健康飲食的調查週記600字
時光飛逝,如梭之日,轉眼一週又過去了,一週的經歷,可以助長我們的閱歷,請好好地記錄下在週記裡。快來參考週記是怎麼寫的吧,下面是小編收集整理的健康飲食的調查週記600字,僅供參考,大家一起來看看吧。
我們應先全面瞭解一下街頭食品的概況:
1、街頭食品加工者構成十分混雜,有農民、菜農、在職工人、城市閒散勞動力及兩勞釋放人員等。一般文化素質低,法制觀念淡薄。
2、街頭食品經營設施簡陋,衛生防護設施不健全。
3、街頭食品攤點一般集聚在人群密集,流動大的公共場所,比如學校門口,空氣中的塵埃細菌極易汙染食物。
4、管理混亂食品衛生監督不力,街頭食物的衛生根本無法保證。例如油炸食品可能經過多次汙染。首先不能保證它是新鮮的,其次不能保證它洗乾淨了而且經過消毒,然後你也不能保證油的質量,最後連調味品的衛生也無法保證,還要在一個不衛生環境中就餐。按理說不會有人敢吃它,而中學生就偏偏喜愛這類食品,經過問卷調查,證實有79%的同學愛吃油炸食品,因為食後沒發現不適,就繼續吃下去,其實這些帶著細菌的不衛生食物正一天天吞噬著你的健康。中學生身體正處於生長期,更要注意合理膳食。作為中學生每人每天總熱量為2400大卡,攝入蛋白質70克,可達到飲食營養基本平衡。要儘量多食含維生素的.水果,蔬菜和豆類。我們對這點也進行了書面的調查。結果顯示,58%的中學生常吃水果,2.5%的中學生從不吃水果。愛吃蔬菜的中學生只佔35%。要多食含氨基酸的食物,以保證精力充沛,增強理解力。如牛奶、魚、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭學者的一項研究表明,大量食用油炸和烤制食品不僅會造成營養的不均衡,還會增加患心臟病的機會,這主要是因為這些食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害。所以中學生應儘量剋制自己少吃此類食品。