落實等情況，重點對米、面、油、調味品、肉製品、食品新增劑來源和索證索票、從業人員健康證及餐飲衛生規範執行情況。
食雜店（超市、麵包店等）：檢查有關證照、從業人員健康證明、食品來源和索證、進貨臺帳記錄，經營場所衛生狀況等，重點檢查是否存在經營假冒偽劣食品、有害有毒食品、過期變質食品和“三無”產品等問題。
餐飲店：檢查衛生許可證、食品衛生量化分級管理、從業人員健康證明、原輔料來源和索證索票、驗收制度的落實情況，食品加工經營現場衛生狀況，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標誌的食品原輔料。
飲食攤點：檢查臨時攤點設定許可證、攤點設施、衛生設施配套情況、現場衛生狀況、從業人員健康證明、食品和食品原輔料來源，是否存在使用有毒有害、腐爛變質等原料和無質量安全標誌的食品原輔料。
3、深入開展，以《小學生日常行為規範》、《小學生守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學生不圍觀和購買三無食品，發現問題立即查處，於此同時我校好利用紅領巾廣播平臺，讓優秀學生代表宣讀倡議書，呼籲學校在上放學路上遵守校園周邊食品安全專項整治工
作方案要求等等。
三、存在問題
1、個別超市無經營許可證、健康證；
2、臺賬不健全
3、食堂無防蠅措施、改造計劃
4、無培訓資料
四、下一步工作打算
1、繼續加大對食品安全專項整治工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發動家長的力量。實現真真的家校兩手抓。
2、對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發現好言相勸不思悔改的，一律上報有關部門查處。
3、全面總結活動經驗，提高活動成效。對活動進行全面總結，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規範，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。
食品安全實踐的活動總結3
為貫徹落實《xx縣食品安全委員會關於開展<20xx年食品安全宣傳週活動方案>的通知》要求，動員全鎮關心、支援和參與食品安全工作，增強全鎮對食品安全的參與意識，普及食品安全法律知識，6月12日至6月19日在全鎮開展以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下：
一、加強領導，周密部署。
我鎮食品藥品安全監管站高度重視此次食品安全宣傳週活動，專門成立了以xx為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和參與全鎮宣傳活動，指導各成員單位、各村委會開展宣傳週活動。各成員單位、村委會也分別明確了食品藥品安全監管資訊員以及具體實施人員，為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。
二、強化宣傳，目的明確。
圍繞此次食品安全宣傳週“共建誠信家園，同鑄食品安全”的活動主題，按照“結合實際、聯絡群眾、貼近生活”的要求，我們制定了詳細的宣傳週活動實施方案，以宣傳食品安全的意義、常識等基本知識和食品安全法律、法規、政策等為重點，充分利用宣傳車、宣傳欄、黑板報、廣播喇叭、懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等宣傳手段，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯。
6月12日上午我鎮食品藥品安全監管聯合鎮農業辦、司法所、環治辦、農技站等部辦及相關村在XX鎮街道舉行了大型宣傳諮詢活動，以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料800多份，諮詢服務群眾60多人次，收到了良好的宣傳效果。
本次食品安全宣傳週活動，全鎮共舉辦大型現場諮詢宣傳活動1次，懸掛宣傳橫幅15條，製作宣傳展板10塊、宣傳欄及板報12塊，發放宣傳材料1000多份，宣傳、諮詢、服務群眾近300人。
透過食品安全宣傳週活動，普及了食品安全科普知識，使群眾對身邊的一些存在安全隱患的食品生產經營行為、不健康食品等有了一個初步的認識，增強了群眾的自我保護意識和維權意識，全鎮上下，一個人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
食品安全實踐的活動總結4
7月17日，xx啟動了主題為“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的的食品安全宣傳週活動。活動當天，共發放各種宣傳資料5000餘份，懸掛橫幅50條，解答社會群眾諮詢問題200餘人（次），突出宣傳了夏季食品安全知識和注意事項、野生菌防止、《食品安全法》、農村集體聚餐食品安全管理辦法等，並認真指導群眾如何辨別偽劣食品，怎樣選購放心食品，避免“三無”、過期及其他不合格產品的危害，傳播科學的消費觀念。透過宣傳和諮詢解答，引導食品生產經營者和廣大群眾學法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，推進食藥品行業誠信體系建設，弘揚尚德守法的行業風氣，營造食品安全社會共治共享氛圍。主要採取以下三條措施。
一是多方聯動。宣傳活動聯合農業、公安、衛生、教育等多部門，分口對接，橫向連動，共同協作，向群眾廣泛普及食品安全、食品法律法規、常用衛生保健等知識。
二是多措並舉。制定了詳細的活動實施方案，精心部署活動環節，並印製宣傳橫幅、12331宣傳小冊子等，在重要路口、農貿市場、食用農產品市場等人員密集場所集中發放。
三是多種形式。採取固定宣傳點、隨地走訪宣傳、發放宣傳資料、現場諮詢等相結合的形式，組織了食品安全“進校園、進商店、進餐館”等，豐富多彩的宣傳活動，取得了較好實效。
食品安全實踐的活動總結5
在縣教育局的高度重視和正確指導下，近期，我園以年級為單位對幼兒進行食品宣傳活動。營造良好的育人環境，現就幼兒園開展的食品宣傳週活動總結如下：
一、提高認識，加強領導。
為了把幼兒園食品衛生安全教育工作抓落實，我校成立了以園長為組長的幼兒園安全工作領導小組，責任分工到人，任務落實到人，使幼兒園食品衛生安全教育工作做到有章可循，職責明確。
二、加強宣傳教育，提高幼兒自我防護意識和防範能力
為了將幼兒園食品安全宣傳工作進行地更加徹底有效，我園利用黑板報、手抄報、主題班會、食品衛生知識等多種形式，開展符合幼兒特點、寓教於樂的食品宣傳教育，增強安全意識，提高幼兒自我防護能力。
三、加強培訓、講座，落實管理責任
為切實加強幼兒園衛生和食品安全監督管理工作，促進幼兒園衛生和食品安全信用體系建設，我們還制定了一系列切實可行的安全工作管理措施：嚴格保證幼兒園食品衛生安全，嚴禁“三無”食品和不合格食品進入幼兒園，確保幼兒園飲食飲水、食品衛生安全工作不出差錯，有效化解幼兒園安全工作風險責任。
今後，我們將進一步增強食品安全工作在幼兒園教育工作中重要地位。認真貫徹教育局關於幼兒園食品宣傳教育工作的精神，切實加強對幼兒園飲食飲水、食品衛生工作的宣傳和管理，最佳化幼兒園環境、為幼兒園教育事業健康發展作出新的貢獻。